高考生物大一轮复习 第二章遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质 新人教版必修精选文档.ppt

高考生物大一轮复习 第二章 遗传信息的携带者核酸细胞中的糖类和脂质课件 新人教版必修本讲稿第一页，共四十九页组成细胞的分子组成细胞的分子第第2 2章章本讲稿第二页，共四十九页第第3、4节遗传信息的携带者节遗传信息的携带者核酸、细胞中的糖类和脂质核酸、细胞中的糖类和脂质本讲稿第三页，共四十九页DNA细胞核细胞核拟核拟核甲基绿甲基绿细胞质细胞质红红本讲稿第四页，共四十九页五碳糖五碳糖TU遗传信息遗传信息遗传、变异遗传、变异本讲稿第五页，共四十九页C、H、ODNA本讲稿第六页，共四十九页麦芽糖麦芽糖蔗糖蔗糖半乳糖半乳糖储能储能细胞壁细胞壁糖原糖原本讲稿第七页，共四十九页三、脂质的种类及功能1组成元素：C、H、O，有些含有N、P等。2脂肪：细胞内的_；动物及人体内还能减少身体热量的散失，维持体温恒定；缓冲和减压，保护内脏器官。3磷脂：构成细胞膜及各种细胞器膜的主要成分。储能物质储能物质动物细胞膜动物细胞膜生殖细胞生殖细胞本讲稿第八页，共四十九页1元素组成：由C、H、O、N、P五种元素组成。2核酸的组成(1)基本单位核苷酸的组成：核酸的结构与功能本讲稿第九页，共四十九页本讲稿第十页，共四十九页3核酸的种类项目核酸DNARNA基本单位核苷酸脱氧核苷酸核糖核苷酸分布细胞核(主要)、线粒体、叶绿体细胞质(主要)空间结构呈规则的双螺旋结构一条核糖核苷酸链本讲稿第十一页，共四十九页项目核酸DNARNA化学成分碱基A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)T(胸腺嘧啶)U(尿嘧啶)五碳糖脱氧核糖核糖无机酸磷酸功能主要的遗传物质，编码、复制遗传信息，并决定蛋白质的合成作为遗传物质：只在RNA病毒中mRNA：蛋白质合成的直接模板；tRNA：携带特定的氨基酸；rRNA：核糖体的成分催化作用：酶的一种本讲稿第十二页，共四十九页4核酸的功能：核酸是一切生物(除朊病毒外)的遗传物质，在生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。DNA是绝大多数生物的遗传物质，是遗传信息的携带者。少数只含有RNA的生物(RNA病毒)，遗传信息储存在RNA中。(1)细胞生物：体内既有DNA也有RNA，但只有DNA是遗传物质。(2)病毒：体内只有一种核酸，并以这种核酸为遗传物质。噬菌体是DNA病毒的代表，烟草花叶病毒、HIV、SARS病毒都是RNA病毒。本讲稿第十三页，共四十九页5核酸的分布细胞类型DNA分布RNA分布原核细胞拟核(细菌的质粒也有)细胞质真核细胞主要在细胞核，线粒体、叶绿体也含少量的DNA主要在细胞质，核仁也有RNA本讲稿第十四页，共四十九页6核酸的水解产物项目DNARNA初步水解四种脱氧核苷酸四种核糖核苷酸彻底水解磷酸、脱氧核糖和A、T、C、G四种含氮碱基磷酸、核糖和A、U、C、G四种含氮碱基本讲稿第十五页，共四十九页7不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况生物类别核酸核苷酸碱基遗传物质举例原核生物和真核生物含有DNA和RNA两种核酸85DNA细菌、人等病毒只含DNA44DNA噬菌体只含RNA44RNA烟草花叶病毒本讲稿第十六页，共四十九页(2014惠州质检)如图为某核苷酸长链的示意图，下列相关叙述中，错误的是()A图中所示为脱氧核苷酸长链B2为脱氧核糖C4为胞嘧啶脱氧核苷酸D5只能在细胞核中找到解析根据碱基种类可以判断，该核苷酸长链为脱氧核苷酸(含胸腺嘧啶T)长链。所以，2为脱氧核糖，4为胞嘧啶脱氧核苷酸。5(脱氧核苷酸长链)主要位于细胞核中，但在细胞质中也能找到，所以选D。答案D本讲稿第十七页，共四十九页关于核酸的叙述，正确的是()A只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质BDNA分子中两条脱氧核苷酸链之间的碱基一定是通过氢键连接的C分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同D用甲基绿和吡罗红混合染色SARS病毒可观察到DNA和RNA的分布本讲稿第十八页，共四十九页【答案】B【解析】病毒没有细胞结构，病毒的核酸也是携带遗传信息的物质；遗传信息决定于碱基对的种类、数目、排列顺序，因此分子大小相同、碱基含量相同的核酸分子，由于其排列顺序可能不同，遗传信息也可能不同；SARS病毒只含有RNA，没有DNA。本讲稿第十九页，共四十九页1两大有机大分子化合物的生理功能不同：核酸是生物的遗传物质，是生物生命活动的最终控制者；蛋白质具有多种生理功能，是生命活动的执行者(体现者)。二者的区别如下：核酸与蛋白质的比较核酸和蛋白质的区别与联系本讲稿第二十页，共四十九页本讲稿第二十一页，共四十九页本讲稿第二十二页，共四十九页2两大生物大分子化合物间的关系：核酸控制蛋白质的合成。(1)核酸控制蛋白质的合成本讲稿第二十三页，共四十九页(2)DNA多样性、蛋白质多样性和生物多样性之间的关系3核酸和蛋白质的结构与种类有物种的差异性，因而可以从分子水平上，通过分析不同物种的核酸和蛋白质来区分或判断不同物种间的亲缘关系。生物体内的水、无机盐、糖类、脂质、氨基酸等则不具有物种差异性。本讲稿第二十四页，共四十九页(2014江西六校联考)下图是人体细胞中三种重要的大分子有机物B、G、E的元素组成、基本单位b、g、e及相关关系图。关于此图的叙述不正确的是()AEG发生的主要场所是细胞核，GB发生的场所是核糖体BB的功能多样性只与b的种类、数目和排列顺序有关CE中e的排列顺序决定了B中b的排列顺序D元素X是氮元素，元素Y是氮元素和磷元素本讲稿第二十五页，共四十九页解析从图中分子之间的关系可知，G的组成元素是C、H、O、N、P，它又是生物大分子，因此可能是某种核酸，E通过控制G合成实现对B合成的控制，由此可推断E是DNA，G是mRNA，B是蛋白质。EG为转录过程，主要发生在细胞核中，GB是翻译过程，发生在核糖体中；B的功能多样性取决于它结构的多样性，除与氨基酸(b)的种类、数目和排列顺序有关外，还与蛋白质的空间结构有关；DNA分子上的脱氧核苷酸(e)的排列顺序代表遗传信息，它决定着蛋白质上氨基酸的排列顺序，因此元素X为N，脱氧核苷酸由C、H、O、N、P组成，因此元素Y是N和P。答案B本讲稿第二十六页，共四十九页(双选)如图表示人体细胞内的几种重要化合物A、B、C的化学组成及它们之间的关系。下列相关说法中，不正确的是()AB和C是染色体的主要成分B过程1、2、4都有水的产生C密码子存在于B和C上D过程3、4进行的场所和利用的酶均不同本讲稿第二十七页，共四十九页【答案】AC【解析】小分子a的组成元素是C、H、O、N，由此初步判断其为氨基酸，小分子b的组成元素是C、H、O、N、P，由此可初步判断其为核苷酸。再根据A、B、C三大分子的相互关系图解，联想到转录和翻译过程，BCA为基因表达过程，C为mRNA，这样就可以判断A是蛋白质，B是DNA。密码子是指在mRNA(C)上决定一个氨基酸的三个相邻的碱基，所以A项、C项错误。本讲稿第二十八页，共四十九页本讲稿第二十九页，共四十九页A若为某种具有催化作用的化合物，则的初步水解产物为多肽，彻底氧化分解产物为氨基酸B若大量积累于皮下和内脏器官周围，则为脂肪C若为构成细胞膜基本骨架的分子，则为磷脂D若在低血糖时分解以补充血糖，则可能是肌糖原和糖原本讲稿第三十页，共四十九页解析由示意图中的元素组成特点，可以判断可能是蛋白质，可能是糖类或脂肪，可能是核酸、磷脂等，可能是糖类或脂肪。根据A项中的“催化作用”可以确定是蛋白质，蛋白质的初步水解产物为多肽，但彻底氧化分解产物为CO2、H2O及含N废物，故A不正确；通过B项的叙述可以确定是生物体内的储能物质脂肪，B正确；磷脂是构成细胞膜基本骨架的分子，磷脂含有的化学元素有C、H、O、N、P等，C正确；肌糖原不能直接分解成葡萄糖以补充血糖，D错误。答案AD本讲稿第三十一页，共四十九页纠错 有机物的水解产物和代谢产物归纳物质基本单位初步水解产物彻底水解产物代谢产物DNA脱氧核苷酸4种脱氧核苷酸磷酸、脱氧核糖、含氮碱基RNA核糖核苷酸4种核糖核苷酸磷酸、核糖、含氮碱基蛋白质氨基酸多肽氨基酸CO2、H2O、尿素多糖葡萄糖二糖葡萄糖CO2、H2O脂肪甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸甘油、脂肪酸CO2、H2O本讲稿第三十二页，共四十九页(2015届广州综合检测)(双选)下列与RNA有关的叙述正确的是()ARNA彻底水解后能生成6种小分子物质B合成RNA的过程有DNA聚合酶参与C细胞内tRNA的种类多于组成蛋白质的氨基酸种类D大肠杆菌中rRNA的合成与核仁有关本讲稿第三十三页，共四十九页【答案】AC【解析】RNA由4种核糖核苷酸经过脱水缩合形成，经水解形成4种含氮的碱基(A、G、C、U)、核糖和磷酸，共6种小分子物质，A正确。终止密码子没有相应的氨基酸与之相对应，C正确。RNA的合成是经过转录完成的，有RNA聚合酶的参与，B错误。大肠杆菌是原核生物，没有成形的细胞核，也没有核仁，D错误。本讲稿第三十四页，共四十九页1糖类和脂质的比较糖类、脂质的种类和作用本讲稿第三十五页，共四十九页本讲稿第三十六页，共四十九页2糖类功能的全面分析(1)糖类是生物体的主要能源物质糖类是生物体进行生命活动的主要能源物质(70%)。淀粉和糖原分别是植物细胞、动物细胞内的储能物质，而纤维素为结构物质，非储能物质。(2)糖类是细胞和生物体的重要结构成分五碳糖是构成核酸的主要成分。纤维素和果胶是植物细胞壁的主要成分。细菌的细胞壁主要由肽聚糖组成。本讲稿第三十七页，共四十九页(3)糖类是细胞通讯、识别作用的基础，也是细胞膜的成分，在细胞膜上糖类常与蛋白质结合在一起构成糖蛋白，糖蛋白在细胞与细胞之间的相互识别、信息传递过程中起着非常重要的作用。3脂质的类别与功能种类生理功能脂肪储存能量、氧化分解释放能量维持体温恒定类脂磷脂是构成细胞膜、线粒体膜、叶绿体膜等膜结构的重要成分本讲稿第三十八页，共四十九页种类生理功能固醇类胆固醇是构成动物细胞膜的主要成分，代谢失调会引起心血管方面的疾病性激素促进性器官的发育和两性生殖细胞的形成，激发并维持雌、雄性动物的第二性征维生素D促进人体对钙、磷的吸收和利用醛固酮保Na排K本讲稿第三十九页，共四十九页下列对组成细胞的有机物的描述中，正确的是()A动物乳汁中的乳糖和植物细胞中的纤维素都属于多糖B细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇等C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的本讲稿第四十页，共四十九页解析植物细胞中的纤维素属于多糖，乳糖是动物细胞中的二糖；细胞膜上的脂质主要包括磷脂、胆固醇，约占细胞膜的50%；细胞核和细胞质都含有DNA和RNA，都含脱氧核糖和核糖；由于C、H含量不同，不同有机物氧化分解所释放的能量也不同。答案B本讲稿第四十一页，共四十九页(2014惠州模拟)下列关于糖类和脂质的叙述错误的是()A磷脂是生物膜的重要成分B蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖C纤维素是植物细胞壁的主要成分D性激素属于固醇类【答案】B【解析】蔗糖的水解产物是葡萄糖和果糖，乳糖的水解产物是葡萄糖和半乳糖。本讲稿第四十二页，共四十九页本讲稿第四十三页，共四十九页2实验流程本讲稿第四十四页，共四十九页3试剂及作用(1)甲基绿吡罗红染色剂染DNA和RNA，混合使用，现用现配。(2)质量分数为0.9%的NaCl溶液保持口腔上皮细胞的正常形态和生理功能。(3)质量分数为8%的盐酸改变细胞膜的通透性，使染色质的DNA和蛋白质分离。(4)蒸馏水配制染色剂，冲洗涂片。本讲稿第四十五页，共四十九页本讲稿第四十六页，共四十九页解析正确的操作顺序是：取口腔上皮细胞后应制成临时装片，再进行水解等操作。在8%的盐酸溶液中水解的主要目的是改变细胞膜的通透性，使染色体中的DNA与蛋白质分离，有利于DNA与染色剂结合。答案D本讲稿第四十七页，共四十九页本讲稿第四十八页，共四十九页【答案】C【解析】吡罗红和甲基绿对DNA和RNA的亲和力不同，甲基绿使DNA呈现绿色，吡罗红使RNA呈现红色，因此可以观察到绿色的细胞核、红色的细胞质。健那绿是专一性染线粒体的活细胞染料，能使活细胞中的线粒体呈现蓝绿色。脂肪可以被苏丹染液染成橘黄色。本讲稿第四十九页，共四十九页