(6.4.1)--6.4肝胆相照——肝胆胰等腺体.pdf

生理学生理学第六章第六章第四节第四节肝胆相照肝胆胰等腺体一、胆汁的分泌和排出肝胆汁：pH=7.4 金黄色胆囊胆汁：pH=6.8 颜色变深成人每天分泌0.81L肝细胞持续分泌、间歇排放非消化期储存在胆囊（胆囊胆汁），消化期排入十二指肠1.胆盐：50 胆汁中参与消化吸收的主要成分2.卵磷脂:30%40%3.胆固醇:4%4.胆色素:2%水，无机物（Na+、Ca2+、K+、Cl-、HCO3-）有机物：（1）胆汁的成分（2）胆汁的基本作用（1）中和胃酸（2）乳化脂肪、促进脂肪消化（3）胆盐促进脂肪和脂溶性维生素吸收（4）胆盐促进胆汁分泌，防止胆固醇沉积 混合微胶粒胆汁的乳化作用（3）胆盐的肠肝循环胆汁中的胆盐进入到回肠末端后，90%左右被肠粘膜吸收入血，随后经门静脉回到肝脏，再随胆汁被分泌入十二指肠，该过程称为胆盐的肠肝循环。（4）胆汁分泌的调节胆汁分泌和排出主要受迷走神经和胆囊收缩素的控制，其中，迷走神经作用弱，胆囊收缩素作用强。二、胰液的分泌（一）胰液的成分和作用性质：无色，碱性，pH=7.88.4分泌量：12L/天成分：水和无机盐：由小导管管壁细胞分泌消化酶：蛋白水解酶、淀粉酶、脂肪酶作 用：胰液消化食物最全面，消化能力最强！1.HCO31）中和HCl，保护肠黏膜2）为各种胰酶的活动提供最适环境（pH 78）高达140 mmol/L(比血浆高5倍)与胰液的分泌速率有关作用：肠激酶多肽氨基酸胰蛋白酶原糜蛋白酶原、弹性蛋白酶原、羧基肽酶原胰蛋白酶蛋白质糜蛋白酶、弹性蛋白酶、羧基肽酶2.蛋白水解酶淀粉胰淀粉酶pH 6.7 7.0麦芽糖双糖酶葡萄糖3.胰淀粉酶4.胰脂肪酶脂肪脂肪微粒胆盐胰脂肪酶辅脂酶pH 7.58.5脂肪酸甘油甘油一酯5.其他酶类:核糖核酸酶、脱氧核糖核酸酶，水解DNA和RNA（二）胰液分泌的神经调节机制 条件反射、非条件反射（1）迷走神经兴奋，支配胰腺纤维释放乙酰胆碱，促进胰液分泌（2）迷走神经引起胃泌素，也促进胰液分泌特点 酶丰富，但分泌量少（三）胰液分泌的体液调节1、促胰液素（secretin）HCO3-FatH+SecretinS cellspancreasstomachduodenum特点：碳酸氢盐多，酶含量少2 胆囊收缩素(Cholecystokinin,CCK)特点：水、碳酸氢盐少，酶含量多性质 pH=7.68.0，1.53L/天。成分 水、电解质、粘液、免疫蛋白、肠致活酶作用(1)稀释消化产物，使其渗透压接近于血浆，利于吸收；(2)小肠液不断被分泌和吸收，被称为营养物质吸收的媒介；(3)肠致活酶激活胰蛋白酶原;(4)十二指肠腺，能分泌碱性较强的液体，保护其不被胃酸侵蚀。小肠液的性质、成分与作用三 小肠液的分泌谢谢！练习：1.有关唾液生理作用的叙述，不正确的是（）A.部分消化淀粉B.部分消化蛋白质C.湿润与溶解食物 D.清洁和保护口腔 E.杀灭食物中细菌2.消化能力最强的消化液是（）A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液E.小肠液3.使糜蛋白酶原活化的物质是（）A.糜蛋白酶自身 B.胰蛋白酶 C.肠致活酶 D.盐酸 E.HCO3-4.有助于脂肪消化的消化液是（）A.唾液B.胃液C.胆汁D.胰液E.小肠液5.胆盐的生理作用有（）A.凝乳作用B.乳化脂肪C.促进胆汁的分泌D.促进脂肪酸的吸收E.促进脂溶性维生素的吸收BDBCDBCDE