小学六年级下册科学-2.3寻找遗传与变异的秘密-苏教版(26张)ppt课件.ppt

教学目标一、教学目标：一、教学目标：学科知识学科知识1、知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。、知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。2、知道生活中很多的农作物也是变异的结果。、知道生活中很多的农作物也是变异的结果。3、知道科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。、知道科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。情感、态度与价值观情感、态度与价值观 了解科学家为了研究遗传和变异进行坚持不懈的探索，激发学生了解科学家为了研究遗传和变异进行坚持不懈的探索，激发学生的学习兴趣，培养探索精神和科学态度，进而培养学生细心观察的学习兴趣，培养探索精神和科学态度，进而培养学生细心观察的科学品质。的科学品质。重点：知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。重点：知道人类利用遗传学知识，改善人类生活和促进生产。难点：了解科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。难点：了解科学家为了研究遗传和变异进行了艰苦不懈的探索。教材分析本课通过介绍科学家们寻找遗传和变异的秘密，让学生了解人类对遗传和变异的探究过程，以及利用遗传和变异为人类造福的不懈努力。教材以孟德尔、袁隆平的研究为学习素材，激发学生对科学的兴趣，培养他们的探索精神、科学态度，促进和改善学生对相关科学知识和科学精神的理解，进而了解科学的本质。作为学生学习科学的一种途径和手段，本课的教学效果应当通过学生对相关科学知识的理解，对科学过程和方法的理解以及学生科学态度、情感与价值观的培育来体现。第一部分：指导学生阅读教材提供的材料，了解孟德尔及其后续者对遗传和变异的不懈探索。教材中给学生了两段材料：一是孟德尔探究遗传的秘密，二是后续者探究变异的秘密。第二部分：了解袁隆平爷爷的故事。第三部分，介绍当代人类利用人工变异培育出的优良品种。人们利用选择育种培育出了许多不同的牲畜和农作物等，以提高这些生物对于人类的利用价值。南京市同仁小学-林后代和父母的像与不像后代和父母的像与不像遗传和变异遗传和变异是什么携带父母的形态特征传下来是什么携带父母的形态特征传下来？科学家科学家南京市同仁小学-林子代与父代之间、同一物子代与父代之间、同一物种之间一般都有或多或少种之间一般都有或多或少地存在着一些不同的特征，地存在着一些不同的特征，这种现象称为变异。这种现象称为变异。孟德尔孟德尔18221822年年7 7月月2020日日出生于奥地利出生于奥地利西里西亚，是西里西亚，是遗传学的奠基遗传学的奠基人，被誉为人，被誉为现现代遗传学之父代遗传学之父。他发现：他发现：自然状态自然状态下，豌豆不一样。有的高，下，豌豆不一样。有的高，有的矮；有的花是紫色的，有的是有的矮；有的花是紫色的，有的是白色的白色的进一步观察，他发现：进一步观察，他发现：这些豌豆的后代形态特征这些豌豆的后代形态特征大多大多和它和它们的上代相似。们的上代相似。长达长达8 8年的豌豆实验年的豌豆实验 孟德尔挑选出孟德尔挑选出2222个豌豆品种用于实个豌豆品种用于实验。它们都具有某种可以相互区分的稳验。它们都具有某种可以相互区分的稳定性状，例如高茎或矮茎、圆粒或皱粒、定性状，例如高茎或矮茎、圆粒或皱粒、灰色种皮或白色种皮等。灰色种皮或白色种皮等。孟德尔通过人工培植这些豌豆，对孟德尔通过人工培植这些豌豆，对不同代的豌豆的性状和数目进行细致入不同代的豌豆的性状和数目进行细致入微的微的观察、计数和分析观察、计数和分析。运用这样的实。运用这样的实验方法需要极大的耐心和严谨的态度。验方法需要极大的耐心和严谨的态度。8 8个寒暑的辛勤劳作，孟德尔发个寒暑的辛勤劳作，孟德尔发现了生物遗传的基本规律，并得到现了生物遗传的基本规律，并得到了相应的数学关系式。人们分别称了相应的数学关系式。人们分别称他的发现为他的发现为“孟德尔第一定律孟德尔第一定律”（即孟德尔遗传分离规律）（即孟德尔遗传分离规律）和和“孟孟德尔第二定律德尔第二定律”（即基因自由组合（即基因自由组合规律）规律），它们揭示了生物遗传奥秘，它们揭示了生物遗传奥秘的基本规律。的基本规律。白白白白白白紫紫紫紫紫紫父母父母第一代第一代第二代第二代白白紫紫遗传遗传南京市同仁小学-林白白紫紫父母父母第一代第一代第二代第二代紫紫白白紫紫显性性状显性性状父母结合产生了变异父母结合产生了变异。变异变异隐性性状隐性性状南京市同仁小学-林一一.为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？为什么用豌豆做遗传实验容易取得成功？(1)豌豆的品种具有很多易于区分的特点，如种子的圆滑与皱缩、植株的高茎与矮茎等等，这些特点能够稳定遗传。用豌豆进行杂交实验，实验结果容易观察和分析。(2)豌豆能产生较多的种子，便于收集数据进行分析。(3)豌豆易于栽培，生长期短。父母皮毛都是褐色，孩子确是白色皮毛父母皮毛都是褐色，孩子确是白色皮毛？有些变异是有害的，有些是有利有些变异是有害的，有些是有利的，有些既无利也无害。的，有些既无利也无害。生物体自身产生的变异生物体自身产生的变异袁隆平袁隆平（1930.9.7-)1930.9.7-)生生于北京，汉族，于北京，汉族，江西德安县人，江西德安县人，现居湖南长沙。现居湖南长沙。中国杂交水稻育中国杂交水稻育种专家，种专家，杂交水杂交水稻之父稻之父，中国工，中国工程院院士。程院院士。杂交水稻是世界难题。因为水稻杂交水稻是世界难题。因为水稻是是雌雄同花的作物雌雄同花的作物，自花授粉，难以，自花授粉，难以一朵一朵地去掉雄花搞杂交。这样就一朵一朵地去掉雄花搞杂交。这样就需要培育出一个需要培育出一个雄花不育的稻株雄花不育的稻株，即，即雄性不育系，然后才能与其他品种杂雄性不育系，然后才能与其他品种杂交。这是一个难解的世界难题。袁隆交。这是一个难解的世界难题。袁隆平知难而进，他认为，雄性不育系的平知难而进，他认为，雄性不育系的原始亲本，是一株原始亲本，是一株自然突变的雄性不自然突变的雄性不育株育株，也能天然存在。，也能天然存在。南京市同仁小学-林 袁隆平迈开了双腿，走进了水稻的莽莽袁隆平迈开了双腿，走进了水稻的莽莽绿海，去寻找这从未见过、而且中外资料没见绿海，去寻找这从未见过、而且中外资料没见过报道的水稻雄性不育株。时间一天天过去，过报道的水稻雄性不育株。时间一天天过去，袁隆平头顶烈日，脚踩烂泥，驼背弯腰地、一袁隆平头顶烈日，脚踩烂泥，驼背弯腰地、一穗一穗地观察寻找。穗一穗地观察寻找。“功夫不负有心人功夫不负有心人”，终，终于在第于在第1414天天发现了一株雄花花药不开裂、性状发现了一株雄花花药不开裂、性状奇特的植株奇特的植株。袁隆平欣喜若狂。袁隆平欣喜若狂。经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新经过多年的选育，他培育出了杂交水稻新品种，使粮食产量大幅度提高。品种，使粮食产量大幅度提高。20012001年年2 2月，月，荣获首届荣获首届“国家最高科学技术奖国家最高科学技术奖”。南京市同仁小学-林无籽西瓜无籽西瓜新型草莓新型草莓太空椒太空椒 瘦肉型猪瘦肉型猪用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用用人工的方法也可以使遗传物质发生变异，如用 x射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许射线照射种子。科研人员利用人工变异培育出许多优良品种。多优良品种。南京市同仁小学-林南京市同仁小学-林南京市同仁小学-林南京市同仁小学-林生物变异现象有什么利弊？生物变异现象有什么利弊？小小辩论台小小辩论台：课堂练习一、填空题1、（）被誉为现代遗传学之父2、（）被誉为杂交水稻之父3、（）使物种延续，（）使物种后代出现差别。课堂练习一、填空题4、动物、植物的后代与亲代之间存在着相同的特征，叫做（）现象；动物、植物的后代与亲代之间存在着不同的特征，叫做（）现象。5、形态各异的金鱼是人们有意识地利用野生鲫鱼的后代与亲代存在的（）培育而成的。6、（）和（变异）是生命最基本的两种特征。二、判断题1、父母双方都是高个的，因为遗传的缘故，所生子女一定是高个的（）2、生物的每一个特征都是能遗传的（）3、太空椒是因为它的遗传物质发生了变异，所以才长得果大色艳，籽少肉厚的。（）简答题：美国有一位牧民，他在自己的羊群中发现了一只腿短背长的羊。这只羊长得很像猎犬，连最低的羊栏也跨不过去。后来，他利用这只羊培育成了一种腿短背长的良种羊-安康羊。他利用偶尔发现的现象，培育出了人们所需要的新品种，这其中包含了什么道理呢？答：羊群中有腿短背长的羊是因为变异的缘故，这位牧民又利用遗传规律，让这种变异遗传下去。板书设计 寻找遗传和变异的秘密 1、现代遗传学之父孟德尔 2、杂交水稻之父袁隆平3、人工变异新品种：无子西瓜新型草莓瘦肉型猪同学们来学校和回家的路上要注意安全知识是一种快乐而好奇则是知识的萌芽。培根