最新整理人教版高中生物教案.pdf

人教版高中生物教案高中生物教案（第一册）绪论（一）教学目的：1 生物的基本特征2 生物科学的新进展（二）教学重点1 生物的基本特征2 学习高中生物课的要求和方法（三）教学用具（四）教学方法：讨论、讲述、提问（五）教学设计首先以讨论的方式引导学生，针对教材中提出的非生命物质（金属表面的锈）和生物（石头表面的地衣），活跃的生命现象（开花的牡丹和飞舞的蜜蜂）和相对沉寂的生命现象（冬季的落叶林）进行对比，使讨论有了基础。从而引出生物的基本特征的教学。1生物的基本特征，教材中归纳为六条，目的在于突出生物与非生物的本质区别。在日常生活中，我们很容易通过表面现象区分生物和非生物，生命物体，还必须从生物体的化学组成、而要从本质上区分有生命的个体和非从个结构到生理功能，从生物自身功能到应激性，（B：识记）（A：知道）（A：知道）3 学习高中生物课的要求和方法体生长发育到种族延续乃至生物进化，这样逐级深入，层层理解。（1）生物体具有共同的物质基础和结构基础。生物体的生命活动是在一定的物质基础和结构基础上进行的，蛋白质和核酸是生物体的基本组成物质，单位。注意：一切生物并不都有细胞结构，但一切生物都具有共同的物质基础和结构基础；并且，除病毒外，生物体都是由细胞构成的，细胞是生物体结构和功能的基本单位。物中，不具有细胞结构的是（与非生物最根本的区别。谢和能量代谢。注意：新陈代谢是生命的最基本特征，是生物体进行一切生命活动的基础。（3）生物体都有应激性。应激性是指生物体对外界刺激发生一定反应的特征。正因为生物有了应激性，才能对周围的刺激发生反应，注意：要判断某生物现象是否属于应激性，例：下列属于生物应激性现象的是（从而使生物与外界环境协调一致，应从两个方面考虑：适应周围环境。一是看是否有引起生物发生B.竹节虫的形状B）。A.枯草杆菌B.噬菌体 C.团藻 D.草履虫从本质上看，包括物质代例：下列生细胞是生物体结构和功能的基本（2）生物体都有新陈代谢作用。新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称。是生物从方向上看，包括同化作用和异化作用，反应的刺激；二是看生物体是否对外界刺激发生了反应。如果两者皆具备，那就是应激性。C）。A.蝗虫的体色与绿色的青草一致与竹节相似C.避役的体色与变化的环境保持一致D.黄蜂身体上黄黑相间的条纹（4）生物体都有生长、发育和生殖的现象。该特征的基础是细胞分裂和细胞生长。生物体在生长过程中伴随着发育，表现出由新生到成熟的阶段性变化是发育。生物个体通过生殖，保证了种族的延续。注意：生物的生长是量变，发育是质变，二者可以同时进行，但不可等同看待。-1-（5）生物体都有遗传和变异的特性。遗传和变异的特性是通过生物生殖过程实现的，因而没有生殖，也就没有遗传和变异的机会。例：金鱼的祖先是野生鲫鱼，鲫鱼经过人工饲养，从而演变成金鱼的事实说明生物都具有（A）。A.遗传和变异B.应激性 C.适应性 D.多样性（6）生物体都能适应一定环境，也能影响环境。具体表现在生物的形态结构、生理功能和生活习性与环境相适应，又通过自身的生命活动使环境发生变化，从而影响环境。针对生物体的基本特征，总结出各特征之间的关系：新陈代谢是活细胞中全部有序的化学变化的总称，过新陈代谢，使生物体不断地进行自我更新，殖过程中，又表现出遗传和变异的特性。激表现出一定的应激性；因此需要一定的物质基础和结构基础。表现出生长、发育和生殖的现象，而生物在生生物体只有在新陈代谢的基础上，才能对外界的刺才能适应周围的环境。因此，新陈代谢是通生物体只有具有应激性，生物体进行一切生命活动的基础，是生物区别于非生物的最重要的标志，各基本特征例：能维持和延续生命的生物基本特征是（C.遗传变异和生殖D.新陈代谢和生殖2生物科学的发展与进展D）A.新陈代谢和细胞结构B.应激性和适应性在生物科学的发展与进展的介绍中，突出了三大成就：细胞学说、生物进化论、和生态学方面的几个实例。DNA 工程（1）生物工程：生物工程（也叫生物技术）是生物科学与工程技术有机结合而兴起的一门综合性的科学技术。是指通过某种工程手段，在细胞水平或分子水平上，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合技术科学。疫苗的研制成功、抑制病毒在细胞内增殖的干扰素的问世、其成果层出不穷。如我国乙肝“人类基因组计划”的研究等等，这些生物工程研究成果的出现，均说明了生物工程技术的研究，具有广阔的发展前景。（2）生态学：生态学是研究生物与其生存环境之间相互关系的科学。生态学的研究，对解决当前人类面临的人口、环境、资源、能源和粮食等世界性重大问题具有重要意义。注意：当代生物科学的发展主要朝向微观和宏观两个方面，平，在宏观方面就是关于生态学的研究。-2-3 学习高中生物课的要求和方法首先讲述本课程的教学目的和要求，使学生明确学习目标，在微观方面已经发展到了分子水即不仅是获得生物科学知识，而是在德智体等方面全面发展。争取在通过生物课的学习后，达到一定的能力的提升：（1）把握生物学知识严密的逻辑性和知识之间的内在联系和理解的能力；（2）增强提出问题、分析问题和解决问题的能力；（3）培养科学的态度，以及自己的（5）能做到理论联系实动手能力；（4）提高观察和实验的能力，能独立分析实验成败关键；际，能把学到的知识运用到生活中去。绪论1、生物的六大特征：（七）教学建议和意见语速不能太快，要考虑学生的接受能力。第一章生命的物质基础第一节组成生物体的化学元素（一）教学目的：（六）板书3、学习生物课的要求和方法2、生物科学的发展和进展1 课时）B：识记）2 组B：（三）1 组成生物体的化学元素主要有二十多种，包括大量元素和微量元素（成生物体化学元素的重要作用（识记）（二）教学重点1 组成生物体化学元素，大量元素和微量元素。教学难点生物界与非生物界的统一性和差异性首先以对比的方法引导学生，行对比，使讨论提问有了基础。体元素组成的对比中，体组成的元素对比中，特性的联系。玉米与人体的无机物的组成（质量分数元素O C H N Si K Ca-3-玉米44.43 43.57 6.24 1.46 1.17 0.92 0.23人 14.62 55.99 7.46 9.33 0.005 1.09 4.67/%）（四）教学用具（八）教学设计（五）教学方法：对比、讨论、讲述、提问B：识记）3 生物界与非生物界的统一性和差异性（2 组成生物体化学元素的重要作用针对教材中提供的动物（人）体与植物体组成元素的对比表进从而引出组成生物体的化学元素的教学。通过对比，使学生从无机的非生命环境中元素的组成与生物从动物体与植物生物体元素的组成有区别；从生物体内不同元素以及这些特点与构成生物体的化合物、发现并且概括出组成生物体的化学元素的特点：发现不同类型的生物体，发现它们的统一性，了解生物体的元素组成特点；的含量对比中，发现生物体元素组成的特点，P Mg S Cl Al Fe Mn Na Zn Rb 0.20 0.18 0.17 0.14 0.11 0.08 0.04-3.11 0.16 0.78 0.47-0.012-0.47 0.01 0.0051 组成生物体的化学元素组成生物体的化学元素主要有元素在生物体内含量很少，包括20 多种，根据它们在生物体内的含量不同，可分为两大类：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等微量不同的生物，组成它们的化学元B）。CFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo 等。大量元素占生物体重的万分之一以上，包括注意：大量元素和微量元素都是生物体生命活动所必需的，素种类大体相同，但各种元素的含量相差很大。例：组成细胞和生物体的化学元素中基本元素，最基本元素，主要元素分别是（学功能，大致可分为下列类型：（1）构成原生质的基本元素：如S是构成蛋白质的主要元素等。C、H、O、N、P 是构成核酸的主要元素；C、H、O、N C、H、O、N、P、S A.B.C.D.按元素的生物C、H、O、N、（2）调节机体活动的元素：如离子态的Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Cl、H+及其他离子 OH、HCO3、SO42、HPO42 等。（3）与蛋白质结合的元素：如能是与肽或蛋白质相结合的）（4）微量调节元素：如组成生物体的化学元素，Fe（血红蛋白、细胞色素、固氨酶等），Cu（血蓝素、细胞B12 可色素氧化酶等），Mo（固氮酶），Co（构成维生素一种含碘蛋白质，是人体内的碘库）2 组成生物体的化学元素的重要作用C 是最基本的，其中C、H、O、N、P、S6种元素约占原生质总量而是有些参与构成化合物，有的的 97%。大部分有机物是由上述6 种元素组成的。B12。在天然存在形式中，维生素，Zn（DNA 聚合酶、RNA 聚合酶），I（甲状腺球蛋白。这是，Mn（精氨酸酶等多种酶）。B、Cr、Se、As、Ni 等。这些元素是不可缺的，又是不可替代的。注意：组成生物体的化学元素并不是全部形成各种化合物，以离子状态调节机体的生理功能，还有的兼有多种功能。在细胞内可找到至少62 种元素，其中重要的有24 种，这些元素按其在生物体内的含量不同构原（构成原生质）、组化（组成各种化合物）甚至呈现出一定的病症可以分为大量元素和微量元素。这些化学元素的主要作用可总结为三个方面：和影响（影响生物体的生命活动）（如教材中所举例的。但不管含量的多少，这些必需元素在生物体内都有不可替代的作用，没有这些元素，生物体就不能表现出相应的生命活动，管的萌发和伸长）。从这个方面说，它们是生物体生命活动的基础。3 生物界和非生物界的统一性和差异性统一性是从化学元素在生物界和非生物界分布的种类比较确定的，在生物界和非生物界分布的量的比较得出的。也就是说，组成生物体的机自然界中都能找到，-4-非生物界又具有差异性。例：从根本上说，生物体都是由非生物界中的化学元素构成的，而生物界和非生物界的差异性的原因是（物体的化学元素1、组成生物体的化学元素根据含量不同，分为大量元素和微量元素大量元素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg微量元素：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo2、重要作用：最基本元素：C基本元素：C、H、O、N主要元素：C、H、O、N、P、S作用：构成原生质、组成化合物、影响生物生命活动3、统一性和差异性（八）教学建议和意见授课速度不能太快，对某些班还要减慢速度。B.生物体中有个别的化学元素在非生物界中没有没有一种是生物界特有的，B，植物体缺乏B，会导致花药和花丝萎缩，花粉发育不良，影响花粉差异性是从各种化学元素20 多种元素，在无但这说明生物界与非生物界具有统一性。组成生物体的化学元素在生物体内和无机自然界中的含量相差很大，这又说明了生物界和生物界和非生物界是统一的。CD）。A.构成生物体的化学元素具有特异性功能C.组成生物体的化学元素在生物体组成生第二节组成生物体的化合物（第 1 课时）（一）教学目的：1 原生质的定义（B：识记）2 课时）2 组成生物体的水、无机盐、糖类、脂类、蛋白质、核酸这几种化合物的化学元素组成、在细胞内的存在形式和重要功能（C：理解）C：理解）3 组成生物体的无机化合物和有机化合物是生命活动的基础（现象（A：知道）（二）教学重点：组成生物体的无机化合物和有机化合物的化学元素组成，重要功能。（三）教学难点：1 蛋白质的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位、分子结构和主要功能2 核酸的化学元素组成、相对分子质量、基本组成单位和重要功能（四）教学用具（五）教学方法（六）教学设计通过复习上节课的内容，重申组成生物体的化学元素以及大量元素和微量元素的概念-5-等引出由这些元素组成的化合物如何影响生物体？1首先明确原生质的概念：原生质是细胞内的生命物质，在组成上包括细胞内的各种化合物，在结构上分化为细胞膜、细胞质和细胞核。注意：原生质是细胞内各种化合物有机组织起来的整体细胞壁不是原生质细胞中各种化合物的含量、存在形式和功能各不相同通过教材中讲到的细胞内各种化合物的含量表，从整体上概括出构成细胞的化合物。指出生命的物质基础，是以蛋白质和核酸为主体的多分子体系。2水：水在细胞中含量最多，不同生物的细胞，含水量不同。其存在的形式包括结合水和自由水。前者约占4.5%，后者约占95.5%，其作用如下：主要是作为良好溶剂，保证各有利于体内化学反应的进行水的种生化反应有水参加同时生物体内的水还可运送营养物质和代谢废物到达各个细胞或排出体外由于水分子极性强，能把许多物质解离成离子，比热大、蒸发热大加上流动性大，因此水对于维持生物体温度的稳定起很大作用润滑作用各种化合物在细胞中的存在形式和4 各种化合物只有按照一定的方式有机地组织起来，才能表现出细胞和生物体的生命对植物来说，水能保持植物固有姿态对生物体的生命活动起重要的调控作用。注意：自由水和结合水在一定条件下可以互相转化。3无机盐：细胞中的无机盐多以离子形式存在，含量虽小，但作用重要，它对维持细胞形态、参与重要的物质组成有重要作用。平衡、酸度平衡和离子平衡。如图所示部分无机盐离子的重要作用：其作用主要有以下几点：是构成原生质或构成生物包括渗透压体某些结构的重要成分参与并调节生物体的代谢活动维持生物体内的平衡，注意：糖类是细胞的主要能源物质。单糖是不能再水解的糖，其中包括五碳糖和六碳糖，核糖和脱氧核糖是重要的五碳糖，它们是组成核酸的重要物质。葡萄糖和果糖是重要的六碳糖，其中葡萄糖是重要能源物质。二糖的水解产物是两分子单糖。细胞中的双糖。多糖的水解终产物是许多单糖，多糖是自然界中含量最多的糖，其中淀粉是植物细胞中重要的储能物质，糖元是动物细胞中重要的储能物质。糖的功能有以下几点：是生物体的主要能源和碳源物质它与生物体的结构有关是储藏的养料是细胞通讯识别作用的基础具有润滑保护作用。注意：糖类是主要的能源物质，但某些糖类也有另外的功能，如有支持作用的纤维素，蔗糖、麦芽糖、乳糖是重要的二糖，它们的水解产物分别是蔗糖和麦芽糖是植物果糖和葡萄糖、葡萄糖、半乳糖和葡萄糖。乳糖是动物细胞中的双糖，例：植物细胞和动物细胞中储存能量的物质分别是（质、脂肪 D.脂肪、葡萄糖-6-5 脂类：脂类主要由肪、类脂、固醇。注意：脂肪是生物体答：RNH2-C-COOH6/16%A）A.淀粉、糖元B.糖元、淀粉C.蛋白C、H、O 三种元素组成，很多脂类物质还含有N 和 P 元素。包括脂（2）蛋白质的基本结构：蛋白质的基本组成单位是氨基酸，约有20 种，其结构通式为：注意：构成蛋白质的每种氨基酸分子至少都含有一个氨基和一个羧基，一个羧基连在同一个碳原子上，A 20 种氨基酸的结构不同，是指B）B.例：下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸（NHCH3 CHCOOH 2CHCOOHSHNH2 CH2 NH2 NH2 CHCOOH-7-并且都有一个氨基和R 基的结构不同。C.CH2CH2COOH蛋白质分子是由许多氨基酸分子通过脱水缩合的方式形成的。所谓脱水缩合：一个氨基酸分子的羧基（所谓肽键：连接两个氨基酸分子的那个键（所谓多肽：由COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（NHCO）。NH2）相连接，同时失去一分子的水，这种结合方式叫做脱水缩合。所谓二肽：由两个氨基酸分子缩合而成的化合物，叫做二肽。3 个或 3 个以上氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物，叫做多肽。多肽通常呈链状结构，叫做肽链。一个蛋白质分子可以含有一条或几条肽链，构。注意：A.氨基酸并由一定化学键连结在一起，形成复杂的空间结（1）每个氨基酸分子都具有中心碳原子，至少都有一个氨基和一个羧基，并且都有一个氨基和一个羧基连接在该碳原子上。注意理解这个氨基酸分子就不只有一个氨基或羧基了，基直接连在同一个碳原子上。（2）不同的氨基酸分子具有不同的上的主要区别就是B.二肽（1）由两个氨基酸分子脱水缩合而成，失去的水分子中的氢分别来自羧基和氨基，氧来自羧基。（2）二肽化合物中，连接两个氨基酸分子的那个键（CONH）叫肽键。C.多肽（1）由多个氨基酸分子缩合而成的含有多个肽键的化合物，因其呈链状，也称肽链。（2）注意区分肽、肽键和肽链：肽键是肽的连接结构，而肽链是多肽的空间结构。（3）氨基酸间脱水缩合时，原来的氨基和羧基已不存在，形成的化合物即多肽的一端只有一个氨基，另一端只有一个羧基（不计至少应有的氨基和羧基数都是一个。（4）若有 n 个氨基酸分子缩合成（5）蛋白质分子可以含有一条或不同的空间结构。（6）关于蛋白质相对分子质量的计算：n 个氨基酸形成m 条肽链，每个氨基酸的平均相对n?a-（n-m）?18（其中 n-m 为失分子质量为a，那么由此形成的蛋白质的相对分子质量为：去的水分子数，18 为水的相对分子质量）。（3）蛋白质的多样性：因为组成蛋白质分子的氨基酸种类不同，数目可以成百上千，排列次序变化多端，空间结构千变万化，所以使蛋白质的结构极其多样。上没有蛋白质的存在，就不会有生物体的存在。（4）酶的特性：酶是生物体活细胞产生的，绝大部分是具有催化能力的蛋白质，它是生物催化剂，具有高效性、专一性和多样性。-8-由于蛋白质分子的复杂多样，才使生物界形形色色，丰富多彩。总之，蛋白质是一切生命活动的重要体现者。世界m 条肽链，则可形成（n-m）个肽键，脱去（n-m）个水分子，至少有-NH2 和-COOH 各 m 个。m 条肽链，肽链通过化学键（不是肽键）互相连接，具有R 基上的氨基和羧基数）。所以对于一条多肽来说，R 基结构的不同。R 基，细胞内构成蛋白质的大约20 种氨基酸，在结构“至少”的含义，比如当R 基含有氨基或羧基时，同时还要注意氨基酸分子中都有一个氨基和羧7核酸：由 C、H、O、N、P 五种元素组成，也是一种高分子化合物，相对分子质量约为几十万至几百万。核酸的基本组成单位是核苷酸，一个核苷酸是由一分子含氮碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成，每个核酸分子是由几百个到几千个核苷酸分子连接而成的长含 N 碱基脱氧核糖核酸（存在于脱氧核苷酸糖核酸（存在于细胞核糖核苷酸胞核中呈酸性而得名，它包括核糖注意：所谓核酸，是原生质中的一类信息大分子，脱氧核糖细胞核磷酸核酸含 N 碱基核质中）（RNA）磷酸是一切生物的遗传物质，因主要存在于细RNADNA 和 RNA2 种。DNA 是绝大多数生物的遗传物质，是少数不含DNA 的病毒（如烟草花叶病毒、流感病毒等）的遗传物质。课堂总结：任何一种化合物或几种化合物的混合都不能完成生命活动。合物一、原生质：细胞内的生命物质包括：细胞膜、细胞质、细胞核二、构成细胞的化合物无机化合物包括：水和无机盐有机化合物包括：糖类、脂类、蛋白质、核酸1、水（含量最多）分为结合水（4.5%）和自由水（95.5%）作用：2、无机盐存在形式：离子-9-细胞组成生物体的化作用：3、糖类元素组成：分类：功能作用：4、脂类元素组成：分类：功能作用：5、蛋白质（含量最多的有机物）化学组成：基本结构：结合方式：功能作用：6、核酸化学组成：基本单位：功能作用：（八）教学建议和意见要善于利用比较对照的方法，会有事半功培的效果。实验一生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定（1 课时）第二章生命的基本单位 细胞第一节细胞的结构和功能（一细胞膜的结构和功能（第 1 课时）（一）教学目的：1 细胞膜的分子结构（2 细胞膜的主要功能（二）教学重点1 细胞膜的分子结构2 细胞膜的主要功能（三）教学难点细胞膜内外物质交换的主动运输方式（四）教学用具（五）教学方法：对比、讨论、讲述、提问（六）教学设计首先总结前一节的内容，让大家思考一个问题：我们已经知道组成生物体的化合物有无机物它的结构和功能是怎样的呢？和有机物，他们都存在细胞中，那么细胞作为生命的基本单位，从这节课开始我们系统地学习细胞方面的知识。-10-地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物体都是由细胞构成的。到显微镜。用光学显微镜观察到的细胞结构称为显微结构，的知识。构成生物体的细胞大小、形状各不相同，但根据细胞的结构特点和复杂程度，可分为原核细胞和真核细胞两大类。绝大多数生物是由真核细胞构成的，叫做真核生物。支原体、细菌、蓝藻和放线菌等是由原核细胞构成的，叫做原核生物。真核细胞的机构远比原核细胞复杂得多。本节内容首先介绍了真核细胞亚显微结构的概况。观察图 2-2 和 2-3，比较动物细胞和植物细胞的结构有什么异同？答：植物细胞具有细胞壁、叶绿体和液泡，动物细胞具有中心体。除此之外，其他结构在动植物细胞中均具有。动物和植物细胞都由细胞膜、细胞质和细胞核等构成。下面我们着重研究细胞膜的结构和功能。细胞膜：真核细胞的细胞质的最外面包着一层很薄的膜叫做细胞膜。细胞膜是界膜，要观察细胞结构，需要用D：应用）D：应用）4 课时）1 课时）用电子显微镜观察到的结构称为亚显微结构。关于细胞，我们主要学习细胞的结构、功能、增殖、分化、癌变和衰老等方面使细胞内的物质与细胞外的环境分隔开，具有保护细胞内部的作用。一、细胞膜的分子结构化学成分：由蛋白质分子和脂类分子组成。此外，细胞膜还含有约布在细胞膜的外表面。蛋白有识别作用。空间结构：磷脂双分子层是细胞膜的基本骨架，在骨架的内、外侧有许多球形蛋白质分子一类有的部分镶嵌，贯穿或覆盖在表面。具体说来，在膜的中间是磷脂双分子层，实际上包括两层磷脂分子，这是细胞膜的基本骨架，由它支持着许多蛋白质分子。这些蛋白质分子分成两类：蛋白质分子排布在磷脂双分子层的外侧，即覆盖在膜的表层；另一类蛋白质分子，镶嵌在磷脂双分子层中，有的贯穿整个磷脂双分子层。结构特点：具有一定的流动性。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是可以运动的，而不是静止的。这对于细胞膜完成各种生理功能是非常重要的。二、细胞膜的主要功能细胞膜有多方面功能，如物质运输、细胞识别、信息传递、分泌、排泄、免疫等。1.物质运输作用：物质进出细胞必须通过细胞膜，细胞膜最重要的特性之一是选择透过性，即有选择地允许物质通过扩散、渗透和主动运输等方式出入细胞。根据物质运送过程是否需要消耗能量，可以分为两大类：被动运输和主动运输。度低的一侧，这个过程不需供能，称为被动运输。能量，也需要膜上载体蛋白的协助，称为主动运输。（1）自由扩散：自由扩散的速度除取决于膜侧的分子浓度外，还与分子的大小、溶解性及电荷性质有关。由于膜的基本骨架是磷脂双分子层，脂肪中的溶解度成正比。称单纯扩散。+（2）主动运输：物质运输是从低浓度区移向高浓度区。如人体细胞内液的胞外液，+而 Na 浓度则低于细胞外液，度进出细胞的现象，然而细胞内仍然不断积累K 而排出 Na。物质这种逆浓度梯第一需要载体，第二ATP 的形称为主动运输。主动运输过程有两个基本的特征：K 浓度高于细所以许多物质通过膜的扩散都和它们在不需要细胞提供能量，也这种扩散不需要膜中蛋白质载体的帮助，物质从浓度高的一侧通过膜运送到浓各种膜所含的蛋白质和脂类的比例同膜的功能有关，机能活动较旺盛的膜，其蛋白质含量较高。因为膜的功能活动主要由蛋白质来承担。10%的碳水化合物，但是都与膜蛋白或脂结合成糖蛋白或糖脂，分在细胞膜的外表有一层糖蛋白，叫糖被。它在细胞生命活动中具有重动物细胞膜表面糖要功能。如消化道和呼吸道等表皮细胞表面的糖蛋白有保护和润滑作用。物质运输逆浓度梯度进行，需要细胞供给需要耗能。因此，凡是影响能量供应的因素都会影响主动运输，如氰化物能抑制成，因而能强烈地抑制主动运输。-11-（3）细胞膜的结构和功能1、细胞膜的分子结构（1）化学成分：磷脂分子和蛋白质分子（2）基本骨架：磷脂双分子层（3）结构特点：具有一定的流动性（4）功能特性：选择透过性2、主要功能：物质交换、细胞识别、分泌、排泄、免疫等功能物质交换方式：自由扩散和主动运输、内吞作用和外排作用比较自由扩散和主动运输的区别，学会分析常见物质的运输方式。-12-3、细胞壁成分：纤维素和果胶作用：支持和保护（八）教学建议和意见多用表格形式，让学生对所学知识一目了然。二细胞质的结构和功能（2 课时）（第 1 课时）（一）教学目的：1 细胞质基质内含有的物质和细胞质基质的主要功能（2 线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能（二）教学重点1 线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能2 内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡的主要功能（三）教学难点线粒体和叶绿体的基本结构及主要功能（四）教学用具（五）教学方法：对比、讨论、讲述、提问（十）教学设计前面我们已经学习了细胞膜的有关知识，和功能又是怎样的呢？细胞质：在细胞膜以内、和细胞器。一、细胞质基质的成分和主要功能细胞核以外的全部原生质，叫做细胞质。细胞质主要包括细胞基质今天我们着重讨论细胞质的问题。大家知道，细胞包括了细胞膜、细胞质、细胞核，植物细胞还有细胞壁。那么，什么叫细胞质呢？它的结构D：应用）C：理解）C：理解）3 内质网、核糖体、高尔基体、中心体、液泡这几种细胞器的主要功能（细胞质基质是指细胞质中没有分化的部分，即指除了细胞质中的细胞器和内含物以外的基质部分，这部分在光学显微镜下看不出有任何定形的结构，是均匀透明的。1含有的物质：在细胞质基质中，含有水、无机盐离子、脂类、糖类、氨基酸和核苷酸等，还有很多种酶，为细胞质基质完成多种重要的功能准备了充分的物质条件和适宜的环境条件。2主要功能：细胞质基质是活细胞进行新陈代谢的主要场所，细胞质基质为新陈代谢的进行，提高所需要的物质和一定的环境条件。例如，提供二、线粒体和叶绿体的基本结构和功能1 线粒体的基本结构和功能（1）基本结构：大多呈短棒状，由内、外两层膜构成。内膜向内凹陷形成嵴，内膜中充满基质。在内膜、嵴和基质中有许多与有氧呼吸有关的酶。线粒体中还有少量的等。（2）主要功能：活细胞进行有氧呼吸的主要场所。细胞生命活动所需能量的线粒体。的 DNA 和 RNA 以及核糖体，因此，线粒体本身能合成少数多肽，估计只有数的蛋白质由核注意：线粒体是活细胞进行有氧呼吸的主要场所而不是全部场所，分是在细胞质中进行的（这部分知识将在第三章生物的新陈代谢中学到）消耗 O2，产生 CO2，因此是生物体中2 叶绿体的基本结构和主要功能-13-（1）基本结构：一般呈扁平的椭球形或球形。双层膜结构，腔细胞质的结构与功能1、细胞质（1）分布（2）特点（3）包括：细胞质基质和细胞器2、细胞质基质的成分和主要功能（1）含有的物质：（2）主要功能：3、细胞器（1）线粒体的基本结构和功能结构：外膜、内膜、基质、基粒（2）功能：细胞进行有氧呼吸的场所4、叶绿体-14-（1）叶绿体的基本结构和功能结构：外膜、用高倍显微镜观察叶绿体和细胞质的流动（第 2 课时）三细胞核的结构和功能（1 课时）D：应用）95%左右来自13 种，其余多线粒体内不仅含有丰富的与有氧呼吸有关的酶，而且还含有脂类、蛋白质、少量DNA 在游离核糖体上合成。由此可以看出，线粒体是半自主性的细胞器。因为有氧呼吸的开始部。线粒体因为要DNA、RNAATP、氨基酸、核苷酸、多种酶。CO2 浓度最高，O2 浓度最低的场所。（一）教学目的：1 真核细胞的细胞核的结构和主要功能（2 原核细胞的基本结构（二）教学重点C：理解）1 真核细胞的核膜和染色质。2 原核细胞中核区的结构特点。（三）教学难点关于真核细胞的细胞核中的染色质，在细胞有丝分裂中的形态变化。（四）教学用具（五）教学方法：观察分析、对比、讨论、讲述、提问（六）教学设计大家已经学过了细胞壁、核的结构和功能。首先细胞核的形状，最常见的是球形、卵形的。一、真核细胞的细胞核的结构和主要功能1 细胞核的结构包括核膜、核仁、核液、染色质核膜：使细胞质和核内物质分开，上面有核孔，可能是某些大分子物质的运输通道。核膜是双层膜，内膜与染色质纤维相连，核糖体，有合成蛋白质的功能。成了穿过核膜的小孔，可自由通过核孔，如膜同样是选择透过性膜。外膜与内质网相连通，外膜的外表面上有颗粒状的大分子物质核核膜并不是完全连续的，有许多部位核膜内外两层相连，形细胞膜、细胞质的有关结构、功能，接下来我们就要学习一下细胞称为核孔。核孔是细胞核和细胞质之间物质交换的孔道，在核膜上有大量的多种酶，mRNA。离子和小分子如氨基酸和葡萄糖可以通过核膜。实际上，核这有利于各种化学反应的顺利进行。与细胞的其他结构很容易区都容膜在细胞周期过程中表现出周期性的消失和重建。核仁是真核细胞间期核中最明显的结构，因为它的折光性较强，分。在光镜下的染过色的细胞内，或者电镜下的活细胞中，或者分离细胞的细胞核内，易看到核仁，它通常是单一的或者多个匀质的球形小体。卵母细胞的核仁大，可占总核体积的种类、细胞类型和细胞代谢状态而变化。蛋白质合成旺盛、活跃生长的细胞，如分泌细胞、25%；不具蛋白质合成能力的细胞，如休眠的植物细rRNA 合成、加工和核糖体亚单位的装配场所。在有丝分裂期间表现出周期性的消失与重胞，其核仁很小。核仁具有重要功能，它是建。核液：亦称核质，是细胞核内粘稠状的透明液体。它含有多种酶、无机盐和水分等。染色质：是真核细胞的间期中-15-DNA、染色质、染色体的关系可表示为：DNA+蛋白质组成分裂前期：高度螺旋化，缩短变粗染色质分裂末期：解螺旋，变细变长染色体分裂间期的细胞，在细胞核中分布着一些容易被碱性染料染成深色呈长丝交织成网状的物质，由 DNA 和蛋白质组成。染色体是在细胞进行有丝分裂时，染色质细丝高度螺旋化，变粗变短形成染色体。染色质DNA 和蛋白质以及少量RNA 所组成的一串念珠状的复合体。它们代表了细胞间期核内遗传物质的特定形态。核仁的大小、形状和数目随生物的在细胞分裂周期内，核仁是一个高度动态的结构，和染色体是在不同时期，细胞中同一物质的两种形态。注意：染色质在分裂间期出现，中的遗传物质是对于生物的遗传有重要意义。例：细胞核中分布着一些容易被旋化，缩短变粗，成为柱状或杆状的同时期细胞中的两种形态。2.细胞核的主要功能细胞核是遗传物质（DNA）储存和复制的场所，是细胞遗传性和细胞代谢活动的控制中心，因此，细胞核控制着细胞的生活，决定着生物的形状，它是细胞结构中最重要的部分。注意：凡是无核的细胞，既不能生长也不能分裂，如成熟的红细胞。人工去核的细胞，一般不能存活多久。二、原核生物和真核生物的区别区别原核生物和真核生物是依据构成该生物的细胞是原核细胞还是真核细胞。原核细胞细胞构成构成原核生物：如细菌、蓝藻和放线菌真核生物：如真菌、动物和植物原核细胞与真核细胞的主要区别是有无成形的细胞核，有成形的细胞核，无核膜就没有成形的细胞核。注意：（1）病毒既不是原核生物也不是真核生物，因为病毒没有细胞结构。（2）原生动物（如草履虫、变形虫等）不等于原核生物，原生动物是动物中最低等的类群，但它们都是真核生物。（3）不是所有的菌类都是原核生物，细菌和放线菌是原核生物，而真菌（如酵母菌、霉菌等）是真核生物。细菌常根据形状分为：杆菌、球菌和螺旋菌，细菌常根据形状来命名，如大肠杆菌。也有的根据功能来命名，如硝化细菌、乳酸菌等。原核细胞与真核细胞有较大区别，两者的区别如下表所示：也可以说是有无核膜，因为有核膜就碱性染料染成深色的物质，这些物质主要由染色质DNA和 蛋白质构成。在细胞分裂间期，这些物质呈细丝状，即；在分裂期，它们又高度螺染色体在分裂期出现，染色体是遗传物质的主要载体，细胞DNA，DNA 主要分布在染色体上，每种生物体的染色体数目保持恒定性，染色体。因此，染色质和 染色体是同一物质在不-16-细胞是一个有机整体，生命活动。本节课依次介绍了细胞核的结构、主要功能以及原核细胞的基本结构三部分细胞增殖（时）（一）教学目的：1 真核细胞的有丝分裂（D：应用）B：识记）2 真核细胞有丝分裂的细胞周期的概念和特点（1 课各部分是相互协调一致的，只有作为一个整体才能够正常地完成各种3 无丝分裂方式的过程和特点（二）教学重点A：知道）1 真核细胞有丝分裂的细胞周期的概念和特点2 真核细胞的有丝分裂过程（三）教学难点真核细胞有丝分裂过程中，各个时期染色体的变化特点。（四）教学用具（五）教学方法：观察分析、对比、讨论、讲述、提问（六）教学设计大家已经知道，多细胞生物一般是由一个细胞（受精卵）长发育-17-成一个新个体。那么，这个受精卵是怎样进行分裂的呢？今天我们就一起来学习细胞是如何自我增殖的？它有什么重要意义呢？细胞增殖是生物体的重要生命特征，和遗传的基础。真核细胞的分裂方式有三种：有丝分裂，无丝分裂，减数分裂。一、掌握有丝分裂规律，正确记忆植物细胞有丝分裂过程中的主要特征细胞周期：就是细胞有丝分裂周期。它是指连续分裂的细胞，90%95%从一次分裂完成时开始，到下次分裂完成时为止，这是一个细胞周期。它包括分裂间期和分裂期。分裂间期：是新的细胞周期的开始，占细胞周期的分裂期：占细胞周期的5%10%细胞以分裂的方式进行增殖。通过细胞的分裂，可以将复制的遗传物质，平均地分配到两个子细胞中。可见，细胞增殖是生物体生长、发育、繁殖，经过细胞的分裂和分化，最终生植物细胞的有丝分裂过程及各期的特点二、动植物细胞有丝分裂的比较上面我们学习了植物细胞有丝分裂的过程，但也有不同的地方。那么，动物细胞有丝分裂的过程是怎样的呢？原动物细胞有中心体。中心体是一对互相垂来动物细胞有丝分裂的过程和染色体的规律性变化与植物细胞的有丝分裂基本上是一致的，下面介绍其不同之处。第一，直的中心粒及其周围物质组成，位于邻近核膜的细胞质中。在细胞分裂的前期，中心体内的两个中心粒已经过复制，形成两组中心粒，移向细胞两极，周围发出星射线，形成纺锤体。第二，动物细胞到了分裂末期，细胞的中部并不形-18-成细胞板（因为动物细胞没有细胞壁）裂成两部分，每部分都含有一个细胞核。动物细胞与植物细胞有丝分裂的比较，而是细胞膜从细胞的中部向内凹陷，最后把细胞缢这样，一个细胞就分裂成了两个子细胞。由此可见，又有差别。现将它们的异同点归纳如下：动物细胞与植物细胞的有丝分裂过程既有相同之处，无丝分裂又称直接分裂，此叫做无丝分裂。1无丝分裂的过程它的分裂过程比较简单，在分裂过程中不出现染色体和纺锤丝，因细胞无丝分裂的过程，一般是细胞核先延长，细胞核；接着整个细胞从中部缢裂成两部分，裂。2无丝分裂的特点无丝分裂中，无染色体和纺锤丝的出现，胞中去。分裂等三部分内容。裂的实质。（七）板书 2.2 细胞增殖从核的中部向内凹进，变细，形成两个子细胞。例如，最后缢裂成两个蛙的红细胞的无丝分不能保证母细胞的遗传物质平衡地分配到两个子细DNA 和染色体变化的规律是本节课学习因此要切实掌握有丝分细胞增殖一节，依次介绍了细胞增殖的意义和细胞分裂方式中的有丝分裂和无丝其中有丝分裂过程中各时期的的重点，也是重要的考点，还是后面学习减数分裂的重要知识基础。1、细胞分裂方式：有丝分裂、无丝分裂、减数分裂2、有丝分裂：真核细胞（1）细胞周期：分为分裂间期和分裂期-19-（3）染色体的变化（5）意义：3、无丝分裂（1）过程：（2）特点：（八）教学建议和意见多利用课前复习，要将上节观察植物细胞的有丝分裂（第三节细胞的分化、癌变和衰老（一）教学目的：细胞的分化、癌变和衰老的知识（二）教学重点关于细胞分化的概念和在个体发育中的意义。（三）教学用具（四）教学方法：观察分析、对比、讨论、讲述、提问（五）教学设计大家在初中时已经学习过，在个体发育过程中，细胞会通过分化形成各种组织、器官和系统，而且不同组织中细胞的形态、结构、一、掌握分化的概念、了解分化的意义所谓细胞分化：是在个体发育中相同细胞的后代，异的过程。分化一般发生在分裂间期，胞分化与分裂并不完全分开，殖。通常，分化程度高的细胞，化是永久的，而且是不可逆的。即两次细胞分裂之间，或是发生在细胞永久停止分裂以后。但细因为细胞在增殖过程中也有分化，而在分化过程中也能继续增在形态、结构和生理功能上发生稳定性差成分和功能也不相同。这就是细胞分化的重要意义。也A：知道）1 课时）1 课时）就是说，仅仅有细胞的增殖，而没有细胞的分化，生物体是不能进行正常的生长发育的。增殖能力较差或失去增殖能力。神经细胞达到高度分化的地而且也失去了分裂的能力。在这种发育下，分细胞分化过程主要是受亲本的遗传性所控制，同但在另一些情况下，分化又是暂时的和可逆的，这些细胞的步，因此它们不再能转变为其他类型的细胞，分化程度较低，如造血器官中的网状细胞。时也受它所处的周围环境条件的影响。个体发育是通过细胞分化过程来实现的。经过细胞分化，在多细胞生物体内会形成各种不同的细胞和组织。色素，-20-肌肉