旅游景区经营管理优秀PPT.ppt

旅游景区经营管理你现在浏览的是第一页，共40页（二）旅游景区产品的特性n景区产品在功能上的愉悦性n景区产品在空间上的不可转移性n景区产品生产与消费的不可分割性n景区产品在时间上的不可存储性n景区产品所有权的不可转让性n景区产品在一定范围内的消费非竞争性你现在浏览的是第二页，共40页 景区产品与其他产品的本质区别，就是景区产品作为一种体验和经历，其品质取决于设施的维护程度、员工服务质量、游客的期望值，甚至天气、当地交通等一系列因素。具体而言，决定旅游者体验品质的因素主要包括：n1、产品的有形成分；n2、提供服务的要素n3、顾客要素n4、客观要素你现在浏览的是第三页，共40页二、旅游景区经营特点（一）旅游景区产品自身的特点对经营的影响n1、季节性对景区经营的影响n2、地域性对景区经营的影响n一般而言，随着距离的增加，出行人数会下降，即在一定距离范围内，越靠近中心，游客前往景区游览的可能性就越大，并以景区为中心向外围辐射；离中心越远，对游客的吸引力就越弱。（游客不了解；旅游成本增加）你现在浏览的是第四页，共40页核心旅游圈核心旅游圈次级旅游圈次级旅游圈边缘旅游圈边缘旅游圈旅游圈示意图旅游圈示意图将旅游圈分为三个部分n核心旅游圈：包括景区和离景区较近的地区。n次级旅游圈：景区外围形成的圆环，其居住人口离景区不是太远。n边缘旅游区：位于次级旅游圈以外的区域，该区人口数量很多，但来景区的游客量并不多。你现在浏览的是第五页，共40页3、景区经营的周期性n一般而言，产品都有一个初创-发展-成熟-衰退的生命周期过程。n景区产品的经营重点不在于大规模的推陈出新，而在于用不同形式的副产品丰富主要的产品，而这些副产品的生命力比起主产品短的多。产品生命周期曲线图 你现在浏览的是第六页，共40页Butler R W,1980n探查阶段n参与阶段n发展阶段n巩固阶段n停滞阶段n衰落或复苏阶段你现在浏览的是第七页，共40页（二）旅游者特点导致的经营特点n多产品经营n满足体验的经营n注重群体的研究n危机管理n危机预防：安全预防和防护工作（安全管理体系、安全标志系统等）安全教育n危机处理你现在浏览的是第八页，共40页（三）与竞争者的关系导致的经营特点n景区经营中的“求异”n景区经营中的“求名”作为景区经营者，应有以下清楚认识：n1、良好的景区管理，可以极大地提高游客经历的质量；n2、景区经营管理有很多变化因素，尽量控制和影响变量，对不可控变量快速有效地反应；n3、要有危机意识。你现在浏览的是第九页，共40页三、旅游景区经营战略n景区经营战略的概念与种类景区经营战略的概念与种类n景区经营战略管理的概念景区经营战略管理的概念n景区经营战略管理的特点景区经营战略管理的特点n景区经营战略管理的过程景区经营战略管理的过程n景区经营战略管理的目标景区经营战略管理的目标你现在浏览的是第十页，共40页景区经营战略的概念与种类景区经营战略的概念与种类概念：景区经营战略是指景区为了满足未概念：景区经营战略是指景区为了满足未来旅游市场需求和适应动态变化的外部来旅游市场需求和适应动态变化的外部经营环境而对景区的主要目标、经营方经营环境而对景区的主要目标、经营方向、重大经营方针、策略和实施步骤做向、重大经营方针、策略和实施步骤做出长远的、系统的和全局的谋划。出长远的、系统的和全局的谋划。你现在浏览的是第十一页，共40页经营战略经营战略管理层次管理层次总战略总战略分战略分战略经营空间经营空间国内经营战略国内经营战略国际经营战略国际经营战略经营管理结构经营管理结构经营开发战略经营开发战略市场营销战略市场营销战略资源开发战略资源开发战略财务与资本经营战略财务与资本经营战略人力资源战略人力资源战略分类图分类图你现在浏览的是第十二页，共40页景区经营战略管理的概念景区经营战略管理的概念广义：是指运用战略对整个景区进行管理。广义：是指运用战略对整个景区进行管理。狭义：是指对景区战略的制定、实施、评狭义：是指对景区战略的制定、实施、评价进行的管理，使组织能够达到其目标价进行的管理，使组织能够达到其目标的、功能决策的艺术和科学的、功能决策的艺术和科学。战略管理的对战略管理的对象是什么？象是什么？你现在浏览的是第十三页，共40页景区战略管理的特点景区战略管理的特点全过程全过程全员化全员化适应性适应性敏锐性敏锐性创新性创新性 你现在浏览的是第十四页，共40页景区战略管理的过程景区战略管理的过程战略制定阶段战略制定阶段 战略实施阶段战略实施阶段 战略评价阶段战略评价阶段 你现在浏览的是第十五页，共40页战战略略评评价价战战略略实实施施战战略略制制定定选选 择择战略战略鉴鉴别别各各种种战略方案战略方案确确定定企企业任务业任务组组织织结结构构设设计计计计划划分分配配资源资源管管 理理 战战略变革略变革重重新新审审视视内内外外部因素部因素采采 取取 纠纠正措施正措施景区战略管理过程模型景区战略管理过程模型你现在浏览的是第十六页，共40页景区战略模式选择的原则景区战略模式选择的原则适应外部环境适应外部环境利用自身竞争优势利用自身竞争优势反映企业目标反映企业目标保持与其他战略的适当关系保持与其他战略的适当关系具有一定的灵活性具有一定的灵活性遵循一定的原则遵循一定的原则才能自由游才能自由游你现在浏览的是第十七页，共40页景区战略模式选择的影响因子景区战略模式选择的影响因子过去战略的影响过去战略的影响决策者的价值观决策者的价值观企业对外部环境的依赖程度企业对外部环境的依赖程度企业文化的影响企业文化的影响企业内部的权利关系企业内部的权利关系产业的竞争格局产业的竞争格局决策的时机决策的时机这些因子该这些因子该如何影响景如何影响景区战略模式区战略模式的选择呢？的选择呢？你现在浏览的是第十八页，共40页旅游景区经营中的主要战略旅游景区经营中的主要战略品牌战略品牌战略竞争战略竞争战略你现在浏览的是第十九页，共40页1 1、品牌战略、品牌战略整体性整体性整合性整合性综合性综合性 旅游景区根据不同的消费者应该明确自身的旅游景区根据不同的消费者应该明确自身的定位，并且这种定位要突出自己的特色。定位，并且这种定位要突出自己的特色。你现在浏览的是第二十页，共40页2 2、景区基本竞争战略、景区基本竞争战略1、总成本领先、总成本领先2、别具一格、别具一格3A、成本集聚、成本集聚3B、别具一格、别具一格集聚集聚全行业目标全行业目标特定目标特定目标降低成本降低成本别具一格别具一格3 3种基本竞争战略种基本竞争战略你现在浏览的是第二十一页，共40页低成本战略低成本战略差异化战略差异化战略集聚化战略集聚化战略思考：这三种战略存在的风险？景区竞争战略景区竞争战略你现在浏览的是第二十二页，共40页景区竞争战略景区竞争战略低成本领先策略：低成本领先策略：准确分析和判断成本驱动因素；准确分析和判断成本驱动因素；差异化经营战略：差异化经营战略：在追求特色经营的同时要尽量降低在追求特色经营的同时要尽量降低成本；成本；集聚化战略：集聚化战略：要选择准确一个相对较小的细分市场，这部要选择准确一个相对较小的细分市场，这部分的游客对产品具有某种特殊的偏爱或需求。分的游客对产品具有某种特殊的偏爱或需求。你现在浏览的是第二十三页，共40页第六章 旅游景区的管理你现在浏览的是第二十四页，共40页n旅游景区导游服务管理n旅游景区游客管理你现在浏览的是第二十五页，共40页旅游景区导游服务管理n一、游览线路 作用：把旅游景区内各个景点和景物组织和贯穿起来，使他们成为一个有机的统一体。在方便游客到到景点的基础上，尽可能增强审美功能、休憩功能、娱乐功能和其他功能。你现在浏览的是第二十六页，共40页（一）游览线设计原理n景物之间要有时空连续性，动观感受比静观感受强。n力求突出突变的动观效果。n多次重复出现某一事物，以达到加深认识、强化美感的目标。n动观游览线的布局要富于变化。n加强景观提示。你现在浏览的是第二十七页，共40页（二）游览线路设计的原则n组景主题鲜明，既有统一感，又有层次感和变化感。n游览线路组织要有序，符合人们认识事物的过程和习惯。n在设计游览线路时，应选择最佳观赏点。你现在浏览的是第二十八页，共40页（三）景区内游览线路的具体设计要求n沿途有丰富的风景观赏面，有最佳的视角和视距，扬景之长，避景之短。n景内小路宜曲不宜直，宜险不宜夷，宜狭不易宽，宜粗不宜平，保留自然风貌n根据步行的长度和攀登的高度，适时设休息点。n景区游览线路多条，供不同年龄、兴趣的游人选择。n游览线尽量为环形，不走回头路。根据自身的地理环境特征和游客的需要来考虑。你现在浏览的是第二十九页，共40页二、导游人员n景点景区导游人员主要职责n景点景区导游服务主要环节你现在浏览的是第三十页，共40页（一）主要职责n导游讲解n保护生态环境和文物n提醒和保护游客安全你现在浏览的是第三十一页，共40页主要环节n景区景点导游服务与全陪、地陪导游服务不同，一是其服务的地域小，仅限于本景点景区；二是服务内容单一，仅为游客提供导游讲解。你现在浏览的是第三十二页，共40页n1、服务准备n 熟悉情况n 物质准备n2、导游讲解n 致欢迎词n 导游讲解n3、送别服务 你现在浏览的是第三十三页，共40页旅游景区游客管理n游客投诉处理n游客咨询服务你现在浏览的是第三十四页，共40页一、游客投诉处理n（一）处理投诉的方法n耐心倾听，热情接待，稳定游客情绪n抓紧调查核实n找出矛盾焦点你现在浏览的是第三十五页，共40页n（二）减少游客投诉的对策n管理和服务人员具有强烈的事业心和工作责任感，是减少游客投诉的基础。n管理和服务人员树立正确的法纪观念，是减少游客投诉的基本保证。n管理和服务人员不断提高与游客沟通的能力，减少游客投诉的重要因素。你现在浏览的是第三十六页，共40页二、游客咨询服务n（一）有效沟通：对于游客咨询的基本要求。n目光接触n微笑服务n含蓄表达n表示兴趣n积极回应n着装整齐n语调柔和n有效倾听n建立友好关系，相互理解。n对游客的一件简单评价n空洞的安慰n讽刺挖苦n过分、不恰当的询问n命令游客n威胁游客n多余而无用的劝告n模棱两可、不着边际n保留真实信息 你现在浏览的是第三十七页，共40页（二）面对难“对付”的游客咨询n利己型n特征：“我第一”，“只有我”；认为自己的事总是急事；利用各种机会威胁一线工作人员。n对策：不要将他的过激言行看作对你个人的冒犯；不要忙于处理手头工作而让他感受到不受重视；记住并运用他的名字和职务并适当“恭维”；表达你对这个问题的看法和准备采取的行动；不要向他宣讲制度规定，可以向他说明制度允许干的事情。你现在浏览的是第三十八页，共40页主宰型n特征：指教你该如何干你的工作；向他人发出警告、威胁、设定期限；如果你解决问题的方案不成功，就指责你不称职。n对策：友善、礼貌，并尽量满足他们的要求；如果确实不能按照他提出的要求班，必须解释清楚；保持规定上的一致性，不能因为要求就破坏规定而做出让步。你现在浏览的是第三十九页，共40页歇斯底里型n特征：大喊大叫，只要他们的要求或计划有任何便宜就会大发雷霆。n对策：尽量让他们发泄情绪；要让他感受到你理解并认可他的心情，不要有抵触情绪，否则会经事情弄僵；将他带离人多的现场，请他冷静下来。你现在浏览的是第四十页，共40页