高中生物必修一第一章走近细胞.doc

生物家教教案教师姓名学生姓名填写时间学科生物年级高二上课时间课题名称组成细胞的分子讲解训练课时计划第（1）课时共交（）课时教学目标复习教学知识内容组成细胞的分子知识点学习讲解教学内容一、走近细胞（从生物圈到细胞、组成细胞的分子）二、细胞中的元素和化合物三、生命活动的主要承担者蛋白质课后作业第二章达标测评课后记本节课教学计划完成情况：照常完成（） 提前完成（） 延后完成（）学生的接受程度：完全接受（） 部分接受（） 不能接受（）学生的课堂表现：很积极（） 比较积极（） 一般（） 不积极（）学生上次作业完成情况：数量_% 完成质量_分 存在问题_教师反馈本次课中学生薄弱知识点：学生学习中存在的问题：学生需改进：家长意见栏第一章 ：走近细胞第一节 ：从生物圈到细胞【知识清单】一、 生命活动离不开细胞1、 生命活动与细胞的关系 （1）病毒：SARS，HIV等不具有细胞结构只能依赖活细胞才能生活。 （2）单细胞生物：依靠单个细胞就能完成各种生命活动。如细菌、单细胞藻类、单细胞动物等。 （3）多细胞生物：许多动物和植物依赖各种分化的细胞密切合作，共同完成一系类复杂的生命活动，如缩手反射、人的生殖和发育等。2、 生命活动的基础 生物与环境之间物质和能量交换的基础是细胞代谢，生长和发育的基础是细胞增殖、分化，遗传和变异的基础是细胞内基因的传递和变化。二、 生命系统的结构层次1、 结构层次（P5）从小到大依次为：细胞组织器官系统个体种群群落生态系统生物圈2、 相互关系（1） 从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。（2） 地球上最早出现的生命形式，是具有细胞形态的单细胞生物。（3） 细胞是最基本的生命系统，生物圈是地球上最大的生命系统。第二节 ：细胞的多样性和统一性【知识清单】一、 观察细胞 使用高倍镜的步骤： 选好目标：在低倍镜系将需要观察的目标移到视野中央 换用高倍镜：转动转换器，移走低倍物镜，换上高倍物镜 调节亮度：调节光圈（或反光镜），使视野亮度适宜 调焦：缓慢调节细准焦螺旋，使物像清晰二、 原核细胞和真核细胞1、 分类依据：细胞内有无一核膜为界限的细胞核 核膜（有）真核细胞：如动植物和真菌等。其DNA主要分布于细胞核中 核膜（无）原核细胞：如细菌蓝藻等。其DNA主要分布于拟核中2、 蓝藻与细菌图1图2（1） 图一为蓝藻，其中呈丝状的是拟核，是核糖体，蓝藻的生活方式是细胞内含有叶绿体和藻蓝素，为自养生物。（蓝球藻、念珠藻和颤藻）（2） 图二为细菌，其中为鞭毛，为细胞质，为细胞壁，为细胞膜，细菌的生活方式绝大多数为营寄生或腐生生活，一般为异样生物。3、 原核生物与真核生物的统一性：具有相似的基本结构或物质，如细胞膜，细胞质和DNA三、 细胞学说的建立过程1、 建立：19世纪由施莱登和施旺建立。2、 细胞学说的主要内容（1）细胞是一个有机体，一切动植物都是由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成；（2）细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的生命起作用；（3）新细胞可以从老细胞中产生3、 意义（1） 细胞学说的建立，明确了细胞是生命有机体的结构和生命活动的单位，揭示了生物的统一性（2） 细胞学说的建立，标志着生物学的研究进入了细胞水平、极大地促进了生物学的研究进程，它是自然科学史上的一座丰碑。第二章：组成细胞的分子第一节 ：细胞中的元素和化合物【知识清单】一、 组成细胞的元素1、分类依据：根据各种元素的含量不同2、分类 （1）大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg （2）微量元素:Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo3、 人体细胞中含量最多的元素 (1)鲜重：O元素 (2)干重：C元素 (3)细胞中含量最多的四种元素是C、H、O、N。二、 组成细胞的化合物 1、组成细胞的化合物包括无机化合物和有机化合物2、占细胞鲜重含量最多的化合物是水，占细胞干重含量最多的化合物是蛋白质，细胞中含量最多的有机化合物是蛋白质。3、检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质 （1）糖类中的还原糖有斐林试剂检测，在50度到60度的水浴中，产生砖红色沉淀的现象。 （2）脂肪用苏丹III（苏丹IV）检测，产生橘红色（或红色）现象。 （3）淀粉遇碘变蓝 （4）蛋白质用双缩脲试剂检测，产生紫色现象。第二节 ：生命活动的主要承担者蛋白质【知识清单】一、 氨基酸及其种类1、 来源：蛋白质必需经过消化，成为各种氨基酸，才能被人体吸收和利用2、 结构（1） 氨基酸分子的结构通式：（2）氨基酸的结构特点：每个氨基酸分子至少含有一个氨基(-NH2）和一个羧基(-COOH)，并且都有一个有一个氨基(-NH2）和一个羧基(-COOH)连接在同一个碳原子上。这个碳原子还连接一个氢原子和一个侧链基团。将氨基酸区别为不同的种类的依据是R基(侧链基团)。 3、 种类：构成生物体蛋白质的氨基酸，约有20种二、 蛋白质的结构及其多样性1. 蛋白质的结构层次（1）形成过程：、脱水缩合：、肽链：两(三)个氨基酸缩合的化合物叫二(三)肽，含有一(二)个肽键，脱掉一(二)个水分子；多个氨基酸缩合而的含多个肽键的化合物叫做多肽 、产物中虚框内的化学键名称是肽键肽键有以下两种形式：CONH、NHCO、空间结构：一条或几条肽链通过一定的化学键互相链接在一起，形成具有复杂空间结构的蛋白质。高温、强酸强碱和重金属都会破坏蛋白质的空间结构。 2. 蛋白质结构多样性的原因（1） 氨基酸水平：组成蛋白质的氨基酸数目不同、氨基酸的种类不同、氨基酸排列顺序不同、（2） 多肽水平：多肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构千变万化。三、 蛋白质的功能1、蛋白质结构的多样性，决定了蛋白质分子功能的多样性，如许多蛋白质是构成细胞和生物体的重要物质称为结构蛋白；细胞中绝大多数的酶都是蛋白质；有传递信息(或调节生命活动)的作用，如胰岛素、生长激素等；有运输载体的作用，如血红蛋白、细胞膜载体等；有免疫作用，如抗体。2、一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。