品质管理讲义.pptx

天津顶园：王玉山天津顶园：王玉山培训的目的是什么？培训的目的是什么？培训的目的培训的目的1、引导新员工、引导新员工 (Induction and Orientation)2、改善绩效、改善绩效 (Performance Improvement)3、提升员工价值、提升员工价值(Broadening Staff Usefulness)4、开发高层领导技能、开发高层领导技能(Developing Top Leading)西西方方培培训训观观培培训训是是为为了了增增加加员员工工的的能能力力培培训训是是作作为为竞竞争争的的利利器器培培训训是是变变革革的的前前奏奏培培训训是是为为了了建建立立企企业业文文化化培培训训是是为为了了进进行行人人力力资资本本的的储储备备中中国国培培训训观观培培训训是是一一种种福福利利、奖奖励励培培训训是是作作为为提提升升的的依依据据培培训训往往往往会会增增加加员员工工的的流流失失企业的基本经营理念为股东创造利润（维持企业生存）向社会提供好的产品（占领市场空间）企业和员工共同发展企业的运营目的制造产品？制造利润？ 企业运营的真正目的在于制造利润，因此在企业的整个运营过程中，如何获得最大的利润是企业运行的 头等大事！工厂追求的是什么工厂追求的是什么？ S-SAFES-SAFE Q-QUALITYQ-QUALITY C-COSTC-COST D-DELIVERYD-DELIVERY E-ENVIRONMENTE-ENVIRONMENT安全方面：安全方面： 人员安全人员安全 财产安全财产安全 产品安全产品安全何谓品质？何谓品质？品质管理包含几个方面？品质管理包含几个方面？ 品质的定义品质的定义 所谓品质是指：一项产品或服所谓品质是指：一项产品或服务整体的特征，此种整体的特务整体的特征，此种整体的特征或特性，具有满足顾客规定征或特性，具有满足顾客规定或潜在需求的能力。或潜在需求的能力。 就我们自己分类来讲：就我们自己分类来讲： （一）产品品质（一）产品品质 （二）工作品质（二）工作品质 （三）管理品质（三）管理品质（一）一） 产品品质的产品品质的 实现过程实现过程品质管理（一）品质管理（一）产品品质：产品品质： 1、设计开发过程：、设计开发过程： 市调市调设计设计研发小试研发小试中试中试确认确认 批量生产批量生产 2、生产环节：、生产环节： 采购采购检验检验原物料入库原物料入库生产生产成品成品 入库入库品质管理过程品质管理过程 IQC-进料检验进料检验 IPQC-制程检验制程检验 OLQC-在线检验在线检验 FQC-完成品检验完成品检验 OQC-出货检验出货检验产品品质的全过程产品品质的全过程 原材料采购原材料采购生产生产出厂出厂通通路路消费者消费者 QC、QA 品质保证是要保证各个环节均品质保证是要保证各个环节均在可控范围内，满足消费者需在可控范围内，满足消费者需求。求。品质是需要成本的品质是需要成本的 预防成本预防成本 鉴定成本鉴定成本 损失成本损失成本 外部活动成本外部活动成本v认证费用、供应商辅导费用、检查设备费用、专用测量器具1、品管人员费用。2、投入的消耗品费用 3、实验检验费用 4、仪器校正费用内部损失：重工、返工、 修理、报废等外部损失：产品回收成本、 报废处理成本、 索赔等为客户提供的原材料证明书、外部机构出具检测报告费用等 生管处在品质生管处在品质 管理链的何处？管理链的何处？ 原物料管理：原物料管理： 储存条件、保质期、过敏物质、先储存条件、保质期、过敏物质、先进先出进先出 产成品管理：产成品管理： 零头管理、试车品管理、报废品管零头管理、试车品管理、报废品管理理 发货成品可追溯性发货成品可追溯性 装车管理：装车管理：对于我们来讲如何做对于我们来讲如何做 1、依据依据SOP作业作业 2、如实记录确保追溯、如实记录确保追溯 3、及时反馈降低损失、及时反馈降低损失 4、建立品质管理档案、建立品质管理档案关关 注注 重重 点点 1、瓶颈站点瓶颈站点 2、4M变更管理变更管理 3、领导关注的重点、领导关注的重点 4、异常管理、异常管理何谓瓶颈站点何谓瓶颈站点 为什么要关注瓶颈站点？为什么要关注瓶颈站点？ 安全的需要安全的需要 品质的需要品质的需要 效率的需要效率的需要 品质稳定关注重点品质稳定关注重点- - 4M变更管理变更管理 作业者的变更：新人、缺勤、调动、作业者的变更：新人、缺勤、调动、 设设 备备 的的 变更：机器、模具、装夹具、计测变更：机器、模具、装夹具、计测器的购入和变更器的购入和变更 材料、零件的变更：设计变更、生产厂家变材料、零件的变更：设计变更、生产厂家变更更 方法变更：条件、工序、手法、场地、生产方法变更：条件、工序、手法、场地、生产线的变更线的变更 明确明确4M的变更范围的变更范围 确定确定4M变更联系人变更联系人 善用颜色管理善用颜色管理 产成品码放管理标示：产成品码放管理标示： 红色标示：用于不合格产品红色标示：用于不合格产品 黄色标示：用于待下结论之产品黄色标示：用于待下结论之产品 绿色标示：用于合格产品绿色标示：用于合格产品品质管理（二）品质管理（二） 工作品质管理工作品质管理 工作任务界定工作任务界定 依据标准执行的程度依据标准执行的程度 执行力执行力 与目标的差距与目标的差距工作任务界定工作任务界定 1、工作职责是什么？工作职责是什么？ 2、工作区域在那里？、工作区域在那里？ 3、区域责任是什么？、区域责任是什么？ 4、你所拥有的资源是什么？、你所拥有的资源是什么？ 5、工作标准清晰吗？、工作标准清晰吗？依据标准执行的程度依据标准执行的程度 1、标准是否完全掌握标准是否完全掌握 2、执行过程有没有疑问、执行过程有没有疑问 3、有疑问有没有反馈、有疑问有没有反馈 4、依据标准执行的决心、依据标准执行的决心执行力执行力执行力最简单的定义执行力最简单的定义: 是按质按量完成自己的工作任务是按质按量完成自己的工作任务 按质按质-？ 按量按量-？如何有效地执行如何有效地执行 1、员工清楚地知道该做与员工清楚地知道该做与 不该做不该做 2、员工清楚地了解标准、员工清楚地了解标准 3、主管有效的稽核、主管有效的稽核注意：布置工作注意：布置工作+不落实不落实=零零案例：只撞三次钟案例：只撞三次钟执行关键点：执行关键点：检查与奖励检查与奖励人们不会做你希望的事，人们只会做你检查的事人们不会做你希望的事，人们只会做你检查的事人们不会拒绝改变，人们拒绝被改变人们不会拒绝改变，人们拒绝被改变人们不是没有责任，人们只会对清晰的指向他的人们不是没有责任，人们只会对清晰的指向他的责任负责责任负责仅仅要求部属仅仅要求部属“小心、注意小心、注意”是是不不够的；管理者必须设法制定良好够的；管理者必须设法制定良好的不出错的工作流程和工作方法的不出错的工作流程和工作方法管管 理理 者者 的的 责责 任任与目标的差距与目标的差距1、目标达成状况自己检核吗目标达成状况自己检核吗2、达成目标的愿望强烈吗、达成目标的愿望强烈吗 有没有小团体文化的影响有没有小团体文化的影响 有没有本身技能的影响有没有本身技能的影响管管 理理 品品 质质 管理标准管理标准 管理方法管理方法 应变异常的能力应变异常的能力 企业文化与主管心态企业文化与主管心态管理的标准管理的标准 管理的标准确定吗？管理的标准确定吗？ 主管的观念主管的观念 主管的业务能力主管的业务能力 主管获得的信息主管获得的信息 主管拥有的资源主管拥有的资源管理方法管理方法 管理的合理性管理的合理性 管理的时效性管理的时效性 标准的一致性标准的一致性 过程的稽核度过程的稽核度 结果的奖惩度结果的奖惩度应变异常的能力应变异常的能力 1、专业能力、专业能力 2、对人、事的识别能力、对人、事的识别能力 3、经验的积累、经验的积累 4、全局观念、全局观念企业文化与主管的心态企业文化与主管的心态 1、企业整体文化、企业整体文化 2、团体文化、团体文化 3、主管的管理心态、主管的管理心态 4、上级主管的支持、上级主管的支持如果关爱着如果关爱着“鸭子鸭子”，则会气走，则会气走“老鹰老鹰”。注意识别注意识别“老鹰老鹰”与与“鸭子鸭子”：鸟类鸟类相似相似不同不同 。老鹰能在高空盘旋注视四面八方，而鸭子除了只会嘎嘎叫老鹰能在高空盘旋注视四面八方，而鸭子除了只会嘎嘎叫以外，它什么都不会做。这是一个处理事情时很不好的方以外，它什么都不会做。这是一个处理事情时很不好的方法，因为那是法，因为那是光说不练，缺乏执行力光说不练，缺乏执行力，于事无补。，于事无补。 在组织中只会嘎嘎叫的鸭子，通常都会找一些理由及藉在组织中只会嘎嘎叫的鸭子，通常都会找一些理由及藉口来掩饰自己的错误及无能，好一点的鸭子会将问题反映口来掩饰自己的错误及无能，好一点的鸭子会将问题反映出来，但是基本上不会提出解决问题的良方。老鹰可就不出来，但是基本上不会提出解决问题的良方。老鹰可就不同了，老鹰同了，老鹰不仅会主动去发掘问题，而且还会主动去寻求不仅会主动去发掘问题，而且还会主动去寻求最快且最有效率解决问题的方法最快且最有效率解决问题的方法，所以对公司的贡献度也，所以对公司的贡献度也最大。因此对于有效的管理者来说，拥有一只老鹰远胜过最大。因此对于有效的管理者来说，拥有一只老鹰远胜过拥有十只甚至以上的鸭子。拥有十只甚至以上的鸭子。服务品质服务品质1、对公司内部对公司内部2 2、对公司外部、对公司外部 立足本岗做工作立足本岗做工作站在领导的高站在领导的高度度 考考 虑虑 问问 题题 小和尚撞钟小和尚撞钟 有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无有一个小和尚担任撞钟一职，半年下来，觉得无聊之极，聊之极，“做一天和尚撞一天钟做一天和尚撞一天钟”而已。有一天，而已。有一天，主持宣布调他到后院劈柴挑水，原因是他不能胜主持宣布调他到后院劈柴挑水，原因是他不能胜任撞钟一职。小和尚很不服气地问：任撞钟一职。小和尚很不服气地问：“我撞的钟我撞的钟难道不准时、不响亮？难道不准时、不响亮？”老主持耐心地告诉他：老主持耐心地告诉他：“你撞的钟虽然很准时、也很响亮，但钟声空泛、你撞的钟虽然很准时、也很响亮，但钟声空泛、疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生，疲软，没有感召力。钟声是要唤醒沉迷的众生，因此，撞出的钟声不仅要洪亮，而且要圆润、浑因此，撞出的钟声不仅要洪亮，而且要圆润、浑厚、深沉、悠远。厚、深沉、悠远。” 故事体会一故事体会一1.1.小和尚小和尚“做一天和尚撞一天钟做一天和尚撞一天钟”的结果，是的结果，是 由于主持由于主持没有提前公布工作标准造成没有提前公布工作标准造成的。的。2.2.工作标准是员工的行为指南和考核依据工作标准是员工的行为指南和考核依据3 .3 . 有 了 工 作 标 准 就 应 该 很 好 的 去 执 行有 了 工 作 标 准 就 应 该 很 好 的 去 执 行4.4.所以各岗位的培训都是很重要的，为了让员工所以各岗位的培训都是很重要的，为了让员工知道该怎么做，就必须定好标准，作好培训！知道该怎么做，就必须定好标准，作好培训！ 故事体会二故事体会二 领导领导-请重视制度和培训，这样才能培养员请重视制度和培训，这样才能培养员工，您才能不需要那么忙工，您才能不需要那么忙员工员工-请遵守制度，这样才能胜任工作，你请遵守制度，这样才能胜任工作，你才不会因怠工而被撤职才不会因怠工而被撤职谢谢 谢谢! !