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现场烹饪野餐服务来了 野餐用具销量大增 野餐用品行业分析现场烹饪野餐服务来了野餐用具销量大增针对秋季的“野餐热”，不少餐饮店纷纷推出野餐套餐。有外卖平台数据显示，10月份以来(10月1日至10月20日)，送往景区或露营地的外卖订单量同比增长26%，销量前五的外卖为炸鸡、卤味、炸串、铁板烧以及炒货。此外，不少商家还提供户外现场制作餐食的服务。“野餐热”也带火了户外野餐用具的销售。某电商平台数据显示，10月份以来，户外烧烤架销售同比增长238%，卡式炉销售同比增长116%，野餐垫销售同比增长194%。野餐用品行业分析野餐用品行业前景如何随着露营、野餐的热度飙升，电商平台上帐篷及野餐垫的销量也因而迎来爆发式增长。野餐垫和帐篷搭建起的，是一整个露营产业链。从上游的露营地、风景区建设，到中游的露营服饰、露营食品、露营硬件设备、露营智能产品，以及下游的电商平台、营销平台、营地企业等。据京东新百货7月至今的数据显示，增长率TOP4的户外装备分别是帐篷/垫子、睡袋/吊床、户外营地车、野餐用品。帐篷/垫子成交额同比增长150%，睡袋/吊床成交额同比增长近2倍，户外营地车成交额同比增长4.5倍、野餐用品成交额同比增长178%。露营热已经渗透到各级市场，睡袋/吊床销售在一线城市增幅较大，达3.8倍，帐篷/垫子与野餐用品则在三四线城市增幅较大，成交额同比增长超3.2倍，人们在户外露营装备的选择方面变得越来越细分化。而另一方面，年龄不同也带来了露营装备喜好的差异。根据京东新百货露营装备的销售数据显示，16-25岁的人对帐篷/垫子、睡袋/吊床和野餐用品更情有独钟;26-35岁的人更偏好营地车的使用和购买;女性消费群体也为露营装备的销售贡献了巨大力量。其中，女性消费者购买帐篷/垫子的成交额同比增长57%，睡袋/吊床的成交额同比增长45% ，野餐用品的成交额同比增长71%，女性消费者在露营市场正在变得越来越重要。回顾今年上半年国内的整个运动户外行业，整体形势大好，露营、户外运动等热潮只增不减，更是带动了线上同比99%的涨幅。帐篷/垫子、野餐用品、睡袋/吊床等都是增长较快的几个类目。其中，帐篷/垫子同比增长超过160%，野餐用品同比增长超过190%，吊床、烧烤用具等分别增长80%和60%。业内预测中国露营行业规模2026年或达150亿元，户外露营行业市场规模有望持续增长，与之相关的野餐用品行业也将受益。