酒店稽核员岗位工作职责2.docx

酒店稽核员岗位工作职责(2)资料酒店稽核员岗位职责（二）（日检）工作流程：1、对收银报告及营业单据。2、审查各收银交款报告。3、对照居住客人报表，整理审查挂房帐单。4、严格执行前台夜间收银员对照预期离店报表，整理不好当天离店客人帐套。5、处置收银帐单中辨认出的问题、解决问题。，谢泽生稽查日志。6、检查领单帐单，统计数据后归还营业部门咨客。（夜检）工作流程：A、审查房帐及杂项目：1、按房间顺序审查房租、服务费、房帐、杂项和预付款等。2、审查房号输出与否恰当，有没有串户，例如存有串户应当适当更正。3、审查房帐帐单上亲笔签名样式与住户登记表的亲笔签名样式与否一致。4、审查金额输出与否恰当，有没有多赢或少赢，如有多输应擦掉多赢金额（载明冲帐原因），例如辨认出太少赢，应立即补输太少赢的金额。5、录入缩水土地改革情况，并建议招待必须逐间录入房租、服务费，如有不对应立即更正。6、审查优惠权限与否符合规定。B、夜间处理：是最重要的夜间稽核的工作台，千万不可掉以轻心，必须按照以下程序及规定认真进行夜间处理。第一步：餐饮日结：进入餐饮部门系统，在"系统管理"中做"日结"工作，在做"日结"工作前先查询"状态表"，有无台号未结或未退台，再查询待结单中有无未结情况；如有未结帐应转入相应部门"留单帐户"，再进行做"日结"工作。第二步：正式夜核处理：必须做完餐饮"日结"后进行，进入前台系统，在"财务审核"中先做"房租入帐"，点击"全部"画面再按"OK"。至此，夜间处理就完成。此项当天只能做一次，切记！第三步：夜间处置顺利完成后前台收银必须列印报表如下：1、在"审查报表"中列印"借方汇总表"；2、在"审查报表"中列印"贷方汇总表"；3、在"审查报表"中列印"调整报表"；4、在"审查报表"中列印"冲减报表"；5、在"审查报表"中列印"客房应收账款表中"。C、存有辨认出问题搞好夜检记录，缴财务信贷主管。核数员（日检、夜检）1.负责管理按各营业部门各班收款员送去的帐单，完整票据与"营业日报表""交款单"的录入工作，检查数据与否精确，检查必须努力做到一日一明，例如存有误差，主动联系，查明原因，不予更正。2.负责管理营业收入票据采用情况的检查工作，检查票据号码就是否已连续，对于补发的票据必须展开核实，并充分反映在审查报告中。3.检查各班次送审的转收单据所列单位有无串户，是否按有关规定或协议执行。4.审查前台输出电脑的房价与否恰当，并作出记录。5.稽查各餐厅、康乐收款班与客房所输出的电脑的挂帐数据与帐单与否吻合，房号有无错误，以确保客人结帐时延长结帐时间。6.审查对外支付组每天的帐目和单据（各单位、政府、合约公司、合约散客）数字与否恰当，各单据与否齐全有误。7.根据各部门、班组已审查的营业日报表综合，作出当天酒店营业日报表并于次日呈交总经理及稽查经理。8.对每天稽查出来待查事项和未按规定办理的内容和数据，必须作出详尽稽查报告，并在第二天报总经理及稽查经理。9.创建总收入稽查档案，得当留存不好稽查完整资料、报表、台帐。10.装订各种记帐凭证，会计报表，各种帐册、营业日报表等，并分类编号，并对凭证、报表、帐册按日期顺序保管年，以备查用。11.严格遵守财务制度和财经纪律，遵守各项规章制度。做好交接工作。