“《消化和吸收》第一课时”教学案例.doc

“消化和吸收第一课时”教学案例 （人教版·第四单元生物圈中的人·第二章人体的营养·第二节消化和吸收） 【教学目标】 一、知识目标： 描述人体消化系统的组成； 概述食物的消化和营养物质的吸收过程； 运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论； 尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图； 分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。 二、能力目标： 通过对“馒头在口腔中的变化”探究实验的设计,学会科学探究的基本方法，培养学生科学探究能力。 通过观察图片、演示实验及数据分析等，培养学生观察、分析思考的能力； 通过小组活动培养合作能力。 三、情感目标： 培养学生探究生物科学的兴趣，体验探究学习的快乐。 通过小组合作、课堂表演，体验与人交流和合作。 【重点】 探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。 分析小肠的结构和功能相适应的特点。 【难点】 “探究馒头在口腔中的变化”的设计，培养学生的探究能力。 【课前准备】 教 师： 自制多媒体课件； 准备人教版教学录像光盘 演示实验准备：试管2支、花生油、新鲜动物胆 【教学过程设计】 学习内容 学生活动 教师活动 设计意图 复习巩固双基 积极回顾上节课所学知识，积极思考，踊跃回答，认真检测自己的学习情况。 通过系列问题的提问引导学生回顾上节课重点知识： 食物中的六大营养物质是什么？ 主要的能源物质是什么？备用的能源物质是什么？ 构成细胞的基本物质是什么？人体含量最多的物质是什么？ 佝偻病是缺什么引起的？夜盲症是缺什么引起的？ 巩固双基 导入新课 观看画面，引起思索人的胖瘦与消化吸收的关系。 大屏幕展示一胖子和一瘦子对一堆食物的情境画面，设问引起学生疑惑，激发学习欲望。 从学生日常生活体验出发，以漫画形式创造轻松愉快的情境，激发学习欲望。 任务一：你能帮找找原因为什么一位那么瘦？一位为什么平时吃得并不是很多，却长得那么胖？ 1°尝试用日常生活储备的知识进行解释。 2°认真倾听，敢于发表不同看法。 以任务形式组织教学： 1°大屏幕展示任务一，请学生试解释。 2°及时鼓励、评价。 以任务形式组织教学，利于激发学生的探究欲。 从学生兴趣的问题出发，让学生从已有知识构建新知识。 任务二：看段录像,注意边看边想一想: 消化系统由哪些结构组成?各结构有什么功能? 细嚼馒头,为什么会觉得甜呢? 口腔中的舌头、牙齿与消化有关吗？ 食物中的任何营养物质都要消化才能吸收吗？ 我们常说胃不好难消化，是不是说胃就是消化的主要器官呢？ 1°认真看思考题，产生探究欲望。 2°观看录像，边看边思考，并结合日常生活储备知识构建。 3°积极发表见解，并注意倾听他人的发言，敢于发表不同的看法。 4°观察图，强化知识，并踊跃回答。 5°回顾科学探究的方法，在教师提示指导下，小组讨论，在班上交流探究方案。 6°观察实验，尝试描述现象，并回答教师的提问。 7°结合前面的学生分析资料，总结、归纳得出“小肠是消化和吸收的主要场所”的结论，修正日常生活中的错误概念。 1°大屏幕展示任务二，请学生看题目。34推荐阅读：第二节 消化和吸收消化和吸收第二节 人体的消化和吸收(第1课时)消化和吸收第二节 人体的消化和吸收(第2课时)消化和吸收学案教学设计教学案例与反思教学案例反思 第 4 页 /总页数4 页