《幼儿园卫生保健后勤材料资料》幼儿园食堂预防食物中毒知识主题讲座课件.ppt
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《幼儿园卫生保健后勤材料资料》幼儿园食堂预防食物中毒知识主题讲座课件.ppt
幼儿园食堂预防食物中毒知识讲座,一、食物中毒常识,凡是健康人吃了“有毒食物”而引起的以急性中毒症状为主的一类疾病，叫做“食物中毒”,食物中毒一般有以下5个特点：1、来势凶猛，时间集中，一般多在进食后2-24小时内发病；2、与食物有关；3、症状相似；4、无传染性；5、季节性明显。对于广州地区多发 生在5-10月份。,食物中毒分为4类：1、细菌性食物中毒；2、化学性食物中毒；3、动植物性食物中毒；4、真菌性食物中毒。,
