酒店选购员个人年终工作总结及方案_酒店选购员个人工作总结.docx

酒店选购员个人年终工作总结及方案_酒店选购员个人工作总结 酒店选购员个人年终工作总结及方案。 岁月不待人，今年即将走过它的12个月，不用猜想，您已经在开头预备今年的酒店选购员年度工作总结了，酒店选购员的年度工作总结怎么写才好呢？以下是工作总结之家我收集整理的“酒店选购员个人年终工作总结及方案”，仅供参考，大家一起来看看吧。 酒店选购员个人年终工作总结及方案(篇一) 回想走过的脚印，深深浅浅一年时间，有欢乐，有泪水，有小小的胜利，也有淡淡的失落。20xx年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨，在作风上廉洁奉公、务真求实。我们树立“为公司节省每一分钱”的观念，乐观落实采供工作要点和年初制定的工作方案。坚持“同等质量比价格，同等价格比质量，最大限度为公司节省成本”的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的协作下，20xx年共完成甲供材料设备选购方案88份，新签合同20份，完成乙供材料方案核批价格140份，共计完成材料设备选购方案228份，执行状况良好，较圆满地完成了所担当的任务。现将主要工作状况总结如下： 一、组织实施“阳光选购策略” 公开透亮的按选购制度程序办事，在选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督。 20xx年我们进一步强调选购工作透亮，在选购工作中做到公开、公正、公正。不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星选购，都尽量多的邀请相关职能部门参加。即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，选购前、选购中、选购后的各个环节中主动接受审计监督。即确保工作的透亮，同时保证了工程进度。 1、完善制度，职责明确，按章办事。 20xx年通过组织学习选购管理战略和公司ISO9000质量管理体系文件，通过换版之机完善了更具操作性的材料、设备选购掌握流程、选购及供方评价作业指导书等选购管理制度。制度清晰，操作有据可查，为阳光选购奠定了理论基矗 2、公开公正透亮，实现公开招标。 选购部按项目部和施工单位上报的选购方案公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、选购部都参加，增加阳光选购透亮度，真正做到降低成本、爱护公司利益。 3、选购效益全线凸现。 实施公开透亮的阳光选购策略后，同等的材料设备价格东和湾比东和银都廉价了，东和春天西区比东区价格降低了35%。为公司节省了100多万的选购资金，直观有效地降低了材料设备选购成本。 4、监督机制基本形成。 做好价格和技术规格分别和职能定位工作，价格必需经采供部和审计部，技术必需经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制；防范、抑制腐败。建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高选购人员的自身素养和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，削减工程成本，提高选购效率，提高企业利润。 二、围绕掌握成本、选购性价比最优的产品等方面开展工作 20xx年采供部连续围绕“掌握成本、选购性价比最优的产品”的工作目标，要求选购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注意沟通技巧和谈判策略。要求各长期合作供应商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮58个百分点（当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了局部调整）。同时调整了部份工作程序，增加了选购复核环节，实行由采供部副经理在选购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由采供部经理进一步复核，实行了“选购部的两级价格复核机制”，然后再传送审计部复核。力求最大限度的掌握成本，为公司节省每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。 三、进一步加强对供应商的管理协调 20xx年采供部进一步加强了对供应商管理，本着对每一位来访的供应商负责的态度，制定了选购供应部供方信息表，对每一位来访的供应商进行分类登记，确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的把握，从而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录，在进行邀标报价之前，对商家进行评价和分析，合格者才能进入合格供方名录、才具有报价资格。 依据公司管理层的最新思维，公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来，甚至拿他们当自己公司的部门来看待。由于公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司全部供应商的支持力度，供应商对每家客户不同的政策特殊赐予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的凹凸。房地产和建设行业是个相对特别、独立的行业，供应商圈子相对独立，比如钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着许多同样的供应商。因此采供部必需考虑怎样既能使供应商始终至终、一如既往的赐予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为东和服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康进展。我们进展了诸如：达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。从而抢占节省成本、降低价格的制高点，为公司的持续健康进展奠定基矗 四、步加强对材料、设备价格信息的管理 20xx年采供部进一步加强了对材料、设备信息的管理，每一次材料设备的方案、询比价都进行了复印留底，保持了信息资料的完整，同时输入电脑保存，建立采供部材料、设备信息库，以备随时查阅、对比。 五、提高部门工作员工的业务素养和责任感 20xx年采供部特殊注意，除组织部门人员进行培训外，还注意在平常的每项详细工作和每个工作细节中不断的提高业务素养，同时反复强调选购人员的责任感，强调每个人对自己选购的材料设备负责究竟，保证了对材料、设备有效的追踪。 六、xx年将详细从以下几方面予以改进： 1、公司推行流程管理的契机，细化选购管理流程（10个） 房地产企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异，流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志，公司从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。抓住公司推行流程管理的契机，细化选购管理流程，从而全面提高公司选购管理水平。 2、制定选购预算与估量成本。 制定选购预算是在详细实施项目选购行为之前对项目选购成本的一种估量和猜测，是对整个项目资金的一种理性的规划。它不单对项目选购资金进行了合理的配置和分发，还同时建立了一个资金的使用标准，以便对选购实施行为中的资金使用进行随时的检测与掌握，确保项目资金的使用在肯定的合理范围内浮动。有了选购预算的约束，能提高项目资金的使用效率，优化项目选购管理中资源的调配，查找资金使用过程中的一些例外状况，有效的掌握项目资金的流向和流量，从而达到掌握选购成本的目的。 3、改进供应商的选择。 在进行供应商数量的选择时既要避开单一货源，寻求多家供应，同时又要保证所选供应商担当的供应份额充分，以猎取供应商的优待政策，降低物资的价格和选购成本。这样既能保证选购物资供应的质量，又能有力的掌握选购支出。依据我们的规模，供应商的数量以14、建立重要货物供应商信息的数据库。 以便在需要时候能随时找到相应的供应商，以及这些供应商的产品或服务的规格性能及其他方面的牢靠信息。 4、建立同一类货物的价格名目。 以便选购者能进行比较和选择，充分利用竞争的方法来获得价格上的利益。 5、选购员依据图纸提前介入询价。 设计图纸出来后，采供部提前介入，争取赢得时间，降低选购成本。 在20xx年的工作中，我们部门要虚心向其它部门学习工作和管理阅历，借鉴好的工作方法，努力学习业务理论学问，不断提高自身的业务素养和管理水平。使自己的全面素养再有一个新的提高。要进一步强化敬业精神，增加责任意识，提高完成工作的标准。同时我部门盼望公司各个部门出新、特别的想出不断下降成本和提高效率的方法，并不断的大胆尝试，取其精华、修改弊端。为公司在新年度的工作中再上新台阶、更上一层楼贡献出自己的力气。 酒店选购员个人年终工作总结及方案(篇二) 酒店选购员的个人工作总结. 20XX年已经接近尾声，在公司领导和各部门同事的相互帮助下，本部门的各项工作顺当进行。现将工作总结如下： 一、进步状况 1.在总经理的领导下，我部经过几年的招投标磨练，现已可以独立完成全部招投标工作，选购方面对于业务娴熟上可能不及老人阅历丰富，但是经过这几年的熬炼，也日渐成熟，由于干劲十足，接受力量强，很快的把握了选购各方面的业务和学问。 2.选购部严格根据公司的选购管理制度进行选购，极力掌握选购成本，按时完成选购的任务。在掌握成本上，选购部自感有很大的进步，无论是主材还是帮助材料，在选购前都遵循选购流程，对材料进行多家的询价和对比，务求做到以低廉的价格购买到质量更好的产品，材料成本有所降低。 3.努力的成果。在最短的时间购进优质、优量、按时的原材料，以保证酒店的顺当运营，期间虽然出现过小问题，但在选购部全体人员的努力下，圆满的完成了领导交代的任务，与公司共同战斗，在大大小小的无硝烟的战斗中，选购部全体人员都成熟了许多，也积累了不少专业上的学问以及把握了许多供应商和市场的信息，对以后的工作有很大的关心。 4.选购速度、质量有所提高，与之前相比，这一年的选购速度要比之前相对快速，没有由于选购不准时而耽搁生产或遭到生产部的投诉。 5.主动进展供应商，储备供应商资料等信息，为公司的后续选购工作打基础。 二、存在不足 1、阅历不足：由于阅历不足，有时生产提报的原材料、设备零件等，不能很快的联系到厂商，这说明供应商的信息不是完全的把握，所以在日后的工作中还要加强信息的积累。在工作中还要多跑厂家、多对比，边学习边积累，不断提高选购业务水平。 2、加强选购流程：在日后的选购过程中，更要加强选购流程的掌握，尽量避开先买后报的状况。 3、加强沟通：在日后的工作中还要加强与各部门的沟通、做到随时跟踪库存，确保库存量。 三、努力方向 1、加强部门的业务学习，不断提升业务技能，征询产品信息，加强与客户沟通，更好的保质保量完成各项选购工作。 2、实时对现有供应商进行评估做到优质、优价以降低选购成本。 3、严格遵守公司各项规章制度和选购人员的职业操守。 选购部在以后的道路上还有许多地方需要学习和改善，进步空间也很大，我们选购部全体员工肯定会通过自身的努力，把本部门推向一个更高的台阶，为公司做出更大的贡献，成为公司的顽强后盾。 酒店选购员个人年终工作总结及方案(篇三) 一年的时间就像是我选购的时间那般，飞速且开心的过去了。在这一年里，我又在选购方面成长了不少，让我对自己的选购工作又有了质的提高，让我信任我有望成为一个现在流行的“职业买手”的潜力！ 一、选购这个工作有学问 在这一年的酒店选购工作里，我意识到这份工作的学问。原来我是一个自以为不太懂选购的选购，在我们酒店工作的这一年，我发觉我有着一点选购的天赋，这使得我比别的选购员要更能体会到选购酒店所需一切的乐趣，让我在日复一日的选购中也总结了一些选购的学问。这些学问是书本上学不到的真理，是做好一个选购员最最关键的学问。假如有机会，我情愿同其他选购员共享一下我这一年在选购上总结的学问，让我们酒店的选购工作更上层楼。 二、选购员的工作很好玩 可能也正是由于我有那么一些选购的天赋，我体会到的选购乐趣始终以来是其他选购员难以体验到的乐趣。在我同其他选购员讲起时，他们总是不行思议的望着我，像是我比他们多长了一副触角似的。当然，我所说的触角，是指我们选购员对选购物品的敏感，在什么季节选购什么食材或者选购什么用品，我似乎比别人更知道方向，并且在选购的过程中能够自我享受，也能在选购结果得到经理的夸赞时，得到别人也艳羡的享受。我说这些不是为了让别人嫉妒我有但别人没有的，我只是想试着让别人也体会到我的乐趣，以使更多人能够在工作中获得欢乐。 三、将来的选购如愿进行 在这一年的选购经受中，我有了许多对明年选购工作的方案和愿望。我盼望在总结今年个人工作之后，能够更好地绽开明年的选购工作，以使我们酒店的选购为我们酒店的生意做一点更好地贡献和提高。我情愿在明年的选购工作中，连续付出我在选购方面的阅历为酒店获得更加直接的利益和回报。我在这篇个人年终工作总结开头提到的“职业买手”，也只会是为我们酒店选购的“职业买手”，是一个忠于我们酒店的选购员的自信和愿想。 一年下来，我对自己的工作有了一些明确的方向，我信任自己在明年的工作中能够连续不负酒店工作人员的众望，为我们酒店迎来更大的开门红和年终分红！ 酒店选购员个人年终工作总结及方案(篇四) 这一年的时间在赶忙充实的工作中就结束了，现在回过头来看我这一年来工作，内心感慨万千，我觉得今年是我人生中有意义的一年，由于在这一年里我找到了自己的职业道路上的目标，我这一年的全部努力都是为了往我的那个目标进发，虽说在这个过程中遇到了很多的困难已经坎坷，但是最终在领导的耐心指导下，以及同事们不求回报的关心下，一切的阻碍都迎刃而解，这是我最难忘的一年，在今年的工作中我也获得了很多突出的表现，我这个人思维方式跳动，有利也有弊，但终归利是大于弊的，我很感谢在这一年里协作我，关心我，容忍我的同事们，你们是我在今年的工作中收获的宝藏，我现在就对我这一年的工作做一个总结。 我在xx酒店是负责物资选购的，我在去年的工作中，平平无奇，酒店怎么支配我我就怎么去完成，始终安分守己，从不会有自己的想法，就算酒店支配的选购方案我觉得是不合理的，我也会原封不动的根据清单上面的去选购，由于就算最终出了错，责任也不在我身上，最终还会是下达命令的那个总经理的责任。但是在今年我做出了转变，我开头有自己的想法，也会根据自己的想法去选购，其实我始终觉得我们选购部的部长每次给我下达的选购清单都是有瑕疵的，我觉得我的力量比他强，正好在去年年底酒店发布了一条针对酒店全体员工的晋升通知。酒店会审查每个人的工作力量以及个人素养以及为酒店做出的贡献来评判员工是否有晋升空间，这就一下子激发了我内心的那种事上进心，我专心向同事们学习对于商品选购的学问，以及技能，做我们这行的必需知道每件商品在我们这个城市的商家在哪，了解商品的市场行情，并且砍价力量得非常的突出，这样才能程度的为酒店省下开支，也就是变相给酒店做出自己的贡献了。 我对于总经理给我的清单，我会适当的做出改进，虽然我对于酒店财务经理给我的选购拨款，我会悉数收下，但是我也会在选购完之后，把省下的钱返还给酒店，酒店的领导也从这点上发觉了我的个人工作力量，并跟我许下承诺，我根据当前的工作效率，下个月就会给我升职，我也成为了酒店颁布晋升通知以来，第一个胜利晋升的员工，我很感谢领导的慧眼识珠。但是我也能从今年的工作中看到自己的身上的一些不足之处，我想在明年把自身的力量再完善一点，我有信念可以成为一名优秀的酒店选购！ 我推举 酒店选购员最新个人年终工作总结 荐 春去秋来，今年的大门即将关闭，猜想您的单位已经在开头布置本年度的酒店选购员工作总结了吧？您是否正在考虑怎么样才能写好酒店选购员的年度工作总结呢？为了让您在使用时更加简洁便利，下面是工作总结之家我整理的“酒店选购员最新个人年终工作总结”，仅供参考。 酒店选购员最新个人年终工作总结(篇一) 一、2月份完成的主要工作 1、完成春节期间各部门备用物资的选购； 2、完成六楼广告霓虹灯、废品和潲水回收的合同拟定及签订； 3、召开供应商协调会，支配春节物资供应工作，保证不影响酒店正常经营； 4、经过市场调查，并通过三家废品收货商报价，确定酒店负一楼废品收货商； 5、完成2月份餐饮餐料的市场询价、定价工作及3月份上半月酒店餐饮餐料的市场询价工作； 6、完成歌舞剧院房屋租赁合同的付款审批手续； 7、召开部门工作会议，传达酒店会议精神，学习A模针对选购部的相关文件，并将其仔细贯彻落实到实际工作中。 8、分类别召开各供应商座谈会，着重听取供应商与酒店合作中存在的问题，并与相关部门及领导协商、制订详细解决方法； 9、初步完善物资价格库的信息，以熟识把握选购物资价格动态； 10、完成部门20xx年度目标责任书的草拟、人员岗位核编建议以及05年1月份部门经营分析等工作； 11、完成PA保洁设备的市场调查及招标邀请； 12、完成锅炉保养合同的谈判； 13、督促各部门按时提交3月份选购方案，以利于降低、掌握选购成本。 二、3月份工作方案 序号工作内容目标要求完成时间责任人经办人 1、3月份餐饮餐料物资的市场询价、比价、定价工作按时完成3月15、30日XX 2、日常物资的询价及选购按时完成XX 3、PA保洁设备的开标及合同签订XX 4、物资价格库、供应商档案的健全按时完成3月30日XX 5、各部门月方案选购按时、按质完成XX 6、领导交办的其他工作按时完成XX全体人员 酒店选购员最新个人年终工作总结(篇二) 20XX年即将过去，新的一年即将开头，在此我将过去的几个月的工作总结向各位领导做个汇报。 众所周知选购部是公司业务部的后勤保障，是关系到公司整个销售利益的最重要环节，将我放在如此重要的岗位上。尤其是像我这种刚步入.没有任何阅历的年轻人。在此我很感谢公司领导对我的培育与信任。在董事长、总经理以及我们选购部秦经理和公司各位领导的关怀支持下，通过这段时间的工作，使我懂得了很多道理，也积累了一些过去从来没有的阅历。首先身为选购部的一员所要具备的最基本素养就是要在具备良好的职业道德基础上，要保持对企业的肯定忠诚；坚持以诚信作为工作和行为的基础，不断努力提高自己在选购工作的作业流程上的学问。 在这里我想说作为一个选购部经理助理，并不是常规想象中那样，仅仅打打文件，跑跑腿那样简洁。你要工作中考虑许多因素，关心经理分担不必要地工作量。由于我们是领导的助理，而不是阻力。当材料员递交过来的材料付款申请表时，要认真核对单据，对比合同付款金额以及了解此材料付款状况，然后在承交领导审批。初次接待供应商，以及初次批阅供应商合同，如有不合适处递交领导时说明有误的地方，削减领导的工作量。还要准时做好付款状况的记录，避开造成多付、重付材料款的现象。最终还要实时关注、了解一些材料价格的浮动状况，以及一些新品材料上市，多方面不断搜集信息，准时汇报经理，避开公司造成不必要的盈利损失。总之工作要做到三点：仔细、细心、认真。 接下来说一说，明年工作方案，首要的事仔细听从领带的工作支配，其次努力提升自己工作专业方面的学问，积累阅历，跟上领导的时代步伐，与时俱进。工作中遇到问题准时和领导沟通，领导指出的错误要准时订正。要利用空闲时间学习财务、合同等等方面的学问，以至于更好的促进与公司其他部门间的工作协作。争取在明年的时间，完善一套选购信息系统，及材料供应商、付款明细、选购合同明细一体的信息，以削减工作间的纰漏、更好的提高工作效率。 在最终，感谢公司全部领导和同事，我有今日的进步离不开大家对我的关心与支持。总之；_年我会以一颗感恩的心，不断学习，努力工作。我要用全部的.和才智制造差异，让事业布满生气与活力！我保证以发自内心的真诚和用饱满的热忱去对待工作。和大家一起齐心协力，从新的起点开头，迈向胜利。 首先感谢领导对我的信任，将我调到选购部这个如此重要的位置，给我个学习的机会，让我从对选购一无所知道熟悉更多的人与事，接触更多的新奇事物，学到了一些新学问，增长了更多见识！在刘经理的.工作指导之下，经过四个月的选购，也积累了一些工作阅历，同时也明白，还有许多事要连续学习的，连续去完善的，连续去提高的，在这一年里，我没有做出轰轰烈烈的事，但对每一件事我都会专心去想，用头脑去思索，用行动去做事。 我每天按选购方案基本完成了所负责的剂型，值此辞旧迎新的季节对一年来的工作做一个总结，更多地便于自己以后的工作中总结今年的阅历教训，提升综合素养，找到更好的方式方法去迎接2022年的到来。 经过这几个月的选购，深知并不是单单做个方案表和打电话报方案，那么简洁的事，公司现在的选购数量是以开票处订的数量为准，个人认为开票处与销售部每个星期要有个总结，把客户所需要的信息反馈给选购部、我们选购人员也要对公司畅销品种有个基本的了解，在选购大量数量的状况下，我们要实行价格策略，与供货商业务员联系，尽量降低药品的成本，为了满意我们所需的库存，满意质管部要求，还要总结质量问题的因素，反馈给供货商，并与供货商达到共识，共同解决质量问题，做到准时退货。 今后我们要更注意保质优价廉 ，货比多家，我发觉要做好“质优价廉”是作为一个选购员的工作精髓，这个过程的操作与实践，是需要平常的细心积累才得到的阅历，改进工作方法，提高工作技能才能更深化地做到“质优价廉”降低成本。 2022年里我主要从以下方面去做： 1、仔细做好选购方案，货比多家，做好内勤工作，多多与各部门的人员沟通，每次方案做好的反馈表与涨价表，做到准时通知开票处与销售部，并分析调查市场价格是否适合客户需求！ 2、报方案时要细心、多多了解各品种的信息变更、变更的信息要准时反馈给质管部、开票处、销售部、当有新品种引进时，要授集好信息，准时与销售部、开票处沟通，并快速备货，还要多多了解供货商与厂家在各个时间段的优待政策等。 3、选购不同品种，要敏捷运用不同的方法询价、讲价、仪价以达到降低成本的最终目的。 4、对已知涨价的畅销品种，要尽快的调查缘由，依据市场，和部门领导商讨应当涨到什么价，对于销售部反馈如是客户已订品种，销售部要供应也许价格，选购部依据各公司销售的价格来做价格调整。 5、对于业务员供应的新品种，要留意看月销量，畅销品种要常常查看库存是否断货，要保证库存不缺货，如因天气缘由或流行病因要结合现实分析，针对不同品种做好备货预备。 6、对于选购了的品种要准时跟踪货是否到库，在其次天早上查看是否入完库，查清晰缘由，以免做重复方案。 自从进入选购部以来，让我更明白总成本的优先原则，和敏捷运用各种选购技巧的重要性。在这里，感谢领导这几个月来对我的工作指导，今后的我还需领导的支持与培育，请领导放心，我会连续努力学习、努力工作的，昨日的成果已成过去，现在重要的是在新的一年里好好珍惜时间，珍惜机会发扬优点，改正缺点，改进工作的方式方法，全面提高综合素养，更完善地完成新一年的选购工作。 酒店选购员最新个人年终工作总结(篇三) 选购部在酒店领导的正确领导下，顺当圆满地完成了公司给予的各项任务。选购部是酒店的后勤保障部门，严把选购原料质量关，降低选购成本，增加效益，是本部门的工作重心。 由于选购品种繁多，价格变动频繁，市场价格敏捷性强，操作难度大，是当前的实际状况。为把好价格、品种质量关，掌握原材料成本，提高本年度的经济效益，我们实行了一系列措施。 掌握选购成本，严格执行物品选购的申购、签批、询价、选购、验收程序，加强选购监督，掌握质、价、数，确保购进货物质优价廉，为更进一步促进20xx年的工作，现在将20xx年工作总结如下： 一、选购部实行两条线制度 一条线为餐饮服务，一条线为其他部门日常消耗服务，专人负责，专人购买，在选购上严格做到货比三家，竞质竞价。特殊是今年夏季各类物品及原材料价格都不同程度上涨，部门依据各类原材料价格的浮动，准时与使用部门出品部和仓库沟通，在保证质量的前提下用相同的其他品牌的原材料替代品牌原材料，为酒店降低了成本费用。有部分东西在合川市场能批发选购到的东西，我们都自己去xx市场选购，不由供货商送，为酒店节省成本费用。客房低耗品在开业之前所购进的和开业以后市场购买的进行了对比在质量相同的前提下选择价低的购买，为酒店节省成本。（比如开业之前购买的餐厅用的方巾纸3。3元/包两百克，到后期市场购买的6元/斤）。在工程部修理工具方面，严格根据他们的要求，和工程部的师傅一起市场选样， 然后和网上的价格进行对比，在同质量的前提下和商家进行砍价购置，对于价格悬殊比较大的，会在网上购置部分，比如客房的迷你TP无限路由器就是网上购置，网上价格一个相对比市场廉价三十几元一个。在选购过程中接受酒店各部门的监督，严格遵守选购规章制度，熟识工作流程，把握业务技能，保证各项选购任务的完成，保障各部门所需。训练并监督选购人员，熟识各部所需原材料规格、质量、价格等，熟识市场行情，摸清市场变化因素，从源头上把好关，把质量和价格作为工作的重心，一切围绕经营开展工作。 1、把工作重心集中在重点区域原材料上选购的品种中，有些是每日都要大量使用的，有些则是小量偶然使用的，使用率高量大的，选购的间隔时间就短，使用率低量小的间隔时间就长，我们把每个部门分成若干个区域，依据原材料使用率，量的凹凸，划分区域重点，通过这样的划分将工作重心向高度重视的品种倾斜，严格掌握价，亲密留意市场动态，准时把握行情，确保物美价廉，保障所需部门供应。 2、针对月结算的供货商加强质量、价格的监督，每一个供货商供应的品种，从一种到几种都有，将每一个供货商作为一点，其供应的品种就连成一个面。依据供货商月结算量的大小，要求供货商把质量做好，价格降低，把不合格供货商坚决清除，削减中间环节。 3、在酒店领导的要求下，对各类原材料进行每月市场调查，定期不定期共同上市场对全部原材料进行质量对比、价格对比，并将市场讯价制度扎实落实好。 4、了解各部门物资需求及各种物资的市场供应状况，把握各种物资选购的成本及选购资金掌握的要求，熟识各种物资选购方案。 5、各部门急用的物资优先选购，急事急办，做到选购按方案，依据仓库存货状况，和部门申购单，对常用物资按库存规定办理，常常与仓管沟通，以防物资积压。 6、选购各类原材料时做到货经三家，物美价廉。时鲜性、季节性物品原材料准时供应样板样品，供所需部门参考使用。 7、努力学习业务学问，提高业务水准，与来访人员及供货单位建立良好的信誉关系，不进人情货，选择有供应力量的供货商，选择重合同、守信誉的客户，在确保质量价格的前提下，在供应商中开展良性竞争，训练选购人员公心为重，不为因小利而忘大义，多深化市场、遵纪守法，外出选购时时刻刻维护酒店利益及形象，不谋私利。 8、仔细学习员工手册，严格遵守各项规章制度，听从上级领导的安排，加强与部门之间的协调沟通，做好后勤保障。 二、选购部全力协作使用部门做好各类原材料的招标、考察、合同签订等工作 切实做到货经三家，为酒店的经营做出了应有的贡献。 三、发扬团队精神，增加凝聚力 提倡理解、沟通、信任，提高员工对企业的忠诚度，敬重员工的个人愿望，为其制造良好的进展空间，急员工之所急，想员工之所想，准时宣扬酒店的各项福利待遇，征询员工的合理化建议，提高酒店的核心竞争力。 四、抓规章制度，抓方案落实 学习酒店下民发的规章制度，提高员工的综合素养，做好内部平安管理，乐观参与酒店进行的各类学问培训，加强平安防火工作，发觉问题准时报告，消退隐患堵塞漏洞，熟识消防器材的位置、性能及使用方法，实现选购部全年无事故。 五、在抓管理、抓工作的同时也存在不足之处 有时候不能准时的选购回部门所需的物品，有单就买造成过量选购等。通过多次的市场调查和与出品部沟通，选购原材料的质量有很大的提高，净菜率得到提升，由于净菜的价格才是真正的价格，降本增效将任重道远。 六、在工作中也应看到我们的不足之处 由于选购人员业务繁忙工作处于高度紧急之中，他们的业余文化生活没得到丰富，在酒店组织的各类活动中选购人员都不能乐观参与，今后我们肯定想设法抽时间，让员工们去熬炼、去学习，在紧急的工作之余，丰富一下业余文化生活。个别员工不能仔细执行劳动纪律，违章违纪大事进有发生，这些都是在今后工作中需要仔细整改的。 在新的一年中要深化细致的做好思想工作，并制定周密的工作方案，督导检查制度落实状况。宽严结合，严中有情，虚心谨慎，忠于职守，加强责任心，勇于担当责任，敢于接受挑战，把胜利当激励，把困难当考验，扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。 新的竞争，新的考验在等着我们，我们坚信酒店在各级领导的正确领导下，在酒店全体员工共同努力下，我们的明天将更加绚烂辉煌，成功永久属于乐于奉献、开拓进取的我们。 20xx年工作方案： 在新一年里，让我们沿着“创新、乐观、前进”的企业精神指引的道路，在酒店领导的带领下，为酒店的新辉煌做贡献。 一、加强管理、加强岗位技能培训 选购工作对从业人员要求很严格，特殊要从业务技能、商品学问抓起，提高选购队伍整体素养，从选购的源头抓起，从思想工作做起，加强监督，进一步完善选购体系，掌握成本，提高净菜率。要求选购人员严把质量、价格关，增加质量、价格掌握意识，亲密留意市场动态，准时把握行情，货比三家，发挥员工的主观能动性，把降本增效落实到实处。 二、仔细学习岗位职责，保证物品原材料准时供应 保障各部门所需，熟识市场了解市场供货渠道及供货来源和市场变化因素，准时采价熟识商品物资，把好源头关，提高净菜率、质量、价格、适应酒店的需要，严以律己，学习业务，一切围绕经营开展工作，通过采价对比引导并督促选购人员，做到价廉物美，把选购人员作为第一责任人，做到谁选购谁负责，规范选购行为，精打细算，训练选购人员每花一分钱都视同己出，看质量不单纯追求价格，由于净菜的价格才是真正的价格。 三、选购、采价已形成制度，加强监督监查力度 真正做到货比三家，注意新品开发，进行市场摸底，调查市场动态，做到价格合理低廉，提高净菜率，确保各项物资准时供应，全力保障服务一线部门。 四、深化细致的思想工作 细密的工作方案和督导检查严密的制度，严格的管理，严明的纪律。宽严结合，严中有情，虚心谨慎，忠于职守，加强责任心，勇于担当责任，敢于接受挑战，把胜利当激励，把困难当考验，扎实有效地完成上级领导下达的各项任务。 五、与供货商建立良好的业务联系 选择有供应力量，重合同、守信誉的客户，不进人情货。在确保质量的前提下价格优先，不固定供应商，实行市场调查与供货报价相结合的原则，在供应商中开展良性竞争。要求供应商在确保质量的状况下，价格要降到最底。有效地掌握成本，达到增加效益的目的。 20xx年是酒店连续腾飞的一年，新的形势在考验我们，新的任务在等待我们。让我们在酒店各级领导的带领下，与时俱进，开拓创新，团结全都，再创辉煌。让我们携起手来，坚决信念奋务拼搏，共创美妙明天，成功永久属于敢于创新的我们！ 酒店选购员最新个人年终工作总结(篇四) 20XX年，选购部与财务部分别后，在酒店领导正确领导下，在各部(室)的指导、关心下，克服了人员少，工作量大等困难，较好地完成了一季度的各项采则任务， 为酒店经营、管理供应了一个有力的后勤保障。一个季度以来，部门坚持以二是要优待的价格;三是保证能够得到周到的售后服务。在这三点的基础上与供应商建立良好的合作关系。 酒店选购员年终个人工作总结 岁月匆驶，今年即将结束许多单位都要求进行酒店选购员的工作年度整体回顾和分析，借鉴优秀的酒店选购员的年度工作总结模板是一个简捷的方法，以下是工作总结之家我收集整理的“酒店选购员年终个人工作总结”，仅供参考，大家一起来看看吧。 酒店选购员年终个人工作总结(篇一) 时间飞逝，伴随着新年钟声的敲响，我们即将迎来了20XX年。在过去的一年中，我部在董事长的领导下和同事们的协作下，仔细履行职责，遵守公司员工手册，基本上按时、按质、按量完成了各项选购工作。取得了肯定的成果，但也暴露了一些问题。现将一年来的主要工作状况述职如下： 一、努力工作，顺当完成各项任务 20XX年度，公司选购部人员变动与调整较大，上半年又连续全球化的经济危机，下半年又出现国内市场原材料紧缺和价格暴涨等缘由；造成了选购部工作没有连续性和选购工作的困难，但选购部还是克服困难，勤奋工作，保证了公司生产和出口的需要，全年度共计完成以下选购任务：xxxxx 在以上材料、产品和设备的选购过程中，严格根据董事长要求及比价程序，把握市场价格，到处精打细算，千方百计节省资金，有效的降低了选购成本。 下半年随着市场形式的变化，多种原材料出现了供应难的局面，大部分原材料价格不断上涨，在不利的状况下，选购部人员主动转变工作方法不怕难，不怕烦，想方设法和供应商沟通，确保原材料不能断供，保证了再手订单的生产，限度的维护了公司的利益。 二、选购过程中出现的问题及处理结果和整改方法 xx年度选购过程中不行避开的出现了一些问题，其中最为突出的是印染过程中出现严峻的色差、布面异色、油渍、污迹，运输过程中造成的破损，米数短码，标签内容印错、串标，纸箱唛头印错等质量问题。为了保证质量，尽可能避开出现选购质量问题，准时进行以下几个方面作工作的调整： 经xxx批准重新严格筛选供应商，对供应商的供货力量，质量保证，价格优势进行评估，让供应商供应牢靠的证据来证明其力量；其中主要措施：保留原有的xxxxx加工业务，另选xxxxxxxx，用以对比质量、价格和服务。标签厂、纸箱厂分别选择合xxxxxxxxxxxxxxx以和现有的供应商比对质量、价格和服务等（其它厂家不一一例举）； 取消原有的印染跟单员，和印染厂签订严格的质量保证协议，包括布面质量、伸长商定和索赔方法，用合同商定形式强制供应商提高产品质量； 建立了合理的警告与惩罚制度，定期向供应商传真或邮寄我司质检部检验报告以示预警，一旦发生质量问题，准时与供应商沟通并确定索赔方式，尽全力为公司挽回损失降低成本；全年度向供应商索赔金额折合人民币约xxxxxxx元； 同公司质检部进库检验紧密协作，严把质量关，限度的避开有出现质量问题的材料流到生产线上。 三、规范工作流程，制定交叉工作台帐 20XX年初刚调至选购部工作，感觉部门同事对工作流程把握不清晰。经过一段时间的工作熟识，结合公司iso质量标准制定了选购部工作流程图，用以指导选购员的工作，提高选购效率。要求部门员工对所选购物料建帐登记，年终汇总，关注市场信息，把握市场价格；每月将主要物料价格以电子邮件方式报公司领导和相关部门。对于领导或业务部门临时询价，基本做到不隔天报价。针对我司以前发生过遇有部门之间的交叉工作时丢失xx、延期或未准时转交相关票据和资料给公司造成损失等状况。制定了xx专用登记薄及文件资料发放登记薄，一切按规范进行部门交叉协作工作，我部全年度未发生一起票据和资料遗失现象。为公司的健康运行做出了肯定的贡献。 四、廉洁奉公，保持良好的工作作风 选购工作是制造效益的第一道闸门，事关公司的利益得失，也是简单发生问题、备受别人关注的工作。选购不是简洁的买东西，还有许多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，还有廉洁的品质、“吝啬”的心，由于廉洁的品质才能抵制诱惑，为公司争取到的利益，“吝啬”的心才能时刻把公司当作自己的，时刻从公司动身，发觉问题，为公司节省成本。对此，个人不断提高思想熟悉，.自己的职责，每笔选购业务都要本着对公司负责的原