酶在细胞中的作用优秀课件.ppt

酶在细胞中的作用第1页，本讲稿共10页1、为什么过氧化氢酶可以使过氧化氢、为什么过氧化氢酶可以使过氧化氢分解得更快？分解得更快？思考：思考：第2页，本讲稿共10页 活化能：活化能：分子从常态转变为容易发生化学反应的分子从常态转变为容易发生化学反应的活跃状态所需要的活跃状态所需要的能量能量成为活化能。成为活化能。加热促使过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分加热促使过氧化氢分解，是因为加热使过氧化氢分子得到子得到能量能量，从常态转变为容易分解的状态。，从常态转变为容易分解的状态。第3页，本讲稿共10页 2、Fe3+和过氧化氢酶并未供给过氧化氢能和过氧化氢酶并未供给过氧化氢能量，那么它们又是如何促使过氧化氢酶分量，那么它们又是如何促使过氧化氢酶分解得呢？解得呢？第4页，本讲稿共10页1、爬山与走隧道哪条途径方便？、爬山与走隧道哪条途径方便？2、结合生活经验，走隧道与爬山相比，有哪些优点？、结合生活经验，走隧道与爬山相比，有哪些优点？消耗能量少消耗能量少 用时短（效率高）用时短（效率高）路程短等路程短等第5页，本讲稿共10页 3、如果把化学反应比作翻越一座山，联系实验结果，你认为酶、如果把化学反应比作翻越一座山，联系实验结果，你认为酶的作用对应于哪条途径？的作用对应于哪条途径？4、用什么方法可以加大汽车爬山的速率？用什么方法可以加大汽车爬山的速率？加大油门加大油门(供给能量）供给能量）第6页，本讲稿共10页加热相当于给汽车加大油门，用酶等催化剂则加热相当于给汽车加大油门，用酶等催化剂则相当于帮司机找到一条穿山隧道。相当于帮司机找到一条穿山隧道。第7页，本讲稿共10页5、把山的高度比作化学反应中活化能的大小，、把山的高度比作化学反应中活化能的大小，那么酶在反应中的作用是什么？那么酶在反应中的作用是什么？酶降低活化能，加大反应速率。酶降低活化能，加大反应速率。第8页，本讲稿共10页酶降低化学反应活化能的图解酶降低化学反应活化能的图解第9页，本讲稿共10页 同同Fe3+等无机催化剂相比，酶降低活化能的等无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而催化效率更高。作用更显著，因而催化效率更高。正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温正是由于酶的催化作用，细胞代谢才能在温和条件下快速进行。和条件下快速进行。第10页，本讲稿共10页