空气炸锅需求分析 空气炸锅市场销售情况分析.docx

空气炸锅需求分析 空气炸锅市场销售情况分析空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟;同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果。空气炸锅市场需求分析在家庭消费的速冻食品中，传统的主流品类是水饺、汤圆、面点等，以煮和蒸类的产品为主。因为在家庭消费场景中，蒸和煮的操作相对简单，而炸制类的产品操作就要复杂得多，这也成为长期以来限制这类产品成长的最大因素。空气炸锅的兴起，解决了这一痛点，使得在家庭厨房里也可以轻松“炸”万物。三全新推出的多个系列产品，也都可以在家庭厨房里，轻松还原出最佳的味道。空气炸锅烹饪操作简单，只需把菜和调料放入空气炸锅后转动旋钮，选择好温度与时间，整个过程短则几秒钟，最长也不到半小时。比如酥肉、焦炸丸子这些产品，如果是用传统的油炸方式，又要准备油，还要时刻注意控制火候，炸完之后还需要清理厨房，做起来是相当费时费力的，而通过空气炸锅则可以轻松实现。空气炸锅市场销售情况空气炸锅在中国市面上的空气炸锅品种众多，市场发展较为迅速。生产量从2014年的64万台发展到2018年达到625万台，较2017年增长28.8%;需求量从2014年的30万台发展到2018年已经达到180万台以上，较2017年增长50.0%;市场规模从2014年的1.5亿元发展到2018年已经超过7.5亿元，较2017年增长53.0%。2022中国厨房小家电行业趋势白皮书显示，新消费需求促使趋势品类逆势突围，成为第二增长曲线。其中，空气炸锅、破壁机、果蔬清洗机、咖啡机更是成为当代精致生活的“四标配”。自今年3月起，小家电空气炸锅再次“翻红”，呈现出逆势增长的态势。天猫数据显示，今年3月至5月15日，厨房小家电成交额增长明显，其中空气炸锅同比增长200%。据中研普华研究报告2022-2027年中国空气炸锅行业深度调研及投资前景预测研究报告分析新时代下，消费者对于饮食的消费趋势更偏向于健康无忧、慵懒自在、悦己轻奢、体验消费这四大方面，因此催生了年热销的小家电在消费者使用端也有此共性。例如少油的空气炸锅、免手洗的破壁机、悦己轻奢的咖啡机和节省空间时间的电蒸锅等。大数据时代下信息的重要性越发凸显，获得行业数据，并分析使用行业数据不仅可节约时间，降低成本，亦可优化整体决策。