厨电行业现状分析 厨电行业发展趋势分析2022.docx

厨电行业现状分析 厨电行业发展趋势分析2022新世纪以来，家电飞速一般的普及了各个家庭，而厨房类电器也随着整体厨房的发展，得到了整体普及，厨电行业未来发展如何?随着居家时间的增加，厨房的使用频率在大幅提升，越来越多的年轻人开始走进厨房，与此同时，在社交媒体中也总能看见人们在秀厨艺、秀甜品，厨房空间释放出了更为明显的社交属性，因此也催生了“厨房经济”，从而催生了厨电市场新一轮高速增长。厨电行业现状中国厨房电器以传统的烟灶为主，但随着生活水平和居住条件的提高，传统烟灶已满足不了消费者日益增长的烹饪需求。数据显示，2021年传统厨电市场零售额564亿元，较2019年下滑6%。厨电产业结束了过去十年的高增长，正式进入增速“换挡期”。集成灶、集成厨电、集成厨房等等产品的兴起，可以说是照亮传统厨电市场日益疲软下的一道光，让厨电行业再次焕发新的生机。据中研产业研究院2022-2027年厨电市场投资前景分析及供需格局研究预测报告分析：厨电产业链上游原材料主要包括金属、玻璃、塑料、芯片、风机、电机、冷凝器、传感器、变压器、显示器件、控制器等。厨电产业链中游为厨电生产制造，油烟机产品主要包括油烟机、燃气灶、消毒柜、微波炉、电磁炉、电饭煲、洗碗机、破壁机、集成灶等。厨电产业链下游销售渠道主要为厨电专卖店、商超、电子商务等。在消费升级大背景下，厨电行业迎来快速增长期，大量需求被加以释放，迎来红利期。厨电市场的快速增长，吸引了包括创维、TCL、美的、海尔等诸多黑白家电企业入局，凭借资本、渠道、品牌方面的优势，厨电行业竞争也越发白热化。随着近几年疫情爆发、需求放缓、原材料涨价等各种因素的影响下。传统厨电行业也不再乐观，整个厨电行业出现了“两极分化”的现象，在过去的2021年最为明显。今年以来各地的救市政策频出，精装房市场或将迎来回暖，因此带来的长尾效应则是为家装、厨电等部品带来更多的增量。厨电行业发展趋势一直以来，中式烹饪中的爆炒煎炸往往产生较多的烹饪污染物，不仅影响室内空气质量，还会加剧对大气环境的影响。事实上，烹饪污染物的治理不仅能保护家庭成员的健康。对于社会和环境而言，随着我国“双碳”战略的确立，优化厨房电器对电力燃气的使用效率，降低碳排放的数值，有着更加长远的战略意义。当下的厨房电器行业，早已从卖方市场转向了买方市场，市场占据主导权的不再是品牌方而是用户。对品牌而言，这也意味着，必须找准市场需求的确切痛点，才能跑赢大盘，获取行业竞争的主动权。就像当前，越来越多的玩家开始选择更加细分的赛道，特别是在油烟机、燃气灶、消毒柜等传统厨电产品都在经历下行之时，找寻“新鲜血液”才是关键。目前中国小家电行业发展态势良好，主要以厨小电器为主，厨房小家电是小家电中普及度最高的子行业，占小家电整体规模近80%。因此，厨房小电器在未来五年内将保持良好的增长事态。而产品销量好坏与消费者直接相关，厨小电器关注度一路向上，自然与消费者对高品质生活的追求息息相关随着90后和Z世代主力消费市场的形成以及厨房换装人群的增加，对新兴厨电产品和嵌入式厨房的需求越来越大，对产品的颜值、个性化、智能化、科技化、便捷性、环保性的要求越来越高，也推动着厨电产品朝着集成化、套系化、智能化的方向发展。