最新2021小学教科版科学四年级上册2营养要均衡ppt精品课件.pptx

教科版四年级上册第二单元第教科版四年级上册第二单元第6课课营养要均衡.2.不同食物蕴含着不同的营养成分。不同食物蕴含着不同的营养成分。1.我们的食物种类非常丰富。我们的食物种类非常丰富。怎样搭配食物，对我们的身体健康有利？中国居民平衡膳食宝塔仔细观察你有什么问题或发现？比较：比较：下一层下一层食物食物的的食用量食用量上一层上一层食物的食物的食用量食用量谁多谁少？谁多谁少？第第1层：谷薯类层：谷薯类这一层食物主要含有碳水混这一层食物主要含有碳水混合物，提供我们合物，提供我们每天所需的每天所需的能量能量。这一层食物主要提供纤维，这一层食物主要提供纤维，使我们使我们健康成长健康成长，减少疾病。，减少疾病。第第2层：蔬菜水果类层：蔬菜水果类这层食物含有这层食物含有大量的蛋白大量的蛋白质质，能帮助身体造成新细，能帮助身体造成新细胞，并修复受损的组织。胞，并修复受损的组织。第第3层：畜层：畜禽肉水产蛋禽肉水产蛋这层食物含有这层食物含有大量的蛋白大量的蛋白质质，能帮助身体造成新细，能帮助身体造成新细胞，并修复受损的组织。胞，并修复受损的组织。第第4层：奶制品豆制品层：奶制品豆制品这层食物这层食物是是高热量高热量高脂肪高脂肪，摄入脂肪过多，人就会发胖，摄入脂肪过多，人就会发胖，因此只宜少量进食。因此只宜少量进食。第第5层：油盐类层：油盐类荤素搭配荤素搭配粗细粮搭配粗细粮搭配多吃水果蔬菜多吃水果蔬菜油、盐要适量油、盐要适量不挑食不偏食不挑食不偏食膳食营养搭配原则膳食营养搭配原则对应“平衡膳食宝塔”，分析“一天的食物”记录，看一看各种食物的食用量与宝塔中的食物量是否接近，是否存在问题。根据作业本28面的“一天的食物”，完成塔状分层记录，说说自己的饮食特点，是否存在问题。餐次餐次食物食物该食谱的优点该食谱的优点早餐中餐晚餐为自己设计一天营养食谱为自己设计一天营养食谱