江苏初三化学教案.pdf

第一章 开启化学之门一、化学帮助我们正确认识物质1.铁锅的优势：使用铁锅做饭可以通过补充人体所需的铁元素来预防缺铁性贫血。2.吸烟的危害：（1）醛类、氮化物、烯烃类物质对呼吸道有刺激作用。（2）尼古丁等可刺激交感神经，让吸烟者形成依赖。（3）甲基肼、氨基酚等有致癌作用。（4）酚类化合物、甲醛等加速癌变。（5）胺类、氰化物、重金属均属毒性物质。（6）一氧化碳（俗称煤气）（CO）会降低血红蛋白的携氧能力。3.实验：碳酸氢铵受热分解实验药品：碳酸氢铵（俗称碳铵，NH4HCO3），白色（色）、固体粉末（态）、有刺激性气味（味）。实验一仪器：（实验仪器描述一般原则：从下到上、从左到右）酒精灯（热源，玻璃仪器）、三脚架（铁制）、蒸发皿（瓷质，可直接加热仪器）实验二仪器：酒精灯、试管、试管夹、导管、橡胶塞、烧杯实验一的实验现象：1白色固体粉末逐渐减少直至消失。2产生刺激性气味的气体。（氨气，NH3，注：实验结论不能表述在实验现象中）实验二实验现象：3产生能使澄清石灰水（Ca(OH)2溶液）变浑浊的气体。（二氧化碳，CO2）4试管口产生小液滴。（水，H2O）实验结论：碳酸氢铵受热不稳定易分解。文字表达式：碳酸氢铵加热氨气+二氧化碳+水符号表达式：NH4HCO3 NH3+CO2+H2O注：铁锅的锅柄用塑料或者木头是因为铁的导热性好。注：如果发生重金属中毒可用牛奶或者鸡蛋清来解毒。注：色、态、味，均是物理性质。注：酒精灯是由灯体，棉灯绳(棉灯芯)，瓷灯芯，灯帽和酒精五大部分所组成。正常使用的酒精灯火焰应分为焰心、内焰和外焰三部分。加热时应用外焰加热。酒精灯火焰温度的高低顺序为：外焰内焰焰心。一般认为酒精灯的火焰温度在 400500。理论上一般认为酒精灯的外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。酒精容量不超过酒精灯容积的2/3；酒精不少于l/4。碳酸氢铵化肥的储存方法：低温（受热易分解）、密封、干燥（受潮易潮解）碳酸氢铵化肥的施肥方法：傍晚、雨后、“点化肥”二化学指导人类合理利用资源1.空气资源：1 空气成分：按体积分数计算是：氮(N2)约占 78%，氧(O2)约占 21%，稀有气体约占 0.94%(氦He、氖 Ne、氩 Ar、氪 Kr、氙 Xe、氡 Rn),二氧化碳(CO2)约占 0.03%，还有其他气体和杂质约占 0.03%。2氮气(N2)：无色无味的气体，难溶于水，化学性质稳定，常温下难与其他物质反应。氮气的用途：1瓜果、粮食的保护气2灯泡的填充气3制氮肥4用于医疗手术3稀有气体（惰性气体）：a.一类气体的总称，包括氦 He、氖 Ne、氩 Ar、氪 Kr、氙 Xe、氡 Rnb.用途：1通电时能发出特殊颜色的光可制成多种用途的电光源,如航标灯、强照明灯、闪光灯、霓虹灯等,还可用于激光技术等。2稀有气体的性质很不活泼，常用作保护气,如焊接金属时用稀有气体来隔绝空气，灯泡中充入稀有气体以使灯泡耐用。2.钢铁资源1铁生锈实验：实验仪器：锥形瓶，单孔橡皮塞，导管，烧杯实验药品：废旧铁丝网、稀盐酸、浓食盐水、（红墨水）实验现象：1右侧导管中液面上升2铁丝表面失去金属光泽、出现红棕色固体实验解释：铁丝在生锈过程中会同时消耗锥形瓶内的氧气和水，导致瓶内气压变小，故右侧导管内液面上升。注：考试中常考查对体积分数与质量分数的区分。稀有气体和其他气体均为混合物。注：氮气、稀有气体作保护气、填充气体现的是化学性质。