端午节包粽子的活动方案【3篇】.docx

端午节包粽子的活动方案【3篇】 为了确定活动的圆满进行，通常需要预先制定一份完整的活动方案，活动方案其实就是针对活动相关的因素所制定计划类文书。我们该怎么去写活动方案呢？以下是人见人爱的分享的端午节包粽子的活动方案【3篇】，在大家参照的同时，也可以分享一下给您最好的朋友。 端午节包粽子活动方案 篇一 一、活动主题： “粽叶飘香，自包米粽，欢度佳节，互赠祝福”。 农历五月初五为端午节又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地过节的习俗是类似的：没到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。其中吃粽子是最为普遍的'活动，在端午节即将到来之际，自己动手包粽子，不仅增加了节日气氛，还能品尝自己的劳动成果，何乐而不为呢？ 二、活动目的： 1、通过亲手包粽子，让公司同仁能够更真切的去感受中国传统节日的内涵，了解更多的美食制作工艺，比如包粽子的方法以及配料等等，以轻松愉快的方式享受过程。 2、在传统佳节端午节来临之际，让公司同仁一起过节，增进同事之间的交流，也互相送上节日的问候。 3、体验劳动的乐趣，分享劳动成果，感受节日的气息。 三、活动时间： 20xx年6月21日12：3015：00 四、活动地点： 公司大厅会议室 五、活动流程： 1、前期准备： 提出方案，讨论具体事宜，如准备自制的数量（或人均准备多少数量），预计煮熟的数量，活动过程控制等。 搜索相关资料，如制作方法，制作注意事项等。 确定本次活动的费用预算。 材料准备负责人，含所有自包粽子所需的材料，器具等。 2、包粽子阶段： 组织公司同仁积极参与活动。 鉴于公司同仁对包粽子的过程或了解或不了解，提供相应的视频或者说明文档供包粽子过程中学习借鉴。 公司同仁可以给自己所包的粽子贴上标签，画上喜欢的logo，互相赠与。 3、活动后期： 由负责人将大家包好的粽子集中存放并帮助煮熟分发至各部门品尝。 由人事行政部负责清理剩余的材料以及打扫会议室。 六、包粽子的步骤： 若粽叶太小就用两片放一起，把粽叶左上右下并列成一个大的，用剪刀把根部剪齐，折成漏斗状，注意捏紧漏斗交界处。 先在漏斗中放上一层糯米，然后加上一层馅，最后在加上一层糯米。 漏斗放满米后，把上面的粽叶折下来，以不漏米为原则把粽子包严实、用准备好的棉线把粽子绕圈扎紧，这样粽子就包好了。 七、粽的烹煮： 煮粽子一定要水开后才放粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起后再用旺火煮3小时左右、在煮粽过程中不要添生水，煮好后趁热取出。吃时打开粽叶，粽香喷鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，香嫩鲜美是为上品。 八、粽子配茶的学问： 如果吃白粽子，没有任何馅料，可以搭配喝玫瑰花茶，它有一股淡淡的清香，还能调理血液循环，十分宜人。清淡的绿茶和薄荷茶能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。这两种茶属寒性，适合燥热的甜腻粽。如果吃特别甜的粽子，如枣泥、豆沙等，就可以喝这两款茶。如果吃特别油的粽子，如鲜肉、火腿、香肠等，相配的茶有普洱茶、菊花茶。它们可以去除口感上的油腻，尤其是普洱茶，它是上乘的选择，因为它属性甘冷，去脂效果好；而菊花茶能降降吃粽子的火气。咸甜的粽子如椒盐、蛋黄等可配乌龙茶，因为乌龙茶是半发酵茶，有温润的美感，能衬出咸甜口味的幽远口感。 端午节包粽子活动方案 篇二 活动名称：包粽子（艺术） 活动目标： 1、知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯，如：吃粽子、挂艾草、划龙舟等。 2、尝试用包裹、团圆的方法制作粽子。 活动准备： 1、请家长收集有关端午节的资料、信息粘贴在活动区、带一些相关物品如艾草、香包等。 2、实物粽子、各色卡纸、橡皮泥。 活动过程： 1、交流有关端午节的经验，知道端午节是我国的传统节日，初步了解其风俗习惯。 引导幼儿观察活动区里有关端午节的图片、资料，看看自己带来的艾草、香包，说说在家里是怎么过端午节的，为什么要过端午节。 小结：端午节也是一家团聚的日子，到了这一天人们都要吃粽子、插艾草、缝香包、赛龙舟等。端午节与春节一样是我们的传统节日。 2、出示实物粽子，让幼儿观察其特点。 说说你都吃过什么馅的粽子？粽子是怎么包成的？ 3、幼儿包粽子。 引导幼儿用橡皮泥分别团圆成大小不同的颗粒，当作米、豆、枣馅，用各色卡纸剪成长条将“米、豆、枣馅”包裹起来。 端午节包粽子的活动方案 篇三 一、活动时间：20XX年XX月XX日 二、比赛地点及时间：车间 三、活动细则 1、活动前准备工作： 主料：粽子叶（约250个粽子用量）、糯米（30斤）、线（2种颜色）、蜜枣（约250个/每个粽子两个）等； 配料：五花肉（10斤）、老抽、豆酱、盐、料酒、鸡精、十三香等； 工具：比赛用具准备，场地准备及赛前泡米、腌肉等工作； 其他：秒表、一次性手套、塑料袋等及组织策划、活动安排等其它工作。 2、比赛规则： 车间有兴趣者均可报名参见，赛前需清理好个人手部卫生，每人试包1个，所包粽子符合要求的前十名可参加最终比赛。 十名参赛选手每人包20个粽子（十个肉粽，十个蜜枣棕）。 要求所包的粽子要求“点米不露”，且美观，绳子捆扎结实并且易拆。 最终所用用时间最短者胜利。 4、活动共设一、二、三等奖和纪念奖若干名。 一等奖/一名：100元等值奖品 二等奖/一名：50元等值奖品 三等奖/一名：30元等值奖品 纪念奖/若干：棕状香囊 5、本活动包的所有粽子将作为端午节礼物派发给车间全体员工。