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食品平安宣讲的年度工作总结(8篇)_食品平安生产工作总结 20xx年在区食药监和食安委正确领导和关怀支持下，我镇对食品平安工作的重要指示精神为指导，充分发挥开拓进取的精神，在食品药品平安工作上取得了肯定的成果，全年未发生一起食品药品平安事故。现将20xx年主要开展的工作总结如下： 一、加强党委对食品平安工作的领导，建立健全食品平安监管体系，成立了由镇长任组长的食品平安委员会（下称“食安委”），使得食安委对我镇食品平安工作的领导作用加大，使我镇的食品平安工作达到了一个新的高度，今年机构改革，xx市场监督管理所正式成立，对我镇食品生产和经营企业的监管力度不断加大，并且在日常监管中严格落实一岗双责制度，每逢重大节假日等重要时间节点对辖区的小作坊、大中型的餐饮单位、食品批发商户和超市等重点监管单位开展食品平安检查，并重点检查企业的平安生产工作。在20xx年我所共出动检查295人次，其中流通环节56人次，餐饮环节153人次，小作坊60人次，食品生产企业86人次。 二、乐观做好校内及周边食品平安工作。由于xx镇辖区幼儿园较多的状况，xx市场监督所高度重视校内食品平安问题，每学期均由镇分管领导带队重点对全镇的中学校、幼儿园及校内周边午托机构食堂开展检查，20xx年共检查校内食堂及周边食品经营企业82家次，并对中考期间xx中学考场开展餐饮保障，为中考考生保驾护航。 三、对辖区内食品生产经营单位开展食品抽样工作。在20xx年共对园区和xx镇内食品生产经营单位进行食品抽样217批次，较去年增加62%，实现了辖区内的校内食堂、小作坊、食品厂、超市全掩盖。产品经由第三方检测后，未发觉3个批次不合格产品，抽样合格率为98.6%。 四、农村集体聚餐保障工作方面，充分发挥镇村两级食品平安协管员的食品平安保障作用，在20xx年共登记备案农村集体聚餐14场次，胜利保障了农村集体聚餐的食品平安，全年未发生农村集体聚餐引起的食品平安事故。 五、农产品质量保障方面，为确保农产品从农田到餐桌的质量平安，每月按时完成农产品快检任务，在20xx年共进行农产品抽样快检30批次，合格率达到了100%。 20xx年我镇虽然做了大量工作，取得了肯定成效，但新形势下食品平安一刻都不能松懈，20xx年我镇将主要针对以下几个方面连续加强工作。 一是加强日常监管工作，在连续加强校内及其周边食品平安检查的前提下，重点加强辖区内大中型餐饮单位的监管工作，以监管推动大中型餐饮单位合法规范经营。 二是将环境爱护工作与食品平安工作相结合，重点整治辖区沿河食品生产经营企业直排以及圩镇餐饮单位餐厨垃圾处理问题，并在整治过程中发觉的食品平安隐患准时依法依规处理。 三是加强食品平安风险研判，20xx年辖区内的食品抽样批次较多，但是抽样结果并未能很好的利用，只对个别存在突出问题的小作坊的检测结果进行了分析，方案20xx年对抽样结果的进行全面分析，使得对辖区内食品平安风险的推断更加全面精确。 四是加强宣扬训练，尤其是村级食品平安协管员的专业学问培训，努力把我镇的村级食品平安协管员队伍打造成农村食品平安保障阵线上的中坚力气。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇二】 为了进一步宣扬贯彻食品平安法，进一步普及食品平安学问，增加全体师生参加食品平安的意识，动员全体师生关怀、支持和参加食品平安工作，依据晋江市食品平安委员会办公室关于开展20-年食品平安宣扬周活动的通知号文件(食品平安办20-)精神，结合我校实际状况，我们组织了食品平安宣扬周。这些活动概述如下： 一、指导思想 本次食品平安宣扬周本着“健康第一，以同学为本”的理念，“贴近学校实际，贴近师生生活”的原则，以及宣扬训练进学校的要求，通过各种宣扬形式和方式，广泛动员我校师生参与“食品平安宣扬周”，大力宣扬党和国家加强食品平安工作的方针、政策、法律法规和食品平安科普学问，增加师生食品平安意识，提高自我防范力量。 二是领导重视，细心组织 我校领导高度重视食品平安宣扬周，成立了活动领导小组，组织宣扬活动，指导宣扬 传周活动。明确了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的预备。 组长：李友益 副组长：余栋梁许纯仁 成员：各班班主任、科任老师 三、宣扬周活动时间 20-年食品平安宣扬周时间为20-年6月13日到6月27日。 四、宣扬周活动主题 以“尚德守法共治共享食品平安”为主题，紧扣法治与诚信两大宣扬主线，广泛深化宣扬食品平安法律法规及食品平安学问，努力提高广阔师生的食品平安意识。 五、宣扬活动状况 1、通过国旗下讲话的形式，组织启动食品平安科普学问学习活动。 2、以食品卫生平安与传染病防治等学问为主要内容，给全体同学上好健康训练课，增加同学卫生防病意识。 3、充分利用校内的板报、墙报、广播等宣扬阵地，重点宣扬食物中毒预防、身体发育所需养分的有关常识。鼓舞同学以手抄报、电子手抄报的形式汇报学习成果。 3、给全体同学家长发一封公开信，向广阔家长宣扬食品卫生等相关学问和要求，以取得家长的协作与支持。 4、上一节食品卫生平安学问的专项训练课，要求同学把握食品卫生平安学问。 5、开一次以食品平安宣扬为主题的班会，要求同学讲究个人卫生，禁食来历不明的食品、禁食路边小卖店、小吃部食物，确保集体活动的平安。 六、活动效果 我校在这一系列活动的实施中，把食品平安宣扬训练有机地融入日常训练教学工作中，让同学在开心的学习、活动中提高了食品平安意识和自我爱护意识，从而为同学的健康成长供应文明、平安、良好的物质环境和人文环境，有效的保障了师生的身心健康。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇三】 我乡领导高度重视食品平安工作，不断扩大广阔群众对食品平安的知情权和自律意识，确保饮食平安，同时做好宣扬工作做了部署。要求我乡食安办和相关部门，在食品平安中仔细开展好专项整治工作，特殊是加大对源头治理和监管，强化对食品生产、流通和消费各坏节的监管力度，的确保证好群众的饮食平安，同时要求我乡食品平安成员和相关单位集中开展好食品平安宣扬活动，以对群众食品平安高度负责的态度，努力扩大群众对食品平安学问的知晓度，提高群众对食品平安的意识。 1、完善了食品每月月报表档案并上报报表 2、完善了食品各项总结、方案、预案、措施、台帐、档案并上报。 3、富和乡食品德业调查工作 通过行业主体调查：14户食品店，其中：11户取得食品流通许可证，14户取得工商营业执照。10户“四小”未取证经营：其中7户小餐饮店、1户榨菜油、1户小食品店、1个卤制品。鲜肉摊7个：7个有证，彻底摸清了我乡内食品德业主体的基本状况，精准把握监管对象，为依法履行食品平安监管职责供应精确的依据。 4、富和乡农村食品市场专项整治工作 (1)严峻打击无证无照行为，规范食品生产经营者的主体资格。 我乡重点对行政区域内的农村食品生产、流通经营、餐饮服务主体进行专项检查;严峻查处行政区域内的无证、无照食品生产经营行为，违法“黑工厂”、“黑窝点”。不符合卫生规范、生产制售假冒伪劣食品的“黑作坊”。 (2)严峻打击销售、使用无合法来源食品和原料违法行为，规范食品生产经营者的选购活动。 对食品小作坊、小超市、农家乐、小餐饮、小摊贩，农村地区食品流淌摊贩或向农村食品生产经营者供货的游商进行整治。严峻打击非法批发、选购、零售和使用无合法来源的食品或原料行为。对从合法渠道选购但不按规定落实进货查验和查验记录制度、未索证索票或票证不全的，责令限期整改。 (3)严峻打击生产经营侵权仿冒和“五无”食品违法行为，规范食品包装标签标识管理。 以城乡结合部、对校内及其周边、自然村等重点区域，集市、农村中小食品生产企业和小作坊、食杂店、小餐饮为重点场所，以群众日常大宗消费食品、儿童食品，以及民俗特色食品等为重点品种。坚决查处农村食品市场假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。 (4)严峻打击生产经营“两超一非”等劣质食品德为，规范食品生产经营过程。 对小作坊、农村集贸市场、农家乐、集体用餐、学校食堂、农村食品配送车等重点业态、场所和对象。严峻打击超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加非食用物质违法行为;严峻查处销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。 未发觉销售超过保质期、腐败变质食品，或以超过保质期、腐败变质原料生产加工食品等违法行为。未发觉假冒和仿冒知名品牌、制售无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可、无食品标签的“五无”食品违法行为。 5、20xx年1月至20xx年6月以来：对学校食堂检查12次、场镇餐饮店及个体工商食品店检查6余次。 6、迎接新的来年之际：我乡以平安工作为重中之重，食品平安工作是我们群众的生命大事，在平安工作中要进一步作好宣扬、防范、督查、提高我们的平安意识。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇四】 *年，我局在县委、县政府的领导下，在县食安委的指导下，根据食品药品平安工作会议精神要求，结合我局工作实际，以食品平安专项整治活动为抓手，扎实开展了原粮平安监管工作，不断创新工作方式，用严格的标准，严格的监管，严峻的惩罚，确保了全力保障群众的用粮、消费平安。今年以来，我们主要做了以下几方面的工作： 一、 强化宣扬，营造氛围 结合我局宣扬工作特点，实行将宣扬食品平安学问落实到进社区、进农村、进企业、进经销网点的工作措施。充分利用县上开展的“3.15”科技之春、食品药品平安宣扬日等时机在县城、集市进行宣扬，据统计，今年我局共组织宣扬活动七次，悬挂横幅四条，制作宣扬版面四块，发放宣扬资料六百余份，接待询问群众270余人，巡回全县各村镇宣扬三次。 二、 强化培训，加强监管 一是利用年初局里举办春训会之机，邀请市粮食局执法大队业务人员对全系统职工干部进行了粮食质量平安标准、法律法规培训；同时对全县创建的放心粮油示范店、经销点的经营人员进行了粮油质量经营规范、食品平安系统的培训，有力的提高了执法人员、经营人员对如何发挥职能作用，如何为群众供应优质平安的粮油商品起到了很大的推动作用。 二是由县局一名主管领导带领监督检查股人员分三次，对全县的粮油经销门店、购销商、加工企业进行了拉网式的排查，共发觉问题十七条，现场整改七条，限期整改十条，约谈企业法人两次，通过以上措施，有力的促进了原粮质量平安。 三是加强服务，规范企业经营行为，做好食品平安监督、检查工作，关键要提高粮食经营者自身的依法经营水平，实行规范管理。为此我局为购销企业根据统计法规定，建立了粮食购销加工统计表册，并按月将数据统一上报。 三、存在问题 1.原粮平安监管力气需进一步加强，我局监管人员年龄偏大，专业学问有待进一步提高。 2.原粮市场分散、量大、面广，广阔群众食品平安意识差，尤其是各镇集市存在霉变粮；原粮加工小作坊设施条件差，这些问题仍旧是农村原粮购销、加工监管的薄弱环节。 3.原粮经营人员普遍文化素养偏低，还存在着肯定的平安隐患。 四、下一步工作准备 1、加强监管力气的充实。建议县上能调配年轻、专业学问较高的人员充实到粮食执法队伍中来。 2、在我局现有监管力气充分发挥作用下，协调各镇办，原粮购销、监管责任落实到食药所的管辖范围。 3、创新宣扬手段，连续开展食品平安活动。提高广阔群众的食品平安意识、熟悉水平和应对风险的力量。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇五】 为动员全.关怀、支持和参加食品平安工作，增加全.对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，仔细贯彻落实书院街街道办部署的要求，6月11日至17日，社区仔细组织部署，围绕严峻打击食品非法添加和滥用食品添加剂、“人人关注食品平安，家家享受健康生活”宣扬活动主题，突出宣扬重点，有方案、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下： 1、社区派专人负责食品平安工作，负责社区日常食品平安生产环节和销售环节的检查督促工作，于20年6月13日，在社区悬挂食品平安宣扬横幅，向广阔居民发放食品平安宣扬资料。并对社区内的食品超市、餐馆、食品加工小作坊进行检查。 2、加强宣扬训练工作，实施勤检强查管理，社区利用宣扬栏张贴有关食品平安学问画刊，在主要街道、居民院落张贴食品平安宣扬横幅。组织志愿者对辖区全部生产、销售食品的店铺、小餐馆、市场等，派发有关产品质量和食品平安要求宣扬单，发觉卫生较差的餐饮店、早餐糕点店，叫其马上整改。对社区内流淌摊贩实行不定期依法清理，训练引导他们进场守法经营。 3、仔细落实，加强监管，抓重点，带全面，社区物业人员对辖区各居民院落进行蚊蝇消杀，掌握了蚊蝇对疾病的传播。 这次食品平安宣扬活动周，由于领导重视，宣扬到位，组织有力，取得了圆满胜利，居民生活环境有了很大改善，各行各业的卫生平安理念得到进一步的加强，社区卫生工作做出了很大成果。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇六】 在区政府的正确领导下，我街道办事处今年乐观落实区有关食品平安文件精神，我街道办事处高度重视，周密布署，乐观组织开展各项工作，加大工作力度取得了肯定效果，现将今年的有关状况总结如下： 一、指导思想 街道办事处要对可能发生的食品平安事故进行仔细分析、科学猜测，防范重大食品平安事故的发生，在处理食品平安事故中要坚持预防为主、长备不懈、统一领导、分级负责、反应准时、措施坚决、依靠科学、加强合作的原则，妥当处理辖区食品平安事故。 二、健全组织，加强领导。 街道办事处成立食品平安事故领导小组，领导小组组长由xx担当，副组长xx，机关各职能科室和各居委会负责人为成员。领导小组负责领导指挥本辖区重大食品平安事故的应急处理工作。领导小组下设平安保卫组、医疗抢救组、后勤保障组。 三、明确任务，落实责任。 领导小组工作职责： 1、讨论确定食品平安事故应急处理工作的方针政策； 2、启动应急预案后，全面指挥、紧急开展重大食品平安事故的应急处置工作； 3、调动医疗机构，开展应急救治工作； 4、向区政府及上级主管部门报告事故应急处理状况。 各专业组的组成及职责： 1、平安保卫组由北大街派出所牵头，有关部门协作，负责组织事故现场的平安保卫营救受害人员，爱护第一现场等； 2、医疗救助组由社区办牵头，有关可是协作，负责协调辖区医疗机构快速组织抢救队伍，开展抢救工作，查明事故缘由等； 3、后勤保障组由财政所牵头，负责保障食品平安事故应急处理工作经费，保证救援物资的供应； 四、广泛宣扬，营造氛围 街道办事处与各社区充分利用宣扬橱窗、板报高音喇叭等形式，广泛宣扬食品平安学问，提高群众自我爱护意识，动员广阔居民乐观参加到整顿活动中来。营造了食品平安人人参加、人人有责、从我做起的良好氛围。 在将来的工作中，我们将以崭新的工作面貌、全新的工作理念、创新的工作方法，结合街道食品平安实际状况，从严格管理入手、突出问题着手，完善体系促提高，以确保我街道经济、.和谐进展。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇七】 xx学校非常重视食品卫生工作，为加强学校食品平安监管，消退食品平安隐患，保障师生身体健康，有效防范学校食物中毒事故的发生，并依据训练局文件关于学校综合食品平安和食堂卫生平安管理工作看法精神，校长高度重视亲自布置此项工作。 在相关部门的大力协作和学校的共同努力下，学校食品卫生平安工作进展顺当，学校食品平安事故得到有效遏制。截止目前，全校无一例学校食品卫生平安事故发生。我们的作法主要有： 一、严格管理，齐抓共管。 1、建立健全学校食品卫生平安工作制度。 学校依据国家、省、市、校有关学校食品卫生平安工作的要求，结合我校实际，制定了相关的各种制度及工作职责。使学校食品卫生平安工作有法可依，有章可循，任务明确，责任详细。 2、学校食品卫生平安工作管理组织健全。 学校成立了”后勤平安管理工作领导小组”，实行目标责任制，校长详细抓，相关人员协作抓，制定了相关的制度和职责，层层签定了学校食品卫生平安责任书，平常有检查，有考核、有奖惩记录。 3、加强学校食品卫生平安训练。 各学校将健康训练和食品卫生平安训练列入日常教学内容，做到有教学方案、有教材、有教案、有作业；加强同学食品卫生平安学问训练，增加同学的食品卫生平安意识和自我爱护意识，逐步培育同学养成良好的个人食品卫生习惯。 4、对学校校门口的小摊点，对无卫生许可证、无营业执照的违规经营小摊点，乐观协作有关部门坚决取缔。同时，训练广阔同学不吃零食，不吃”三无”食品，养成良好的食品卫生习惯。 二、加大宣扬力度，开展”四一个”活动。 1、提一个行动口号。学校提出”养成良好的食品卫生习惯，不吃不购三无产品”的行动口号，并将其印成条幅，悬挂在校内明显位置。使每一位师生都能高度重视此项工作。 2、做一次广播宣扬。学校利用周五中午广播站对同学进行了关于食品平安方面的训练。 3、开一次升旗仪式。在4月9日，学校升旗仪式以：养成良好的卫生习惯，促进身体健康。 4、召开一次班会。各班依据升旗仪式的内容围绕实际状况，分别召开了不同形式的班会，在会上同学畅所欲言取得了很好的效果。知道拒绝三无产品，学会选择有养分又卫生的食品。 三、注意同学日常行为习惯的培育 1、加大宣扬力度，老师利用一切机会进行训练。 2、训练同学养成饭前便后洗手的好习惯。并且专人负责检查同学洗手状况。 3、能够自觉抵制小食品的诱惑，不吃三无食品。 4、通过健康询问，老师讲解，初步学会选择平安的食工作无止境。 今后，我们将连续结合学校实情，仔细贯彻训练局卫生工作精神，扎扎实实落实好学校卫生工作条例、中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例，使学校食品卫生平安工作再上一个新台阶。 食品平安宣讲的年度工作总结【篇八】 20-年度，我局深化贯彻国务院关于加强食品平安工作的打算、中华人民共和国食品平安法和国家食品平安监管体系“十二五”规划，根据市政府职责分工，依据城市市容和环境卫生条例等法律法规，仔细开展食品平安监管工作，在管理建成区内食品摊贩、餐厨废弃物处置等方面开展了许多的工作。 一、广泛宣扬重训练 今年以来我局围绕“民以食为天，食以安为先”的工作原则，仔细宣扬中华人民共和国食品平安法和河北省城市市容管理条例和冀州市餐厨废弃物管理方法，仔细宣扬食品平安对维护人民群众身体健康和生命平安的重大意义。制作宣扬展牌五块、印制各类宣扬页3000余份，在冀州市影院广场、迎宾市场多次开展宣扬工作，还利用电视媒体对乱扔乱倒、随便占道等不卫生、不礼貌行为予以公开曝光。 二、建立组织抓落实 在食品平安方面我局建立了长效管理机制，成立了以局长为组长，副局长同三个中队长为成员的“食品平安工作领导小组”，以城管局执法大队为主体，抽调收费科三名成员，共计22人全面开展工作。制订了具体的工作方案，明确了工作目标和任务。 三、强化措施见成效 1、加强食品摊贩监管工作。目前市区范围内各类食品、肉食摊贩90余个，为规范食品、肉食摊贩的经营场所，我们在市区内不一样区域或背街小巷确定了7个小型食品、肉食、蔬菜水果市场，规定凡经营肉食、食品的摊贩必需进入规定市场，严峻打击和取缔流淌摊贩。同时规定了经营时间，依据季节的不一样采纳不一样的时间段，既便于业主经营，又便于卫生、防疫等执法部门检查。清理、规范肉食、食品摊贩35个，取缔占道屠宰、占道加工5处，对12个违法占道经营的食品、肉食摊贩进行了行政惩罚。 2、加强餐厨废弃物管理。为进一步贯彻国家、省和衡水市、冀州市政府关于严峻打击“地沟油”违法犯罪活动的精神，全面加强我市食用油平安监管，保障人民群众身体健康，我局从源头抓起，在全市市区范围内开展了拉网式大排查，排查的重点是各类饭店餐馆、火锅店、街头食品摊贩，学校、企事业单位和工地食堂等，对涉及排放餐厨废弃物的单位及个体户做到彻底排查，不存在死角、不落环节、不留盲区。在排查中特别留意发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的黑窝点，彻底摸清了餐厨废弃物的流向，对随便倾倒废弃物的单位和个人准时进行了制止和规范。共排查餐饮业和企事单位及个体户350个，对餐厨废弃物搜集不合格的13个单位进行了限期整改。未发觉利用餐厨废弃物提炼“地沟油”的企业和黑窝点。 3、努力为市民制造良好的生活环境。为促进食品平安工作的良好局面，我局对冀州市肉食、蔬菜销售情景，区域分布情景进行了具体的调查。依据市民提出的见意，经过综合考察与分析，为便利群众净化美化城市环境，我局向市政府提出在朝阳大街北段和昌成路中段分别建设占地30亩与5亩的中小型食品、肉食、蔬菜水果综合性批发和零售市场。目前已开头征地等前期工作，估计明年上半年投入使用。