第2节熔化与凝固PPT讲稿.ppt

第2节 熔化与凝固第1页，共32页，编辑于2022年，星期一第2页，共32页，编辑于2022年，星期一“春暖花开，冰雪消融。春暖花开，冰雪消融。寒冬腊月，滴水成冰。寒冬腊月，滴水成冰。”液态液态 固态固态固态固态 液态液态物质从物质从一种一种状态变为状态变为另一种另一种状态的过程。状态的过程。物态变化物态变化：第3页，共32页，编辑于2022年，星期一熔化熔化：物质从物质从固态固态变成变成液态液态的过程叫做熔化。的过程叫做熔化。凝固凝固：物质从物质从液态液态变成变成 固态固态的过程叫做凝固的过程叫做凝固.固态固态液态液态熔熔 化化凝凝 固固一、熔化和凝固概念：一、熔化和凝固概念：第4页，共32页，编辑于2022年，星期一熔化和凝固现象熔化和凝固现象第5页，共32页，编辑于2022年，星期一河水结冰河水结冰火山熔岩火山熔岩第6页，共32页，编辑于2022年，星期一1提出问题：不同物质的提出问题：不同物质的熔化熔化的规律一吗？的规律一吗？主要是探究熔化时的主要是探究熔化时的温度变化、状态变化温度变化、状态变化规律规律2 假设和猜想：假设和猜想：不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律相同不同物质的熔化规律不相同不同物质的熔化规律不相同二、探究固体熔化时温度变化的规律二、探究固体熔化时温度变化的规律3 3、设计实验与制订计划：为了探究这个问题我们可以用海、设计实验与制订计划：为了探究这个问题我们可以用海、设计实验与制订计划：为了探究这个问题我们可以用海、设计实验与制订计划：为了探究这个问题我们可以用海波和石蜡等材料进行实验探究。波和石蜡等材料进行实验探究。波和石蜡等材料进行实验探究。波和石蜡等材料进行实验探究。第7页，共32页，编辑于2022年，星期一铁架台铁架台 酒精灯酒精灯 石棉网石棉网 烧杯烧杯 大试管大试管 温度计温度计 石蜡石蜡 水水 海波海波 火柴火柴秒表秒表4、进行实验：装置如下图：、进行实验：装置如下图：海波海波第8页，共32页，编辑于2022年，星期一实验方法：水浴法实验方法：水浴法目的：使试管内的海波受目的：使试管内的海波受热均匀且升温缓慢，便于热均匀且升温缓慢，便于实验现象的观察。实验现象的观察。石棉网的作用：石棉网的作用：使烧杯受热均匀，防止烧使烧杯受热均匀，防止烧杯受热不均炸裂杯受热不均炸裂第9页，共32页，编辑于2022年，星期一 海波与石蜡熔化数据表海波与石蜡熔化数据表进行实验与收集实验证据：进行实验与收集实验证据：时间时间/min0123456海波的温度海波的温度/状态状态石蜡的温度石蜡的温度/状态状态4043484848546040434752545660固态固态 固态固态 固液共存固液共存液态液态液态液态固态固态变软变软变稠变稠变稀变稀液态液态第10页，共32页，编辑于2022年，星期一分析与论证：分析与论证：时间时间/min0123456海波的温度海波的温度/40434848485460石蜡的温度石蜡的温度/40434752545660第11页，共32页，编辑于2022年，星期一200 1 2 3 4 5 6 7.海海波波熔熔化化时时温温度度变变化化曲曲线线60504030第12页，共32页，编辑于2022年，星期一200 1 2 3 4 5 6 7.石石蜡蜡熔熔化化时时温温度度变变化化曲曲线线60504030第13页，共32页，编辑于2022年，星期一海波熔化时的温度变化曲线分析海波熔化时的温度变化曲线分析 AB 段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态段曲线对应的一段时间内，海波是什么状态？温度怎样变化？温度怎样变化？在曲线上的哪一点海波开始熔化？哪一点熔在曲线上的哪一点海波开始熔化？哪一点熔化结束？总共用了多少时间？化结束？总共用了多少时间？BC 段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否段对应的时间内，海波的状态如何？温度是否变化？这段时间是否对海波加热？变化？这段时间是否对海波加热？CD 段对应的时间段内海波是什么状态？温度段对应的时间段内海波是什么状态？温度如何变化？如何变化？固态固态固液共存固液共存液态液态第14页，共32页，编辑于2022年，星期一 蜡在整个过程中温度怎样变化？蜡在整个过程中温度怎样变化？第15页，共32页，编辑于2022年，星期一1 1海波有一定的熔化温度（达到海波有一定的熔化温度（达到4848）熔化过程熔化过程 热量，保持温度热量，保持温度 。2 2石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程石蜡没有一定的熔化温度。熔化过程 热量，温度热量，温度 。吸收吸收不变不变吸收吸收升高升高结论：结论：第16页，共32页，编辑于2022年，星期一晶体晶体明矾矿石明矾矿石石膏石膏水晶水晶金属金属晶体内部的原子按一定规律排列。例：晶体内部的原子按一定规律排列。例：冰、石墨、海波、萘、石英、水晶、金冰、石墨、海波、萘、石英、水晶、金刚石、食盐、明矾、各种金属。刚石、食盐、明矾、各种金属。第17页，共32页，编辑于2022年，星期一非晶体非晶体玻璃玻璃橡胶橡胶蜂蜡蜂蜡塑料塑料非晶体内部的原子排列无规则。例：非晶体内部的原子排列无规则。例：玻璃、玻璃、沥青、松香、石蜡、塑料。沥青、松香、石蜡、塑料。第18页，共32页，编辑于2022年，星期一三、熔点和凝固点三、熔点和凝固点熔点：熔点：晶体熔化时的温度。晶体熔化时的温度。固体分为固体分为晶体晶体和和非晶体非晶体。晶体有一定。晶体有一定的熔化温度，非晶体没有。的熔化温度，非晶体没有。液体凝固形成晶体时的温度叫液体凝固形成晶体时的温度叫凝固点凝固点。同一物质的熔点和凝固点相同同一物质的熔点和凝固点相同 。第19页，共32页，编辑于2022年，星期一-272-272-272-272固态氦固态氦48484848海波海波海波海波1083108310831083铜铜铜铜-259-259-259-259固态氢固态氢232232232232锡锡锡锡1200120012001200左右左右左右左右各种铸铁各种铸铁各种铸铁各种铸铁-210-210-210-210固态氮固态氮327327327327铅铅铅铅1300-14001300-14001300-14001300-1400各种钢各种钢各种钢各种钢-117-117-117-117固态酒精固态酒精660660660660铝铝铝铝1535153515351535纯铁纯铁纯铁纯铁-39-39-39-39固态水银固态水银962962962962银银银银3410341034103410钨钨钨钨0 01064106410641064金金金金3550355035503550金刚石金刚石金刚石金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/冰冰读表回答问题：读表回答问题：1 1、在南极测量温度所用温度计为什么不用水银温度计？、在南极测量温度所用温度计为什么不用水银温度计？2 2、能否用铁锅熔化铜？、能否用铁锅熔化铜？3 3、4848的海波所处的物质状态？的海波所处的物质状态？第20页，共32页，编辑于2022年，星期一晶体熔化温度变化曲线晶体熔化温度变化曲线非晶体熔化温度变化曲线非晶体熔化温度变化曲线固体的熔化图像：固体的熔化图像：第21页，共32页，编辑于2022年，星期一晶体凝固温度变化曲线晶体凝固温度变化曲线非晶体凝固温度变化曲线非晶体凝固温度变化曲线液体的凝固图像：液体的凝固图像：第22页，共32页，编辑于2022年，星期一想想议议想想议议（1）DE 段表示海波是段表示海波是_态，态，_热（选填热（选填“吸吸”或或“放放”），温度），温度_。（2）EF 段表示海波的物态是段表示海波的物态是_，_热，温度热，温度_。（3）FG 段表示海波的状态是段表示海波的状态是_，_热，温度热，温度_。液液放放降低降低固液共存固液共存放放不变不变固态固态放放降低降低分析海波的凝固曲线分析海波的凝固曲线第23页，共32页，编辑于2022年，星期一把把正正在在熔熔化化的的冰冰拿拿到到温温度度为为00的的房房间间里里，冰能不能继续熔化冰能不能继续熔化?五、熔化吸热、凝固放热五、熔化吸热、凝固放热第24页，共32页，编辑于2022年，星期一晶体熔化条件晶体熔化条件1、温度达到熔点、温度达到熔点 2、继续吸热、继续吸热 第25页，共32页，编辑于2022年，星期一（1）夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会）夏天，如果我们要喝冰凉的饮料，往往会在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。在饮料中加上几个冰块，而不是直接加冷水。生活中的物态变化应用生活中的物态变化应用（2）冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止）冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防止地窖的菜被冻坏。地窖的菜被冻坏。解释：解释：第26页，共32页，编辑于2022年，星期一1：装有碎冰的试管插入装有碎冰的烧杯中：装有碎冰的试管插入装有碎冰的烧杯中，用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰未，用酒精灯给烧杯加热，当烧杯中的冰未熔化完时，试管中的冰将（熔化完时，试管中的冰将（）A、能够熔化一部分、能够熔化一部分B、一点也不熔化、一点也不熔化C、全部熔化全部熔化D、无法确定、无法确定2：正在熔化的一块冰被放入一间室温恰好为：正在熔化的一块冰被放入一间室温恰好为0的房间内，则冰将的房间内，则冰将 。第27页，共32页，编辑于2022年，星期一3：将：将0的冰投入一杯的冰投入一杯00的水中，周围气的水中，周围气温也是温也是00，过一段时间后发现（，过一段时间后发现（）A A、有些冰熔化成水使水增多、有些冰熔化成水使水增多B B、冰和水的质量不变变化、冰和水的质量不变变化C C、有些水凝固成冰使冰增多、有些水凝固成冰使冰增多D D、以上三种情况都有可能发生、以上三种情况都有可能发生4：夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰：夏天，小明从冰箱冷冻室中取出几个冰块，放入装有温水的杯中，过了一会，他用块，放入装有温水的杯中，过了一会，他用吸管搅动冰块，发现有几块冰粘在一起了，吸管搅动冰块，发现有几块冰粘在一起了，请解释这种现象？请解释这种现象？第28页，共32页，编辑于2022年，星期一5、用、用0的冰冷却食物比的冰冷却食物比00的水冷却食物效果的水冷却食物效果好，为什么？好，为什么？用用0的冰冷却食物比的冰冷却食物比00的水冷却食物多的水冷却食物多了一个熔化吸热的过程。所以效果好。了一个熔化吸热的过程。所以效果好。6、俗语、俗语“下雪不冷，化雪冷下雪不冷，化雪冷”为什么？为什么？下雪时，雪从天空飘下，温度不发生变下雪时，雪从天空飘下，温度不发生变化。化雪时是熔化过程，熔化吸热使周围空化。化雪时是熔化过程，熔化吸热使周围空气温度下降，所以下雪不冷，化雪冷。气温度下降，所以下雪不冷，化雪冷。第29页，共32页，编辑于2022年，星期一7、物体吸收热量，他的温度（、物体吸收热量，他的温度（）A、一定升高、一定升高B、一定降低、一定降低C、一定不变、一定不变D、可能升高，也可能不变、可能升高，也可能不变8、两盆水里都有没熔化的冰块，一盆放在阳光下，一、两盆水里都有没熔化的冰块，一盆放在阳光下，一盆放在阴凉处，在盆内冰块均未熔化前，两盆水的水盆放在阴凉处，在盆内冰块均未熔化前，两盆水的水温相比（温相比（）A、在阴凉处的那盆水的温度高、在阴凉处的那盆水的温度高B、两盆水的温度一样高、两盆水的温度一样高C、在阳光下的那盆水的温度高、在阳光下的那盆水的温度高D、无法确定、无法确定第30页，共32页，编辑于2022年，星期一9 9、上物理课时，老师写了一副热学对联，上、上物理课时，老师写了一副热学对联，上联是联是“杯中冰水，水结冰冰温未降杯中冰水，水结冰冰温未降”，下联，下联是是“盘内水冰，冰化水水温不升盘内水冰，冰化水水温不升”，对联中，对联中包含的物态变化是包含的物态变化是 和和 ，反映的，反映的一个共性是一个共性是 。第31页，共32页，编辑于2022年，星期一10、在东北，人们冬季里喜欢做、在东北，人们冬季里喜欢做“冻豆腐冻豆腐”，光滑细嫩的豆腐，光滑细嫩的豆腐，经过冷冻再解冻以后，会出现许经过冷冻再解冻以后，会出现许多小孔，小孔产生的原因是豆腐多小孔，小孔产生的原因是豆腐里的水先里的水先 后后 （填物态（填物态变化名称）而形成的。变化名称）而形成的。第32页，共32页，编辑于2022年，星期一