某理工大学《微生物学教程》考试试卷(3586).pdf

某理工大学微生物学教程课程试卷（含答案）_学年第_学期考试类型：（闭卷）考试考试时间：90分钟年级专业_学号_姓名_1 1、判断题（、判断题（230230 分，每题分，每题 5 5 分）分）1.接合孢子是接合菌亚门的无性孢子，内生。（）答案：错误答案：错误解析：接合孢子是结合菌亚门产生的有性孢子，是一种内生孢子。2.嗜酸微生物之所以具有在酸性条件生长的能力是因为其胞内物质及酶是嗜酸的。（）答案：错误答案：错误解析：嗜酸微生物能在酸性条件下生长是其细胞壁和细胞膜需要高H浓度才能维持正常结构且具有阻挡外来 H和排出内部 H的能力。3.由于微生物的固氮酶对氧气敏感，不可逆失活，所以固氮微生物一般都是厌氧或兼性厌氧菌。（）答案：错误答案：错误解析：大多数固氮微生物都是已进化出保护固氮酶免受氧害机制的好氧菌。4.糖发酵培养基的主要用途是检查细菌代谢色氨酸产吲哚的能力。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：糖发酵培养基是为了测验微生物利用各种碳源的能力。5.在局限转导中，若对双重溶源菌进行诱导，就可获得含50 左右的局限转导噬菌体的高频转导裂解物。（）华中农业大学 2017研答案：正确答案：正确解析：6.嗜酸微生物细胞内环境的 pH 和各种酶的最适 pH 都在 5.06.5。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：嗜酸微生物又称嗜酸菌，最适生长pH 值在 34 以下，在中性pH 下不能生长。7.在 G细菌和 G细菌的细胞壁肽聚糖中，最常见的肽桥成分是甘氨酸五肽。（）答案：错误答案：错误解析：G细菌的细胞壁肽聚糖中常见的肽桥成分是甘氨酸五肽，而在G细菌没有肽桥结构。8.发酵和呼吸都需要分子氧作为电子受体。（）沈阳农业大学 2014 研答案：错误答案：错误解析：发酵的电子受体是有机化合物；有氧呼吸的电子受体为分子氧；无氧呼吸的电子受体为无机氧化物。9.组成肽聚糖的前体物 N 乙酰胞壁酸 UDP 是在细胞膜上合成的。（）答案：错误答案：错误解析：Park 核苷酸即 N 乙酰胞壁酸 UDP，是在细胞质内合成的。10.酿酒酵母只进行同型酒精发酵，而绝不存在异型酒精发酵。（）答案：正确答案：正确解析：11.噬菌体因为是细菌的病毒，所以不可以通过细菌滤器。（）答案：错误答案：错误解析：噬菌体是原核生物的病毒，包括噬细菌体、噬放线菌体和噬蓝细菌体等，可以通过细菌滤器。12.实验室做固体培养基时，常加 1.8 的琼脂作凝固剂，做半固体培养基时，琼脂加入量通常是 0.5。（）答案：正确答案：正确解析：固体培养基一般加入 1.52 的琼脂作凝固剂；半固体培养基的琼脂加入量通常是 0.5。13.毛霉菌的无性繁殖产生孢囊孢子，有性生殖产生卵孢子。（）答案：错误答案：错误解析：毛霉菌无性繁殖产生孢囊孢子，有性生殖产生接合孢子。14.酿酒酵母营养体可以是单倍体，也可以是二倍体。（）南开大学 2011 研答案：正确答案：正确解析：15.存在于真核微生物细胞中的微体，通常都是过氧化氢酶体。（）答案：正确答案：正确解析：微体是由单层膜包围的囊状体，真核微生物细胞中通常为过氧化氢酶体，能使细胞解毒。16.菌毛一般着生于 G致病细菌的细胞表面。（）答案：错误答案：错误解析：菌毛一般着生于 G致病细菌的细胞表面。17.在微生物学中，凡提到生长的地方，一般均指细胞个体的生长。（）答案：错误答案：错误解析：在微生物学中，凡提到生长的地方，一般均指细胞群体的生长。18.进行接合试验时采用多重营养缺陷型菌株的原因是为了筛选方便。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：进行接合试验时采用多重营养缺陷型菌株的原因是控制培养出来的菌群，而不是为了筛选方便。19.分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞分化形成的，它是一种单细胞，单生或串生或簇生的孢子。（）答案：正确答案：正确解析：分生孢子是由分生孢子梗顶端细胞特化而成的单个或串生或簇生的孢子，由单细胞组成。20.G菌的细胞壁结构只有一层，通常含有磷壁酸；G菌细胞壁结构有两层，不含磷壁酸。（）答案：正确答案：正确解析：G菌的细胞壁结构简单，只有一层，由肽聚糖和磷壁酸组成；G菌细胞壁的结构则较为复杂，分为两层，包括脂多糖、磷脂等多种组分。21.酸泡菜较鲜肉更易受大肠菌污染而腐败。（）答案：错误答案：错误解析：细菌喜“荤”，即喜欢生长在含氮量较高的环境中。22.在生物界中，mDAP（二氨基庚氨酸）是一种只存在于G细菌肽聚糖肽尾中的特殊氨基酸。（）答案：正确答案：正确解析：m 二氨基庚二酸为革兰氏阴性细菌的四肽尾所特有。23.至今所知的一切光合磷酸化作用，都需要叶绿素或菌绿素的参与。（）答案：错误答案：错误解析：嗜盐菌可进行紫膜光合磷酸化，紫膜具有和叶绿素和菌绿素相似的功能。24.ED 途径存在于某些好氧生活的葡萄糖细菌中。（）答案：正确答案：正确解析：ED 途径是存在于某些缺乏完整 EMP 途径的微生物（如某些好氧生活的葡萄糖细菌）中的一种替代途径。25.嗜热微生物耐热，是由于其 DNA 中 GC 含量高。（）答案：正确答案：正确解析：嗜热微生物是指最适宜生长温度在45以上的微生物。由于遗传物质 DNA 在高温情况下会解链，不利于个体的存活，而GC 高的DNA 解链温度高，这种微生物可以在高温下存活。26.真菌菌丝的宽和长通常用 m 表示。（）答案：正确答案：正确解析：菌丝是大多数真菌的结构单位，呈圆筒状，一般直径为24m，长为 310m。27.螺旋状的细菌，如弧菌、螺菌和螺旋体，一般都有鞭毛。（）答案：正确答案：正确解析：鞭毛是细菌重要的运动器官，大多数球菌均无鞭毛，有些杆菌生有鞭毛，螺旋菌则全部生有鞭毛。28.肿瘤疫苗与一般疫苗含意不同，不能用于健康人群。（）答案：正确答案：正确解析：肿瘤疫苗是将肿瘤抗原以多种形式如：肿瘤细胞、肿瘤相关蛋白或多肽、表达肿瘤抗原的基因等，导入患者体内，克服肿瘤引起的免疫抑制状态，增强免疫原性，激活患者自身的免疫系统，诱导机体细胞免疫和体液免疫应答，从而达到控制或清除肿瘤的目的。29.真核微生物的“92”型鞭毛，指的是其鞭杆和基体的横切面都显示出外围有 9 个微管二联体，中央为 2 条中央微管。（）答案：错误答案：错误解析：真核微生物的“92”型鞭毛，其鞭杆的横切面都显示出外围有 9 个微管二联体，中央为 2 条中央微管；而基体的结构与鞭杆接近，但在电镜下其横切面却呈“90”型，且其外围是9 个三联体，中间则没有微管和鞘。30.噬菌体核酸既有单链 DNA、双链 DNA，又有单链 RNA、双链 RNA。（）答案：错误答案：错误解析：噬菌体的核心一般为线状 dsDNA。31.微生物在发酵罐内培养过程中，发生了培养基逐渐变酸而妨碍其代谢产物累积的现象，这时最好的措施就是不断地从外界加入NaOH或 Na2CO3 溶液去中和它。（）答案：错误答案：错误解析：在微生物培养过程中，会发生不利于其继续生长的pH 变化，一般可采取两类方法作外源调节：治标方法，过酸时可加入NaOH或 Na2CO3 等调节；过碱时，可加入 HCl 或 H2SO4 等调节；治本方法，过酸时可通过加适当氮源或提高通气量调节，过碱时可通过加适当碳或降低通气量调节。32.如某菌已退化，应通过分离纯化，设法挑选其中未衰退的菌落，以此达到原菌的复壮。（）答案：正确答案：正确解析：33.与人和动物的病原微生物相似，在植物病原微生物中，最常见的也是病毒，其次是细菌，最少的是真菌。（）答案：错误答案：错误解析：物病原微生物以真菌和病毒居多，细菌相对较少。34.在微生物遗传实验中所用到的基本培养基就其成分而言，应归属于天然培养基中。（）答案：错误答案：错误解析：基本培养基指能满足某一菌类的野生型菌株生长最低营养要求的合成培养基。35.杆状的细菌一般都长有周生鞭毛。（）答案：错误答案：错误解析：杆状的细菌，假单胞菌长有端生鞭毛，其余的有周生鞭毛或不长鞭毛。36.如果某一段 DNA 突变失活后，使某一基因没有转录产物，推断失活的 DNA 区域就是正调控蛋白的编码基因序列。（）南开大学2012 研答案：错误答案：错误解析：失活的 DNA 区域也可能是基因启动子 DNA 序列。37.根据 16S 和 18S rRNA 测序和统计结果所提出的三域学说来看，真核生物域与古生菌域更为接近。（）答案：正确答案：正确解析：三域学说是 Woese 等人对大量微生物进行 16S 和 18S rRNA核苷酸顺序的同源性测定并比较其同源性水平后提出的。三个域指细菌域、古生菌域和真核生物域。古生菌在分类地位上与真细菌和真核生物并列，并且在进化谱系上更接近真核生物。38.培养营养缺陷型微生物的培养基必须同时加入维生素、氨基酸、嘌呤及嘧啶。（）答案：错误答案：错误解析：营养缺陷型微生物与其生活是否需要生长因子为两个不同的概念之间没有必然的联系。39.同一种微生物细胞中不同蛋白质的 mRNA 的稳定性相差很大，mRNA 的稳定性是影响翻译效率的一个很重要的因素，基因的表达量与mRNA 的半衰期成反比例关系。（）答案：错误答案：错误解析：基因的表达量与 mRNA 的半衰期成正比例关系。40.反硝化作用是化能自养微生物以硝酸或亚硝酸盐为电子受体进行的无氧呼吸。（）答案：错误答案：错误解析：反硝化作用即硝酸盐呼吸，是无氧呼吸的一种，是在无氧条件下，某些兼性厌氧菌利用硝酸盐作为呼吸链的最终氢受体，使硝酸盐还原成亚硝酸盐、NO、N2O 或 N2 的过程。反硝化细菌多为异养、兼性厌氧菌。41.卵孢子的数量决定于与藏卵器交配的雄器中细胞核的数量。（）答案：错误答案：错误解析：卵孢子的数量取决于卵球的数量。42.着生于 G细菌细胞膜上的孔蛋白，是一种可控制营养物被细胞选择吸收的蛋白质。（）答案：错误答案：错误解析：着生于 G细菌细胞膜上的孔蛋白是一种可控制某些物质如抗生素进入外膜的三聚体跨膜蛋白。43.鉴别不同类型细菌的培养基称为选择培养基。在这类培养基上，不同的细菌表现出不同的特征。（）答案：错误答案：错误解析：鉴别不同类型细菌的培养基称为鉴别培养基。44.酵母菌的菌落颜色较单调，多以乳白色和矿烛色为主。（）答案：正确答案：正确解析：大多数酵母菌的菌落特征与细菌相似，菌落多为乳白色，少数为红色，个别为黑色。45.在微生物学实验室中，蛋白胨、牛肉膏和酵母膏是最常用的有机氮源。（）答案：正确答案：正确解析：46.我国科学家汤飞凡等最先分离培养成功的是螺旋体。（）华中农业大学 2017 研答案：错误答案：错误解析：我国科学家汤飞凡等最先分离培养成功的是沙眼病原体。2 2、单选题（、单选题（3838 分，每题分，每题 1 1 分）分）1.能进行同型乳酸发酵的乳酸菌是（）。A 短乳杆菌B 肠膜状明串珠菌C 两歧双歧杆菌D 德氏乳杆菌答案：答案：D D解析：肠膜状明串珠菌、短乳杆菌和两歧双歧杆菌都进行异型乳酸发酵。2.在 G细菌肽聚糖的四肽尾中，有一个氨基酸（）与 G细菌不同。南开大学 2012 研A LLysB DAlaC mDAPD DGlu答案：答案：C C解析：G细菌肽聚糖四肽尾的第三个氨基酸分子是内消二氨基庚二酸；G细菌肽聚糖四肽尾的第三个氨基酸分子是LLys。因此答案选。3.在“后抗生素时代”，学者们关注的发展微生物生化药物的一个新方向是（）。A 益生菌制剂B 抗病毒抗生素C 生物药物素D 半合成抗生素答案：答案：C C解析：抗生素是由某些生物合成或半合成的一类能抑制微生物生长或杀死微生物的次级代谢产物或衍生物。后抗生素时代，是指当今有越来越多的细菌对抗生素产生耐药性，人们通过微生态制剂，即生物药物素，让人体内的有益菌抗衡有害菌，解决有害菌给人体造成的伤害，而不是向抗生素把所有的菌群都杀死来解决有害菌给人造成的伤害。4.在免疫细胞中，B 淋巴细胞成熟的部位为（）。厦门大学2008 研A 骨髓B 淋巴结C 脾脏D 胸腺答案：答案：A A解析：骨髓中的多能干细胞通过淋巴细胞分化为前细胞，前细胞在哺乳动物的骨髓或在鸟类的腔上囊中进一步分化、成熟为细胞。5.一般细菌适宜的生长 pH 为（）。A 8.09.0B 3.04.0C 7.07.5D 5.06.0答案：答案：C C解析：细菌一般适宜生长在 pH 值为 7.07.5 的中性环境中。6.产气荚膜梭菌侵入宿主是通过（）途径。A 泌尿生殖道B 皮肤创口C 呼吸道D 消化道答案：答案：B B解析：产气荚膜梭菌是临床上气性坏疽病原菌中最多见的一种梭菌，因能分解肌肉和结缔组织中的糖，产生大量气体，导致组织严重气肿，继而影响血液供应，造成组织大面积坏死。通过创口侵入宿主，创口的厌氧微环境是感染的重要条件。7.流感病毒的核酸类型是（）。A 单股 DNAB 单股负链 RNAC 双股 DNAD 双股 RNA答案：答案：B B解析：流感病毒的结构自外而内可分为包膜、基质蛋白以及核心三部分。其核心包含了贮存病毒信息的遗传物质以及复制这些信息必需的酶。流感病毒的遗传物质是单股负链 RN，其与核蛋白相结合，缠绕成核糖核蛋白体。8.治疗用的生物制品，多数是利用细菌、病毒和生物毒素免疫动物制备的抗血清或抗毒素，而发达国家动物血清或抗毒素大多已被淘汰，取而代之的是（）。A 人特异丙种球蛋白B 抗原C 疫苗D 纯化血清答案：答案：A A解析：人特异丙种球蛋白是从健康人血浆中提取的蛋白制剂，是存在于人血中的免疫球蛋白，能使机体获得免疫力而增强免疫功能。9.细菌间通过细胞的接触传递遗传物质的基因重组方式是（）。武汉科技大学 2019 研A transductionB conjugationC transformationD protoplast fusion答案：答案：B B解析：项，transformation 为转化，转化指同源或异源的游离 N 分子（质粒和染色体 N）被自然或人工感受态细胞摄取，并得到表达的水平方向的基因转移过程。项，transduction 为转导，是由病毒介导的细胞间进行遗传交换的一种方式，具体是指一个细胞的N 或 RN 通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。项，conjugation 是接合作用，是指通过细胞与细胞的直接接触而产生的遗传信息的转移和重组过程。项，protoplast fusion 是原生质体融合，指通过人为的方法，使遗传性状不同的两细胞的原生质体发生融合，并进而发生遗传重组以产生同时带有双亲性状的、遗传性稳定的融合子的过程。10.G细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）。A 磷壁酸B 脂蛋白C 脂多糖D 核蛋白答案：答案：A A解析：G细菌和 G 一细菌的细胞壁均含有脂多糖和类脂质，但磷壁酸为 G细菌所特有，蛋白质为 G 一细菌所特有。11.微生物的干重一般为其湿重的（）。A 1020B 2025C 25 以上D 510答案：答案：A A解析：干重的计算方法：将细菌样品或者丝状菌样品放在已知重量的培养皿或烧杯内，105烘干至恒重，取出放入干燥器内冷却，再称量，求出微生物干重。微生物的干重一般为其湿重的1020。12.自养细菌中固定 CO2 的场所是（）。A 淀粉粒B 羧酶体C 类囊体D 异染粒答案：答案：B B解析：羧酶体是一些自养细菌细胞内的多角形或六角形内含物，是O2的固定场所。13.直接特异杀伤靶细胞的是（）。A LAK 细胞B NK 细胞C 吞噬细胞D CTL 细胞答案：答案：D D解析：细胞毒性 T 淋巴细胞（TL），是白细胞的亚部，为一种特异 T细胞，专门分泌各种细胞因子参与免疫作用。对某些病毒、肿瘤细胞等抗原物质具有杀伤作用，与自然杀伤细胞构成机体抗病毒、抗肿瘤免疫的重要防线。14.一类可充分发挥秸秆等生物物质中蕴藏的饲料、燃料和肥料潜能的方法是（）。A 沼气发酵B 燃烧发电C 填埋肥田D 堆肥利用答案：答案：A A解析：沼气发酵可把有机物中大量的化学能释放利用，发酵后的残渣是很好的有机肥料。15.在细菌细胞中能量代谢场所是（）。A 线粒体B 质粒C 核糖体D 细胞膜答案：答案：D D解析：原核细胞无线粒体，其能量代谢和许多物质代谢均在细胞膜上进行。16.（）方法适于活菌数的计数。广东海洋大学 2013 研A 平板计数法B 比浊法C 血球计数法D DNA 含量测定法答案：答案：A A解析：项，血球计数法是指计数一定容积中的细胞总数的方法，包括死菌；项，比浊法是根据微生物生长引起培养物浑浊度增高而粗略估计的一种方法，不能排除死菌的干扰；项，根据 N 含量来估计细菌数，不能排除死菌 N 的干扰。17.下列葡萄糖生成丙酮酸的糖酵解途径中，（）是存在于某些缺乏完整 EMP 途径的微生物中的一种替代途径，产能效率低，为微生物所特有。A WD 途径B ED 途径C EMP 途径D HMP 途径答案：答案：B B解析：E 途径是少数 EMP 途径不完整的细菌例如一些假单胞菌和一些发酵单胞菌等所特有的利用葡萄糖的替代途径，其途径利用葡萄糖的反应步骤简单，产能效率低，1 分子葡萄糖仅产 1 分子 TP，仅为 EMP途径之半。反应中有一个 6 碳的关键中间代谢物KPG。18.转座子（）。A 能从 DNA 分子的一个位点转移到另一个位点B 是一种特殊类型的质粒C 可引起嘌呤和嘧啶的化学修饰D 是一种碱基类似物答案：答案：A A解析：转座子是一段可以从原位上单独复制或断裂下来环化后插入另一位点的 N 序列。转座子能从 N 分子的一个位点转移到另一个位点。19.青霉（Penicillium）的无性繁殖产生（）。A 外生的孢囊孢子B 外生的节孢子C 外生的分生孢子D 外生的游动孢子答案：答案：C C解析：青霉进行无性繁殖时，会分枝产生成扫帚状的分生孢子梗，小梗顶端产生链状的青绿或褐色的分生孢子。20.过氧化氢酶能解除（）的毒性。A 三线态氧B 过氧化物C 过氧化氢D 超氧化物自由基答案：答案：C C解析：过氧化氢酶是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。21.（）的糖被可用于提取黄原胶。华中农业大学 2017 研A 变异链球菌B 野油菜黄单胞菌C 肠膜明串珠菌D 黄色杆菌答案：答案：B B解析：野油菜黄单胞菌是黄原胶的一种生产菌种。黄原胶是由黄单胞菌经过发酵产生的一种胞外多糖，应用十分广泛。22.用于测定具有血凝特性病毒的血凝效价的实验是（）。A 双向免疫扩散B HA 实验C HI 实验D VN 实验答案：答案：C C解析：有些病毒具有凝集某种（些）动物红细胞的能力，称为病毒的血凝，利用这种特性设计的试验称血球凝集（H）试验，以此来推测被检材料中有无病毒存在，是非特异性的。病毒的凝集红细胞的能力可被相应的特异性抗体所抑制，即血球凝集抑制（HI）试验，具有特异性。通过 HI 试验，可用于测定具有血凝特性病毒的血凝效价。23.接受甲基趋化性蛋白（MCPs）是一些细菌的感受蛋白，也是（）之一，负责传递化学感受信号穿过细胞膜。A 酶蛋白B 阻遏蛋白C 跨膜蛋白质D 激活蛋白答案：答案：C C解析：24.某些蓝细菌会产生一种致人肝癌的毒素，这类蓝细菌是（）。华中农业大学 2017 研A 鱼腥蓝细菌B 微囊蓝细菌C 念珠蓝细菌D 螺旋蓝细菌答案：答案：B B解析：蓝细菌可分为螺旋蓝细菌、鱼腥蓝细菌、念珠蓝细菌和微囊蓝细菌四类，其中微囊蓝细菌产生的微囊藻毒素是一种肝毒素，是肝癌的诱因之一，有非常强的毒性。25.法国学者 Calmette 因从中国的小曲中分离到一株糖化力很强的（），才发明了酒精发酵的阿米露法。A 米根霉B 红曲霉C 鲁氏毛霉D 黑曲霉答案：答案：A A解析：法国学者 almette 分离得到一株米根霉，利用其分泌的淀粉酶和酒化酶实现了淀粉质原料的酒精发酵，即经典的阿米露法。26.湿热灭菌法中效果最好的是（）。A 流通蒸气法B 间歇灭菌法C 巴氏消毒法D 高压蒸气灭菌法答案：答案：D D解析：湿热灭菌法是指用饱和水蒸气、沸水或流通蒸汽进行灭菌的方法，以高温高压水蒸气为介质，由于蒸汽潜热大，穿透力强，容易使蛋白质变性或凝固。湿热灭菌中高压蒸气灭菌法效果最好。27.真菌、细菌、病毒三者直径的大致比例是（）。A 10:6:4B 100:10:1C 100:50:2D 10:5:1答案：答案：B B解析：真菌、细菌和病毒的大小差别很大，它们个体间直径之比一般为 100:10:1。28.接合菌亚门的主要特征是（）。A 菌丝无隔，有性生殖产生接合孢子B 菌丝有隔，有性生殖产生卵孢子C 菌丝有隔，有性生殖产生接合孢子D 菌丝有隔，有性生殖产生子囊孢子答案：答案：A A解析：接结合菌亚门的菌丝无隔，其接合孢子由菌丝生出的配子囊接合后发育而成。29.在常见的以下四种传染病中，（）不是人畜共患病。A 牛海绵状脑病B 口蹄疫C 天花D 炭疽病答案：答案：C C解析：人畜共患病是指人和脊椎动物由共同病原体引起的，又在流行病学上有关联的疾病。天花的病原体没有动物的保存宿主，不能从动物重新传染给人类，因此不属于人畜共患病。30.菌种的分离、培养、接种、染色等研究微生物的技术的发明者是（）。A 科赫B 别依林克C 列文虎克D 巴斯德答案：答案：A A解析：德国科学家科赫建立了细菌的纯培养方法及细菌染色、显微观察技术。31.细菌的 LPS 是内毒素的物质基础，其毒性位于（）上。A O 特异侧链B 脂蛋白C 类脂 AD 核心多糖答案：答案：C C解析：LPS 层的类脂是 G致病菌的毒性物质内毒素，是噬菌体的特异性吸附位点。32.构成机体病毒感染的因素包括（）南开大学 2012 研A 病毒致病性和毒力B 病毒的感染途径和传播媒介C 病毒、机体和环境条件D 病毒的宿主范围答案：答案：C C解析：机体内病毒感染的表现形式和结果由病毒、机体和环境条件三者的综合作用决定。33.5 类抗体在血清中含量最高的为（）。厦门大学 2008 研A IgGB IgAC IgDD IgE答案：答案：A A解析：在血清中 5 类抗体的含量由高到低的依次为 IgG、Ig、IgM、Ig、IgE。34.属于缺损性病毒（）。A HAVB HDVC HBVD HCV答案：答案：B B解析：HV，即丁型肝炎病毒，是一种缺陷病毒，不能单一感染人体而发病，也不能独立复制增殖，必须和乙肝病毒（HV）一起或者 HV 先侵入才能进而侵入人体。35.地衣是通过生物间的哪种相互作用而形成的？（）中国计量大学 2019 研A 寄生B 互生C 共生D 拮抗答案：答案：C C解析：地衣是藻类和真菌共生的复合体。36.细菌主要的繁殖的方式是（）。A 孢子生殖B 二分裂C 有丝分裂D 复制答案：答案：B B解析：动植物细胞一般通过有丝分裂进行增殖，细菌的主要繁殖方式为二分裂，真菌主要为孢子生殖，病毒则通过复制进行扩增。37.四环素的抗菌机制是（）。A 抑制 RNA 合成B 抑制细胞壁合成C 抑制 DNA 合成D 抑制蛋白质合成答案：答案：D D解析：四环素能特异性地与细菌核糖体30S 亚基的位置结合，阻止氨基酰 tRN 在该位上的联结，从而抑制肽链的增长和影响细菌蛋白质的合成。38.下列不属于病毒特点的为（）。A 每种病毒只含有一种核酸B 没有细胞构造C 有些病毒的核酸还能整合到宿主的基因组中，并诱发潜伏性感染D 具有产能酶系答案：答案：D D解析：病毒本质是一种只含 N 或 RN 的遗传因子，没有产能酶系，也无蛋白质和核酸合成酶系，只能利用宿主细胞内现成的代谢系统获取能量、合成蛋白和复制核酸。3 3、名词解释题（、名词解释题（115115 分，每题分，每题 5 5 分）分）1.磁小体答案：磁小体是指存在于少数水生螺菌属和嗜胆球菌属等趋磁细菌中答案：磁小体是指存在于少数水生螺菌属和嗜胆球菌属等趋磁细菌中的颗粒物质，其大小均匀，数目不等，形状为平截八面体、平行六面的颗粒物质，其大小均匀，数目不等，形状为平截八面体、平行六面体或六棱柱等，成分为体或六棱柱等，成分为 Fe3O4Fe3O4，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹，外有一层磷脂、蛋白或糖蛋白膜包裹，无毒，具有导向功能。无毒，具有导向功能。解析：空2.同型酒精发酵答案：同型酒精发酵是酿酒酵母通过答案：同型酒精发酵是酿酒酵母通过 EMPEMP 途径进行的发酵，即由途径进行的发酵，即由EMPEMP 途径代谢产生的丙酮酸经过脱羧放出途径代谢产生的丙酮酸经过脱羧放出 CO2CO2，同时生成乙醛，乙，同时生成乙醛，乙醛接受糖酵解过程中释放的醛接受糖酵解过程中释放的 NADHNADHHH被还原成乙醇的过程。被还原成乙醇的过程。解析：空3.Magnetosomes武汉大学 2013 研答案：答案：MagnetosomesMagnetosomes 即磁小体，是指趋磁细菌胞内合成的磁性纳即磁小体，是指趋磁细菌胞内合成的磁性纳米粒子，大小在米粒子，大小在 2020120nm120nm 之间，成分为四氧化三铁或四硫化三铁，之间，成分为四氧化三铁或四硫化三铁，晶体形态有立方体、立方八面体、子弹状、齿状、薄片状等多种形态，晶体形态有立方体、立方八面体、子弹状、齿状、薄片状等多种形态，但磁小体的合成由于受到趋磁细菌基因的严格控制，其形态和大小具但磁小体的合成由于受到趋磁细菌基因的严格控制，其形态和大小具有菌株特异性，即每种趋磁细菌所合成的磁小体大小和形态是均一的。有菌株特异性，即每种趋磁细菌所合成的磁小体大小和形态是均一的。解析：空4.疫苗答案：疫苗是指用于预防传染病的抗原制剂，通常用钝化、弱化或无答案：疫苗是指用于预防传染病的抗原制剂，通常用钝化、弱化或无害的病原体或其他产物制成，用以刺激机体产生保护性免疫力。广义害的病原体或其他产物制成，用以刺激机体产生保护性免疫力。广义的疫苗包括菌苗和疫苗两类制剂。狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏的疫苗包括菌苗和疫苗两类制剂。狭义的疫苗仅指用病毒、立克次氏体或螺旋体等微生物制成的生物制品。体或螺旋体等微生物制成的生物制品。解析：空5.异核体华中农业大学 2017 研答案：异核体又称混核体，是指当带有不同遗传性状的两个单倍体细答案：异核体又称混核体，是指当带有不同遗传性状的两个单倍体细胞或菌丝相互融合时，导致在一个细胞或菌丝中并存有两种或两种以胞或菌丝相互融合时，导致在一个细胞或菌丝中并存有两种或两种以上不同遗传型的核的细胞或菌丝，这种由菌丝融合导致形成异核体的上不同遗传型的核的细胞或菌丝，这种由菌丝融合导致形成异核体的现象称为异核现象。现象称为异核现象。解析：空6.化学渗透学说华南理工大学 2009、2017 研答案：化学渗透学说是指一种解释氧化磷酸化产答案：化学渗透学说是指一种解释氧化磷酸化产ATPATP 的学说，该学说的学说，该学说认为，在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链酶系的作用，将底物分子上认为，在氧化磷酸化过程中，通过呼吸链酶系的作用，将底物分子上的质子从膜的内侧传递至外侧，从而造成了质子在膜的两侧分布的不的质子从膜的内侧传递至外侧，从而造成了质子在膜的两侧分布的不均衡，形成质子梯度差，它可通过均衡，形成质子梯度差，它可通过 ATPATP 酶的逆反应，把质子从膜的外酶的逆反应，把质子从膜的外侧再输回到内侧，消除了质子梯度差，同时合成侧再输回到内侧，消除了质子梯度差，同时合成ATPATP。解析：空7.生化需氧量答案：生化需氧量（答案：生化需氧量（BODBOD）是指在特定的时间和温度下，微生物氧化）是指在特定的时间和温度下，微生物氧化每升废水中的有机物所消耗的氧量，单位每升废水中的有机物所消耗的氧量，单位mgLmgL。解析：空8.单细胞蛋白华南理工大学 2017 研答案：单细胞蛋白也称微生物蛋白，是指利用各种基质大规模培养细答案：单细胞蛋白也称微生物蛋白，是指利用各种基质大规模培养细菌、酵母菌、霉菌、微藻、光合细菌等而获得的微生物蛋白，是由蛋菌、酵母菌、霉菌、微藻、光合细菌等而获得的微生物蛋白，是由蛋白质、脂肪、碳水化合物、核酸及非蛋白质含氮化合物、维生素和无白质、脂肪、碳水化合物、核酸及非蛋白质含氮化合物、维生素和无机化合物等混合物组成的细胞质团，是现代饲料工业和食品工业中重机化合物等混合物组成的细胞质团，是现代饲料工业和食品工业中重要的蛋白来源。要的蛋白来源。解析：空9.根际微生物（根圈微生物）答案：根际微生物（根圈微生物）是指生活在根系附近、依赖根系生答案：根际微生物（根圈微生物）是指生活在根系附近、依赖根系生长，一般对植物发挥有益作用的正常菌群。它们多数是长，一般对植物发挥有益作用的正常菌群。它们多数是G G细菌，如细菌，如假单胞菌属等。假单胞菌属等。解析：空10.capsid武汉大学 2014 研答案：答案：capsidcapsid 的中文名称是衣壳，又称壳体，是指包围着病毒核酸的的中文名称是衣壳，又称壳体，是指包围着病毒核酸的蛋白质外壳。壳体是由大量同一的壳体蛋白单体分子，即蛋白质亚基蛋白质外壳。壳体是由大量同一的壳体蛋白单体分子，即蛋白质亚基以次级键结合形成的。基于物理学原因和相对简单的几何学原理，由以次级键结合形成的。基于物理学原因和相对简单的几何学原理，由蛋白质亚基构成的病毒壳体主要取螺旋对称和二十面体对称两种结构蛋白质亚基构成的病毒壳体主要取螺旋对称和二十面体对称两种结构形式。形式。解析：空11.三名法答案：三名法是指由一个属名、一个种加词和一个亚种或变种的加词答案：三名法是指由一个属名、一个种加词和一个亚种或变种的加词三个部分所组成的学名，用以表明该微生物是一个亚种。三个部分所组成的学名，用以表明该微生物是一个亚种。解析：空12.噬菌体扬州大学 2010、2015 研；phage南开大学 2011 研答案：噬菌体（答案：噬菌体（phagephage）是指能够感染细菌、真菌、藻类、放线菌或）是指能够感染细菌、真菌、藻类、放线菌或螺旋体等微生物的病毒的总称。因部分能引起宿主菌的裂解，故称为螺旋体等微生物的病毒的总称。因部分能引起宿主菌的裂解，故称为噬菌体。噬菌体必须在活菌内寄生，有严格的宿主特异性，其取决于噬菌体。噬菌体必须在活菌内寄生，有严格的宿主特异性，其取决于噬菌体吸附器官和受体菌表面受体的分子结构和互补性。噬菌体吸附器官和受体菌表面受体的分子结构和互补性。解析：空13.代谢华东理工大学 2017 研答案：代谢又称细胞代谢，是指生物体内所发生的用于维持生命的一答案：代谢又称细胞代谢，是指生物体内所发生的用于维持生命的一系列有序的化学反应。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保系列有序的化学反应。这些反应进程使得生物体能够生长和繁殖、保持它们的结构以及对外界环境做出反应。代谢通常被分为两类：分解持它们的结构以及对外界环境做出反应。代谢通常被分为两类：分解代谢可以对大的分子进行分解以获得能量（如细胞呼吸）；合成代谢代谢可以对大的分子进行分解以获得能量（如细胞呼吸）；合成代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如蛋白质和核酸等。代谢则可以利用能量来合成细胞中的各个组分，如蛋白质和核酸等。代谢可以被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程，一旦物质和能可以被认为是生物体不断进行物质和能量交换的过程，一旦物质和能量的交换停止，生物体的结构和系统就会解体。量的交换停止，生物体的结构和系统就会解体。解析：空14.免疫活性细胞答案：免疫活性细胞是能特异性识别抗原并分化、增殖和产生抗体或答案：免疫活性细胞是能特异性识别抗原并分化、增殖和产生抗体或淋巴因子的一类细胞，包括淋巴因子的一类细胞，包括 T T 细胞和细胞和 B B 细胞。细胞。解析：空15.过滤除菌答案：过滤除菌是指利用一定孔径的滤膜阻止微生物的通过而除去溶答案：过滤除菌是指利用一定孔径的滤膜阻止微生物的通过而除去溶液中或者空气中微生物的除菌方法。该方法的缺点是无法滤除液体中液中或者空气中微生物的除菌方法。该方法的缺点是无法滤除液体中的病毒和噬菌体。主要用于血清、毒素、抗生素等不耐热生物制品及的病毒和噬菌体。主要用于血清、毒素、抗生素等不耐热生物制品及空气的除菌。常用的滤菌器有薄膜滤菌器、陶瓷滤菌器、石棉滤菌器、空气的除菌。常用的滤菌器有薄膜滤菌器、陶瓷滤菌器、石棉滤菌器、烧结玻璃滤菌器等。烧结玻璃滤菌器等。解析：空16.plate武汉大学 2016 研答案：答案：plateplate 的中文名称是平皿，又称培养皿，是指一种用于微生物或的中文名称是平皿，又称培养皿，是指一种用于微生物或细胞培养的实验室器皿，由一个平面圆盘状的底和一个盖组成，一般细胞培养的实验室器皿，由一个平面圆盘状的底和一个盖组成，一般用玻璃或塑料制成。玻璃的可以用于植物材料、微生物培养和动物细用玻璃或塑料制成。玻璃的可以用于植物材料、微生物培养和动物细胞的贴壁培养；塑料的一般为聚乙烯材料，分为一次性和多次使用的，胞的贴壁培养；塑料的一般为聚乙烯材料，分为一次性和多次使用的，适合实验室接种、划线、分离细菌的操作，也可用于植物材料的培养。适合实验室接种、划线、分离细菌的操作，也可用于植物材料的培养。解析：空17.伴孢晶体重庆大学 2015 研答案：伴孢晶体又称答案：伴孢晶体又称 内毒素，是指少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫内毒素，是指少数芽孢杆菌产生的糖蛋白昆虫毒素。它是一种可以导致害虫败血症死亡的碱溶性蛋白质晶体。伴孢毒素。它是一种可以导致害虫败血症死亡的碱溶性蛋白质晶体。伴孢晶体是碱溶性蛋白质晶体，可被苯胺染料深着色。伴孢晶体对鳞翅目、晶体是碱溶性蛋白质晶体，可被苯胺染料深着色。伴孢晶体对鳞翅目、双翅目和鞘翅目等双翅目和鞘翅目等 200200 多种昆虫和动、植物线虫有毒杀作用。多种昆虫和动、植物线虫有毒杀作用。解析：空18.DNA（GC）mol 值答案：答案：DNADNA（G GC C）molmol 值简称为值简称为 GCGC 比，表示比，表示 DNADNA 分子中鸟嘌呤分子中鸟嘌呤G G 和胞嘧啶和胞嘧啶 C C 所占全部碱基的物质的量百分数。所占全部碱基的物质的量百分数。解析：空19.differential medium南开大学 2014 研；武汉大学 2016 研答案：答案：differential mediumdifferential medium 的中文名称是鉴别培养基，是指一种在的中文名称是鉴别培养基，是指一种在培养基中加入某种特殊化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产培养基中加入某种特殊化学物质，某种微生物在培养基中生长后能产生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生某种代谢产物，而这种代谢产物可以与培养基中的特殊化学物质发生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，生特定的化学反应，产生明显的特征性变化，根据这种特征性变化，可将该种微生物与其他微生物区分开来的用于鉴别不同类型微生物的可将该种微生物与其他微生物区分开来的用于鉴别不同类型微生物的培养基。使用鉴别培养基可对微生物进行快速分类鉴定，以及分离和培养基。使用鉴别培养基可对微生物进行快速分类鉴定，以及分离和筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。筛选产生某种代谢产物的微生物菌种。解析：空20.单细胞蛋白答案：单细胞蛋白是指可用工业方法大量生产的微生物细胞蛋白，尤答案：单细胞蛋白是指可用工业方法大量生产的微生物细胞蛋白，尤其是酵母菌蛋白，由于单细胞蛋白可用铵盐、硝酸盐等无机氮源或尿其是酵母菌蛋白，由于单细胞蛋白可用铵盐、硝酸盐等无机氮源或尿素通过微生物代谢而产生，故对补充动物和人类蛋白质（食品、饲料、素通过微生物代谢而产生，故对补充动物和人类蛋白质（食品、饲料、饵料）有重大的意义。饵料）有重大的意义。解析：空21.抗菌谱答案：抗菌谱是指某种或一类抗生素的制菌范围。如青霉素以抑制答案：抗菌谱是指某种或一类抗生素的制菌范围。如青霉素以抑制G G细菌为主，链霉菌以抑制细菌为主，链霉菌以抑制 G G细菌为主，四环素等抗生素可同时抑细菌为主，四环素等抗生素可同时抑制制 G G、G G等多种细菌，两者抗菌谱的覆盖面都较窄，因此属于窄谱等多种细菌，两者抗菌谱的覆盖面都较窄，因此属于窄谱抗生素。抗生素。解析：空22.Conjugative plasmid武汉大学 2012 研答案：答案：Conjugative plasmidConjugative plasmid 的中文名称是接合质粒。接合质粒是指的中文名称是接合质粒。接合质