人教版七年级下册人体的营养检测题(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上初中生物学七年级下册第二章单元测试题一、选择题：1.食物中所含的下列营养物质中，不能为人提供能量的一组是 A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质 D.维生素2.人的身体受伤后需要的蛋白质要比平常多一些，这是因为蛋白质A.是人体直接的能量来源 B.能修复受损的细胞C.是人体的备用能源 D.是最容易得到的食物3.长期不吃新鲜蔬菜、水果的人易患A.夜盲症 B.脚气病 C.骨质疏松症 D.坏血病4.某人一到夜晚就看不清东西，是因为其体内可能缺乏下列哪种维生素A.维生素A B.维生素B C.维生素C D.维生素D5.某地患“大脖子病”的人特别多，说明该地方的人饮食中可能缺少哪种无机盐A钙 B磷 C碘 D铁6.“学生饮用奶”富含维生素D，这有助于人体吸收A.铁 B.钙 C.碘 D.锌7.吃饭时细嚼慢咽的好处主要是A.可品味食物 B.使唾液与食物充分混合 C.可将淀粉彻底分解 D.减轻胃肠的负担8消化道中消化淀粉的消化液是由哪些腺体分泌的？ 唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺 A B C D9.下列各组器官中，能够消化蛋白质的是A.口腔和小肠 B.胃和小肠 C.小肠和大肠 D.口腔和胃10.食物在消化道内经过消化，最终分解成A.二氧化碳和水 B.无机盐和水 C.二氧化碳、水和无机盐 D.葡萄糖、氨基酸等11.以下成分不能被直接吸收进血液的是A.氨基酸 B.水 C.麦芽糖 D.维生素12.有些药物常被封装在用淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是A.胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B.胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C.胆汁不能消化淀粉 D.淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽13.肝炎患者厌食油腻的食物，这是因为肝炎影响了A.肝脏分泌消化脂肪的酶 B.小肠绒毛对脂肪的吸收 C.肝脏分泌胆汁对脂肪的消化 D.体内代谢废物不能排出14.下列消化液中，含有多种消化酶的是A.唾液和肠液 B.胃液和肠液 C.胆汁和胃液 D.胰液和肠液15. 在消化道中，既有消化功能又有吸收功能的是A.口腔和胃 B.小肠和大肠 C.口腔和大肠 D.胃和小肠16小肠是人体营养物质消化和吸收的主要场所。在小肠的下列结构特点中，与营养物质的吸收功能无直接关系的是 A小肠很长，有56米 B小肠内表面有许多皱襞C小肠内表面有许多小肠绒毛 D小肠壁上有许多能够分泌消化液的肠腺17在探究“馒头在口腔中的变化”的实验中，唾液淀粉酶的作用是 A与碘反应 B将馒头中的淀粉分解成葡萄糖C将馒头块分解成馒头碎屑 D将淀粉分解成麦芽糖18下列有关人体消化系统的叙述，不正确的是 A所有的消化液都含有消化酶 B所有的消化腺都能分泌消化液C消化系统由消化道和消化腺两部分组成 D小肠是消化和吸收的主要场所19.下列关于人体合理营养的说法，错误的是A.合理膳食，按时用餐 B.不挑食，食物要多样化 C.少吃肥肉和荤油 D.儿童饮食应以蔬菜、水果和薯类为主20.下列做法中未注意食品安全的是A.用清水浸泡，冲洗水果、蔬菜 B.关注包装食品袋上的文字C.发芽的马铃薯也可以吃 D.买肉时看肉是否检疫合格二、非选择题：21.右图为人体消化系统示意图，请据图回答：写出下列字母所示结构的名称：A. L. K. G. 不含消化酶的消化液是 ，它由图中 分泌。消化道的起始部分是N 组成，小肠的起始部分是 。消化和吸收的主要场所是I ，这与该结构内表面有许多 和 ，可以大大增加内表面积有关。（5）图中A、C、K所示器官属于消化系统的 。（6）人在吃饭时要细嚼慢咽，若狼吞虎咽、暴饮暴食会增加 （填序号）所示器官的消化负担，容易使人患胃肠炎。（7）淀粉、脂肪和蛋白质的消化产物都是在【 】 内被吸收到血液中去。该结构的内表面具有 和 ，同时分布着丰富的 ，有利于营养物质的吸收。 22.一合作学习小组做“馒头在口腔中的变化”实验时，设计的部分实验，请分析回答：试管食物加入物质温度（）恒温时间（分钟）加碘液后现象1号馒头碎屑毫升清水3710A2号馒头碎屑毫升唾液3710B3号馒头碎屑毫升唾液1010C4号馒头碎屑毫升唾液9010D14号试管中分别加入实验材料后，为使实验现象更加明显，应采取的操作方法是： 。该对照实验的对照组是 。（填编号） 表中B： ，原因是 。表中C和D都可能： ，原因分别是 。若要进一步探究“舌的作用”，可设计5号试管，请简要写出实验方法。23.我国营养学家将食物按照每日摄取量，形象地设计成五级“平衡膳食宝塔”，下表将宝塔中各级食物具体分类并提供了较为科学的参考数据。分析下表，回答问题：在宝塔中位置食物分类每日摄取量级油脂类小于25g级豆类和奶类100150g级鱼、禽、肉、蛋类125200g级果蔬类400750g级谷类450500g我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 是人体的主要供能物质。小明每天刷牙时，牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中的 类食物。级食物的消化主要在消化道的 中进行，参与消化该类食物的消化液有 。处在生长发育期的青少年应该多吃一些含蛋白质、钙、磷和维生素丰富的食物，请你从图中选出合适的食物 （填标号）。24探究某种食物中含有能量的多少，可以用食物燃烧放出的热能使水温升高的方法来测定。已知1毫升水每升高1需要吸收4.2焦（能量单位）的热能。某兴趣小组对不同食物中的能量进行测定，实验结果如下。食物名称花生仁黄豆核桃仁大米质量（克）202020水（毫升）50505050温度上升（）2.21.431.3（1）从该小组的实验结果可以看出，花生仁、黄豆、核桃仁3种食物中，含能量最多的是 。(2)食物中能够燃烧的物质是 ，燃烧后留下的灰烬是 。（3）实验中，应该为 克，因为 。（4）实验中出现误差的原因可能有哪些？ 七年级生物(下)单元检测题(二) 一、 选择题：题号12345678910111213141516答案DBDACCDBDCBCDDDD二、非选择题：17.唾液腺；胃；胰腺；阑尾 胆汁；C肝脏 口腔；十二指肠 I小肠；皱襞；小肠绒毛18.进行搅拌 2号 不变蓝；淀粉在唾液淀粉酶的作用下被分解 变蓝；3号温度过低，4号温度过高，都影响了唾液淀粉酶的活性 设计5号试管，除不进行搅拌外，其他条件与2号完全相同19.糖类（淀粉、麦芽糖和葡萄糖）级小肠；胆汁、肠液、胰液 II、III、IV20.不对。适当加强锻炼，要注意均衡膳食，不吃太多甜食，一日三餐的比例适当。专心-专注-专业