2022礼宾个人总结.docx
2022礼宾个人总结礼宾个人总结1 作为前厅重要分支机构,礼宾部担当着酒店“第一门户”的职责,是干脆对客服务最多的部门之一,自 20xx 年至今 , 酒店今年的接待工作已告一段落,礼宾部在前厅经理助理的关切和指导下,在其他分部门的大力支持下,也在部门各成员的通力协作下,圆满完成了工作任务。现将礼宾部工作总结如下: 一培训工作 20xx 年礼宾部的培训工作是根据安排的阶段性培训目标进行。首先对于新员工的培训实行,前厅主管与领班一带一的培训方式。让新员工在实操中熟识业务技能,并且能在工作中得到全程的贴身指导与订正。对于能够娴熟驾驭工作技能的员工还要定期进行工作程序标准及岗位职责的培训,以保证日常工作的规范性和精确性。 在培训形式上我部门进行了创新,先后开展了时时培训和交叉培训的形式。时时培训不拘于其他死板的培训形式、时间,在各岗位的班前会以案例分析的形式进行业务培训,使培训连贯紧凑、生动形象。交叉培训也是我部运行较胜利的培训形式,主要方法是不局限于本部门的业务技能培训,在培训期间穿插其他方面的培训。个人业务技能的多元化发展,对于服务质量的提高和一站式服务的实行都有着极大的帮助。 二人员管理 1 ,礼宾部人员由礼宾领班,礼宾员,构成,由前厅经理助理的统一管理,礼宾领班的帮助带领下各司其职,又互为补充,共同促进共同发展。 3 ,礼宾部日常工作主要依据两班倒原则,由一名礼宾领班,一名礼宾员分别隔天轮番上班,工作实行16小时制,特殊忙的时候则由主管、大副做出调度全体上班或综合个人因素与当日工作量,支配上班人员。礼宾部另一工作特征是交接制度,因为礼宾工作具有极强的连续性,很多事物我们不能一次性的替客人解决,这就须要下一个班次接着跟进服务。所以,信息的共享对于我们来说是相当重要的,三个班次在交接班的时候也是尽量做到仔细细致,毫不遗漏。 三常规工作 1 行李服务是我部区分于其他部门的一大特征,每一位客人入住到结束,酒店客人的行李由我部全权负责。客情最多时有150多间房,如此多的房间,意味着分派到我们每一个人身上都是超负荷的工 作量,既便在如此大的工作量状况下我部员工依旧是热忱的微笑,依旧是毫不松懈的服务看法,大家都没有因为工作的“量多”而影响到服务的“优质”。 2 礼宾台也是我部另一重要“工作阵地”,它为解决客人衣食行游购娱各类难题供应了重要帮助。除了基本的办理寄存转交等业务,它还有一项重要职能就是负责客人的信息问询。尤其是团队或节日放假期间,客人的信息询问量是相当之多的,每天早上 8 点至 12 点及晚上 18 点至 22 点是他们的问询高峰期 , 问的问题也是各种各样 , 从客房的泳衣泳裤在哪里?到游玩到哪里去 ?本地哪里好玩等等,每当此时,我们就要各尽所能,主动快速的去与其他相关部门或相关行业联系,为客人答疑解难,同时, 此外,我们常常还要针对客人改变不定的口味为客人举荐菜系不同的餐厅,如客人有须要并为他们提前订餐。这些事情,有的对于我们,不过举手之劳。能做到的,我们肯定做到,做不到的,我们也会尽最大所能帮客人做到,因为我们始终牢记着,我们追求的是“想客人所想”。 四收获 和喜悦 在 20xx 年酒店日常客情接待期间,我们涌现了一大批优秀人物优秀事迹,他们在平凡的岗位上兢兢业业,受到了客人的诚心感谢和 一样好评。其它一些员工也收到客人的致谢礼品及口头表扬若干。礼宾部受到了店领导的一样赞许。这些成果见证了礼宾部的努力与成长! 五、良好阅历的总结和自身问题的改善 在20xx年的工作中,我部的各项工作都根据预先制定的安排进行,基本上达到了预期的目标。在工作的过程中我部一边总结阅历一边进行改进,当然其中有些工作未能尽如人意,我们也在问题出现后进行反思,刚好寻求解决方案。 经过几次重大接待活动,从元旦到春节、五一黄金周、十一黄金周,礼宾部不断总结阅历,更加敏捷的处理事务、更加快捷的对客服务、更加绚丽的微笑,带给每位来宾家的感觉,一年中在与各部门之间的沟通上虽然曾出现一些小问题,但基本上都很顺当,对于问题的解决起到了主动的作用。在今年的工作中与外部门的沟通工作将作为工作重点之一接着加强。 在工作中虽然出现过很多问题,但都刚好进行了补救,事后对问题进行分析实行了改进方案以杜绝错误的再次发生。例如因客人寄存物品损坏和因购买车票而制定了新的工作程序标准。在改正错误的同时也在不断进步。 20xx 年,风风雨雨的一路走来,礼宾部的工作既充溢又富有激情。信任在新的一年里,礼宾部在各位领导的带领下会再接再厉,用我们的热忱为酒店带来更加优质的服务和更加丰厚的利益。 礼宾个人总结2 2022年是对宾馆发展具有重大深远意义的一年。一年里,在宾馆领导的正确指挥下,我们礼宾部协同宾馆全部部门员工圆满的完成了1001-1005,中阿经贸合作论坛,宾馆申星等重要接待任务。这些喜人成果的取得,是宾馆全体员工努力的结果,也是与我们礼宾部每一位员工的辛勤努力工作是分不开的,下面我就我们礼宾部2022年的工作和2022年的工作作 如下总结和支配: 一 回顾2022年的主要工作: 1礼宾部硬件设施的完善:宾馆经过几年的经营发展,硬件设施渐渐的更新完善。 2022 年宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车辆,更换了新的礼宾台,配备了过车道上的禁止停车 指示牌等。这些硬件设备的更新完善,激励了我们礼宾部员工的的工作主动性,也为我们能 为客人供应更优质的服务打下了坚实的基础。 2礼宾部员工队伍的建设:酒店业是个人员流淌性很大的行业,我们礼宾部在年初 拥 有员工9人,到现在共有员工15人,已经能够满意宾馆的各类接待任务。新员工作为礼 宾部员工的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将干脆影响服务质量及团 队建设。依据新员工特点及入职状况,我们礼宾部开展专题培训,目的是调整新员工的心态, 正视角色转化,相识酒店行业特点,使新员工在心理上作好充分的思想打算,缓解了因角色 转变的不适应而造成的不满心情,加快了融入礼宾部的步伐,在平常的工作中我们要求新员 工熟知牢记宾馆应知应会,主动向老员工学习对客服务技能,从而能够快速提高自己的对客 服务水平。 3礼宾部管理制度的完善:无规则不成方圆。礼宾部成立之初的管理制度,已不能 满 足近年来宾馆发展的需求。今年一年里,我们逐步的健全了礼宾部的一些管理规章制度。 从礼宾员日常行为规范,到行李运输寄存规范,再到电瓶车的驾驶与保养管理,我们礼宾部 都有明确完善的管理制度,从领班到小组长再到每位员工,我们都做到了详细要求。我们礼 宾部坚持每天开班会,周周开例会,月月做总结,刚好解决员工在工作中出现的问题,激励 表现优秀的员工,相互学习沟通工作阅历,明确下步的工作重点,提高对客服务质量。 二 2022年工作中出现的问题: 1.员工对客服务中的问题:宾馆作为一个服务行业,对客人供应完备的优质的服务就成为了重中之重,礼宾部作为客人到宾馆的第一印象和最终印象,能否为客人供应无微 不至的服务就显得尤为重要。在日常的工作中,我们礼宾部的一些员工的对客技能驾驭较好, 但对客服务意识还比较淡薄。在今后的工作中,我们会重视对员工对客服务意识的培育,做 好做到对客服务的特性化和人性化 2.礼宾员的电瓶车驾驶及管理问题:今年宾馆为礼宾部选购了新的电瓶车4辆,基本由一些熟识操作的老员工进行驾驶和管理,由于一些员工驾驭不好电瓶车的驾驶速度, 这对宾馆的客人和宾馆的员工产生了担心全因素,对此宾馆领导支配电瓶车驾驶员进行了系 统的规范的培训,我们礼宾部也支配了细心仔细的员工对电瓶车的进行管理保养,制订了礼 宾部电瓶车驾驶管理制度,这个制度的出台,规范了电瓶车驾驶员平常出现的一些不良习惯, 也为宾馆内的交通人身平安供应了保障。 3.礼宾员日常行为规范问题:我们礼宾员的一言一行,一举一动都代表着宾馆的形象。今年宾馆顺当完成了星级评定的任务,作为一个即将是五星级宾馆的礼宾员,对我们礼 宾员的举止就有了更高的要求。在这一年里,我们个别礼宾员从仪容仪表到行为举止都做的 相当的不好,在工作时间工作区域的自律性很差,违反部门规定的现象也时有发生。在今后 的工作中我们会加强对礼宾员精神文明的建设,努力提高礼宾员的自律性和规范礼宾员的精 神面貌。三2022年的工作支配: 1. 接着加强礼宾员的培训,提高礼宾员的综合素养,提高对客的服务质量。在接下来 的一年里我们将接着加强对礼宾部员工的培训工作,通过对一些实际案例的分析让每个礼宾 员在对客服务意识上都有所提高,对客服务技能方面,重点我们将放在对礼宾员的英语培训 方面,我们会与领导探讨支配大堂副理对礼宾员进行不定期常常性的英语培训,提高礼宾员 的英语听说实力。对于常常出现的客人问询问题,我们会支配礼宾员在非当班期间了解各类 最新的城市信息,旅游景点信息等基本公共信息。要求礼宾员注意服务细微环节,对客供应满足 周到的服务。 2. 的确关切礼宾员工作生活,稳定礼宾员队伍。在不影响正常工作的状况下,新的一 年里,我们礼宾部会多组织礼宾员开展一些主动向上的活动,丰富礼宾员的生活,培育礼宾 员的集体荣誉感,让每个礼宾员都有良好轻松的心态,能更好的进行工作。 3 接着完善改进礼宾岗位工作流程工作规范。接下来的一年里我们礼宾部将依据部门 实际状况接着改进完善工作流程和工作规范,让每个礼宾员都能严格要求自己,遵守宾馆部 门的各项规章制度,在工作中努力仔细完成自己的工作,工作流程达到服务质量标准化、规 范化、精细化。 2022年的工作虽然取得了肯定的成果,但我们不会傲慢、松懈、怠慢,下一年的工作将 更艰难,我们会发扬成果,并以更加饱满的热忱投入到工作中,努力完成全年度各项工作任 务。我们礼宾部有信念在各级领导的正确领导下,在全体宾馆员工的共同努力下,让悦海宾 馆明天更加辉煌。 礼宾个人总结3 转瞬之间,一年的光阴又将匆忙逝去。回眸过去的一年,在×××(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位上,我始终秉承着“在岗一分钟,尽职六十秒”的看法努力做好礼宾部经理岗位的工作,并时刻严格要求自己,摆正自己的工作位置和看法。在各级领导们的关切和同事们的支持帮助下,我在礼宾部经理工作岗位上主动进取、勤奋学习,仔细圆满地完成今年的礼宾部经理全部工作任务,履行好×××(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位职责,各方面表现优异,得到了领导和同事们的一样确定。现将过去一年来在×××(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理工作岗位上的学习、工作状况作简要总结如下:一、思想上严于律己,不断提高自身修养 一年来,我始终坚持正确的价值观、人生观、世界观,并用以指导自己在×××(改成礼宾部经理岗位所在的单位)礼宾部经理岗位上学习、工作实践活动。虽然身处在礼宾部经理工作岗位,但我时刻 礼宾个人总结4 随着元旦的接近,10年立刻就要过去,新的一年又要起先,在伴随着新年钟声敲响的时刻,我将对我过去一年的工作做以下总结回顾,过去的一年是繁忙、欣喜的一年,。 一、首先岗位的老员工的辞职和新员工的加入,使我们的岗位又有了簇新血液,也使的工作更加有激情和动力。也充分表现出我们的工作是始终受到部门和酒店的重视,特殊是经理赐予我们很大的帮助,更是让我在基层管理者做的越来越得心应手,我再次感谢部门的各位领导、同仁赐予我和我岗的帮助和支持 二、礼宾部的工作在我们看来很简洁,其实他真正的本质是不简洁,迎送客人,提、拉、运输行李,这些是再平常不过的事情,但是真正服务的性质对于我们来说,并不是简洁或是困难,而是我们是否专心去做?当我们开门迎送客人时,视察客人是否有其他要求或是否是我们的大客户、回头客,特殊是乘坐出租车的客人,我们更要提示客人不要遗忘物品或是记录出租车卡;提、拉、运输行李,我们要随时检查行李是否破损或表面太脏,我们可以对其进行修理或擦拭等,这些服务其实很简洁,但是假如不专心去做我们恒久也做不好,也不会给可以满足,更何况惊喜 三、礼宾部渐渐形成团队意识,通过我们的每周培训,使员工意识到我们是酒店的一员“只有店兴,才有我荣”,使自己在工作中时刻保持大局观,不以自我为中心,发觉问题刚好反馈,主动协作其他部门或岗位开展工作,形成自己主动发觉事情,主动解决问题的风气,把自己的工作做在客人开口前,在给客人满足的同时,又给客人增加了少许惊喜 四、真诚服务创建佳绩,我们以专心极致和真诚的服务来打动客人,来营造我们酒店的客户群,来稳定我们的客户群。我们在每天的迎来送往中,赐予客人的或许只有一个微笑,但是正是这么一个微笑已经使客人得到满足,客人给我们要求的不是许多,但是我们可以做的却是许多。或许我们还有更多的不足,值得学习、借鉴的地方,我们确定会更加努力去探讨、探讨礼宾部服务的精髓。让客人感受到我们真诚 新的一年是充溢希望、挑战的一年我将为了我们的希望和荣誉而奋斗,进取。在全面协作部门完成酒店领导赐予我们任务的同时,在礼宾部建立起我们自己的金钥匙柜台。 一、建立起金钥匙柜台,将我们金钥匙所学学问运用到实际工作中,将本市的金钥匙信息库建立的更加完善,为外地旅游的客人供应临沂市最全面、周到的服务,让全部客人在我们这里得到最好的服务 二、组织引导员工学习金钥匙理念,加强员工的服务意识、团结协作意识,使工作更加微小化,让每一位员工真正感受到服务给我们带来的人生观、价值观 三、加强培训学习,开展丰富的培训活动,运用新的培训方式,通过故事、笑话、案例、嬉戏等方式来激励员工,让员工驾驭更多的服务技巧。联系一些相关酒店的同仁进行沟通、探讨,查找自己的不足之处 四、提高全员营销意识,让每位员工明白自己的危机感,心中要有营销意识,推销酒店的产品,加大酒店的营业额。并且让员工在营销过程中学会服务设计,主动将自己的服务设计呈现给客人,使顾客在享受我们服务的同时,更加体会到我们酒店专心极致对客服务 以上是我在过去一年的工作总结,及对新一年的工作准备,或许我在工作中还有很多欠缺不足的地方,还希望各位领导、同仁赐予指正,我会虚心学习。再次感谢领导对于我们礼宾部工作的支持。 礼宾部礼宾个人总结5 今冬得第一场大雪悄然而至,昭示着新年已经离我们不远了。转瞬间,一年的光阴就已经在不知不觉间走完了它的旅程。一算来,我已经在酒店礼宾部工作了一年零五个月了。当时刚刚离开高校校内,满怀热忱的我走进了白玫瑰大酒店,有幸成为了这个大家庭的一员。在这里,我从当时一窍不通的愣头青成长为现在礼宾部中傲慢的一员,几位主管,不管是已经离开的xxx、xxx,还是现在的xx、xx、xx,亦或是离职的xx、xx等等,都从言行上给我树立了榜样,用实际行动教会了我该如何溶入到酒店这个大家庭中,如何成为礼宾部中一名合格的员工。我从心里由衷的向他们表示我的感谢,没有他们的耐性教育,就没有我的今日。 一年的时间,可以变更许多许多,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今日,以前热血沸腾随意妄为的我懂得了该如何收敛自己,在渐渐提升对客服务技巧的同时,丰富了自己的本事,不仅仅在业务学问上有了长足的进步,更在意识于交际实力方面得到了提高,学到了以前在书本上学不到的许多东西。我明白了我为着什么而活,该怎么去活,人生的境界得到了升华。与此同时,x经理还常常找我谈心,告知我该怎么去处理工作中的细微环节,更重要的是教会了我许多做人的道理,给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中,叫我怎么能不努力,怎么能不进步。 为了强化部门的学问水平,在x主管的带领下,我们开展了自我增值活动,主要是从学习英语单词起先,自己购书,抽空余时间背诵然后上班之前检查。虽然这不属于酒店要求驾驭的学问范畴之内,但礼宾部的每个员工都能够自觉的加入,这就是一个好的起先。即使现在由于种种缘由没有能够接着进行下去,但是它已经向我们说明白:只要大家有毅力坚持下去,就能够变更自己,提高自己。所以我信任,以后我们大家肯定会再接着的。后来部门又开展了针对新员工的“一带一”活动,意在通过老员工的模范带头作用使新员工能够快速的成长起来,结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在新员工们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。同时,我个人也主动参与了酒店旨在促进员工提升自己基本素养的多项活动,如英语津贴、技能大赛等, 并且取得了不错的成果。在作好自己本职工作的同时,主管也对我充分信任,交给我很多其他的工作,如编写每月武汉大事记以及参加前厅部板报的设计和布置工作,在精彩完成工作的同时,增加了自己处事的敏捷性,沟通技能及人际关系的处理。另外,在平常也常常参与部门组织的一些小活动,不仅健康了身心,也使同事之间的关系得到了增加。 但人无完人,缺点也不言而喻。在明年的工作中,我会接着保持良好的势头,坚持礼宾部多年来的优良传统,将学习进行究竟,自我增值,永不落伍。工作中,我作为一个老员工,会努力协作三位主管开展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我应当有的表率作用。和大家共同营造一个健康主动向上的竞争氛围,使大家一起进步。 x经理曾经对我说过:作一个员工应当从领班的角度来思索和要求自己,而领班应当从主管的角度来思索和要求自己,从而以次类推。因此明年我会从更高的角度来要求自己做好最好,努力向主管看齐,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务学问达到一个更高的层次。届时,争取参与金钥匙培训,加入这个光荣的大家庭。 说得再多就会是大话、空话,希望能够真正将其落到实处。或许到明年写总结的时候,会是另外一番感受。 礼宾个人总结6 实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经验,特殊是我们这种学习酒店管理实践性很强的专业。它使我们在实践过程中了解所学专业、在实践中巩固增加专业学问;实习又是对每一位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,既开阔了视野,又增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。 我的实习期起先于2022年8月下旬,是在杭州西溪宾馆,也是和我们学校长期合作的实习单位。在简洁的入职培训,我是被安排到酒店的礼宾接待这个岗位,刚到酒店的时候,挺兴奋的,终归是第一次真正踏入社会工作,对什么都觉得簇新和新奇,我可当正式上岗的时候,才发觉,这份工作很辛苦,但是也让人获益颇多。 以前虽然在学校上课的时候学习过酒店礼宾部的职能,但只是一些简洁地了解,详细要做的哪些工作并不是很了解,而且也认为行李员都是男生来做,自己一个女生很担忧做不来这份工作。到达岗位之后,在礼宾主管黄从剑的培训下,自己对礼宾部的工作内容有了系统的了解,主要有下面几点: (1) 负责客人到店或离店时开车门服务,疏导大厦门前的车辆。 (2) 为客人及酒店领导送信件、报纸等服务。 (3) 解答客人提出的问题,主动帮助客人解决困难。 (4) 为客人介绍酒店的设施设备,及四周的交通,消遣,如西 溪湿地景点的介绍等。 (5) 为团队及散客运输行李,并护送客人到房间。 (6) 为客人寄存及转交行李。 (7) 为客人供应雨伞、自行车、轮椅等设施的租借服务。 (8) 为客人叫出租车及代驾等服务。 在对礼宾部工作内容有了基本的了解之后,自己也对接下来的实习生涯有了打算。考虑到自己作为女生,所以黄主管给自己安排的工作主要是在礼宾台内,轻松一点。所以自己在礼宾的基本实习工作,就是见到客人主动问好,帮助客人开门,接答客人电话,寄存行李等等。 特殊是酒店位于西溪湿地旁边,所以许多来入住的客人都会询问关于湿地景点的信息,为此自己特地对湿地的景点,四周的交通、消遣设施等等进行了解,也很感谢酒店组织员工到西溪湿地公园去巡游了一次,更加直观地了解了湿地,更好地为客人服务。 虽说作为女生和实习员工,受到了主管及男同事的肯定程度照看,但有时候很忙的时候,自己也是要做帮客人运输行李,有的行李许多很重,自己也是坚持下来。特殊是因为酒店客房的特别性,一批溪墅客房是独立于主楼外的,客人进出都是须要电动车接送,自己之前有过驾照,也接受了酒店组织的电动车培训,也会须要接送客人,遇到天气不好的时候就会很辛苦。特殊是在有大批团队客人入住的时候,须要大批量接送客人,有的客人就会很不耐烦地催,甚至干脆投诉,我们就会尽量地安抚客人,并组织好有序地接送,在送客人去溪墅的路上,也会开车很慢,保证客人的平安,顺便向客人介绍下酒店。 同样,在给客人叫出租车的时候,因为酒店没有特地的合作车队, 我们也是机器叫车,所以许多时候就会客人排队叫车,让客人耐性等待,根据号码依次来,有时候我们也会用自己的手机帮助客人叫车,削减客人的等待时间,便利出行。对于一些去机场的客人,自己会建议客人提前预约出租车,并依据阅历给客人供应适当的动身时间。 随着来到西溪宾馆的实习时间增加,自己对礼宾部的工作内容及技巧也渐渐提高,已经能够独立地完成行李寄存,接送客人,解答客人疑问等工作,在工作中也受到了领导的确定和客人的夸奖。对于酒店新增的垂钓服务,微公交租赁也在努力地驾驭中。 在西溪宾馆实习的这段期间,自己对于酒店行业有了肯定地了解,对于行李员的工作已经能够娴熟地驾驭,特别感谢酒店及部门领导和同事给自己的指导与帮助,自己在工作中还会有些小错误与不成熟,会努力改正。礼宾部的实习生活就要结束了,这段时间虽然很辛苦,但是收获许多,特殊是工作完成之后收到客人的微笑与感谢就觉得很值得,也相识了许多帮助自己的人,为自己步入社会的职业生涯有了一个良好的开端。 礼宾个人总结7 实习心得 时间如白驹过隙般转瞬即逝,应聘到两淮豪生大酒店距今已经有了一段时间,回顾这段时日,这是我人生中弥足宝贵的经验,也给我留下了不同寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮助,在领导和同事们的悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,各方面均取得了肯定的进步长。 20xx年X月,在社会环境的要求下,在校领导的努力下,学校与远洲集团为我们搭建了一个校企联合办学的平台,我们11届经贸系酒店管理专业的十一名学生进入淮矿旗下的两淮豪生大酒店酒店实习.或许是未曾踏出过社会,一切对我来说都是生疏的,新颖的! 在实习岗位安排之前,我们各自填写了自己中意的岗位,如我所愿,我被安排到了两淮豪生前厅部当行李生。前厅是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一印象的地方,是最先对客人产生影响并做出服务的部门。一家酒店的效率以及利润的创建,基本上都是从这里起先的。 在正式工作之前我们要进行相关的培训:一是岗前培训,包括室内培训和巡游培训,主要是介绍酒店的概况,同时也对我们进行了员工素养及酒店管理制度的培训,这让我们对工作有了也许的了解;其次是消防平安意识培训,酒店特殊支配了保安部的主管为我们现场讲解授课,让我们对酒店平安和消防常识有了更深化系统的了解。 实习岗位: 我实习的岗位是礼宾部,小小的岗位却在客人入店与离店中充当相当重要的角色,客人入住酒店最先接受到服务的部门就是礼宾部,可以说行李生就是一个酒店的门面。行李生主要工作是为来到或离开宾馆酒店的客人运输行李,为住店的客人递送包袱、报纸、信件、电报、电传等。行李员站立于大门两侧,代表宾馆酒店迎接客人,同时又要主动为客人服务,回答客人的各种询问,向客人介绍宾馆酒店的状况。 1. 微笑欢迎,鞠躬问好,帮卸行李 对抵店的客人以微笑点头表示欢迎并同时鞠躬问好:“早上好/中午好/下午好/晚上好!欢迎光临。”假如看到客人的行李较多,应主动帮客人将车上的行李卸下,并点清行李件数。 2. 动作有礼 行李员动作应有礼貌,不行用脚踢行李,对易破的行李要留意,客人假如要自己提取行李的不行牵强接过来。 3. 引导客人办理手续 引导客人到登记处办理住宿手续。客人办手续时,应在客人身边等候。迎领客人时,要走在客人二三步远的左前方,步伐要稳。 4. 引导客人时的礼仪 1) 以前为尊,以右为大的原则; 2) 女士优先为尊的原则; 3) 接近门口,员工应超前为客人开门,请客人先进,出门时亦同; 4) 主动征得客人同意后为其提行李; 5) 三人同行,以中为尊,右边次之,左边为末。 5. 看管行李 以正确的姿态立于客人身后约1.5米处,替客人看管行李,并随时听从客人叮嘱和前台服务员的提示。 6. 送客人到房间 待客人办妥手续后,应主动上前向客人或前台取房间钥匙,引领客人到房间。一路上对客人要热忱主动,遇有转弯时,应回头微笑,向客人示意。假如客人有事去别处,要求行李员将行李送上房间,此时行李员应以看到客人房间钥匙的号码为准,如没看到客人房间钥匙上的号码,只是客人讲的,则要先向前台核实后再送上房间。 7. 搭乘电梯 搭乘电梯时,先将一只手按住电梯门,请客人先进入电梯,进梯后应靠近电梯限制台站立,便于操纵电梯;出电梯时,让客人先出。出电梯后,接着引领客人到房间。 8. 入房前 进入房间前,要先按门铃,再敲门,“您好!服务员。”连续问候三声后假如房内没有反应,再用钥匙开门。 9. 开门后 先将房卡插入总开关,马上退出将钥匙交回给客人,请客人先进入房间。开门后,假如发觉房内有客人的行李、杂物或房间未打扫干净时应马上退出,并向客人致歉,紧急与前台接待联系,先找一个接近且干净的房间让客人休息,待前台人员调整好后再将客人带进房间。 客人入房后,如对房间不满足,要求更换房间时,应马上与前台联系为客人换房。假如个别客人要换房间,但换后仍不满足,提出再换或换回原来的房间,行李员完成换房工作后应将结果通知前台。 10. 随客进房 随客人进入房间后,将行李放到行李柜上或根据客人的叮嘱放好,然后向客人介绍房间各种设施的运用方法。房间介绍完后,征求客人是否还有叮嘱,客人无其它要求时,向客人道别、道谢,祝客人开心。快速离开,要面对客人后退,将房门轻轻拉上。 11. 寄存行李 (1)客人假如到前台要求寄存行李时,行李员应主动向客人问好,“xx先生/小姐,早上好!/中午好!/下午好!/晚上好!请问您要寄存行李吗?” (2)帮客人填写行李寄存单,询问清晰寄存的是什么物品。其中易燃易爆、食品、易碎品、珍贵物品酒店规定不予寄存。 “请问您的行李装的是什么东西呢?我们酒店有规定易燃易爆、食品、易碎品、珍贵物品时不予寄存的。” “请问您什么时间取呢?” “您能告知我您的房间号码吗 ?” (3)提示客人寄存行李过夜要收取费用(每件行李2元钱)。 或许,在旁人看来,行李生的工作很简洁,事实上,这工作的过程半点也马虎不得,在这几个月里我发觉要做好一项工作,心态必需调整好,无论工作是繁重还是悠闲,要用主动的看法去完成我们的每一份工作,而不是去埋怨;当你犯 错的时候,要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。作为一个初出茅庐的新人,我在工作中难免会有犯错的时候,好在经理和同事也没有很指责,还给我劝慰和激励,这让我特别感动。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境,都要要记住三点:一、勤快,二、忍耐,三、不耻下问,我会始终牢记在心的。 成果与收获 这些日子我的确学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,还让我学会了如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应当具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟识,只有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的单纯。 在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自己的想法和观点是如此的无趣,不过后来我就渐渐放开了。刚起先上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的变更,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有仔细思索过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,通过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说今日做些什么,明天做些什么,但在这里,不肯定有人会告知你这些,你必需自觉地去做,而且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,大多是学习的氛围,终归学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的实力。在酒店实习期间,我接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中,让我提前接触了社会,相识到了当今的就业形势,为今后的就业道路打下了坚实的基础。时间过得真的很快,感觉只是转瞬,近六个月时间就已经疾驰而过。回想刚起先实习,感觉心中忐忑担心,生怕在学校学的东西无用武之地的,感觉首次参与工作是那么的神奇,那么的让人难以琢磨。但是学会了一些简洁的操作之后,才发觉好多东西都是可以和学过的东西结合的,并且是一些简洁的理论老师要求了解的内容。随着工作的深化以及了解,就会感觉把学过的东西和在实践中运用并不是一件简单的事情。是的,学会实践结合理论是简单的,而用理论创建实践的过程却是困难的。这须要我们要始终留意的。最终我要感谢全部为我的实习供应帮助和指导的领导老师们,感谢你们这么多天的照看和帮助。信任这次宝贵的实习经验会始终伴随着我以后的工作生活。千里之行,始于足下,我会通过这次实习,更加懂得学问和实践的积累,不断充溢自己。最终感谢酒店供应的机会!感谢老师的支持与关切! XXX20xx年XX月XX日礼宾个人总结8 光阴似箭,一年多光阴就已经在不知不觉间走完了。一算来,我已经在酒店礼宾部工作了一年零四个月。在这里,我从起先进入礼宾部的那天起,我想肯定要珍惜这份来之不易的工作。我的三位主管,不管是已经离开的周国才、杨亮,还是现在的陈建伟等,都在工作上给了我很大的帮助!,用实际行动教会了我该如何成为一名合格的礼宾司。我从心里由衷的向他们表示我的感谢,没有他们对我的帮助和指导,就没有我mark-chen的今日。 一年多时间,变更了我许多许多,也可以只是人生长河中的短短的一瞥。但一年后的今日,在渐渐提升对客服务技巧的同时,丰富了自己的本事,不仅仅在业务学问上有了长足的进步,更在语言交际实力方面得到了提高,学到了以前在书本上学不到的许多东西。我明白了我为着什么而活,该怎么去活,人生的境界得到了升华。与此同时,郭经理还常常找我谈心,告知我该怎么去处理工作中的细微环节,更重要的是教会了我跟多为人处事的方式、方法。也给曾经迷茫过的我以明灯。生活在这个集体中,我觉得我特别的华蜜和欢乐。 为了强化部门的学问水平,在陈主管的带领下,我们开展了微笑服务月活动,主要是从对客服务,业务水平,抽空余时间熟记酒店应知应会,上班之前检查。礼宾部的每个员工都能够自觉的去学,对自己的业务水平,对客服务的看法,都有很大的提高!它已经向我们说明白:只要大家有毅力坚持下去,就能够变更自己,提高自己。所以我信任,以后我们大家肯定会再接着的。后来部门又开展了针对实习生的“一带一”活动,意在通过老员工的模范带头作用使实习生能够快速的成长起来,结果也正如我们所预期的一样达到了应有的效果。现在实习生们已经扎根于礼宾部中并发挥着核心的作用。同时,我本人也主动参与了酒店旨在促进员工提升自己基本素养的多项活动,如技能大赛、第一届第一世界大酒店K歌王。K歌后选拔赛等,我部们取得了很好的成果。在作好自己本职工作的同时,主管也对我充分信任,在精彩完成工作的同时,增加了自己处事的敏捷性,沟通技能及人际关系的处理。另外,在平常也常常参与部门组织的一些小活动(湘湖骑游、HAPPY)等等,大家玩的快乐,也使同事之间的关系得到了增加。 在明年的工作中,我会接着保持良好的势头,坚持礼宾部2年来的优良传统,将学习进行究竟,自我增值,永不落伍。工作中,我作为一名领班,会努力协作主管开展工作,凡事想在前,凡事走在前,做好我应当有的表率作用。和大家共同营造一个健康和谐的竞争氛围,使大家一起学习进步。 因此明年我会从更高的角度来要求自己做好,做事以最严格来规范自己,使技能水平与业务学问达到一个更高的层次。届时,争取参与金钥匙培训,加入这个光荣的大家庭。为酒店今年的评星也献出自己的为博之力。 干一行,爱一行,在自己平凡的岗位上干出不平凡的事迹来!也希望酒店会越来越好! 礼宾个人总结9 为了让同学们把课堂中所学到得学问合理得运用到各个工作岗位上,加之更加感性得相识自己所学习得技能,以便在完成学业步入社会后能更加了解自己所从事得工作,更加能娴熟得驾驭自己得技能,更加强于同条件人找到合适得工作,结合系上要求以及以往惯例,我们管理学院旅游1101班被安排到浙江省宁波市一家准四星级酒店天港喜悦酒店,进行为期三个月的顶岗实习。 学校对我们的实习要求是,仔细学习,虚心求教,把我们的理论学问带过去,把强硬的实战阅历学回来,在最大限度的为酒店带来利益的状况下,娴熟驾驭各种技术技能,圆满完成实习,平安返校。在学校学习了许多的理论学问,现在最终有机会步入社会,试试自己的拳脚了。20xx年的12月,我们全班同学来到了宁波,真正走出实习生活的第一步,经过简洁的面试,我们被拆开安排到各个部门,而我被支配到了酒店迎来送往客人最重要的一个部门-礼宾部。 这里的人都很亲善,或许是因为从事的是酒店服务第一战线上的服务吧。这么说是因为,客人来到酒店,第一眼看到的人,肯定是我们。按说这样的岗位,还是挺有压力的呀,事物第一印象对别人的影响有多重要,任何人都明白的吧。 礼宾部的岗位包括门童,行李员,询问处。门童的工作是帮客人开车门关车门,帮出行的客人找到出租车,将客人引进大堂;行李员的工作是带着行李较多的客人,到前台办理入住程序,然后将行李待到客房;询问处工作似乎是对大堂里电脑等设施的管理,以及收发各种信件。由于我初来,做的是