幼儿园冬至包水饺活动方案.docx

幼儿园冬至包水饺活动方案 （冬至）被当作一个较大节日，不仅有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。除了祭天祭祖外，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的风俗，南方地区则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。以下是精心收集整理的幼儿园冬至包水饺活动方案，下面就和大家分享，来欣赏一下吧。 幼儿园冬至包水饺活动方案1 一、活动目的 1、锻炼小朋友的动手能力，培育自力更生的意识; 2、感受集体劳动的快乐; 3、和父母一起包饺子增进父母亲情。 二、准备阶段 1、请家长准备：擀面杖、锅拍、围裙(班主任合理安排); 2、以校讯通、（黑板报）形式告知家长时间、地点、家长需要准备的物品(提前三天通知家长); 3、幼儿园厨房准备：饺子馅、包饺子面，厨房以班级为单位分好，厨房在活动前准备好饺子馅、包饺子面，等待班级生活老师来领取; 4、班级准备：洗手、带好围裙。 三、包饺子阶段：(30分钟) 以班级为单位亲子活动开始包饺子，分工： 1、家长孩子分别擀皮、包饺子; 2、班级生活老师：负责厨房领取包饺子面团、和指定家委会人员负责把包好的饺子送到厨房; 3、班主任和配班老师：负责维持班级秩序、指导家长孩子擀饺子皮、包饺子、活跃班级亲子包饺子气氛; 4、家委会指定专人：负责拍照、指导、维持秩序。 四、煮饺子阶段：(20分钟) 1、生活老师和指定家委会专人：集中包好的饺子送进厨房并负责把煮好的饺子送回班里; 2、班主任和配班老师协同家委会：组织孩子开展儿歌、（唱歌）、（故事）等活动(班主任设计好)，等待饺子煮熟; 3、家委会指定专人：负责维持家长秩序。 五、吃饺子阶段：(30分钟) 1、生活老师和指定家委会专人：负责把煮熟的饺子分发到小朋友的餐盘中，请小朋友们品尝自己包的饺子; 2、邀请家长品尝-家委会指定专人负责分发和维持秩序。 六、结束阶段 1、家长品尝完毕家委会指定专人：负责组织家长回到班级门口填写表格、顺序离开幼儿园; 2、班级整理、餐后散步、午休，活动结束。 幼儿园冬至包水饺活动方案2 一、活动目标 1、能够进行简单的半开放式主题对话沟通，学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。 2、通过活动，让孩子学会分享劳动成果，培育幼儿热爱家人的感情。 二、活动重点 能够进行简单的半开放式主题对话沟通，学习掌握句型“我把饺子给_吃”。 三、活动难点 学习掌握句型“我把饺子给_吃”，并能进行句型仿编：我把_给_吃。 四、活动准备 1、知识（阅历）：幼儿在生活中吃过饺子，已经了解一些相关知识。 2、物质准备：儿歌包饺子、实物饺子、小朋友做好的橡皮泥手工饺子、水果模型、小动物模型、家庭成员的手指偶。 五、活动过程 1、点名听到名字的小朋友和老师击掌问好。 2、活动导入，播放儿歌包饺子，然后做手指操，直接引出主题。 羊妈妈(双手比自己，一蹲一站) 包饺子(一只手把另一只手的五指往内、往外来回扳) 中间突起(双手握拳) 两边翘(大拇指、小指升起，作”六”的手势) 有的像小船，有的像元宝(两只手半举并左右摇动) 师：儿歌里，羊妈妈包什么? 幼：羊妈妈包饺子。 3、出示实物饺子，进行简单的半开放式主题对话沟通。请幼儿观察、讲述饺子的外形特征，并用自己的语言讲述自己吃饺子的经历。 师：小朋友们看一看，饺子长什么样子? 幼：饺子像小船，像元宝，还像橘子瓣儿 师：你们吃过饺子吗?什么时候吃的? 师：冬至的时候，我们一定要吃饺子，要不然，耳朵都冻掉了。 师：饺子好吃不好吃?饺子里面有什么? 幼：饺子很好吃。饺子里面有各种各样的馅儿。有鸡蛋，有韭菜，有肉肉 师：你们喜欢吃饺子吗?你们会不会做饺子? 4、请小动物吃饺子，练习句型：我把饺子给_吃 师：“喵喵喵”，小猫来了，它说它闻到小朋友做的饺子真香!它也想吃饺子，谁想让小猫吃饺子? 师：小猫说：谢谢你，你的饺子真好吃。小狗小狗，你怎么了?你也想吃饺子吗?那么谁想让小狗吃饺子?(引导幼儿练习表达：我把饺子给_吃) 5、学习仿编：“我把_给_吃”的句式，通过“我爱我家”游戏，学习仿编句式。幼儿通过老师引导学习仿编（句子），我们也请爸爸妈妈吃水果吧? 如：我把苹果给爸爸吃。我把香蕉给妈妈吃 6、老师（总结），活动结束。 六、活动延伸 鼓舞幼儿在家中和家人一起包饺子，体验自己动手制作食物的快乐。 幼儿园冬至包水饺活动方案3 一、活动目标 1、认识我国传统的冬至节，知道冬至的由来; 2、知道冬至是全年中白天最短，黑夜最长的一天;过了冬至以后，白天逐渐变长。 3、深刻对祖国的认识，知道我国是一个有悠久（文化）传统的民族。 二、活动内容 1、冬至我知道 让孩子知道冬至日，一般都在公历的12月21日或12月22日这二日。通过讲冬至故事等多种形式，让孩子感受家乡传统节日的氛围，了解更多的传统节日，做优秀（传统文化）的传承者，学习儿歌：冬至到。 冬至到 冬至到，冬至到;南馄饨，北方饺; 暖暖和和吃一碗，保你耳朵冻不掉。 冬至到，冬至到;敬祖宗，把墓扫; 会亲访友拜老师，平安幸福乐陶陶。 冬至到，冬至到;这一夜，最长了。 甜甜蜜蜜睡一觉，明天太阳会更好。 2、科学知识 过了冬至以后，太阳直射点逐渐向北移动，北半球白天开始逐渐变长，正午太阳高度也逐渐上升。 3、节气习俗 人们还会把冬至作为一个节日来过，北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃姜饭、冬至米团以及长线面的习惯，各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗，让孩子感受到冬至的节气。 幼儿园冬至包水饺活动方案4 一、活动主题： 学校每月一次的亲子主题活动，正好利用冬至节气来让大家一起参加包饺子，既有（教育）意义，又能达到亲子沟通的意义。 二、活动目标： 1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2.通过分组进行包饺子比赛活动，让孩子懂得食物的不易，锻炼动手的能力。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参加人员：大班全体老师和幼儿 五、比赛规则 每组选出6名选手参加比赛，每组分面1盆、馅1盆、案板1个、擀杖2只、刀1把。 要求在固定时间内，完成制作剂子、擀面皮、包饺子全部工序，比赛结果从数量和质量两方面打分，数量方面每包出一个的完整饺子得1分，包的饺子越多，得分越高，质量方面根据饺子“成品”的质量来打分，如果包出的饺子出现漏馅情况，属质量问题，出现一个扣0.5分。 最终根据得分高低评出三个等次的奖项，其中一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，参赛风尚奖1名。 (一)最靓饺子比赛 最靓饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐2名选手参赛，要求参赛选手至少要包出3种以上花色的饺子，由裁判组评选出6名获奖选手，荣获最靓饺子奖。 (二)吃饺子比赛 吃饺子比赛为个人比赛项目，由每组推荐3名选手，比赛以在1分钟内吃完饺子数量作为评分标准，数量越多得分越高，比赛分3轮进行，每轮每组派1人参加，每轮有2名选手胜出，三轮评选出6名参赛选手，荣获吃饺子最快奖。 幼儿园冬至包水饺活动方案5 一、活动主题： 冬至有吃饺子的习俗。为了锻炼孩子的动手能力，增长孩子的见识，培育孩子的合作与关爱之情，我们大班组决定举行“包饺子”活动。让孩子们在活动中体验劳动的快乐，分享劳动成果。 二、活动目标： 1.让孩子们了解冬至节气，还有冬至吃饺子的习俗。 2.通过选购原料、拌馅、包饺子、煮饺子、品饺子、喂饺子等活动，丰富孩子体验，提高动手实践的能力。 三、活动时间：_年_月_日上午9：0011：00 四、参加人员：大班全体老师和幼儿 五、活动准备： 1、材料准备：饺子馅、餐具、水、盘子、调味品等。 2、活动场地：各班教室 六、活动设想： 1、事先让孩子了解有关饺子的知识。知道饺子的历史、饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、饺子是如何包的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。 2、在老师指导下，各班同学分成几个小组，班主任老师作为辅导员，指导本班孩子包饺子、煮饺子，和中班小弟弟、小妹妹共同品尝饺子。 七、成果形式： 沟通体会、品尝饺子、分享劳动成果。 八、活动要求 1、活动时，老师做好班级安全工作和卫生教育。 2、活动时，老师要求孩子做到不大声喧哗，不自由走动。 九、活动流程 1、开展了“包饺子”的活动。 2、为弟弟妹妹喂饺子活动。 幼儿园冬至包水饺活动方案