中国白酒行业市场前景及投资策略研究报告2018-2023年(目录)173252.pdf

一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴。增广贤文丈夫志四方，有事先悬弧，焉能钧三江，终年守菰蒲。顾炎武中国白酒行业市场前景及投资策略研究报告(2018-2023 年)云路鹏程九万里，雪窗萤火二十年。王实甫吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎？与朋友交而不信乎？传不习乎？论语 研究报告目录 第一章 白酒行业相关概述 8 第一节 白酒行业相关概述 8 一、白酒概念 8 二、白酒分类 8 三、白酒度数及测定 11 第二节 白酒行业经营模式分析 11 一、生产模式 11 二、采购模式 11 三、销售模式 12 第二章 中国白酒行业发展环境分析 13 第一节 2016 年中国经济发展环境分析 13 一、中国 GDP 增长情况分析 13 二、工业经济发展形势分析 14 三、社会固定资产投资分析 14 四、全社会消费品零售总额 15 五、全国居民收入增长分析 16 六、居民消费价格变化分析 17 七、对外贸易发展形势分析 18 第二节 中国白酒行业政策环境分析 19 一、行业监管管理体制 19 二、行业政策法规分析 21 第三节 中国白酒行业技术环境分析 22 一、行业技术发展概况 22 二、行业技术发展趋势 23 第三章 2011-2021 年中国白酒市场供需分析 24 第一节 中国白酒行业发展分析 24 一、白酒行业企业数量 24 二、白酒行业资产规模 24 三、白酒行业利润总额 25 四、白酒行业毛利率 26 第二节 中国白酒市场供给状况 26 一、中国白酒行业供给分析 26 二、2011-2015 年白酒产量分析 27 三、2016-2021 年白酒产量预测 27 第三节 中国白酒市场零售规模 28 一、2011-2015 年白酒行业零售规模 28（一）零售量规模 28 人不知而不愠，不亦君子乎？论语常将有日思无日，莫待无时思有时。增广贤文 （二）零售额规模 28 二、2016-2021 年白酒零售规模预测 29（一）零售量预测 29（二）零售额预测 29 三、影响行业需求因素分析 30 第四节 中国白酒行业销售收入 31 一、2011-2015 年白酒行业销售收入 31 二、2016-2021 年白酒行业销售收入预测 32 第五节 中国白酒市场价格分析 33 第四章 中国白酒行业产业链分析 35 第一节 白酒行业产业链概述 35 第二节 白酒上游产业发展状况分析 35 一、原料市场发展现状 35 二、粮食生产情况分析 36 三、粮食价格走势分析 37 第三节 白酒下游应用需求市场分析 39 一、零售行业需求状况分析 39 二、餐饮行业需求状况分析 39 第五章 2011-2016 年中国白酒进出口状况分析 40 第一节 2011-2016 年中国白酒进口分析 40 一、白酒进口数量情况 40 二、白酒进口金额情况 40 三、白酒进口来源分析 41 四、白酒进口均价分析 41 第二节 2011-2016 年中国白酒出口分析 42 一、白酒出口数量情况 42 二、白酒出口金额情况 42 三、白酒出口流向分析 43 四、白酒出口均价分析 44 第六章 国内白酒生产厂商竞争力分析 45 第一节 贵州茅台酒股份有限公司 45 一、企业发展基本情况 45 二、企业主营产品分析 45 三、企业经营状况分析 46 四、企业竞争优势分析 48 五、企业发展战略分析 48 第二节 宜宾五粮液股份有限公司 49 一、企业发展基本情况 49 二、企业主营产品分析 49 三、企业经营状况分析 50 四、企业竞争优势分析 51 五、企业发展战略分析 54 第三节 泸州老窖股份有限公司 54 一、企业发展基本情况 54 人之为学，不日进则日退，独学无友，则孤陋而难成；久处一方，则习染而不自觉。顾炎武海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。林则徐 二、企业主营产品分析 55 三、企业经营状况分析 55 四、企业销售网络分析 57 五、企业竞争优势分析 58 六、企业发展战略分析 58 第四节 四川水井坊股份有限公司 59 一、企业发展基本情况 59 二、企业主营产品分析 59 三、企业经营状况分析 61 四、企业销售网络分析 62 五、企业竞争优势分析 63 六、企业发展战略分析 64 第五节 安徽古井贡酒股份有限公司 64 一、企业发展基本情况 64 二、企业主营产品分析 65 三、企业经营状况分析 66 四、企业销售网络分析 67 五、企业发展战略分析 68 第六节 江苏洋河酒厂股份有限公司 69 一、企业发展基本情况 69 二、企业主营产品分析 69 三、企业经营状况分析 71 四、企业竞争优势分析 72 五、企业发展战略分析 73 第七章 2016-2021 年中国白酒行业发展趋势与前景分析 74 第一节 2016-2021 年中国白酒行业投资前景分析 74 一、白酒市场需求前景分析 74 二、白酒行业市场发展空间 74 第二节 2016-2021 年中国白酒行业投资风险分析 75 一、宏观环境风险 75 二、产业政策风险 75 三、原料市场风险 75 四、市场竞争风险 76 五、其它风险分析 76 第三节 2016-2021 年白酒行业投资策略及建议 76 一、白酒行业市场产品投资建议 76 二、白酒行业市场资本运作建议 77 三、白酒行业企业营销策略建议 82 第八章 白酒企业投资战略与客户策略分析 83 第一节 白酒企业发展战略规划背景意义 83 一、企业转型升级的需要 83 二、企业做大做强的需要 83 三、企业可持续发展需要 84 第二节 白酒企业战略规划制定依据 85 勿以恶小而为之，勿以善小而不为。刘备常将有日思无日，莫待无时思有时。增广贤文 一、国家产业政策 85 二、行业发展规律 85 三、企业资源与能力 85 四、可预期的战略定位 85 第三节 白酒企业战略规划策略分析 86 一、战略综合规划 86 二、技术开发战略 86 三、区域战略规划 87 四、产业战略规划 87 五、营销品牌战略 87 六、竞争战略规划 88 第四节 白酒企业重点客户战略实施 89 一、重点客户战略的必要性 89 二、重点客户的鉴别与确定 92 三、重点客户的开发与培育 93 四、重点客户战略问题解决 97 五、重点客户市场营销策略 102 图表目录 图表 1 中国白酒分类构成情况统计 9 图表 22011-2016 年中国国内生产总值及增长速度 13 图表 32014-2016 年中国国内生产总值及构成 14 图表 42011-2016 年中国固定资产投资及增长速度 15 图表 52011-2016 年中国社会消费品零售总额及增长速度 16 图表 62011-2016 年中国居民人均可支配收入及增长速度 17 图表 72011-2016 年中国货物进出口总额变化趋势图 19 图表 8 白酒行业主要法律法规及政策 21 图表 92011-2015 年中国白酒行业企业数量 24 图表 102011-2015 年中国白酒行业资产规模 25 图表 112011-2015 年中国白酒行业利润总额 25 图表 122011-2015 年中国白酒行业毛利率 26 图表 132011-2015 年中国白酒产量统计 27 图表 142016-2021 年中国白酒产量预测 28 图表 152011-2015 年中国白酒零售量统计 28 图表 162011-2015 年中国白酒零售量统计 29 图表 172016-2021 年中国白酒行业零售量预测 29 图表 182016-2021 年中国白酒行业零售额预测 30 图表 192011-2015 年中国白酒行业销售收入 32 图表 202016-2021 年中国白酒行业销售收入预测图 32 图表 21 白酒行业上下游关系 35 图表 222011-2015 年中国主要农作物产量统计 36 图表 232016 年中国大米零售价格统计 38 图表 242011-2015 年中国限额以上零售企业经营情况 39 志不强者智不达，言不信者行不果。墨翟丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。杜甫 图表 252011-2015 年中国限额以上餐饮企业经营情况 39 图表 262011-2016 年中国白酒进口数量统计 40 图表 272011-2016 年中国白酒进口金额统计 40 图表 282016 年中国白酒进口来源地情况 41 图表 292016 年中国白酒进口来源地结构分布图 41 图表 302011-2016 年中国白酒进口均价情况 42 图表 312011-2016 年中国白酒出口数量统计 42 图表 322011-2016 年中国白酒出口金额统计 43 图表 332016 年中国白酒出口流向情况 43 图表 342016 年中国白酒出口流向结构分布图 44 图表 352011-2016 年中国白酒出口均价情况 44 图表 36 贵州茅台酒股份有限公司主要产品情况 46 图表 372016 年贵州茅台酒股份有限公司分产品列表 47 图表 382016 年贵州茅台酒股份有限公司业务结构图 47 图表 392011-2015 年贵州茅台酒股份有限公司销售量、生产量和库存量统计表 47 图表 402011-2016 年贵州茅台酒股份有限公司销售收入和净利润统计表 48 图表 41 五粮液股份有限公司主要产品情况 49 图表 422016 年五粮液股份有限公司分行业分产品情况 50 图表 432016 年五粮液股份有限公司产品结构图 51 图表 442011-2015 年五粮液股份有限公司销售量、生产量和库存量统计表 51 图表 452011-2016 年五粮液股份有限公司销售收入和净利润统计表 51 图表 46 泸州老窖股份有限公司主要产品情况 55 图表 472016 年泸州老窖股份有限公司分行业分产品情况 56 图表 482016 年泸州老窖股份有限公司业务结构图 56 图表 492011-2015 年泸州老窖股份有限公司销售量、生产量和库存量统计表 56 图表 502011-2016 年泸州老窖股份有限公司销售收入和净利润统计表 57 图表 512016 年泸州老窖股份有限公司销售网络结构图 57 图表 52 四川水井坊股份有限公司主要产品情况 60 图表 532016 年四川水井坊股份有限公司分行业分产品情况 61 图表 542011-2015 年四川水井坊股份有限公司销售量、生产量和库存量统计表 61 图表 552011-2016 年四川水井坊股份有限公司销售收入和净利润统计表 62 图表 562016 年四川水井坊股份有限公司销售网络结构图 62 图表 57 安徽古井贡酒股份有限公司主要产品情况 65 图表 582016 年安徽古井贡酒股份有限公司分行业分产品情况 66 图表 592016 年安徽古井贡酒股份有限公司业务结构图 67 图表 602011-2015 年古井贡酒股份有限公司销售量、生产量和库存量统计表 67 图表 612011-2016 年安徽古井贡酒股份有限公司销售收入和净利润统计表 67 图表 622015 年安徽古井贡酒股份有限公司销售网络结构图 68 图表 63 江苏洋河酒厂股份有限公司主要产品情况 70 图表 642016 年江苏洋河酒厂股份有限公司分行业分产品情况 71 图表 652016 年江苏洋河酒厂股份有限公司业务结构图 71 图表 662011-2015 年洋河酒厂白酒销售量、生产量和库存量统计表 72 图表 672011-2016 年江苏洋河酒厂股份有限公司销售收入和净利润统计表 72 图表 69 重点客户管理与企业战略规划 90 百川东到海，何时复西归？少壮不尽力，老大徒伤悲。汉乐府长歌行非淡泊无以明志，非宁静无以致远。诸葛亮 中商产业研究院简介 中商产业研究院是深圳中商情大数据股份有限公司下辖的研究机构，研究范围涵盖智能装备制造、新能源、新材料、新金融、新消费、大健康、“互联网+”等新兴领域。公司致力于为国内外企业、上市公司、投融资机构、会计师事务所、律师事务所等提供各类数据服务、研究报告及高价值的咨询服务。中商行业研究服务内容 行业研究是中商开展一切咨询业务的基石，我们通过对特定行业长期跟踪监测，分析行业需求、供给、经营特性、盈利能力、产业链和商业模式等多方面的内容，整合行业、市场、企业、用户等多层面数据和信息资源，为客户提供深度的行业市场研究报告，全面客观的剖析当前行业发展的总体市场容量、竞争格局、进出口情况和市场需求特征等，对行业重点企业进行产销运营分析，并根据各行业的发展轨迹及实践经验，对各产业未来的发展趋势做出准确分析与预测。中商行业研究报告是企业了解各行业当前最新发展动向、把握市场机会、做出正确投资和明确企业发展方向不可多得的精品资料。中商行业研究方法 中商拥有 10 多年的行业研究经验，利用中商 Askci 数据库立了多种数据分析模型，在产业研究咨询领域利用行业生命周期理论、SCP 分析模型、PEST 分析模型、波特五力竞争分析模型、SWOT 分析模型、波士顿矩阵、国际竞争力钻石模型等、形成了自身独特的研究方法和产业评估体系。在市场预测分析方面，模型涵盖对新产品需求预测、快速消费品销售预测、市场份额预测等多种指标，实现针对性的进行市场预测分析。百学须先立志。朱熹大丈夫处世，不能立功建业，几与草木同腐乎？罗贯中 中商研究报告数据及资料来源 中商利用多种一手及二手资料来源核实所收集的数据或资料。一手资料来源于中商对行业内重点企业访谈获取的一手信息数据；中商通过行业访谈、电话访问等调研获取一手数据时，调研人员会将多名受访者的资料及意见、多种来源的数据或资料进行比对核查，公司内部也会预先探讨该数据源的合法性，以确保数据的可靠性及合法合规。二手资料主要包括国家统计局、国家发改委、商务部、工信部、农业部、中国海关、金融机构、行业协会、社会组织等发布的各类数据、年度报告、行业年鉴等资料信息。数据来源 数据种类 金融机构 金融机构公开发布的各类年度数据、季度数据、月度数据等 政府部门 宏观经济数据、行业经济数据、产量数据、进出口贸易数据等 行业协会 年度报告数据、公报数据、行业运行数据、会员企业数据等 社会组织 国际性组织、社会团体公布的各类数据等 行业年鉴 农业、林业、医疗、卫生、教育、环境、装备、房产、建筑等各类行业数据 公司公告 资本市场各类公司发布的定期年报、半年报、公司公告等 期刊杂志 在开期刊杂志中获取的仅限于允许公开引用、转载的部分 中商调研 研究人员、调研人员通过实地调查、行业访谈、获取的一手数据 中商的产业研究服务优势 产业研究优势 优势体现 丰富的数据资源、强大数据挖掘能力 中商是中国首家自建数据库系统的产业研究咨询机构，公司自主研发的 Askci 数据库和 CISource 中商情报通对各类数据建立中商企业数据库、全球数据库、宏观经济数据库、行业数据库、区域数据库、调研数据库等专业数据库，覆盖近 5000 多个细分产业数据。知名的研究团队，优质的研究咨询服务 中商拥有具备专业背景知识和熟悉产业运营的复合型人才，产业分析师、行业专家及咨询顾问共计 300 余名，在宏观经济、区域经济、细分行业及政策法规研究方面具备很强的实力。公司研究团队为客户提供专业的产业研究咨询服务及个性化的专项咨询服务。专门的客服团队，满足客户个性化咨询服务 公司建立了专门的客服团队，能够更为准确的了解客户的需求并满足，并且能够对客户的需求进行快速的处理，深入为客户提供多样化、个性化产品解决方案。通过加强员工培训与业务创新，开创了民营银行筹建、保险公司筹建等新型咨询服务业务。产业大数据平台成就公司旗下中商情报网是是国内专业的商业大数据发布和查询平台，海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。林则徐云路鹏程九万里，雪窗萤火二十年。王实甫 最具影响力行业门户 经过多年的发展吸引培养了一批忠实用户,已成为中国财经领域“最具影响力行业门户”，为国内外企业、金融从业人员、创业人员、科研院所工作者等提供客观、时效、高价值的商业资讯。中商的影响力 国家政府部门及权威媒体广泛报道与引用中商产业研究院专业研究结论 国内外主流财经媒体及国家政府部门大量引用中商数据及研究结论，如央视财经、凤凰财经新浪财经、中国经济信息网、国家商务部、发改委、国务院发展研究中心（国研网）等。