小班社会教案美味鸡蛋.docx

小班社会教案美味鸡蛋 1.小班社会教案美味鸡蛋活动目标1、自学剁蛋壳的方法，体验劳动的欢乐。2、晓得鸡蛋存有多种菜色，并讨厌喝鸡蛋。3、幼儿能够积极主动的提问问题，进一步增强幼儿的口头表达能力。4、培育幼儿与他人互动合作的社会品质及关心他人的情感。活动准备工作 1.甜鸡蛋若干，塑料小刀。活动过程1、玩蛋每位幼儿一个甜鸡蛋。使幼儿民主自由积极探索鸡蛋的各种玩法。(可以翻转、能够旋转。)回答：猜你玩玩的鸡蛋兔肉的?还是甜的?2、剥蛋引导幼儿大胆砸碎蛋壳，并打声自学剁蛋壳。教师指导须要协助的幼儿。3、切蛋使幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切开两半。观测：甜鸡蛋里面就是什么样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，告诫幼儿观测怎样打穿鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，无法使油飞溅至身上和脸上。5、尝蛋使幼儿享用鸡蛋，体验劳动后的欢乐!6、探讨：鸡蛋还可以怎么喝呢?(踢汤、酱、卤鸡蛋等)活动延展协助幼儿区分生、甜蛋。生蛋(挂住慢)，甜蛋(挂住慢)。教学思考：新课程的理念就是使每个幼儿都能够在旧有的基础上获得发展。活动中，我紧紧把握住这个理念，并使幼儿在积极主动开心的气氛中以游戏的形式，使幼儿随心所欲地重新认识、认知了自学内容。课上的气氛也就是很活跃的，讲话也很积极主动，较好地达至了预期设计的活动目标。2.小班社会活动特色美味尝尝教案思考活动目标：1、介绍家乡的特色食品，初步体会家乡饮食的特色。2、能够用直观的语言表达食品的味道。3、培育幼儿爱好家乡的感情。4、培育幼儿灵敏的观测能力。5、愿大胆尝试，并与同伴互动自己的心得体会。活动重难点：活动重点：介绍家乡的特色食品，初步体会家乡饮食的特色。活动难点：能够用直观的语言表达食品的味道。活动准备工作：1、特色美食图片若干2、幼儿用书活动过程：一、观测美食图片，猜测食品名称。1、教师：大朋友们，今天钟老师给你们增添了一些食物的图片，一起来看看，这些都就是什么?教师：你猜猜它们就是什么味道?2、恳请幼儿民主自由地说一说。3、教师小结：这就是瓦罐汤，味道很美味。这就是米粉，看上去长长的，白白的，喝出来又茶又美味。教师：这就是什么呀!这就是酿豆腐，喝出来也很香。这就是凤尾鱼，就是鄱阳湖里的凤尾鱼制成的食品，喝出来辣辣的。二、幼儿重新认识美味食品，介绍制作材料以及味道。1、探讨瓦罐汤的材料，制作方法。教师小结：瓦罐汤就是把一些肉、香菇、豆子等等相同的东西进在把罐子里，再放调料，摆些水，放到大瓦缸里煨熟，汤闻起来很香，喝出来热乎乎的，很存有营养。2、探讨米粉材料，制作方法。教师小结：米粉里存有姜、蒜、麻油、酱油、葱花、咸菜等，除了辣椒和胡椒粉，喝出来咸咸的，辣辣的。三、融合幼儿用书，鼓励幼儿重新认识江西其他地方的特色食品。教师：每个人都存有与别人不一样的名字，这些食品也就是这样与众不同，它们只有在我们江西才存有，所以我们表示它们就是江西的特色食品。教师：我们江西存有很多美味的特色食品，看书上都存有哪些?你还喝过哪些江西的特色食品呢?活动思考：培育幼儿爱家乡的情感，整个活动幼儿兴趣较淡，对于个别幼儿还要多高度关注，多给与整体表现的机会。3.小班社会美味的三明治教案思考活动设计背景我们班的孩子对烹调游戏特别感兴趣。每次“略过饭”后，都会将他们的“美食”当作给我们互动。我们晓得，幼小的孩子总讨厌围站在妈妈的身边，看著妈妈洗衣服做菜;幼小的孩子还可以和别人玩玩娃娃家，拿着玩具锅铲做饭炒菜，玩玩得不亦乐乎!而我们的孩子常用至的通常就是中式菜肴的烹调过程，而对西式的食物还是比较陌生。因此，我想要能够使孩子们介绍一下西式食物的制作方法，使他们能够体验烹调的多样性。三明治就是西式快餐中比较存有代表性的一种食物，而且制作直观，美味又营养。因此我同意使幼儿尝试一下制作三明治，并在过程中自学安全地采用工具，介绍适合的用餐礼仪。活动目标1、自学安全采用烹调工具。2、体验享用自造食物的快感。3、晓得直观的用餐礼仪。4、发展幼儿的动手能力。5、愿大胆尝试，并与同伴互动自己的心得体会。教学重点、难点制作三明治活动准备工作1、制作三明治的CD2、厨师帽、围裙、面包片、火腿片、黄瓜片、果酱、沙拉、肉松、盘子、蛋糕刀。3、轻快的音乐。活动过程一、已经开始部分：演唱小小厨师并律动。师：大朋友们，今天我们都带着白帽子，拴围裙，我们现在就是谁呀?大厨师们，我们一起来搞美味可口的食物吧!演唱儿歌。二、基础部分：1、探讨三明治的作法出具三明治，读儿歌三明治。并探讨如何制作三明治。师：大厨师们，晓得今天必须搞什么美食吗?(出具三明治)这就是什么?我们一起来念一念儿歌三明治吧。怎样制作三明治呢?幼儿探讨。出具CD影像，看看三明治的制作过程。2、制作活动协助幼儿逐一重新认识直观的制作材料，例如面包，火腿，果酱等。师示范点搞三明治的过程。恳请幼儿自定材料制作自己讨厌的三明治(制作前，告诫幼儿先刷牙)。三、完结部分摆音乐，享受美食。四、延展部分特别注意直观的用餐礼仪。例如：挤时特别注意手肘，以免影响至旁人;一次咬伤一小口在嘴巴里;口中存有东西时不要大声骂人;维持开心的心情食物可以更美味。教学思考在这次活动的已经开始部分，我运用了一首孩子们都讨厌的儿歌小小厨师去搞引入，孩子们胃口很高。基础部分时，我先使孩子们探讨三明治的制作方法。再观赏三明治。虽然孩子们对三明治的制作过程存有了一定的介绍。但有一点我却疏失了，他们对三明治不是很熟识，而我也没对他们传授三明治的出处。如果再次上这次活动我就要加之三明治的出处。在我了解材料时，我使孩子们至了材料面前时才了解，因为孩子们太小，控制力不太弱，尤其在食物面前。因此，我在了解时，存有一部分孩子们的注意力显然没在我这儿，而是盯着盘子里的材料。有的幼儿在惊艳地攀谈食物，有的张开鼻子回去言了言味道，甚至还张开手指头回去煮了点果酱来尝。于是我干脆使孩子们都闻一闻，尝尝，并说一说。以便后来他们能够挑选自己讨厌的材料去制作食物。在制作时，最惨的就是使孩子们将两片面包边对边，角对角地对齐。存有个别孩子可以努力做到。而大多数孩子无法努力做到，必须在老师的协助下就可以顺利完成。但我想要，只要孩子们存有了尝试，多加练习，就能够努力做到。在享受美食时，我只使他们自己喝自己的，但在所不惜他们互动。如果再上一次，我会使他们互动彼此的食物，懂不好东西必须大家互动。4.小班社会活动美味的鸡蛋教案思考各位教师大家下午不好，我就是樱桃三班的老师陈丽娟，今天的活动课程就是小班社会活动美味的鸡蛋：一、活动意图：为了使幼儿能够区分生鸡蛋与甜鸡蛋，自学剁蛋壳的方法，我利用鸡蛋实物使幼儿区分熟食鸡蛋并亲身体验剁蛋壳的快感，并使幼儿对甜鸡蛋存有初步的重新认识。纲要表示：幼儿园教育应当充份认同幼儿做为自学主体的经验和体验，在幼儿尝试剁蛋壳之中，培育幼儿大胆尝试，体验活动的欢乐。二、活动目标：1、自学剁蛋壳的方法，并能够大胆尝试;2、能够区分生鸡蛋与甜鸡蛋，并会用语言表达;3、在活动过程中，体验劳动的欢乐，并培养较好的卫生习惯。3、幼儿能够积极主动的提问问题，进一步增强幼儿的口头表达能力。5、培育幼儿存有礼貌、爱劳动的品质。三、重点难点：重点：自学剁蛋壳的方法，并能够大胆尝试。难点：能够区分生鸡蛋与甜鸡蛋，并会用语言表达。四、活动准备工作：PPT课件、甜鸡蛋若干、生鸡蛋一个、塑料小刀，容器，环保一次性桌布、蛋糕盘、纸巾。五、教法：1、利用多媒体教学。2、实物展现，唤起兴趣。3、动手操作方式，体验欢乐。六、活动过程：1、引入部分：PPT引入，带出鸡蛋。2、心智部分：融合实物，展开玩蛋、剥蛋、切蛋、尝蛋。3、完结部分：幼儿体验劳动的欢乐，并学会互动。活动思考整个活动熟识、有意思、充满著奥秘，而这一切都迎合着疑惑的幼儿，为自学情境的创设打下了生活化、情景化后的基础。在享用各种各样的鸡蛋制品时，使幼儿体会、体验、认知、思考、领悟，自然而然地赢得了与具体内容情境密切关联的科学知识，并启迪了自身的智慧。而且在这个活动中孩子始终存有浓郁的兴趣。5.小班社会教案：鸡蛋大餐幼儿园小班社会教案：鸡蛋大餐设计意图：教育家陈鹤琴说道过：“生活即为教育”。幼儿每天喝的鸡蛋，不就是朴素的教材吗?我们何不利用它设计出来有意思的“生活活动”呢?因此，本次活动设计始终紧紧围绕“玩蛋剁蛋壳切蛋吃蛋”进行活动。使幼儿在玩玩中不知不觉学会生活技能，并且培养幼儿对身边事物乐意积极探索的习惯。活动目标1、尝试搞蛋的各种玩法。2、晓得剁蛋壳的方法，3、乐意积极探索身边事物。活动准备工作1、材料准备工作：甜鸡蛋若干;盛载鸡蛋的容器;塑料小刀;2、科学知识经验准备工作：幼儿晓得每天须要喝1个鸡蛋13、环境准备工作：科学区中导入生鸡蛋、甜鸡蛋及其他类型的蛋。过程建议1、玩蛋：每位幼儿挑一个甜鸡蛋。幼儿民主自由积极探索鸡蛋的各种玩法(可以翻转、能够旋转。)鼓励语：“猜它就是后生的?还是甜的?”2、幼儿大胆砸碎蛋壳，并打声自学剁蛋壳。教师指导。3、幼儿尝试把剥好的鸡蛋切开两半。说道说道：“甜鸡蛋里面就是什么样的?”4、观赏：教师制作煎鸡蛋，告诫幼儿观测怎样打穿鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，无法使油飞溅至身上和脸上。5、鸡蛋还可以怎么喝呢?(踢汤、酱、卤鸡蛋等)6、享用“鸡蛋大餐”，体验劳动后的欢乐!延展提示信息1、将茄子、鸭蛋、鹅蛋比较区分。2、蛋壳拼画。3、点数，区分生、甜蛋。生蛋(挂住慢)，甜蛋(挂住慢)。6.小班社会教案：美味鸡蛋幼儿园小班社会教案：美味鸡蛋活动目标1、自学剁蛋壳的方法，体验劳动的欢乐。2、晓得鸡蛋存有多种菜色，并讨厌喝鸡蛋。活动准备工作 1.甜鸡蛋若干，塑料小刀。活动过程1、玩蛋每位幼儿一个甜鸡蛋。使幼儿民主自由积极探索鸡蛋的各种玩法。(可以翻转、能够旋转。)回答：猜你玩玩的鸡蛋兔肉的?还是甜的?2、剥蛋引导幼儿大胆砸碎蛋壳，并打声自学剁蛋壳。教师指导须要协助的幼儿。3、切蛋使幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切开两半。观测：甜鸡蛋里面就是什么样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，告诫幼儿观测怎样打穿鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，无法使油飞溅至身上和脸上。5、尝蛋使幼儿享用鸡蛋，体验劳动后的欢乐!6、探讨：鸡蛋还可以怎么喝呢?(踢汤、酱、卤鸡蛋等)活动延展协助幼儿区分生、甜蛋。生蛋(挂住慢)，甜蛋(挂住慢)。7.小班社会美味鸡蛋教案思考活动目标1、自学剁蛋壳的方法，体验劳动的欢乐。2、晓得鸡蛋存有多种菜色，并讨厌喝鸡蛋。3、幼儿能够积极主动的提问问题，进一步增强幼儿的口头表达能力。4、培育幼儿与他人互动合作的社会品质及关心他人的情感。活动准备工作 1.甜鸡蛋若干，塑料小刀。活动过程1、玩蛋每位幼儿一个甜鸡蛋。使幼儿民主自由积极探索鸡蛋的各种玩法。(可以翻转、能够旋转。)回答：猜你玩玩的鸡蛋兔肉的?还是甜的?2、剥蛋引导幼儿大胆砸碎蛋壳，并打声自学剁蛋壳。教师指导须要协助的幼儿。3、切蛋使幼儿尝试把剥好的鸡蛋用塑料小刀切开两半。观测：甜鸡蛋里面就是什么样的?4、煎蛋教师制作煎鸡蛋，告诫幼儿观测怎样打穿鸡蛋壳、怎样制作鸡蛋，并特别注意安全，无法使油飞溅至身上和脸上。5、尝蛋使幼儿享用鸡蛋，体验劳动后的欢乐!6、探讨：鸡蛋还可以怎么喝呢?(踢汤、酱、卤鸡蛋等)活动延展协助幼儿区分生、甜蛋。生蛋(挂住慢)，甜蛋(挂住慢)。教学思考：新课程的理念就是使每个幼儿都能够在旧有的基础上获得发展。活动中，我紧紧把握住这个理念，并使幼儿在积极主动开心的气氛中以游戏的形式，使幼儿随心所欲地重新认识、认知了自学内容。课上的气氛也就是很活跃的，讲话也很积极主动，较好地达至了预期设计的活动目标。