物流管理咨询第二讲.ppt

物流管理咨询物流管理咨询南京大学南京大学 工程管理学院工程管理学院第二讲 物流管理的内涵概观1.确立物流管理的管理对象确立物流管理的管理对象物流管理管理对象？（物流）对物流的哪些内涵进行管理？企业为什么需要物流企业为什么需要物流p 企业从事物流活动的目的-将消费者所需的商 品送到消费者所指定的地方（物流最根本的存在意义）。p 物流管理的核心构成包含以下两个部分：（1）在满足顾客期望的服务水平的同时，战略性地管理物流活动。（2）控制物流成本，提高物流活动的效率。构建能够满足上述目的物流网络构建能够满足上述目的物流网络 （适当的位置、合适的数量、适当的路径）控制物流成本控制物流成本管理物流活动管理物流活动物物流流管管理理物流管理的核心业务物流管理的核心业务物流管理的两层含义：物流管理的两层含义：（1）企业经营管理层面的管理企业经营管理层面的管理 （2）物流控制物流控制（对物流机能及效率的控制）1.1 企业经营管理层面的管理企业经营管理层面的管理 问题的核心：在企业整体战略之下，如何定位物流管理问题的核心：在企业整体战略之下，如何定位物流管理 6个层次：个层次：1）物流管理政策）物流管理政策 2）物流管理领域及管理对象）物流管理领域及管理对象 3）物流管理计划）物流管理计划 4）物流管理组织）物流管理组织 5）物流管理方法）物流管理方法 6）物流管理基准）物流管理基准物流管理方法：物流管理方法：1）企业经营管理战略下物流目标的管理）企业经营管理战略下物流目标的管理 2）物流费用管理）物流费用管理 3）物流服务水平管理）物流服务水平管理 物流控制物流控制 4 4个层次：个层次：1 1）对各物流设施、部门的管理）对各物流设施、部门的管理 2 2）对物流的各机能活动）对物流的各机能活动（运输，保管，包装等）（运输，保管，包装等）的机能管理的机能管理 3 3）各物流机能活动的作业管理）各物流机能活动的作业管理 4 4）各物流设施、机能活动、作业活动的效率管理）各物流设施、机能活动、作业活动的效率管理1.3.1 1.3.1 物流服务的主要内涵物流服务的主要内涵指定送货时间指定送货时间紧急送货紧急送货送货频度送货频度送货时间带送货时间带订货前置时间订货前置时间订货截止时间订货截止时间订货时间带订货时间带时间服务时间服务 物流管理的核心：严格履行遵守了事前与顾客达成的与物流有关的约定。物流服务水平管理的核心：管理是否恰当地遵守了与送货有关的协定。1.3 物流服务水平管理的必要性物流服务水平管理的必要性配送服务态度及着装配送服务态度及着装配送车辆的车型及色彩配送车辆的车型及色彩误配送率误配送率缺货率缺货率其他服务其他服务接受退货条件接受退货条件送货附加服务送货附加服务流通加工流通加工送货方式送货方式送货场所送货场所送货单位送货单位送货条件服务送货条件服务缺货率缺货率其他服务其他服务误配送率误配送率缺货率缺货率其他服务其他服务配送车辆的车型及色彩配送车辆的车型及色彩误配送率误配送率缺货率缺货率其他服务其他服务配送服务态度及着装配送服务态度及着装配送车辆的车型及色彩配送车辆的车型及色彩误配送率误配送率缺货率缺货率其他服务其他服务物流服务差别化的原则：物流服务差别化的原则：1 1）不满足于维持物流服务水准）不满足于维持物流服务水准（不断改善与提高）（不断改善与提高）2 2）对企业经营管理建言建策）对企业经营管理建言建策（有效利用物流数据并科学其经营价值）（有效利用物流数据并科学其经营价值）3 3）把握顾客需求，服从企业整体战略，着眼差别化，科学）把握顾客需求，服从企业整体战略，着眼差别化，科学 制定服务水平。制定服务水平。1.4 1.4 在实务层面管理物流服务在实务层面管理物流服务p 掌握与物流服务水平对应的成本水平掌握与物流服务水平对应的成本水平p 确定适当的服务水准确定适当的服务水准总总收入收入物流成本物流成本总总利益利益利利益益成成本本.收收入入.利利益益水水平平物流服物流服务务水平水平出处：Ballou1992，P96，作修改物流服物流服务务水平，物流成本与企水平，物流成本与企业总业总收益的关系收益的关系总总成本成本S S1.4 物流管理重要课题-成本消减（1）物流活动的成本最小化 物流效率最大化：1）运输、保管、搬运作业的生产性管理 2）物流据点的集约化、作业流程合理化、机械化的导 入、共同化等成本 =单价数量单价或数量的消减