酒店客房部人员素质要求.docx

酒店客房部人员素质要求文章来源自 物业经理人 酒店客房部人员素质建议一、客房部经理标准1、年龄要求25-45周岁，旅游或酒店管理专业大专以上学历。2、任部门酒店管理工作5年以上，并出任过主管职务。3、科学知识建议：掌控现代酒店的管理理论和方法，掌控客房区域的建筑设计、布局、设备性能及使用保养知识。熟悉管家部岗位工作规范、服务程序、职责要求等方面的知识，懂得酒店清洁卫生标准；掌握酒店服务知识；有一定的设计、装饰及识别布料、地毯、墙纸等知识；懂得公共关系、安全、防火知识；了解主要客源国的风土人情、生活习惯、宗教信仰、礼节礼仪等；了解国家有关物价、税收政策；懂得旅游法、企业法、经济合同法、劳动法、食品卫生法；掌握安全、防火、治安管理条例和涉外人员守则。能力要求：具有良好的沟通能力；能果断处理突发事件，正确处理客人的投诉，有较强的应变能力；在人员使用上有一定的决策能力；能够拟定工作计划、总结；能够准确、有条理的向下属传达指令，有较强的文字和语言表达能力。品德建议：具备猛烈的事业心和责任感，践行一切为宾客著想的服务理念，工作勤劳，忠于职守。以身作则，行事公道，廉洁奉公。身体建议：身体健康、精力充沛。二、库房管理领班标准1、年龄建议25-35周岁，中专以上学历。2、任酒店部门领班2年以上。3、知识要求：掌握商品学基础知识；熟悉酒店各部门的需求物品的品种、规格及质量要求；熟悉酒店客房需求物品的品种、规格及质量要求。能力建议：具备酒店各种物品看管科学知识和实践经验；具备酒店管家部物品维修保养的实践经验；能物品展开合理的分类、进账、放置，最大限度的利用空间，存有较强的业务实行能力；展开合理的分类能基本建设各种账目、报表、货卡，存有一定文字表达能力；能辨别商品的真假，存有一定鉴别能力。品德建议：具备猛烈的责任心和团队协作精神，工作勤奋肯吃苦，不谋私利，工作认真细致。身体建议：身体健康、精力充沛。三、客房部领班标准1、年龄建议25-35周岁，中专以上学历。2、任酒店领班工作经验2年以上。3、知识要求：通晓操作程序和质量标准，精通服务礼仪，懂得并会使用各类安全消防设施，熟悉家用电器、卫生等有关知识；了解客房管理、旅游心理、财产管理等方面的知识，了解主要客源国的宗教习俗，掌握本市名胜古迹及宾馆、娱乐场所和交通设施。能力要求：具有处理宾客投诉的能力和培训新员工的能力熟悉酒店客房区域设备设施。品德建议：践行以宾客为中心的服务观念，秉持使宾客令人满意的原则；具备工作责任感，严于律己，以身作则，严格管理，助人为乐，平等待人，行事公道，不谋私利。身体建议：身体健康，能够吃苦耐劳，精力充沛。四、客房部文员标准1、年龄要求25-35周岁，中专毕业或同等文化程度。2、具备4年以上客房工作经验。3、知识要求：具有电脑操作知识，英语口语会话能力，基本财务知识。能力建议：熟识酒店服务项目，具备服务意识，存有一定的沟通交流能力和解决问题的技巧。品德要求：工作认真负责，具有良好的道德品质。身体建议：身体健康，精力充沛，能够适应环境换班工作。五、维修班维修员标准1、年龄建议25-40周岁，中专以上学历或同等学历。经过专业培训合格。2、具备有关工作经历1年以上，能够单一制工作。3、科学知识建议：懂酒店洁净维修保养科学知识，可以独自操作方式洁净机器。能力要求：遵守酒店规章制度，具有团队合作精神。品德建议：吃苦耐劳，对客热情存有礼貌。身体建议：身体健康，精力充沛，能够适应环境换班工作，并无腰、腿等病患。六、布草房服务员标准1、年龄建议20-30周岁，中专以上或同等学历。2、具备一年以上工作经验。3、知识要求：具懂得酒店客房服务流程及房间用品配备标准，工作中坚持原则，严把数量第一关，时刻特别注意掌控成本。能力建议：严格遵守酒店规章制度存有一定的财务基础，工作严细，具备团队合作精神。品德建议：工作认真负责，吃苦耐劳，勤奋肯吃苦，对客热情存有礼貌，道德品质不好，不以公谋私。身体建议：身体健康，精力充沛，能够适应环境换班工作，并无腰、腿等病患。七、客房打扫员标准1、年龄建议2文章来源自 物业经理人 文章来源自 物业经理人 5-40周岁，初中以上学历。2、具备二年以上有关工作经验，经过专业培训考试合格。3、科学知识建议：掌控客房服务礼节和安全用电常识和消防科学知识；掌控本岗位的工作程序、标准及其建议；掌控各种洁净器具的采用和维修保养；介绍清洁剂的性能和采用方法。能力建议：具备检查设备和直观修理的能力。对各种污迹存有一定的分辨能力；存有一定的沟通交流协同能力，礼貌的为客人服务。品德建议：爱好本职工作，积极主动工作，认真负责。不怕干净，不怕累。任劳任怨，勤奋肯吃苦，团结一致协作，爱护公物，严格遵守酒店规章制度。身体建议：身体健康，并无腰、腿、眼等病患。八、公共区域保洁员标准1、年龄建议30-50周岁，旅业高中毕业或同等学历。2、存有专门从事客房或公共区域清洁卫生工作经历或经专业培训考试合格。3、科学知识建议：掌控本岗位的工作程序、标准及其建议；掌控各种洁净器具的采用和维修保养；介绍常用清洁剂的性能、采用方法及注意事项；津津乐道酒店的公共区域布局和特点。能力建议：对各种相同的污迹存有一定分辨能力；礼貌地为客人提供更多服务的能力；具备检查设备和直观修理的能力。品德建议：爱好本职工作，责任心弱，对工作积极主动肯吃苦。身体建议：身体健康，精力充沛，并无传染性疾病，腰、腿、眼并无疾患。文章来源自 物业经理人