2022年潍坊医学院单元教案.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案潍坊医学院单元教案教学单元名称第一章绪论学时2 本单元的授课目的和要求：1. 把握有机化学、有机化合物的概念,有机化合物的结构特点,碳原子的轨道杂化,有机化学反应的基本类型；2.熟识价键理论的要点,共价键的属性,有机化合物的分类方法；3.明白有机化学与医学的关系,讨论有机化合物的一般方法；本单元的重点与难点：重点：有机化合物的结构特点和有机化学反应的类型难点：碳原子的结构与共价键,碳原子的轨道杂化,有机化学反应的类型教学方法与手段：运用运算机多媒体授课,启示式教学；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10%2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新2022 年 2 月 18 日名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：第一章 绪论（ introduction ）一、有机化合物和有机化学1.有机化学的涵义2.有机化合物的基本概念及有机化合物的元素组成二、有机化合物的结构特点1.共价键的形成、分类及参数2.碳原子的三种杂化（sp3 杂化、sp2 杂化、 sp 杂化）3.有机化合物的同分异构（分为：构造异构、立体异构）三、有机化学反应类型1.共价键的两种断裂方式（均裂、异裂）2.有机化学反应的两大类型（自由基反应、离子型反应）四、有机化合物的分类五、讨论有机物的一般方法专业外语词汇：有机化合物（ organic compounds） 碳化合物（ compounds of carbon） 碳氢化合物及其衍生物（ hydrocarbons and their derivatives）有机化学（ organic chemistry）分子结构（structure of molecule）化学键（ chemical bond ）共价键（ covalent bond）杂化轨道（hybrid orbital）键长（ bond length）键角（ bond angle ）键能（ bond energy ）极性（polarity）离解能（ dissociation energy）潍坊医学院单元教案名师归纳总结 教学单元名称其次章链烃学时5 第 2 页,共 27 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的授课目的和要求：1.把握链烃的系统命名原就,双键、叁键的电子结构,重要化学性质,电子效应；2. 熟识烷烃卤代自由基反应机理及烯烃亲电加成反应机理；3. 明白链烃的物理性质,重要链烃的用途；本单元的重点与难点：重点：链烃双键、三键的电子结构,化学性质,电子效应,烷烃的卤代自由基反应机理 和烯烃的亲电加成反应机理；难点：双键、三键的电子结构,电子效应,共轭二烯烃的性质,烯烃的亲电加成反应机 理；教学方法与手段：多媒体教学手段,课堂教学,启示式、互动型教学方法本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2022 年 2 月 15 日名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：其次章 链烃（ chain hydrocarbon ）第一节 烷烃 alkane一、烷烃的结构（单键碳 sp3杂化、 键的特点）二、烷烃的同系列和通式三、烷烃的同分异构现象四、烷烃的命名（一般命名法、系统命名法）五、烷烃的物理性质六、烷烃的化学性质1.卤代反应2.卤代反应机理（自由基取代反应机理）其次节烯烃alkenesp2 杂化、 键的特点）一、烯烃的结构（双键碳二、烯烃的同分异构和命名三、烯烃的物理性质四、电子效应 （诱导效应、 共轭效应） 及三种共轭体系 （ - 共轭、 p- 共轭、 超共轭）五、烯烃的化学性质及马尔可夫尼可夫（Markovnikov ）规律六、烯烃的亲电加成反应机理七、二烯烃1.二烯烃的结构类型和命名2.共轭二烯烃的化学性质第三节 炔烃 alkyne一、乙炔的结构（三键碳 sp 杂化）二、炔烃的命名三、炔烃的物理性质四、炔烃的化学性质专业外语词汇：名师归纳总结 链烃（ chain hydrocarbon）烷烃 alkane 烯烃 alkene 烯烃加成反应（ addition reaction of 第 4 页,共 27 页alkenes ）烯烃氧化反应（oxidation reaction of alkenes）- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案潍坊医学院单元教案教学单元名称第三章环烃学时4 本单元的授课目的和要求：1. 把握环烷烃、芳香烃的命名,化学性质,定位效应,休克尔规章；2. 熟识芳香性的概念,苯环上亲电取代反应历程；3.明白常见稠环芳香烃及非苯芳香烃的结构与性质；本单元的重点与难点：重点： 1. 芳香烃的化学性质,休克尔规章,苯环上亲电取代反应历程；2.取代苯的定位基定位规章 难点： 1.取代苯的定位基定位规章 2.芳香性及休克尔规章教学方法与手段：多媒体教学手段,课堂教学,启示式、互动型教学方法本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 20XX 年 3 月 9 日名师归纳总结 - - - - - - -第 5 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：第三章 环烃 cyclic hydrocarbon 第一节 脂环烃 cyclic hydrocarbon 一、脂环烃的分类和命名1.脂环烃的分类 2.脂环烃的命名 二、脂环烃的结构 三、脂环烃的化学性质其次节芳香烃aromatic hydrocarbon 一、苯同系物的异构现象和命名 二、苯分子结构的近代概念 三、芳香烃的物理性质四、芳香烃的化学性质 1.芳香烃的化学性质chemical property of aromatic hydrocarbon 2.苯环上亲电取代反应机理第三节稠环芳香烃和非苯芳香烃condensed aromatics and non-benzenoid aromatic hydrocarbon 一、稠环芳香烃和非苯芳香烃的结构和性质二、休克尔规章专业外语词汇：脂环烃 cyclic hydrocarbon 芳香烃 aromatic hydrocarbon 化学性质 chemical property 环烷烃 cycloalkane 稠环芳香烃 condensed aromatics 非苯芳香烃 non-benzenoid aromatic hydrocarbon 休克尔规章 Hü ckel rule 苯benzene 芳香性 aromaticity潍坊医学院单元教案名师归纳总结 教学单元名称第四章卤代烃学时3 第 6 页,共 27 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的授课目的和要求：1. 把握卤代烃的命名、化学性质、查依采夫规章、不同类型卤代烯烃的活泼性；2. 熟识卤代烃的分类、SN1、SN2 反应历程；3. 明白卤代烃的物理性质,常见重要的卤代烃；本单元的重点与难点：重点： 卤代烃的化学性质、查依采夫规章、 SN1、SN2 反应历程、 不同类型卤代烯烃的活泼性；难点： SN1、 SN2 反应历程、不同类型卤代烯烃的活泼性；教学方法与手段：多媒体教学手段,课堂教学,启示式、互动型教学方法本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10%2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新2022 年 3 月 10 日名师归纳总结 - - - - - - -第 7 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：第四章卤代烃 halo-hydrocarbon 一、卤代烃的分类和命名1.卤代烃的分类2.卤代烃的命名二、卤代烃的物理性质三、卤代烃的化学性质1.卤代烃的化学性质2.卤代烃的亲核取代反应机理（S N1、 SN2）四、不同类型卤代烯烃的活泼性五、重要代表物专业外语词汇：卤代烃 halo-hydrocarbon 扎衣采夫规章 Satyzeff rule 亲电取代反应 electrophilic substitution 亲电加成反应 electrophilic addition 亲电试剂 electrophilic reagent 亲核加成反应 nucleophilic addition 亲 核取代反应 nucleophilic substitution 亲 核试剂 nucleophilic reagent 潍坊医学院单元教案教学单元名称第五章醇、酚和醚学时4 本单元的授课目的和要求：1.把握醇、酚、醚、硫醇、硫醚的结构、命名与化学性质；2.熟识氢键对醇、酚、醚、硫醇、硫醚的物理性质的影响；3.明白常见重要的醇、酚、醚在医学上的用途；本单元的重点与难点：重点： 1.醇的分类、命名、结构、化学性质及 Saytzeff 规章；2.酚的分类、命名、结构及化学性质；3.醚、硫醇、硫醚的分类、命名、结构、化学性质（主要是醚键的断裂方式）；难点： 1.醇、酚的电子结构及其对化学性质的影响；2.醇脱水成烯、成醚的反应历程；3.醚键的断裂方式及反应历程；名师归纳总结 - - - - - - -第 8 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案教学方法与手段：1 运用启示式、 互动式及联系法、实例法等多种教学方法,充分调动同学学习的积极性,培育同学分析问题和解决问题的才能；每节有小结,每章有归纳,通过归纳、总结、复习、练习以帮忙同学懂得、把握所学学问；2.利用运算机多媒体授课,利用Chem Drawr 软件制作课件；在制作课件时,尽可能用不同颜色、不同方式,直观、形象地表达醇、酚、醚的电子结构,便于同学懂得和把握；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2022 年 3 月 15 日 本单元主要内容 ：第五章醇、酚和醚alcohol phenol and ether第一节醇 alcohol 一、醇的分类和命名 二、醇的结构 三、醇的物理性质,熟识氢键对醇的物理性质的影响；四、醇的化学性质及 Saytzeff 规章 其次节 酚 phenol 一、酚的分类和命名 二、酚的结构 三、酚的物理性质 四、酚的化学性质 第三节 醚 ether 一、醚的分类和命名名师归纳总结 - - - - - - -第 9 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案二、醚的物理性质 三、醚的化学性质 第四节 硫醇和硫醚 一、硫醇、硫醚的结构 二、硫醇、硫醚的物理性质 三、硫醇、硫醚的化学性质 四、几种重要的醇、酚和醚 专业外语词汇：醇 alcohol 酚 phenol 醚 ether 氢 键 hydrogen bond 丙 三 醇 propanetiol 伯 醇 primary alcohol 叔丁醇 tert-Butyl alcohol 仲醇 secondary alcohol潍坊医学院单元教案教学单元名称第六章醛、酮和醌学时4 本单元的授课目的和要求：1.把握醛、酮、醌的结构、命名；把握醛、酮的化学性质；2.熟识羰基的亲核加成反应机理、醛和酮的制备、醌的化学性质；3.明白醛、酮、醌的物理性质及其在医学上的应用；本单元的重点与难点：重点： 1. 醛、酮的结构、命名、化学性质 2. 醛、酮的化学性质；3. 醌的结构、命名；难点： 1. 醛、酮的化学性质 2. 羰基的亲核加成反应机理教学方法与手段：1.运用启示式、联系法等多种教学方法,前后联系,复习总结,帮忙同学懂得、巩固所 学学问；2.利用运算机多媒体授课；名师归纳总结 - - - - - - -第 10 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10%2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新2022 年 4 月 1 日本单元主要内容 ：第六章 醛、酮和醌 aldehyde ketone and quinine 第一节 醛和酮 aldehyde and ketone一、醛、酮的结构与分类二、醛、酮的命名三、醛、酮的制备四、醛、酮的物理性质五、醛、酮的化学性质1.醛、酮的化学性质2.羰基的亲核加成反应机理其次节 醌 quinine一、醌的结构、分类与命名二、醌的物理性质三、醌的化学性质专业外语词汇：醛和酮 aldehyde and ketone 醌 quinine 醛糖 aldose 甲醛 formaldehyde 甘油醛 glyceraldehyde 醇醛缩合 aldol condensation 潍坊医学院单元教案名师归纳总结 教学单元名称第七章羧酸及其衍生物学时4 第 11 页,共 27 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的授课目的和要求：1.把握羧酸及其衍生物的结构、命名与化学性质；2.把握甲酸、乙二酸、尿素三种代表化合物的结构、化学性质及其用途；3.熟识羧酸衍生物的水解、醇解、氨解反应的机理；熟识羧酸的制备反应；4.明白羧酸及其衍生物的物理性质；明白其他羧酸及其衍生物的代表化合物；本单元的重点与难点：重点：羧酸的结构、命名、化学性质；难点： 1. 羧酸的电子结构及其对化学性质的影响；2. 羧酸的酯化反应机理；3. 酯水解的反应机理教学方法与手段：1.运用启示式、互动式、提问式等多种教学方法,想法设法让同学听得清晰,弄得明白,懂得得深刻；通过归纳、总结、复习、练习等多种方式,帮忙同学懂得、把握所学学问；2.利用运算机多媒体授课；在利用Chem-Drawr软件制作课件时,尽可能使化合物的结构直观、形象、逼真,便于同学懂得抽象的电子结构；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2007 年 4 月 9 日名师归纳总结 - - - - - - -第 12 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：第七章 羧酸及其衍生物 carboxylic acid and carboxylic acid derivatives 第一节 羧酸 carboxylic acid 一、羧酸的分类和命名 1.羧酸的分类 2.羧酸的命名 二、羧酸的制备 三、羧酸的物理性质 四、羧酸的化学性质 五、羧酸的代表化合物 其次节 羧酸衍生物 carboxylic acid derivatives 一、羧酸衍生物的命名 二、羧酸衍生物的物理性质 三、羧酸衍生物的化学性质 四、羧酸衍生物的代表化合物 专业外语词汇：羧酸carboxylic acid 羧酸衍生物carboxylic acid derivatives 甘油醛glyceraldehyde 醇醛缩合 aldol condensation 酯化反应 esterification 酯交换 ester exchange 酯缩合反应 ester condensation reaction 水杨酸 Salicylic acid 苦味酸 picric acid 潍坊医学院单元教案教学单元名称第八章羟基酸和酮酸学时2 本单元的授课目的和要求：1. 把握羟基酸和酮酸的命名、化学性质；酮式烯醇式互变异构现象；酮体的概念；2. 熟识羟基酸和酮酸的代表化合物；3. 明白某些醇酸和酮酸在生物体内的化学过程；名师归纳总结 - - - - - - -第 13 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的重点与难点：重点： 1. 羟基酸的结构、命名、化学性质；2. 酮酸的结构、命名、化学性质；难点：酮式烯醇式互变异构现象；教学方法与手段：运用启示式、互动式及联系法、实例法等多种教学方法,充分调动同学学习的积极性,培育同学分析问题和解决问题的才能；每节有小结,每章有归纳,通过归纳、总结、复习、练习以帮忙同学懂得、把握所学学问；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2022 年 4 月 10 日 本单元主要内容 ：第八章 羟基酸和酮酸 hydroxy acid and keto acid 第一节 羟基酸 hydroxy acid 一、羟基酸的结构和分类 二、羟基酸的命名 三、羟基酸的物理性质 四、羟基酸的化学性质 五、羟基酸的代表化合物 其次节酮酸 keto acid 一、酮酸的结构、分类和命名名师归纳总结 - - - - - - -第 14 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案二、酮酸的化学性质 三、酮式 -烯醇式互变异构现象 四、酮酸的代表化合物 专业外语词汇：羟基酸hydroxy acid 酮酸keto acid 酮式 keto form 烯醇式 enol form酮式分解ketonic cleavage 酸式分解 acid cleavage潍坊医学院单元教案教学单元名称第九章立体异构学时6 本单元的授课目的和要求：1.把握产生顺反异构的条件、顺反异构体的命名；2.把握手性分子、旋光性、手性碳原子的概念及手性碳原子与旋光异构体的数量关系；3.把握费歇尔投影式及 D-、L- 和 R-、S-命名法；4.把握乙烷、丁烷、环己烷的典型构象；5.熟识对映体、非对映体,外消旋体、内消旋体的概念；6.熟识取代环己烷的构象,十氢萘的构象；7.明白立体异构体性质上的异同及生物学意义；本单元的重点与难点：重点： 1.产生顺反异构的条件、顺反异构体的命名；2.手性分子、旋光性、手性碳原子的概念及手性碳原子与旋光异构体的数量关系；3.费歇尔投影式及D-、L- 和 R-、S-命名法； 4.乙烷、丁烷、环己烷的典型构象；难点： 1.顺反异构、旋光异构、构象异构的概念；2.手性分子、手性碳原子、旋光性的概念；3.费歇尔投影式及 D-、L-和 R-、S-命名法； 4.旋光活性与分子结构的关系教学方法与手段：1.以启示式教学方法为主；采纳深化浅出、通俗易懂的表达方法,给出清晰明确的概念、简明易懂的实例,帮忙同学懂得抽象的立体概念、立体构型；2.充分发挥运算机多媒体教学的优势,使化合物的立体构型直观、形象、逼真、动感；名师归纳总结 - - - - - - -第 15 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2022 年 4 月 10 日 本单元主要内容 ：第九章立体异构alloisomerism第一节顺反异构cis-trans isomerism一、产生顺反异构的条件 二、顺反异构的命名（顺反命名法、Z-E 命名法）其次节 旋光异构 optical isomerism 一、偏振光与旋光性 二、旋光度的测定与比旋光度 三、旋光活性与分子结构的关系 四、含一个手性碳原子化合物的旋光异构五、旋光异构体构型的命名（D、L 命名法、 R、S 命名法）六、含两个手性碳原子化合物的旋光异构 七、不含手性碳原子化合物的旋光异构第三节构象异构conformational isomerism 一、乙烷的构象 二、丁烷的构象 三、环己烷的构象四、十氢萘的构象 专业外语词汇：名师归纳总结 立 体 异 构alloisomerism旋 光 异 构optical isomerism 构 象 异 构conformational 第 16 页,共 27 页- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案isomerism 构型 configuration 构象 conformation 构象异构体conformation isomer 手性chirality 手性分子 chiral molecule 手性碳原子 chiral carbon atom 顺-十氢化萘 cis-decalin 潍坊医学院单元教案教学单元名称第十章含氮有机化合物学时4 本单元的授课目的和要求：1. 把握胺、酰胺、重氮化合物的命名,胺的结构；胺、酰胺、重氮盐的化学性质；2. 熟识胺的制备,磺胺类药物的基本结构；3. 明白胺、酰胺的物理性质；生物碱的概念；本单元的重点与难点：重点： 1. 胺、酰胺、重氮化合物的命名 2. 胺的结构、胺、酰胺、重氮盐的化学性质 难点： 1. 胺的结构 2. 胺、酰胺、重氮盐的化学性质；教学方法与手段：运用启示式、互动式及联系法、实例法等多种教学方法,充分调动同学学习的积极性,培育同学分析问题和解决问题的才能；每节有小结,每章有归纳,通过归纳、总结、复习、练习以帮忙同学懂得、把握所学学问；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）名师归纳总结 1、平常作业,占10%90% 第 17 页,共 27 页2、期末考试成果,占- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 20XX 年 4 月 17 日 本单元主要内容 ：第十章含氮有机化合物organic nitrogen compound第一节胺 amine一、胺的分类与命名 二、胺的制备 三、胺的结构 四、胺的物理性质 五、胺的化学性质其次节重氮化合物和偶氮化合物diazo compound and azo compound一、重氮化反应 二、重氮盐的化学性质第三节酰胺amide 一、酰胺的结构和命名 二、酰胺的物理性质 三、酰胺的化学性质 四、磺胺类药物第四节生物碱alkaloid 一、生物碱的概念 二、生物碱的一般性质 三、常见重要生物碱的结构特点 专业外语词汇：名师归纳总结 含氮有机化合物organic nitrogen compound胺 amine 重氮化合物 diazo compound 第 18 页,共 27 页偶氮化合物azo compound 酰胺 amide 生物碱alkaloid铵盐 amine - - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案潍坊医学院单元教案教学单元名称第十一章芳香杂环化合物学时3 本单元的授课目的和要求：1. 把握杂环化合物的命名,五元杂环、六元杂环的结构,五元杂环、六元杂环的化学性 质；2. 熟识杂环化合物的分类；3. 明白常见重要的杂环化合物；本单元的重点与难点：重点： 1. 杂环化合物的分类和命名；2. 五元杂环的结构、化学性质；3. 六元杂环的结构、化学性质；难点：六元杂环的结构、化学性质教学方法与手段：运用启示式、互动式及联系法、实例法等多种教学方法,充分调动同学学习的积极性,培育同学分析问题和解决问题的才能；每节有小结,每章有归纳,通过归纳、总结、复习、练习以帮忙同学懂得、把握所学学问；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10% 2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 20XX 年 4 月 17 日名师归纳总结 - - - - - - -第 19 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元主要内容 ：第十一章 芳香杂环化合物 aromatic heterocycles 第一节 杂环化合物的分类和命名 classification and naming of aromatic heterocycles 一、杂环化合物的分类 二、杂环化合物的命名 其次节 五元杂环化合物 一、五元杂环的结构 二、五元杂环的化学性质 三、吡咯衍生物 第三节 六元杂环化合物 一、六元杂环的结构 二、六元杂环的化学性质 三、吡啶衍生物 四、嘧啶及其衍生物 第四节 稠杂环化合物 一、吲哚及其衍生物 二、喹啉及其衍生物的化学性质 专业外语词汇：芳香杂环化合物 aromatic heterocycles 分类 classification 傅-克反应 Fried-Crafts reaction 呋喃 furan 噻吩 thiphene 吡咯 pyrrole 吡啶 pyridine 喹啉 quinoline潍坊医学院单元教案教学单元名称第十二章糖类学时4 本单元的授课目的和要求：1. 把握单糖结构与构型、化学性质；2. 熟识糖的分类、双糖的结构特点和性质；淀粉、纤维素、糖原的结构；3. 明白糖的物理性质；糖类的生物学意义；名师归纳总结 - - - - - - -第 20 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案本单元的重点与难点：重点： 1. 单糖的开链结构和构型、葡萄糖的环状结构、哈沃斯式、构象和变旋光现象、果糖的结构、单糖的脱水反应、碱液中的互变异构、氧化反应、成脎反应、成酯反应、成苷反应等化学性质；2. 双糖和多糖的结构特点难点：单糖的开链结构、葡萄糖的环状结构、哈沃斯式、构象和变旋光现象、单糖的脱水反应、碱液中的互变异构；教学方法与手段：采纳启示式、互动式、提问式教学方法,充分调动同学学习的积极性；下课前,总结、提问、复习本章要点,进一步帮忙同学懂得、记忆、把握所学学问；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）1、平常作业,占 10%2、期末考试成果,占 90% 教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 20XX 年 4 月 25 日 本单元主要内容 ：第十二章 糖类 saccharide 第一节 单糖 monosaccharide 一、单糖的开链结构和构型 二、葡萄糖的环状结构和变旋光现象 三、葡萄糖环状结构的哈沃斯式和构象 四、果糖的结构 五、单糖的物理性质 六、单糖的化学性质其次节双糖disaccharide 一、仍原性双糖 二、非仍原性双糖第三节多糖polysaccharide 一、淀粉 二、纤维素名师归纳总结 - - - - - - -第 21 页,共 27 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案三、糖原四、黏多糖专业外语词汇：糖类 saccharide 单糖 monosaccharide 双糖 disaccharide 多糖polysaccharide 乳糖 lactose 糖原 glycogen 肽键 peptide bond 淀粉 glucose 核糖 ribose 果糖 fructosestarch 纤维素 cellulose 葡萄糖潍坊医学院单元教案教学单元名称第十三章脂类学时2 本单元的授课目的和要求：1. 把握油脂的组成、结构 结构；,和命名,油脂的化学性质,磷脂的结构；甾族化合物的基本2. 熟识油脂中脂肪酸的结构特点,糖脂的结构；甾族化合物的代表性化合物；3. 明白脂类化合物的共同特点、分类及其重要的生理功能；本单元的重点与难点：重点： 1. 三酰甘油的组成和结构、构型及命名；2. 油脂中脂肪酸的特点、命名及其俗名、 不饱和脂肪酸的分类、养分必需脂肪酸；3. 三酰甘油的化学性质（水解和皂化、加氢与加碘、酸败,皂化值、碘值与酸值的概念及其意义；4. 油磷脂和神经磷脂的组成与结构、甾族化合物的基本结构；难点 ：三酰甘油的组成和结构、构型及命名、化学性质教学方法与手段：1.采纳启示式、互动式、提问式教学方法,充分调动同学学习的积极性；下课前,总结、提问、复习本章要点,进一步帮忙同学懂得、记忆、把握所学学问；2. 利用运算机多媒体授课；在利用Chem-Drawr软件制作课件时,尽可能使化合物的结构直观、形象、逼真,便于同学懂得抽象的电子结构；本单元的考核方式：（依据课程特点和教学方案需要）名师归纳总结 1、平常作业,占10%90% 第 22 页,共 27 页2、期末考试成果,占- - - - - - -精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 精品教案教研室主任审查看法：同意执行该单元教案签章：邵建新 2022 年 4 月 28 日 本单元主要内容 ：第十三章 脂类 lipids 第一节 三酰甘油（油脂）triacylglycerol 一、三酰甘油的组成和结构 二、脂类中脂肪酸的结构特点、三种编码体系及命名 三、三酰甘油的物理性质 四、三酰甘油的化学性质其次节磷脂和糖脂phospholipids and glycolipid一、磷脂（主要把握卵磷脂、脑磷脂）二、糖脂 三、磷脂与细胞膜第三节甾族化合物steroids 一、甾族化合物的基本结构和命名 二、甾醇和胆甾酸 三、性激素和肾上腺皮质激素 专业外语词汇：脂类 lipids三酰甘油（油脂）triacylglycerol