七年级生物下册《尿的形成和排出》教学设计.pdf

尿的形成和排出教学设计尿的形成和排出教学设计梁冬梅(福建省永安市第六中学 366000)一、教学内容一、教学内容本节教学设计使用的教材是人民教育出版社七年级下册生物学第五章第一节尿的形成和排出。本节教学内容是在学生学习了人体内物质的消化、吸收、运输之后，针对人体所产生的代谢终产物如何排出有关知识的学习。本章知识学习后，学生对人体内物质的来源、利用和排出，形成了完整知识链，学生对人体生理活动现象有了更多的认识，有利于指导个人生活，养成良好的生活习惯，为健康生活打下基础。二、设计理念与教学策略二、设计理念与教学策略在生物新课程改革的背景下，生物教师应该在教学过程中让学生获得有关人体结构、功能以及卫生保健的知识，促进生理和心理健康发展；着眼于学生的发展需求，创设科学研究情境，运用科学研究办法，促使学生学习方法的转变，让学生能够主动探究问题，解决问题；培养学生关注和参与生物科学技术相关的社会问题的讨论，重视科学、技术和社会相互关系的理念渗透，通过具体事例帮助学生认识生物科学与社会发展的紧密联系，力求在知识与技能、过程与方法、情感态度价值观等方面有所发展，使学生创新意识和创新能力得到进一步的提高。因此，结合生物课程目标和本人对教育理念的理解，对本节教材内容进行分析，教学过程运用以下策略进行教学：1、通过提出问题引导学生进行科学探究观察，对泌尿系统及重点内容肾脏结构建立感性认识，了解其形态特点，获得有关的结构和功能知识。2、创设科学研究情境，以小组讨论、合作学习的形式引导学生对课文提供的数据资料加以分析，运用比较、分析、归纳等科学研究方法，让学生主动探究问题，解决问题，注重对学生学习态度和学习能力加以鼓励和评价，促使学习方式的转变。3、通过教学课件对肾单位的微观结构进行动态展示，让学生主动探究问题，将分析资料后所得的结论加以整合，归纳出尿的形成过程，从而解决问题。4、调用学生已有的有关泌尿系统知识，说明尿的排出途径。指明排尿的意义，结合学生的生活实际，让学生自觉地注意泌尿系统的卫生，获得有关卫生保健的知识，促进生理和心理健康发展。5、对收集到的尿液化验单等资料进行展示、分析，介绍课后阅读材料“血液透析和肾移植”有关知识，落实科学、技术与社会（STS）关系的教育，培养生物科学素养。6、为了体现学生的创新精神，设计课外探究实践活动，可布置学生课后根据自己对本课内容的理解动手制作肾单位的模型，培养学生自主探究的能力。三、教学目标三、教学目标1、知识与技能：（1）描述人体泌尿系统的组成。（2）概述尿液的形成和排出过程，描述其他排泄途径。（3）提高根据实验数据进行科学推测的能力。2、过程与方法：（1）培养学生利用课内外的图文资料及其他信息的能力。（2）在科学探究中发展合作和表达、交流的科学探究能力。（3）学会运用所学的生物学知识分析和解决实际问题。3、情感态度与价值观：（1）树立生物结构与功能相适应的生物学辩证观点。（2）养成良好生活及卫生习惯。（3）通过捐献器官的事例提倡无私奉献精神。四、教学重点和难点四、教学重点和难点1、教学重点（1）描述尿液的形成过程。（2）围绕“尿的形成过程”，将从宏观到微观的肾脏和肾单位的结构定为学习重点。2、教学难点肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用是本章的教学难点。因为这是两个微观的动态过程，对学生而言，是十分抽象的理论知识，而这两个过程又恰好是尿的形成过程的重要环节，所以学生必须理解这两个生理过程。五、学生学习情况分析五、学生学习情况分析第四单元“生物圈中的人”关于人体结构和生理的知识，是学生日常生活中经常涉及到的，因此学生学习积极性较高。泌尿系统的组成学生有一定的感性认识，学习时不会感觉到困难，教师易与学生产生共鸣。肾单位的组成，对学生而言是陌生的，因此教师要通过适时出示模型与挂图，精心设置问题来不断刺激学生的求知欲和满足学生的思考量，以保证学生主动学习的积极性。尿的两个形成过程较抽象，距离生活常识较远，是学生学习过程中的一个难点，也是一个学习障碍。这一部分没有解决好，将前功尽弃。因此教师不能急于阐述尿液形成的完整过程，而是以点连线，通过资料分析让学生比较出血液、原尿、尿液成分的不同，归纳肾单位各部分的作用，学生在掌握知识点的基础上，以课件动态展示为线，连起各知识点，由学生自己表述出尿液形成的过程，避免教师全盘托出，学生全盘接受的模式。六、教学准备六、教学准备教师准备1、准备人体泌尿系统的模型和挂图及肾的内部结构示意图；2、新鲜并解剖好的猪的肾脏3、收集或制作尿的形成过程的 flash 动画。学生准备1、收集尿液化验单（正常尿液、血尿、蛋白尿）七、教学过程设计七、教学过程设计(一)、教学过程设计思路创设情境，提出问题，激发兴趣，导出新课学生观察、建立感性认识，了解泌尿系统组成模型及课件展示，由宏观到微观认识肾脏和肾单位的结构小组合作、讨论数据资料，根据讨论题探究尿的形成过程课件动态展示，整体认知尿的形成过程，从感性到理性回顾泌尿系统组成，说出尿的排出及排尿的意义，养成良好生活与卫生习惯利用学生课前收集的资料，结合课后阅读，引发学生讨论，情感升华师生共同总结，及时当堂训练，内化知识，增强学习效果 (二)、教学过程说明1、关于引言的设计引言的设计重在激发学习兴趣，如：“人体每天要获得各种营养以满足生命活动的需要，与此同时，人体在生命活动中也会产生许多废物，这些废物如果存在我们的身体内会怎么样呢？”“这些废物在体内堆积起来会使我们生病。因此我们的身体能像打扫房间、清除垃圾一样，把这些废物收集起来，通过各种途径及时排出体外。”以提出问题、解决问题的形式创设问题情景，激发学习兴趣。2、关于肾单位的结构组成及其特点的教学围绕知识重点“尿的形成过程”，对肾单位各微观组成结构特点的认识就显得尤为重要。如果对大量相似的结构名词进行单一的讲述容易让学生产生疲惫感，这时教师可从演示肾脏的模型肾单位模型肾小体模型肾小球模型，由宏观到微观、由大到小进行观察说明：肾脏是由 100 万个肾单位组成，每个肾单位由肾小体和肾小管（细长的管状结构）组成，肾小体又由肾小球（毛细血管缠绕而成的血管球）和肾小囊（收集液体的囊状结构，是肾小管的盲端膨大而成）构成；结合它们的结构特点（肾小球壁、肾小囊壁、肾小管壁和毛细血管的壁都很薄，只由一层上皮细胞组成）进行归纳，及时的引导学生通过形态特点对名称进行理解记忆。理解和掌握了肾单位的结构组成及其特点（与血液循环、毛细血管的关系）将为学习“尿的形成过程”奠定基础，因此这一内容的教学也是重点。同时将生物体结构与功能相适应的观点加以渗透，这样生动具体的分析，有些类似侦破小说的“顺藤摸瓜”，再用课件从宏观到微观进行动态展示，学生的学习注意力会被深深的吸引。3、关于肾小球的过滤作用和肾小管的重吸收作用的教学这部分的学习，是本节的重点又是难点，因为它是一个抽象的、微观的、动态的过程，学生难以想象。教师必须先调动学生主动参与学习的积极性，再运用以下教学手段和教学方法来突出重点、巧破难点：（1）学生探究：阅读资料，分析数据，小组合作、讨论、表达和交流，结合肾小球、肾小囊和肾小管的结构特点，推测血液流经肾单位的各个结构后成分上发生的变化：肾小球过滤血液中的小分子物质，原尿没有血细胞和大分子蛋白质；肾小管外毛细血管将对人体有用的物质重新吸收回血液，尿液中没有葡萄糖。（2）课件展示：在对学生探究的结论进行过程性客观评价的基础上，用课件直观地展示尿液形成的动态全过程。一方面让学生体会到通过主动探索获得知识的成就感，另一方面对知识进行归纳整合，突出重点。（3）习题训练：学生分析、解答练习第 2、3 题，将所学知识加以理解、应用，这不仅使基础知识与生活实际密切结合起来，而且有利于调动学生的学习积极性，做到学以致用。4、关于尿的排出和意义通过调用学生已有的知识“泌尿系统组成”、“排泄的定义”，由学生归纳这部分内容。八、教学反思1、落实科学、技术和社会相互关系的教育例如通过分析学生收集的化验单，可以将理论联系实际，学习分析血尿、蛋白尿的病变部位及病变原因，培养学生的科学实践能力。通过阅读课本 84 页“血液透析和肾移植”内容来培养学生对社会的责任感，帮助学生认识生物科学与社会发展的紧密联系。2、多媒体技术与生物学教学的整合中学生具有强烈的追求新、奇、趣、美的心理特点，多媒体集文字、图形、声音、动画等多种信息传输手段为一体，有很强的真实感和表现力，可以把抽象的实验过程直观地表现出来，帮助学生进一步理解知识，收到事半功倍的效果。3、引导并组织学生进行探究性学习通过提供图文资料及标本、模型等其他信息，为探究性学习创设情境。学生自己观察、思考、提问，注重学习评价，鼓励进行探究性学习活动。引领学生创造与发展，真正实现教育的三维目标。七年级生物下册全册教案七年级生物下册全册教案 人教新课标版人教新课标版第四单元生物圈中的人人的由来第一节 人类的起源和发展教学目标概述人类起源于森林古猿，人类是在与自然环境的斗争中逐渐进化来的。对比观察四种现代类人猿和人类起源与发展过程的示意图，概述人类在起源和发展过程中自身形态和使用工具等方面的变化。参加资料分析和技能训练等活动，与同学交流自己的看法。认同人类起源与发展的辩证唯物主义观点、人类应当与自然和谐发展的观点以及科学是不断发展的观点。重点和难点运用比较的方法找出人类与类人猿的异同点；认识到古人类化石和遗物等对研究人类起源的重要性；认同现代人类是在与自然环境的长期斗争中进化来的观点。课前准备教师：查阅、搜集有关生物进化论和神创论观点的资料及现代类人猿生活的录像片等。学生：搜集有关人类起源和进化的资料、现代类人猿的分布以及生活状态的图片资料。授课时间两课时教学设计学习内容学生活动教师活动叙述课前搜集的有关人类起源的相组织交流、评价，并补关资料和内容，小组之间相互交流。充。人类的起源倾听教师有关生物进化论与神创论介绍有关生物进化论观人类和现代类人的介绍，并发表自己的观点。点与神创论观点的争论，引猿的共同祖先：森林观看现代类人猿生活的录像片。导学生认识到在科学发展的古猿通过对比找出现代类人猿与人的异历史中，存在着唯物观和唯同点。心观点的斗争。认识观察现代类通过观察图片和录像片，小组以合作指导学生阅读图书和观人猿的方式尝试性地描述森林古猿的生活情看录像，启发学生发现问题、推测森林古猿当况。思索、回答，并补充。时的生活状况鼓励和引导学生从运动方式、捕食等方面大胆进行想像，并进行适当的补充。森林古猿下地生分析课本中的资料，小组之间互相质组织学生分析，教师进活的原因疑、讨论，达成共识：地壳的剧烈运动，行补充、纠正。环境的变化（地 使自然环境发生变 化，促使一部分森林壳的运动导致）古猿下地生活。观察早期的古人类化石，发现并提出指导学生观察图中的要问题，根据 书上的提示，分析“露西”点（骨骼的长短、粗细，骨和“东非人”所生活的时期及进化状况、盆的 形态等）并进行分析，古人类起源和进 进化的地位。引导答疑，树立进化的观点。化的证据及历程小组讨论、分析交流：人类在起源和强调人类进化过程中几进 化 的 主 要 证 发展过程中，在形态、劳动、使用工具、个方面的重要变化。据：化石语言等方面的变化。提醒学生在生活中应很分组游戏。（肢体表达一句话的意思，好地运用语言与他人交流。体会语言的重要性）小组讨论：教育学生树立人与自然明确人类是在与自然环境的斗争中和谐发展的观点。人与自然应当和 逐渐进化来的，人类的一切活动必须尊重渗透保护珍稀、濒危动谐发展生态规律。物的情感教育。人猿同祖，人猿应友好相处。我们有责任保护好珍稀、濒危的现代类人猿。课后作业：同步训练第二节人的生殖知识目标：概述男性和女性生殖系统的结构,说明它们的功能。能力目标：1.描述受精过程以及胚胎发育过程，培养学生的思维和语言表达能力。2.运用观察的方法，有关的插图和模型，培养学生的识图能力。情感态度价值观目标：1.寓性道德教育于性生理教学之中，结合学生现状，讲解上述内容使其初步形成科学的性知识和正确的性道德观，并认识到对其身心健康具有现实及长远的意义。2.与父母交流自己对生育和养育的认识，增进敬爱父母的情感。重点、难点分析 1.男性和女性生殖系统中重要器官的生理功能是本节课的重点。2.如何理解生殖的过程和胚胎的营养是本节课的难点。教学准备：排卵、受精和开始怀孕的动态多媒体课件。胎儿与母体物质交换多媒体课件示意图。男性和女性生殖系统侧面剖图挂图。印制好的青春期心理、生理现状调查若干份。建议在讲完本节课后对学生进行问卷调查，使下一节课的教学更具有针对性，同时对于兼做班主任的任课教师来说，借此也是了解学生的一个机会。问卷调查的试题附在其后供参阅。教学过程设计学习内容 教师活动 学生活动引言 大家知道，生物的“生”一是指有生命，能够新陈代谢，而另一方面是指种族和生命的延续，或称之为繁殖。以前的学习中，我们已经了 根据老师的讲解，逐渐进入问题情景。【提示】学习这部分知识首先要求学生要端正态度，不回避，不隐讳，以科学的态度像学习其它章节的内容一样地学习，有不清楚的及时问老师、家长或医生。其次，能够用学到的知识指导自己的行动，为今后一生的身心健康打下良好的基础。学习内容 教师活动 学生活动引言 解到被子植物的生殖发育，那么人类新个体的产生也要经历雌雄生殖细胞的结合，通过胚胎发育形成新个体。这一过程是靠人体的什么系统来完成？组成这个系统的器官都有那些呢？每个器官又有什么功能呢？新授：生殖系统 请同学们观察与思考图3出示挂图：男性生殖系统挂图 对照图 3 仔细观察仔细读图确认各器官的位置正确填写图 4 的各部分名称。请同学们观察与思考图 5出示挂图：女性生殖系统挂图 对照图 5 仔细观察仔细读图确认各器官的位置正确填写图 6 的各部分名称。对于重要器官的功能，结合男性和女性成人的第二性征，有助于学生理解睾丸和卵巢的功能。听讲后结合身边的成年人进行思考，理解掌握睾丸和卵巢的功能。生殖过程边示多媒体课件边讲解：1.精子的特点；2.卵细胞的特点；3.排卵、受精和开始怀孕的动态课件。仔细观察，认真听讲，深刻领会，从而理解生殖的过程。请同学们阅读教材 11 页图 IV-8 理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。阅读教材 11 页图 IV-8 理解从胚胎到新生儿产出的大致过程。区分胚胎和胎儿。胚胎或胎儿在母体内是如何生活的呢，对照12 页图 IV-9 听老师的讲解。完成老师的习题：胚胎或胎儿与母体进行的物质交换。示动画：分娩的过程。由此可知，父母的生育不容易，特别是母亲，为了你的诞生，要经历生与死的考验，作为子女的你应该怎样做。交流：描述自己来到这个世界上时，父母的经历。第二节人的生殖教案【讲新课】首先了解什么叫生殖。生殖是指产生生殖细胞，繁殖新个体的过程。人类的生殖细胞是怎样产生的呢？要了解这个问题首先要知道人类的生殖系统。人体的生殖系统分为男性生殖系统和女性生殖系统。【展示】男性生殖系统挂图（侧剖图）。【讲解】首先让学生明确图中各部分的位置（用投影幻灯片），最后归纳如下：1内生殖器：（1）睾丸：一对，位于阴囊，产生精子，分泌雄性激素。（2）附睾：贮存和输送精子。（3）输精管：输送精子的通道。2外生殖器：阴囊、阴茎。从图上可以看出：男性输尿管长，它有排尿和排精双重作用。男性的生殖细胞是精子，精子很小，长约 60 微米（千分之一毫米等于一微米），有长尾，形如蝌蚪，能游动。下面介绍女性生殖系统和构造。【展示】女性生殖系统的挂图（侧剖图）。女性生殖系统的各器官的功能如下：（用投影幻灯片）。1内生殖器：（1）卵巢：一对位于盆腔子宫两侧，产生卵细胞，分泌雌性激素。（2）输卵管：输送卵子的通道。（3）子宫：胚胎发育的场所。（4）阴道：胎儿产出的通道。2外生殖器：（外阴）。由于女性在生殖过程中有妊娠、分娩过程，因此结构要比男性生殖系统复杂。女性的生殖细胞叫卵细胞，直径01 毫米以上，几乎用肉眼可以看到。在正常情况下，两侧卵巢每月只有一枚卵细胞成熟，卵细胞是一个带放射冠的球体。它的细胞质里含有丰富的卵黄，卵黄是胚胎发育初期所需要的营养物质。【建议】在讲到子宫时是否考虑可增加一点关于它的位置、结构及分娩时变化方面的知识。（倒置梨形，平滑肌组成，正常重量50 克，分娩时净重 1500 克，腔容量增加 500 倍等。）讲到阴道时，阴道口外的处女膜问题，未婚女子从事剧烈运动也可破裂，因此不能根据处女膜是否完整，判别是否为处女。卵细胞成熟后，由卵巢排出，进入输卵管。在这里，如果遇到精子就会与之结合（受精），形成受精卵，受精卵由输卵管进入子宫发育。（看多媒体课件）【建议】学生这时肯定会想到，如果卵巢排出的卵细胞没有受精怎么办，应提示学生，这正是下次课要讲的内容之一（月经的由来）。为下节课内容打下伏笔。最后讲胚胎的形成和发育时是否可以把本节课内容前后串联起来，使学生对本节课的内容形成一个完整的印象。胚胎在母体子宫发育时所需要的养料和氧，都是通过胎盘（图-9）从母体获得的；胚胎所产生的二氧化碳等代谢产物，也是通过胎盘从母体排出的，因此，妇女在怀孕的九个多月的时间里担负着自己和胎儿两个人的代谢负担，要适当注意营养和休息，以保证自己的健康和胎儿的正常发育，同时照顾好孕妇是大家的责任。【课上作业】练习：教材 P.13-14 .4 3题和 4 题可讨论完成。课后作业：填写问卷调查（请看小资料部分）。【板书设计】第二节人的生殖一、生殖：1概念：产生生殖细胞、繁殖新个体的过程。2生殖系统：（1)男性 A.内生殖器：睾丸、附睾、输精管、精囊腺、前列腺B.外生殖器：阴茎、阴囊（2)女性 A.内生殖器：卵巢、输卵管、子宫、阴道B.外生殖器：外阴3生殖细胞：精子、卵细胞。二、受精，胚胎发育及营养（用课件，见屏幕上）好好学习，关心体贴父母，帮父母干一些力所能解的活，报答父母的生育和养育之恩。第三节 青春期知识目标：1.知道青春期的特点。2.能正确描述青春期的生理、心理变化3.知道青春期的卫常识。能力目标：通过活动，培养观察、思考能力；锻炼语言表达能力；展示表演的能力情感态度：1.养成青春期卫生保健的习惯。2.形成正确的性观念。3.形成健康的心理和更和谐的人际关系。教学重点和难点：青春期身体变化及青春期心理卫生课前准备：教师：学生：预习，排练小品教学设计：学习内容教师活动学生活动第二节 青春期引言：青春期寄语聆听一、青春期的生理变化出示图片资料分析青春期生理 观察、思考讨论交流方面的变化身高、体重突增；卵巢、睾丸总结得出结论迅速发育；神经系统、心脏和 根据讨论总结并强调卫生保健肺功能明显增强演小品提出问题，引出小品，引导讨二、青春期的心理变化及健康 论，明确方向。讨论，解决疑惑，健健康康度度过青春期过青春期。强调正确对待青春期及调试方课堂小结：法。养成良好的生理心理卫生习惯，珍惜人生的黄金时期布置作业：有疑惑要及时与好朋友交流或 青春期。与家长老师沟通。教学过程：（P14-17）板书设计教师主导活动学生主体活动青春期寄语引言：认真倾听并进入新课第二节 青春期投影展示并真情地朗诵：观察思考一、青春期的生理变青春期是人生关键时期，是人生过渡时小组交流：化期，走好青春期，是未来成功的基石。在座的同学们有的已经步入了青春期，1.男孩和女孩开始身高、体重突增；卵巢、有的即将步入青春期。有人说，青春期身高突增的年龄有差别：一般睾丸迅速发育；神经系是花季、是雨季。所有关心你的人们会地说，女孩早于男孩统、心脏和肺功能明显增说，你们不要被鲜花陶醉，不要被暴雨强打湿，你们要用理智迎接这花季雨季。2.图中数据只是某理智思考之时是你长大之时。人来到世地区的男女平均值，因此会与二、青春期的心理变化及界上，要走过婴儿期、幼儿期、童年期、自己有区别。健康度过青春期青春期、成年期、老年期。把握好每个时期是你一生的成功。3.通过观察卵巢睾丸发育趋势的曲线图可以发怎样才知道自己到了青春期呢？投影现，随着睾丸卵巢的发育，男展示图片资料并出示讨论题（见课本孩和女孩的身高依次明显增P14）加，体重也增加，所以，体形课堂小结也会放发生变化。身体其它方面的变化（学生不好意思讲）由老师讲（略）小品一请假（大意是女生向体育老师请假被批准，男生在青春期会有那些疑惑？应该怎么有意见）办？演小品；每个小品演后适时请同学讨论解答，教师补充（过程略）小品二上课走神（大意是男生第一次遗精，女生初潮不这节课我们知道了青春期的生理变化知如何应对，致使上课好朋友及心理变化。同学们的观察、思考、讨之间传纸条，影响上课）论都很好，尤其是表演小品的同学更为出色。青春期会有很多疑惑或诱惑，你小品三赴约吗？（大意是怎样把握好青春期呢？我建议同学们一女生接到同班一帅气男生的要与家长、老师、好朋友及时沟通；我纸条，约她晚上去看电影，去把这几句话送给你们：还是不去？）如果你想一年受益，你就种花；如果你想十年受益，你就种树；如果你想终生受益，你就种理想。第四节 计划生育知识目标：说出人口剧增给地球造成的压力，说出控制人口过快增长的有效措施，说出我国计划生育的目标和具体要求。能力目标：运用数学方法解决生物学问题的能力；调查、探究能力情感、价值观目标：认同我国实行计划生育的基本国策教学重点和难点：初步学会运用数学分析和推算的科学探究方法；认同我国实行的计划生育的基本国策。课前准备；教师：准备“世界与人口”栏目的录象资料；准备一个人一生大约需要从环境交换多少物质的数据；实物投影仪学生：调查自己家族几十年来人口增长的情况并详细记录。教学设计：学习内容教师活动学生活动组织教学，创设情境播放“世界与人口”栏目录象，看录象，引起对问题的思考并我国不同年代人口的增长趋势 创设问题情境。初步养成关 注社会 问题的 意计划生育创设学生参与课堂的机会识。探究晚育的意义出示我国 人口增长 情况的 资 展示交流课前调查的结果，即课堂小结料，组织讨论。家族人口数量变化。出示一个人一生大约从外界需 分析资料，进行讨论。要获取多少化合物的资料，引 分析资料，探讨解决问题的办出所要解决的矛盾，即人口与 法。资源。看书，了解我国计划生育的目启发学生联系上节课学过的知 标和具体要求，结合学过的生识，思考问题。殖发育内容，探讨我国婚姻法提出问题，展开探究活动。的理论依据。提供图片，让学生总结。小组合作探究，利用书中资料，运用数学方法探讨解决问题。看图总结。教学过程：（P1820）板书设计教师主导活动学生主体活动第四节 计划生育引言：一个新生命的诞生，带观看录象并思考一、一个家庭人口的数量变化 给家庭的是喜悦，可带给社会、感受人口急剧膨胀，给社会、二、我国计划生育的政策生物圈的全是喜悦吗？请同学 生物圈造成的压力。探究晚育的意义们带着问题观看“世界与人口”实物投影展示一个家庭自四十四、小结栏目的录象。年代至今人口的数量变化情请同学们展示课前调查的结况。果：看资料：按 60 岁计算：蛋白质：一个家庭尚且如此，那么一个 克，糖类：克，脂类：克，水：国家呢？甚至全球呢？克请看一个人一生要从外界获取 计划生育多少物质才能生存？（资料）计划生育是我国的一项基本国今天全世界人口已突破 60 亿，策，目标是：控制人口数量，我国已超过 13 亿，这么多的人提高人口素质；具体要求是：口需要从外界获取多少物质才 晚婚、晚育、少生、优生。能生存？更何况人类的生存还 从生理上分析（略）需要其它的条件，生物圈的范 能围是有限的，这就与人口的过 四人一小组，参看书 P1920快增长出现了矛盾，怎么解A夫妇及子孙都是20岁生孩子，决？100 年后，A 的后代有 5 代。B我国计划生育的政策是什么？夫妇及子孙都是 25 岁生孩子，请看书回答？100 年后，B 的后代有 4 代。请根据上节课学过的内容分假设我国现在 16 岁、17 岁、18析：为什么提倡比法定结婚年 岁、19 岁、20 岁的女性各有 1龄晚 23 年结婚？千万人，第一种情况是没有晚能用数学的方法探究晚育的意 育要求，这些妇女每人生一个义吗？孩子，5 年后因她们的生育而增指导探究，检查探究的结果。加的人口是 5 千万；第二种情请展示：况是有晚育要求，她们要到 25展示图片，请根据图片围绕本 岁时才生孩子，也是每人生一节课内容展开想象并表达？个，那么 5 年后因她们的生育而增加的人口是 1 千万。少生的关键是控制人口的过快增长，优生有利于提高我国的人口素质。在阳光普照的大地上，美丽幸福的母亲怀抱着健康的孩子，和平鸽自由的飞翔，五彩斑斓的世界是多么的和谐、安详。第二章人体的营养第一节 食物中的营养物质教学目标说出人体需要的主要营养物质。知道主要营养物质的作用和营养物质的食物来源。了解无机盐和维生素的来源和缺乏症状。加深科学探究的一般过程，进一步提高提出问题，作出假设，制定并实施探究计划，处理数据和分析探究结果的能力。让学生关注食物中的营养物质，认同人类的营养物质主要是来自生物圈中的其他生物。培养学生的团队协作精神和正确的科学态度。重点难点营养物质的类别，探究的一般过程，学生对探究数据的处理。探究活动的组织，如何减少实验的误差是该节的难点。课前准备教师：学生分成 45 人一个小组，选出组长，并进行分工，分别负责操作、记录、处理数据发言。测定某种食物中的能量和比较不同蔬菜或水果中维生素C 的含量的各种材料用具。学生：调查人们都吃哪些食物。以小组为单位讨论，不模仿教材中现成的装置，怎样利用废弃物制作实验装置，各小组带上自制的装置。（其中锥形瓶、温度计、试管夹、铁勺由教师提供）。预习无机盐、维生素相关知识，上网查相关资料丰富以上知识。并结合知识自编自演与之相关的病人，课堂上表演。课时分配：2 课时学习内容学生活动教师活动第二章人体的营养认真听题，积极思维并举手回答。设疑、提问、引入新课巡视，指导学生查第一节食物中的营养物质写出两种常吃的食物，查阅教科书阅表格。观察大多数第 41-42 页“常见食物成分表”，学生完成后，引导学并填写在教科书上。生对这两种食物的营讨论：食物中含有哪些营养物质养成分进行比较，并糖类、脂肪、蛋白质的作用、来源。呢？引导学生讨论，适时糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞 不同食物所含营养物质的种类和给予鼓励性评价。的主要物质，并且为生命活动提供数量是否相同？比较、归纳得出结细胞的生活离不开物能量，来源广泛论。质和能量，那么，食物中的营养物质与人探究：测定某种食物中的能量：体细胞所含物质有什提出问题在教师指导下看书自学与同学交么联系？流。举出含糖类较多的食物，写在图 IV-18 的旁边，再举出含蛋白质创设情景，指导学生作出假设：较多的食物写在图 IV-20 的旁边。看书。制定计划讨论细胞的生活离不开物质和能巡视检查大多数学生实施计划量。那么，食物中的营养物质与体完成后，组织小组讨细胞所含物质有什么联系？在老师论交流，给予鼓励性的启发下讨论得出答案。评价。得出结论看教材第 23 页中的插图，学生互相交流，各小组在此基础上提出问引导学生提出问题。题，并确定问题。表达交流学生在教师的引导下明确在探究食教师巡回指导。物中的能量时，可以从不同的角度教师到各个小组进行水提出问题，提出的问题不同作出的个性化指导。无机盐与维生素假设也就不同，实验的方法步骤也为学生提供实验材料种类会有区别。和用具，指导完善探缺乏时病症各小组根据自己小组提出的问题充究方案。相应食物治疗分讨论后作出假设。提示学生注意减少实膳食纤维根据小组确定的探究课题，制定探验 的 误 差 和 注 意安究计划，并对制定的计划进行讨论全。小结，谈收获完善后，各小组用自制的装置和教巡视并对探究过程予师提供的材料器具。按照课前的分以适当的点拨指导。练习巩固工进行操作。作业：进一步探究对实验数据进行记录和分析得出结论：食物中含有能量，不同的食物含的能量不同。引导学生从各组的报小组代表发言，小组间进行交流。告中发现问题，吸取如：误差大的进行反思。经验。认真思考老师提出的问题，同时产生强烈的探求欲望。指导学生分析误差的积极、涌跃通过“医生看病”的活原因。动，轻松、愉快学习掌握相关知识。学生根据活动情况将相关知识填入创设疑问，引入教学，P25 表 1 及 P26 表 2。激发学生兴趣。积极发言，谈自己收获及感想。组织、引导学生诊断、讨论。学生自行完成练习，可小组讨论。及时表扬，鼓励学生，维持其学习积极性。小结有关内容。巡视指点第二节 消化和吸收教学目标：描述人体消化系统的组成；概述食物的消化和营养物质的吸收过程；运用实验法探究馒头在口腔中的变化，并得出合理的结论；尝试解读营养物质在消化道内被吸收的曲线图；分析小肠的结构和功能的关系，说出小肠的结构与吸收功能相适应的特点。重点和难点：重点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。分析小肠的结构和功能相适应的特点。难点：探究馒头在口腔中的变化，培养学生的探究能力。教学准备：教师制作多媒体课件、挂图；相关的实验准备；制作小肠壁结构折叠模型教学时数：2 课时学习内容学生活动教师活动创设情境（1）学生回忆上节课所学的内（1）设问引起学生疑惑，容，思考并回答老师提出的问题激发学习欲望。导入新课（2）小品表演，引起思索人的胖（2）教师启发：引入新课进行新课瘦与消化吸收的关系。演示消化系统组成的课一、食物在消化系观看画面、回答问题件、提问统中的变化（1）思考，结合自己的体验回答（1）引出口腔中的消化，让学生体会进食时牙齿、1、消化系统的组成口腔内与消化有关的结构和主舌、唾液的作用。要作用。2、探究馒头在中腔中（2）请学生嚼咀馒头，设的变化（2）细嚼馒头，说出自己尝出问，引出馒头在口腔中发生什么味道?并思考为什么会尝出的变化，引起学生进行探提出问题甜味?究。（3）根据提示,制定自己的探究（3）媒体演示 P30 探究提计划。交流探究计划，实施探究示及参考方案。计划制定并实施计划（4）教师巡回指导、答疑。（4）小组交流探究过程、结果和结论并分析。（5）指导学生进一步完善探究计划。（5）提出改进意见表达交流、得出结论（6）鼓励、肯定学生的回（6）全班交流观察的现象、分析答并补充。其原因和得出的结论。3.消化的全过程（7）引导学生归纳消化的（7）概括消化的概念概念媒体演示消化的全过仔细观看，为完成“西瓜子历程险记”作准备。设问：胃病和肝炎对消思考、回答问题。化的影响及其保健。观察实验现象并回答问题演示 P33 的演示实验，提问：胆汁对脂肪的消化有什思考、回答，加深理解小肠是消么作用？化的主要器官。插入练习 P35 第 2 题和P35 技能训练。布置 P35 第二、营养物质的吸收设计表格，归纳总结，消化系1 题统的结构和功能。（1）资料分析评价、肯定学生的设展示自己设计的表格，并相互计小肠的特点评价。引导学生分析 P33 的资（2）进一步探究阅读资料，比较：大肠、小肠的料比较大肠、小肠的特点有何异同。家畜小肠的内部结构特点，理解小肠的特点与其功能指导学生观察猪小肠的的适应。特点。用放大镜观察，加深理解小展示制作的小肠内表面三、小结、课后练习肠与功能相适应的特点。的折叠模型。小结：小肠是消化和吸收的观察、理解小肠内表面的皱壁主要场所。及绒毛的作用。布置 P35 练习第 3 题课后完成第三节 关注合理营养与食品安全教学目标3.尝试运用有关合理营养的知识，设计一份营养合理的食谱，关心长辈的饮食。4.认同环境保护与食品安全之间的统一性。重点和难点重点关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义；学生通过分析，认同环境保护与食品安全之间的统一性。难点设计一份营养合理的食谱，将所学知识上升为意识，再由意识转化为行为。教学设计学习内容学生活动教师活动一、合理营养方案一：学生课前为家长设计一份督促学生完成课前任务并1.不注意合理营养的危午餐食谱；自主讨论不良饮食习惯、指导学生观察、自学、组织不合理营养的危害。观察讨论归纳：全班交流。害。怎样做才是合理营养。师生、生生2.什么是合理营养？合作为该班制定一个合理营养文明公3“我”该怎么做？约。再次为家长重新设计一份午餐食谱，并对比哪一份更合理。先在全点评；引导学生对比了解科4.运用知识指导生活，班评一评，比一比，然后参加全年级学知识前后对健康生活的设计午餐食谱。的设计赛，并把好的作品办成生物专作用。刊。合理营养方案二：4 人小组合作进行自主性学创设问题情境，列举教师在习，阅读书上提供的信息并观察书上生活中了解到的典型实例的插图或自制投影片，结合身边实例及指导学生阅读书上提供关注健康生活，进行相互讨论交流，在教师引导下进一步的报刊信息，引入课题；引情感教育。明确什么是合理营养及其在健康生活导学生讨论，组织并参与全中的重要意义；设计一份合理的午餐班交流、点评，保证交流的食谱并利用节假日亲自烹调为长辈献正确性、有效性。归纳并用上一份爱心。投影片展示该如何合理营养。阅读课后“营养师”资料，拓宽视野。二、食品安全方案三：4 人小组合作，以课题形式课前提出课题（调查当地青整体感知食品安全的重展开调查，收集信息，进行归纳整理，少年营养不良状况；调查因要性。写出调查报告，课堂上小组交流，相不注意饮食安全带来的危互评价，并用所学知识为家长设计一害）指导学生开展调查（访1、怎样购买安全食品。份午餐食谱，为长辈敬孝心。（注：问、查阅资料）组织交流，书上第三节内容可作为学生调查过程做出评价。包装食品的安全。（会中查阅的资料之一。）读包装内容）。非包装食品的安全学生根据课前布置，发布收集到的有听取学生的资料发布，引导关食品安全的消息学生分析，组织学生讨论。（有一双火眼金睛）学生阅读食品包装盒上的内容，分组组织学生分组讨论交流。讨论，并推举小组代表进行发言学生就课前询问了解的常识进行组间对学生发言予以肯定并纠2、预防食物中毒交流。正补充某些内容。听取学生发言，鼓励学生多小专家进行现场小讲座，学生听取观察、多比较，建议学生课 3、防止食品污染。有关知识，并可提问和补充。后到菜市场进行“实战演习”通过讨论，认同环境保护与食品安全的统一学生思考问题，展开讨论，解决问题。和学生一起听取小讲座，性。对进行表演的同学予以充学生讨论：1、能用发霉、变质的残羹分肯定剩饭或饲料喂养家禽家畜吗？为什么？教师提出思考问题2、有人说有“虫眼”的蔬菜水果，4、了解绿色食品。农药含量少，可放心购买。对吗？认真听取学生讨论并及学生在教师启发下思考：实际生活时调控。中哪些行为最终会导致食品的污染？引导学生深层次地从防治环境污染的角度认识食品学生通过讨论，认同环境保护与食通过多种途径，了解相品安全的统一性。安全问题。关知识肯定学生的分析，再次强调方案一：学生阅读有关资料，思考并保护环境的重要性。了解绿色食品的积极意义和重要作用。指导学生阅读 39 页绿色食品的资料，鼓励学生上网方案二：根据讨论提纲小组自主合作查询，进一步了解该方面的讨论人类活动与环保、食品安全之间信息。的关系，学生阅读“绿色食品”资料，以便拓宽视野，并自主地在课外收集展示讨论提纲，指导阅读，此方面的信息（如转基因食品）（可鼓励学生课外学通过剪报、上网查询、收看电视相关节目、VCD 光碟等途径获得。）第三章人体的呼吸第一节呼吸道对空气的处理教学目标知识与技能描述人体呼吸系统的组成。分析资料，说出呼吸道作用，情感态度与价值观认同呼吸道对空气处理能力是有限的：体验“食不言”，养成”食不言”的好习惯。重点和难点重点：描述人体呼吸系统组成和呼吸道作用。难点：说出呼吸道作用。教学准备教师准备：1呼吸系统组成图，写有呼吸系统各器官名称的纸片，双面胶。2给参加表演的学生提出要求的投影片学生准备：小组所扮演角色的资料。教学流程教学设计学习内容教师活动学生活动1 生活设问1问题推断2简图展示2粘贴标识3指导活动3角色扮演4递进探究4思考交流5小结陈述5评议小结教学过程教师修改意见教师活动学生活动引课1设问：鱼儿离不开水，这是众所周知1 思考回答：鱼离开水不能呼吸 它的事实你们知道是什么原因吗?的呼吸器官鳃不能利用空气中的氧气。2探究：当一个人不小心落了水，若抢2学生推断。救不及时会导致意外死亡，有谁知道死亡 (1)可能是肠胃里进了大量的水。的真正原因?(2)口鼻进入大量的水，憋气致死。(3)3陈述：意外死亡真正原因是由于口鼻3印证求真。内进了大量的水，不能呼吸所致。当一千人降生到这个世界时就生存而言，不仅仅需要食物，也需要氧。食物获取与消化系统有关，氧获得与哪种系统密切相关呢?是呼吸