(3.3.1)--3.3舌尖上的乡愁：浙江的饮食民俗.pdf

感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！舌尖上的乡愁：浙江的饮食民俗感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！ 引入“食色，性也。”孔子“饮食男女，人之大欲存焉”礼记感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！饮食民俗文化成因1、经济原因我国主要农业类型分布图东部以种植业为主；西部以牧业经济为主；北方农区以面粉、杂粮为主食；南方农区以稻米为主食，茶和酒 为主要饮料。感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！饮食民俗文化成因2、自然条件的原因饮食民俗对自然条件有很强的选择性和适应性。南甜北咸的口味嗜好分别东南待客重水鲜西北迎宾多羊馔感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！饮食民俗文化成因3、民族原因苗族人喜食酸汤鱼感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！饮食民俗文化成因4、宗教信仰的原因民俗是退化的宗教饮食民俗就是从原始信仰崇拜和某些人为宗教仪式演变而来的。穆斯林不吃猪肉感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江省饮食风俗的特点1、菜肴的烹制方法，来自民间，经过长期传承和演变并不断发展；2、浙江饮食风俗在发展的过程中，受到外来影响，从而有所变异。3、多数饮食风俗，反映人们的某种心理状态；4、有不少饮食习俗多伴有美丽动人的民间传说，以丰富的想象力寄托了人们的爱憎和祝愿；5、不同季节，其饮食品种也随之变化。感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！鲁迅周作人感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜论语:“鱼馁而肉败不食；色恶不食；恶臭不食；”然而，在物资匮乏的年代，食品即使腐烂，也得想方设法吃下去感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜久入鲍鱼之肆而不闻其臭鲍鱼（咸鱼干）的异味之重，可见一斑感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜太平广记:“经二十日出之,其皮色光彻，有如黄油，肉干则糗，味美于石首含肚”美味的清蒸鮸鱼干感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜外地人唯恐避之不及，而甬人嗜如性命的臭冬瓜感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜据说是长期出海的渔民无意中发明了臭冬瓜感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！浙江饮食风俗特色：腐鲜与臭冬瓜齐名的臭苋菜梗名臭而实香，生熟都好吃。感谢您下载包图网平台上提供的PPT作品，为了您和包图网以及原创作者的利益，请勿复制、传播、销售，否则将承担法律责任！包图网将对作品进行维权，按照传播下载次数进行十倍的索取赔偿！谢谢观看