高星级酒店财务部-42 款待与折扣规定.doc

2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作高星级酒店制度与标准作业程序 编号：FD/PRO/042内容：款待、折扣和特惠价格规定 部门：财务部生效日期：2006年1月1日 批准：目的： 根据酒店的经营策略，为款待、折扣和特惠价格订立明确的操作与控制指引程序：1 房费1.1 正常申请折扣权限人 房间类型 折扣权限 申请单据 要求前厅部接待 标3、 标4 500元 入住登记单、预定单 于入住时申请 标2、 标5、标6 600元 入住登记单、预定单 于入住时申请 标1、标7 700元 入住登记单、预定单 于入住时申请 高级海景复式套房 1800元 入住登记单、预定单 于入住时申请 豪华全海景套房 1300元 入住登记单、预定单 于入住时申请 豪华海景复式套房 2600元 入住登记单、预定单 于入住时申请驻店经理 不低于旅行社A类房价 入住登记单、预定单 于入住时申请总经理 不限 入住登记单、预定单 于入住时申请以上是指门市房价的折扣权限，不适用于已作促销/优惠处理的房价，即不能双重打折。国定假日、黄金周政策另定，政府调节基金不在折扣之内。 1.2 临时处理a. 入住后发生的折扣，在夜审过账（24：00）前，照正常申请补办，在夜审过账后，填写减扣申请表，照以上权限申请签批。b. 酒店值班经理在夜间一般不参与打折，遇客人有特殊要求或处理投诉等情况时，可以临时处理，但须做好值班记录，并于次日按照以上权限和手续补办审批。c. 酒店会根据客源情况临时下文调整权限。1.3 会议房价、配额房及客房升级a. 会议房价低于360元/间（不含早餐及政府基金）需填制房型升级/会议房价申请单（表格ACF046）报总经理批准。b. 免费房必须报总经理批准，大型会议（100间客房以上）会务免费房最多不超过3间，超过部分报总经理。c. 配额房提前30天报总经理批准后进行操作。d. 房型升级二级及以上（如将SD/ST升级为OT房）时需填制房型升级/会议房价申请单（表格ACF046）报总经理批准。 页数：1/3 编号：FD/PRO/0422 房费1.1 正常申请折扣权限人 房间类型 折扣权限 申请单据 要求前厅部接待 标3、 标4 500元 入住登记单、预定单 于入住时申请 标2、 标5、标6 600元 入住登记单、预定单 于入住时申请 标1、标7 700元 入住登记单、预定单 于入住时申请 高级海景复式套房 1800元 入住登记单、预定单 于入住时申请 豪华全海景套房 1300元 入住登记单、预定单 于入住时申请 豪华海景复式套房 2600元 入住登记单、预定单 于入住时申请驻店经理 不低于旅行社A类房价 入住登记单、预定单 于入住时申请总经理 不限 入住登记单、预定单 于入住时申请以上是指门市房价的折扣权限，不适用于已作促销/优惠处理的房价，即不能双重打折。国定假日、黄金周政策另定，政府调节基金不在折扣之内。 1.2 临时处理d. 入住后发生的折扣，在夜审过账（24：00）前，照正常申请补办，在夜审过账后，填写减扣申请表，照以上权限申请签批。e. 酒店值班经理在夜间一般不参与打折，遇客人有特殊要求或处理投诉等情况时，可以临时处理，但须做好值班记录，并于次日按照以上权限和手续补办审批。f. 酒店会根据客源情况临时下文调整权限。1.3 会议房价、配额房及客房升级e. 会议房价低于360元/间（不含早餐及政府基金）需填制房型升级/会议房价申请单（表格ACF046）报总经理批准。f. 免费房必须报总经理批准，大型会议（100间客房以上）会务免费房最多不超过3间，超过部分报总经理。g. 配额房提前30天报总经理批准后进行操作。h. 房型升级二级及以上（如将SD/ST升级为OT房）时需填制房型升级/会议房价申请单（表格ACF046）报总经理批准。 页数：2/3 编号：FD/PRO/042 4. 扣减4.1 扣减的定义：扣减是由于各种操作上的原因如错误、跑单等，对已入账的账单、账目所作的冲减；或是当客人对所付款项有争议或服务投诉时，为了体现酒店的服务精神，给客人提供合适的补偿，酒店对客人放弃部分或全部收费权益的行为；4.2 非房费减扣权限：前厅部大堂副理： 50元及以下；50元以上报房务总监；房务总监： 200元及以下；200元以上报财务总监。4.3 房费减扣权限： 房务总监：500元及以下； 500元以上报总经理批准。 协议对冲单位的项目及订房佣金的扣减，由财务总监批准。4.4 餐费扣减权限餐饮总监：500元及以下； 500元以上报总经理批准。 4.5 所有减扣，一律填写减扣凭单（酒店表格ACF042），报权限人批准后，交总台收款处。特殊情况，允许手续后补。 页数：3/3 编号：FD/PRO/042精品资料网（） 专业提供企管培训资料