有机化合物分离与提纯讲稿.ppt
关于有机化合物分离关于有机化合物分离与提纯与提纯第一页，讲稿共二十四页哦固液萃取固液萃取泡茶泡茶第二页，讲稿共二十四页哦研究有机化合物的一般研究有机化合物的一般步骤和方法步骤和方法第三页，讲稿共二十四页哦研究有机物的一般步骤研究有机物的一般步骤分离、提纯分离、提纯元素定量分析元素定量分析确定实验式确定实验式测定相对分子质量测定相对分子质量确定分子式确定分子式现代物理实验现代物理实验方法方法确定结构式确定结构式第四页，讲稿共二十四页哦有机物分离的常有机物分离的常用物理方法用物理方法蒸馏蒸馏萃取萃取分液分液重结晶重结晶第五页，讲稿共二十四页哦1、蒸馏：、蒸馏：原理：原理：利用混合物中各种成分的利用混合物中各种成分的沸点不同沸点不同而使而使其分离的方法。其分离的方法。用于用于:分离分离提纯液态提纯液态有机物。有机物。条件：条件：有机物有机物热稳定性较强热稳定性较强、含少量杂质、含少量杂质、与杂质与杂质沸点相差较大沸点相差较大（3030左右）左右）第六页，讲稿共二十四页哦含杂含杂工业工业乙醇乙醇95.6%95.6%工工业乙醇业乙醇无水乙醇无水乙醇(99.5%(99.5%以上以上)蒸馏蒸馏加吸加吸水剂水剂蒸馏蒸馏第七页，讲稿共二十四页哦【思考与交流】【思考与交流】1 1、如何提取溴水中的溴？、如何提取溴水中的溴？2 2、实验原理是什么？、实验原理是什么？2 2、萃取、萃取原理：原理：利用混合物中利用混合物中一种溶质在互不相溶的一种溶质在互不相溶的两种溶剂中的溶解性不同两种溶剂中的溶解性不同，用一种溶剂把溶，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来质从它与另一种溶剂组成的溶液中提取出来的方法。的方法。主要仪器：分液漏斗主要仪器：分液漏斗第八页，讲稿共二十四页哦(1)萃取剂和原溶剂萃取剂和原溶剂互不相溶且不发生化学反应互不相溶且不发生化学反应(2)溶质在萃取剂中的溶质在萃取剂中的溶解度远大于溶解度远大于在原溶剂中的在原溶剂中的溶解度溶解度(3)萃取剂和原溶剂密度不同萃取剂和原溶剂密度不同萃取剂的选择萃取剂的选择操作过程：操作过程：振振荡荡静静置置分分液液查查漏漏加加液液待液体分层后待液体分层后,将分液将分液漏斗上的玻璃塞打开漏斗上的玻璃塞打开,从从下端口放出下层溶液下端口放出下层溶液,从从上端口倒出上层溶液。上端口倒出上层溶液。第九页，讲稿共二十四页哦Separating Liquid分液Extraction萃取第十页，讲稿共二十四页哦萃取包括：萃取包括：(1)(1)液液液萃取液萃取：是利用有机物在两种互不：是利用有机物在两种互不相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从相溶的溶剂中的溶解性不同，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。(2)(2)固固液萃取液萃取：是用有机溶剂从固体物：是用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。（专用仪器质中溶解出有机物的过程。（专用仪器设备）设备）第十一页，讲稿共二十四页哦固液萃取固液萃取煲汤煲汤第十二页，讲稿共二十四页哦思考下列问题：思考下列问题：现现有有NaCl、不不溶溶性性杂杂质质、KNO3的的固固体体混混合合物物，如如何何提提纯纯得得到到较较纯纯净净的的KNO3？冷却热饱和溶液冷却热饱和溶液第十三页，讲稿共二十四页哦实验步骤实验步骤 加热溶解加热溶解趁热过滤趁热过滤 冷却结晶冷却结晶第十四页，讲稿共二十四页哦不纯固体物质不纯固体物质残渣残渣(不溶性杂质不溶性杂质)滤液滤液母液母液(可溶性杂质和部分被提纯物可溶性杂质和部分被提纯物)晶体晶体(产品产品)溶于溶剂，制成饱和溶于溶剂，制成饱和溶液，趁热过滤溶液，趁热过滤冷却，结晶，过滤，冷却，结晶，过滤，洗涤洗涤第十五页，讲稿共二十四页哦3.3.重结晶重结晶原理：原理：利用被提纯物质与杂质利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶在同一溶剂中的溶解度不同解度不同而将其杂质除去的方法。而将其杂质除去的方法。关键：关键：选择适当的溶剂。选择适当的溶剂。选择溶剂的选择溶剂的条件条件：（1）杂质在溶剂中的溶解度）杂质在溶剂中的溶解度很小或很大很小或很大；（2）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度）被提纯的有机物在此溶剂中的溶解度受受温度的影响较大。温度的影响较大。重结晶是使固体物质从溶液中以晶重结晶是使固体物质从溶液中以晶体状态析出的过程体状态析出的过程.适用：适用：固体固体混合物混合物溶解度很大溶解度很大,让它留在滤液里让它留在滤液里溶解度很小溶解度很小,让它留在滤渣里让它留在滤渣里第十六页，讲稿共二十四页哦核磁共振仪核磁共振仪 质谱仪质谱仪例如：苯甲酸的重结晶（见课本）例如：苯甲酸的重结晶（见课本）粗产品粗产品热溶解热溶解热过滤热过滤冷却冷却结晶结晶提纯提纯产品产品重点笔记：重点笔记：重点笔记：重点笔记：三步骤三步骤三步骤三步骤学与问学与问 在苯甲酸重结晶的实验中，滤液放置冷却可以结晶出在苯甲酸重结晶的实验中，滤液放置冷却可以结晶出纯净的苯甲酸晶体。请你思考并与同学交流：温度越低，纯净的苯甲酸晶体。请你思考并与同学交流：温度越低，苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不苯甲酸的溶解度越小，为了得到更多的苯甲酸晶体，是不是结晶时的温度越低越好？是结晶时的温度越低越好？温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析温度过低，杂质的溶解度也会降低，部分杂质也会析出，达不到提纯苯甲酸的目的，温度极低时，溶剂出，达不到提纯苯甲酸的目的，温度极低时，溶剂（水）也会结晶，给实验操作带来麻烦。（水）也会结晶，给实验操作带来麻烦。第十七页，讲稿共二十四页哦思考：思考：如何分离下列混合物？如何分离下列混合物？1.NaCl和和KCl3.4.Br2和和H2ONO2和和2.CCl4和和H2O重结晶、过滤重结晶、过滤分液分液蒸馏蒸馏萃取萃取是否还记得是否还记得分液与萃取分液与萃取的区别？的区别？第十八页，讲稿共二十四页哦 练习练习1 1下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分下列每组中各有三对物质，它们都能用分液漏斗分离的是离的是A A A A 乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水乙酸乙酯和水，酒精和水，植物油和水B B B B 四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水四氯化碳和水，溴苯和水，苯和水C C C C 甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇甘油和水，乙酸和水，乙酸和乙醇D D D D 汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水汽油和水，苯和水，己烷和水 练习练习练习练习2 2 2 2可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是可以用分液漏斗分离的一组液体混和物是A A A A 溴和四氯化碳溴和四氯化碳溴和四氯化碳溴和四氯化碳 B B B B 苯和甲苯苯和甲苯苯和甲苯苯和甲苯 C C C C 汽油和苯汽油和苯汽油和苯汽油和苯 D D D D 硝基苯和水硝基苯和水硝基苯和水硝基苯和水B DD第十九页，讲稿共二十四页哦4 4、色谱法：、色谱法：原理：原理：利用吸附剂对不同有机物利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不吸附作用的不 同同，分离、提纯有机物的方法叫分离、提纯有机物的方法叫色谱法色谱法。俄国植物学家茨卫特俄国植物学家茨卫特19061906年，茨卫特在一根玻璃管的细年，茨卫特在一根玻璃管的细端塞上一小团绵花，在管中充填碳酸端塞上一小团绵花，在管中充填碳酸钙粉末，让溶有绿色植物叶子色素的钙粉末，让溶有绿色植物叶子色素的石油醚溶液自上而下地通过。结果植石油醚溶液自上而下地通过。结果植物色素便被碳酸钙吸附，分成三段不物色素便被碳酸钙吸附，分成三段不同颜色：绿色、黄色、黄绿色。再将同颜色：绿色、黄色、黄绿色。再将碳酸钙吸附柱取出，并用乙醇洗脱，碳酸钙吸附柱取出，并用乙醇洗脱，即得色素的溶液：叶绿素、叶黄素、即得色素的溶液：叶绿素、叶黄素、胡萝卜素。胡萝卜素。第二十页，讲稿共二十四页哦常用的吸附剂：常用的吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。色谱法是化学家分离、提纯有机物不可色谱法是化学家分离、提纯有机物不可缺少的方法。缺少的方法。第二十一页，讲稿共二十四页哦小结：小结：第二十二页，讲稿共二十四页哦丰台一模改编题丰台一模改编题近期研究证实，中药甘草中的异甘草素在药理实验中显示近期研究证实，中药甘草中的异甘草素在药理实验中显示明显的促进癌细胞凋亡和抑制肿瘤细胞增殖的活性，且对明显的促进癌细胞凋亡和抑制肿瘤细胞增殖的活性，且对正常细胞的毒性低于癌细胞。正常细胞的毒性低于癌细胞。初步合成的异甘草素初步合成的异甘草素(C8H8O3)需要经过以下工艺提纯：需要经过以下工艺提纯：I.加入一定量的水，再加入一定量的乙醚提取加入一定量的水，再加入一定量的乙醚提取2次。次。II.用无水用无水MgSO4干燥，过滤减压蒸出。干燥，过滤减压蒸出。III.洗涤、浓缩得黄色粉末，再用含水乙醇处理得黄色针状晶洗涤、浓缩得黄色粉末，再用含水乙醇处理得黄色针状晶体。体。以上处理工艺中涉及的分离提纯操作依次有以上处理工艺中涉及的分离提纯操作依次有 ；步骤步骤蒸出的物质可能是蒸出的物质可能是 。萃取分液萃取分液过滤、蒸馏过滤、蒸馏重结晶重结晶乙醚乙醚第二十三页，讲稿共二十四页哦感谢大家观看第二十四页，讲稿共二十四页哦
