酒店客房部安全工作标准.doc

2022年-2023年建筑工程管理行业文档 齐鲁斌创作酒店客房部安全工作标准部 门：客房部政策号码：004项 目： 客房部安全工作标准政 策：这是QIANXILONG HOTLE制订的全面的客房部安全工作政策目 的：让所有员工都知道安全工作程序客房部的安全工作程序1、客房安全防火制度A、客房服务员要每时每刻整理房间和其它服务，随时注意火源火种。如：发现未熄灭的烟头、火柴梗等，要及时熄灭后，再倒入垃圾桶内，以防着火。B、对房间配备的电器定期检查，发现不安全因素如：短路、打火、跑电、漏电、超负荷用电等问题，除及时采取措施外，马上通知工程部来人检查修理并报保安部。C、要劝阻客人不要将易燃易爆、化学毒剂和放射性物品带进楼层和房间，如有劝阻不听或已带进房间的客人要及时报告保安部。D、要及时清理本楼层包括房间内的易燃易爆物品如：酒精、不用的报纸、资料、废纸及纸盒、木箱等以便减少起火隐患，如果客人房间易燃物太多又不清理的，要及时报告保安部。E、楼层值班人员要坚守岗位，高度警惕楼层有无起火因素，要做到勤转、勤看、勤闻、勤检查，对饮酒过量的客人要特别注意，防止其因吸烟、用电、用火等不慎而引起火灾。F、各楼层通道、楼梯、楼梯口不准堆放各种物品以保持畅通无阻。2、洗衣房、工服房防火制度A、洗衣房、工服房内严禁吸烟，不准堆放易燃易爆物品和废纸杂物等，并设有专人负责清扫卫生。B、烘干后的棉织品要散开去热，防止自然起火。C、工作人员要坚守岗位并做到：勤听、勤看、勤闻、勤检查，一旦发现机器设备、电器线路等有异常现象，应及时报告工程部和保安部。D、值班人员要经常检查机器和照明用电是否安全可靠，不能带故障操作，发现有不安全因素如：短路、打火、跑火等问题，除及时采取措施外，马上通知工程部来人检查修理并报保安部。E、工作人员下班前要对整个房内进行安全检查，关闭电源，锁好门方可下班。F、全体人员必须学会使用消防器材，能扑救初起火灾，熟记灭火器存放的位置，保持消防器材的清洁，不得随意移动。3、内保管理制度A、在客房工作的所有人员要按照防火“六同时”和内保“内紧外松”的原则做好安全工作。B、经常检查配给岗位的安全设施、设备是否齐全有效。C、了解本岗位的住房情况，对长住户要达到提房间号知人，提人知情的标准。D、对于客人放在房间的没有保护措施的大量现钞及贵重物品，要向领导报告，主动采取稳妥的安全措施。E、在客房发现客人遗弃的国家规定的禁品例如：黄色书刊、画报、录像带、迷信用品、素品等物要立即上交本部门，然后统一交到保安部，严禁翻阅，私自藏匿。F、发现住店客人与中国男女青年交往可疑的要立即报告保安部(参阅对嫖娼、卖淫的防范打击方法)。G、发现客人在客房内使用电加热器、明火的要立即报告保安部。I、房卡要严加保管，严格执行交接程序。J、接到客人报告房间内丢失物品、钱财的要保护现场，立即报告保安部。K、严禁内外不分谈论与工作无关的话题，注意保密。L、发现可疑物品和可疑情况要立即报告保安部。M、对于在客房区发生的现行刑事犯罪为要英勇果断，迅速采取必要手段制止犯罪，如果罪犯有凶器或本人无力制止的，应迅速报告保安部，同时应记下罪犯的衣着及长相特征。N、经常教育服务员打扫客房时必须执行“搞一间开一间，完一间锁一间”的规定，防止无关人员乘隙混入客房内。O、做好客人遗忘在客房内的物品登记，保管和发还工作。4、洗衣房、工服房A、领导要经常教育员工严格执行本工种的既定业务程序工作。B、每天下班后要有专人做到“三关、两锁、一检查”即：关闭电源、关闭机器、关闭水源;锁抽屉、锁门;检查有无不安全隐患，并做好记录备查。C、放置的棉织品要与电源、机器保持一定距离。D、熨烫后的棉织品散热后再放成垛，防止热量内蓄自燃。E、到客房送取客衣时，要在客房服务员的协助下办理，不准单独一人进入客房内接触客人。5、职工宿舍防火制度A、值班员不准擅离岗位，要经常巡视，检查每个职工宿舍。B、值班员有权监督批评不遵守酒店安全防火规定行为。C、夜间值班员接到救火通知后，必须立即叫醒所有住宿男职工参加救火。E、凡住宿男职工均为夜间义务消防队员。F、住宿男职工接到救火通知后，必须立即奔赴火场，参加抢救。救火有功者奖励，畏缩不前，临阵逃脱者按店纪处分。G、住宿职工，要遵守安全消防规定，禁止躺在床上吸烟。H、宿舍内严禁烧纸等可燃物品，禁止存放易燃易爆、化学腐蚀剂及其他危害人体健康的物品。I、宿舍内不准存放贵重物品及百元以上的现钞。J、男女职工宿舍不准乱串。6、职工宿舍管理规定：A、职工宿舍工作人员要严格按照宿舍管理规定管理，严禁外单位的人(包括我店职工亲属)在酒店留宿。B、来店联系工作的人员需要住宿的，按照内部住宿规定办理入住手续。C、严禁酒店职工在宿舍内喝酒、玩牌、下棋，除特殊情况外，凌晨一点后 各宿舍必须熄灯睡觉。D、宿舍夜班管理员在叫早时，应按时间顺序，逐层时宜行叫醒服务，严格遵守“叫一间屋，开一间屋;叫完一间，关上一间”的规定，严禁将所有房门在早上全部打开的方式，以防发生问题。E、更衣室工作人员，每天应坚持对更衣室不间断的巡视检查，此项工作有记录。F、严禁职工身着便装和失事易燃、易爆、化学物品、腐蚀剂及小动物进入职工宿舍。G、职工离开宿舍后，管理人员应及时检查房间，注意发现违法、违纪问题。H、各宿舍房间的用电及维修需请工程部协助，严禁私自接线用电或安装照明装置。I、监督检查职工遵守各种消防管理规定，消防器材、设备应设专人负责。J、凡住宿人员均为处理“非常事件”救援任务的预备队员，一旦接到命令，要闻讯而动。K、宿舍内要张贴安全制度。精品资料网（） 专业提供企管培训资料