园林园艺系毕业生的实习报告 .docx

园林园艺系毕业生的实习报告 实习已成为了当代每一位高校毕业生的应用课题，它是我们在高校必需拥有的一段切身的经验;它是我们走出校门，踏入社会的一个台阶;是我们亲近社会，在实践中了解社会的基石。在实践中我们不但可以巩固所学学问，拓宽视野，学会人与人之间的交往，而且还可以培育我们的吃苦耐劳的精神，强化我们的职业道德素养。所以，我们作为高校生要坚守实习的信念。 下面是我们08级园林园艺系学生的实习报告：一、实习内容(一)实习前我们是08级的学生，在经验了两年的学习时间后，系领导最终确定了我们大三的学生上半年要去实习，我们分为两个地方，一个是去广东省佛山市加藤利食品有限公司，另一个是去东莞市今麦郎食品有限公司的实习。作为学食品专业的我最终等到了实习，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急迫地盼望着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继日的填鸭式的教学，尽管从许多实习回来的师兄们那里了解到实习并非想象中的那样是一件欢乐的事情，但是对于想尽早挣钱的我们来说是一个很好的机会，还可以成就我们的独立实力。(二)实习中记得我们刚进这厂的时候，公司全体上下对我们抱以热情的欢迎，好多公司的主管领导给我们做了讲话，接着将我们分在了几个班里，又给我们做了培训。我记得最清的就是人事部经理王国江给我们也许讲了一下这个便利面食品厂的发展概况，他说：我们这个厂经验了有十几年的发展了，从xx年华龙与日本的日清公司成立了华龙日清这个公司。公司总裁范现国带着很强的领导实力和远大的志向，领导员工主动努力的变更现状，使今麦郎的品牌在当今市场上一度出现飙升，xx年又引进日清工艺，一度研发了新的高档今麦郎食品直面。接着讲了厂里的厂规厂纪，工艺流程以及公司的宗旨(5s)等等。现在今麦郎食品有限公司已经拥有了几十种便利面的品牌，而它分布在石家庄、保定、河北隆尧等地，该公司也集饮料，纸箱、挂面等为一体，解决了本身的需求问题。下面是便利面的生产工艺流程：倒粉和面压片(造波、分排)蒸箱切块分盒油炸冷风机输送及包装装箱封箱成品入库1、倒粉生产便利面的小麦粉是选用含有较多的面筋质，有利于面筋的网络形成及具有良好的口感，而今麦郎就是选用的这种面粉，最终选用取自河南省许昌市邓庄的北方小麦。2、和面就是将倒好在和面锅中的面粉经人工限制机器，经低速、中速、高速的搅拌而成。3、压片就是活好的面团在复合压片机的作用下，压成具有规则的面片，再进行切丝，分排的。4、蒸箱切丝，分排后进入蒸箱蒸熟，使其糊化。5、油炸从蒸箱出来进行规则的切割，分盒之后进入油炸锅进行油炸，其温度和时间依不同品质的便利面而定。6、风冷从油锅出来的便利面不能马上包装，须在冷风机中经风冷,然后将其进行包装。7、包装风冷后的成品经输送带到面盒内放入调料包后进行单包的包装，后再依次装箱，封箱，最终入库。在这整条生产流水线上，我主要负责了后包装段的顺面及撒料的工作。刚起先我们的工作只是短暂的经班长负责，他让我学顺面，顺面也就是从冷风机中出来的成品面块按其形态顺入面盒。撒料即在成品面上放入已包装好的料包，再经包装机进行单包包装。其实撒料并没有我想的那么简单，它须要我的耐性，和责任心，我不但要把料撒好，还要把坏的，烂的料包拣出，才算完成我的工作。二、实习体会我清晰地记得在我们去南方实习之前，我们的付主任给我们上了很深的一节课，让我直到现在还记忆犹新。她说：我们现在所说的顶岗其实也是教学环节的一部分，而它属于工学结合的一种。所以，我们去实习，她对我们的期望很大：一是要熬炼我们的吃苦耐劳的精神，二是为了强化我们的职业道德素养，三是让我们听从领导的安排，这些都是为了我们以后能顺当的走上工作岗位。最终，她还特殊强调了我们外出平安第一，因为以前出现过许多事故，还要我们跟带队老师搞好关系，要懂得在车间遇到事了，要刚好跟带队老师联系，切不行与之争吵，发生不开心之事。万一遇到此事，要懂得借力重量，这是我们与其他打工者最大的区分。另外，她还讲了我们系之所以选择东莞今麦郎不但是因为07级的学生去实习过，最主要的缘由是该企业享有很高的知名度，也供应优厚的待遇，并且工资待遇公开透亮。不仅我们能很快挣够我们的学费，而且也解决了我们生活的一大笔费用。她很是提倡我们去实习，要我们全面考虑。在付主任讲完之后，东莞公司人事部经理王国江又为我们讲了一下他们厂的上班时间，一般为810个小时，一个月最少可以休息四天，期间有培训、打扫卫生者也有工资，其他的工资要按考核算，即按各班产量的完成进度、完成的质量以及各岗的职位不同来造工资的，概算来一个月能拿两千多。经他这么一说我们都眼白啦，工资也算可以啊，这让我们很是兴奋，都情愿去。在这之前领导曾说要分两批去的，考完试就七月份了，原来是九月算实习，现在第一批去的就算是暑期工，在王经理讲完工资的安排后，原来其次批去的竟有好多人要变更办法。对此，领导们很是满足。(一)实习当中在我们一切就绪后，车间厂长让我们的班长领着我们进入车间先进行熟识一下环境，任谁也想不到的是我们进入车间面忽然就像进入了火炉一样，迎面就是热气腾腾，让我们甚是难过，还好我们只是参观，还有渐渐接受的机会，南方的夏天就是不一样，让人感觉就是特殊的热。班长在领导我们参观之后就把我们这一群学生分散开来，把我们分别安排在不同的岗位上。而我则被分在了后包装段，让我跟着一个三十多岁的妇女学顺面，我也很乐意，因为我们好多学生都在这里面，心里忽然没有太多的畏惧感，起先我很新奇，没事就跟着她学，但是时间久了就有点烦了。正在此时，班长过来了，望见这种状况就一个劲的开导我，说要让我一个人干，我极不情愿，心里暗暗骂他，当着他的面我很听从，一等他走后，我就又不干了。一来二去的，我们班被分成了两条线，这意味着我必需自己一条线，可是我还没学会啊，怎么办?我起先怄火，遇到烦心事就哭，同学望见了就劝我，要坚毅些，别泄气，我也因此变的很缄默，到后来我才发觉其实这并不像我想象中那么难，于是没多久我便把顺面学的很娴熟，不再像以前那么事事烦心，至此以后我变的很乐观，没有那么多的恐惊，我干事就是特殊的上心。学会了顺面，我感觉以后的日子不会像以前那么失落，我很兴奋我能这么快上到，真是万事开头难啊!以后的每天我都很快乐，想想半年的实习会很快结束，心里特殊的提劲，见人都笑。就是因为这，被班长看在眼里，他认为我学东西快，让我放弃后面的工作，去前面油锅看机器，刚起先很拒绝，可是班长说我学东西特殊快，让我坚持留在那里，没想到的是，在这里，犹如煎熬，天气太热了，油锅温度也高，我受不了，脸上、胳膊上都起了可多痘痘，痒的我特殊难过，我向他说明一切，坚持还回到原岗位，没想到他的话竟然是让我等等，我实在受不了了，始终跟他说，最终他最终妥协了，我回到后面，一切又回到了原样。唯一不同的是，回到后面干了没多久，就起先了人工撒料，不再用投包机了，这就确定了我以后的撒料工作，这也须要去适应，经过一段时间的努力，我又把撒料学的很好，于是我收了徒弟，她干了我的顺面工作。我很上心，什么都是学得很快，受到班长的好评，我很兴奋。因此在这期间，难受的事有，那就是让我学东西的时候，我不会;快乐的事也有，那就是有许多的激励我的人，是他们要我坚毅;无奈的事也有，那就是遇到问题我不知道该向谁说;难过的事也有.(三)实习结束直到我们实习最终结束后，我才真正体会到原来我们口中所说的在社会中生存并不是那么简单，而我所期盼的实习和我想象中的完全不一样，在实习的这八个月中曾经有许多次我都对我自己丢失了信念，我认为我没有那个实力，但是想到家里的父母，我迟疑了，我长大了，应当有独立的实力，不能事事都任由我的主观意识。因此，在这里我学会了人与人的交往，体会到了吃苦耐劳的精神，更熬炼了我独立的性格。我很感谢系领导给我们供应的这次机会，也感谢今麦郎给我的这个舞台，它将成为我人生当中的一种珍贵财宝!三、实习建议通过毕业的实习，我深深体会到了实习对我们的影响有多大。(一)通过这次的实习，使我对本专业有了更深的体会：一是老师在教化方面应当提升学生的动手实践操作实力，比如每次的试验课上应当主动调动学生的情趣，激励大家都参加到其中，努力协作学生顺当完成这项试验。二是让学生们熟识各种机器的运用状况及操作技能，以避开学生们养成眼高手低的习惯。(二)对于课程体系方面，我得建议就是开展多方面的教学，让学生亲身实践，紧抓学生的爱好，比如多支配一些动手操作试验，也可以让学生自由结合开发一些试验。再者就是扩展学生的视野，比如找些其他国家的文化，借鉴其中的阅历。(三)还有我们要将所学学问运用到实践当中，要充分做到理论联系实践，不要将全部的学问积累，要学会消化，书到用时方恨少，多了解一些课外学问。虽然实习已经结束一段时间了，但是我信任我所学到的却是我记忆最深的，在我心里永不退色.四、实习总结转瞬间，三年的高校生活已接近尾声，去东莞今麦郎的实习将我们所学学问运用到了实践当中，刚去的时候真的感觉做什么事都力不从心，可是后来习惯了也就没什么可眷顾的了。时间如涓涓流水缓缓地流过，在这八个多月的时间里留下了很多美妙的回忆，让我们细细品尝。在东莞今麦郎的实习生活过得很充溢，很欢乐，也让我充分感受到了人与人之间的温情与不尽的光怀。在实习期间，我们几乎每天早晨一起去上班，一起下班，一起吃饭，我们感觉我们各自的了解渐渐加深。刚来实习，我们宿舍的谁也不离谁，走哪都一起，这里记录了我们的欢乐，我们的劳碌，我们的进步与成熟等等。我们的组长井仲冬仔细负责，在实习期间，我们遇到难题的时候总是想方法一起解决，而且他也能够以身作则，做好自己的工作，甚至在很忙的状况下，他也先帮着我们，他是一位仔细负责的好组长，其他的还有杨广新、高斌等。我们一起度过了八个月的时间，留下了特别美妙的回忆。不管是我们以后在哪，我们都不会遗忘这个温馨团结的集体!我们实习队员从一起先的不熟识到渐渐的了解，再到现在建立起深厚的友情，这一切恒久都会尘封在我记忆的深处!很感谢他们与我一起度过这八个月的时间，其中的点点滴滴都牢记于心。实习结束，希望每一位挚友都能坦然地面对，找到一份好的工作。在此，我很感谢系领导对我们的支持和关切，感谢今麦郎给我们呈现的平台，在这里我们熬炼了我们的独立实力，进一步强化了我们的职业道德素养，让我们获得了珍贵的阅历，信任我们以后在参与工作后，我们会少走许多弯路。它将是一笔不小的财宝!本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第11页 共11页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页第 11 页 共 11 页