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    畜牧兽医专业课程标准新.doc

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    畜牧兽医专业课程标准新.doc

    长春市农业学校畜牧兽医专业课程标准长春市农业学校二一二年三月动物解剖生理课程标准一课程名称家畜解剖生理学二适用专业1.前言 本课程是畜牧兽医专业的必修课,专业基础课,本课程内容是畜牧兽医岗位应具备的基本专业技能。课程承担着家畜解剖和生理专业基本技能的传授任务。只有掌握了解家畜解剖和生理知识及专业技能,才能正确认识和掌握正常畜禽各器官、系统的形态结构及它们之间的相互关系,掌握各系统的生理过程以及它们发生的原因条件,才能进一步学习好后续专业课程,也能在工作中更好的为畜牧业服务。1.1课程的性质动物解剖生理学是研究正常动物机体的宏观和微观形态结构、生理机能及其发生、发展规律的科学。动物解剖生理学既是有关专业基础课和专业课的先导,还应为学生拓宽知识面和提高其适应能力奠定坚实的理论基础。其任务是:让学生掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态结构,了解各器官、系统的生理功能,从而为后期相关课程的学习,打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。1.2设计思路为使学生掌握家畜解剖与生理课程所必须的专业理论知识,专业实践能力和综合职业能力,掌握主要动物机体结构和实验能力,具有较强的工作岗位适应能力、分析和解决实际问题的能力以及创新意识和职业道德意识。本课程的设计是通过过程性的训练及考核,通过形成性联系及渐进式教学,使学生不但掌握专业知识而且能够有效把握技能的知识背景,为学生在系统掌握本课程专业技能操作的同时,初步具有应对复杂问题及进行有效扩散思维以及创造的能力。经过本课程的学习及培养后学生应具有认真负责、踏实肯干,严谨求实的工作态度及独立思考、自主创业的精神。1.3课程目标 本课程的培养目标:掌握动物有机体各系统、器官、组织的正常形态、结构特点,了解各器官、系统的生理功能,从而为后期相关课程的学习,打下坚实的理论基础和直观的形态学基础。基本要求:大体解剖部分:掌握动物机体各系统、器官的正常形态、位置、色泽、硬度及结构特征和功能,同时掌握动物体尺测量的标志和动物解剖的程序与方法。组织胚胎部分:熟悉光学显微镜的构造,并熟练掌握其使用方法。通过实验课的显微镜观察,掌握细胞、组织器官构造,并建立起平面与立体、局部与整体、结构与功能统一的科学思维方法,提高分析问题和解决问题的能力。生理部分:了解动物机体各器官、系统的基本功能。职业能力目标本课程是动物医学、动物科学和兽医公共卫生检验专业必修的重要专业基础课。它与动物生物化学、动物免疫学、兽医病理学、兽医外科学、兽医产科学等课程有着密切的联系。1. 课程内容与要求序号工作任务 课程内容与要求 活动设计参考课时绪 论掌握动物解剖生理学的有关术语,了解动物解剖生理学的研究范围。以讲授为主2 第一章畜禽体的基本构造掌握细胞的基本结构和功能。掌握组织概念及分类,各种血细胞形态结构显微镜观察细胞及各种血细胞的形态6学时 第二章运动系统掌握骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。不同家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。四肢各骨的名称。骨连结的概念及其类型,关节的一般结构与分类。四肢各关节的主要结构及运动形式。肌器官的基本结构及其辅助器官,胸、腹壁肌肉的名称与分布,后肢臀部与股部主要肌肉、前肢肩带肌。利用骨骼标本进行分组教学10学时 第三章被皮系统掌握被皮的概念,皮肤的一般结构,被皮系统的功能。乳腺的结构与。蹄的基本结构、毛的结构与换毛。结合多媒体教学2学时第四章内脏系统内脏的概念、管状器官及实质性器官的一般结构。体腔、浆膜及浆膜腔的概念。以讲授为主2学时第五章消化系统消化系统的组成,口腔器官的主要结构与功能,咽的位置、结构与通口、食管的结构。单胃、复胃的形态结构及其主要消化方式。肠管的分段、形态结构和功能,牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征。用分组讨论、启发式结合媒体教学10学时第六章呼吸系统呼吸系统的组成,鼻腔、喉的主要结构及功能,肺的形态结构,位置,肺门、肺根、纵隔与胸膜的概念。用分组讨论、启发式结合媒体教学4学时第七章泌尿系统肾的形态与位置功能,不同家畜肾的类型,公、母畜尿道的不同特点。及膀胱的位置用分组讨论、启发式结合媒体教学4学时第八章生殖系统家畜卵巢的形态及特点,家畜子宫的类型、形态特点。睾丸和附睾的形态结构。及公母畜和生殖活动的掌握用分组讨论、启发式结合媒体教学8学时第九章血液循环系统掌握心脏的形态与位置、心腔与心壁的血管的类型,一般结构循环系统的基本机能以观察和多媒体课件讲授学生以标本和模型为主8学时第十章淋巴系统淋巴组织与淋巴器官的概念,淋巴结的一般形态结构和主要的淋巴结分布。家畜脾、胸腺的形态、位置及胸腺的发育变化规律。以观察和多媒体课件讲授4学进第十一章神经系统掌握脊髓的位置、脊膜的结构。脑的外形、分区。十二对脑神经的名称、植物性神经概念,分布。多媒体课件讲受4学时第十二章感觉器官掌握视觉器官(眼)和位听器官(耳)的主要结构及其功能。以自学为主2学时第十三章内分泌系统掌握基本概念及内分泌腺的结构特点。主要内分泌腺的形态、位置、结构与功能。以讲授为主配合讨论为主8学时第十四章家禽解剖掌握家禽内脏器官(消化、呼吸、泌尿和公、母禽生殖器官)的形态、结构特点及其功能联系。以操作观察为主6学时总课时76学时2. 实施建议2.1 教材编写1、指定教材:黄春龙主编,家畜解剖生理学校本教材2、参考教材: 王会香 孟婷 主编,畜禽解剖生理(附彩图),第三版,高等教育出版社出版教2.2 教学评价 绪 论一、学习目的与要求掌握动物解剖生理学的有关术语,了解动物解剖生理学的研究范围。二、考核知识点与考核目标考核知识点识记:正中矢状面、横断面、额面。 理解:理解动物解剖生理学中的基本概念、研究范围和3个切面与躯体方位的关系。第一章 细胞学考核知识点 (一)考核知识点识记:细胞膜、细胞质、细胞核理解:细胞各部位的机能应用:细胞的活动是组织,器官的基础。(二) 基本组织识记:组织的概念及分类 ;骨组织的结构,红、白细胞的形态结构;神经元结构。理解:疏松结缔组织中各种细胞的形态、结构和功能,应用:运用骨组织学理论指导畜禽生产中的补钙。 第二章 运动系统 考核知识点识记:骨器官的基本结构、化学成分及物理特性。各种家畜各段椎骨的数目、肋的数目、椎骨的一般构造。副鼻窦的概念、上颌窦、额窦。四肢的骨骼名称。关节的一般结构。四肢各关节的名称。胸、腹壁肌肉的名称与分布。常用的骨性标志理解:理解识记中的基本概念。应用:中轴骨、四肢骨、关节、颈静脉沟,腹壁肌肉的层次和腹股沟管的意义。 第三章 被皮系统考核知识点识记:皮肤的一般结构,被皮系统的功能。汗腺、皮脂腺的结构、分布与功能。乳腺的一般结构与泌乳。理解:被皮系统的功能。泌乳与乳腺的功能。应用:运用蹄的基本结构知识指导钉蹄掌及修蹄。 第四章 内脏学考核知识点 识记:内脏的概念、系统管状器官及实质性器官的一般结构。 理解:内脏的概念、纵隔与胸膜的概念;体腔、浆膜及浆膜腔的概念。应用:运用内脏器官形态、结构、位置的理论指导实践。 第五章 消化系统考核知识点 识记: 消化系统的组成,口腔器官的主要结构与功能,咽的位置、结构与通口、食管的结构与行径。单胃、复胃的形态结构。肠管的分段、形态结构和功能,牛、马、猪肠的主要比较解剖学特征。 理解: 单胃、复室胃、小肠的消化方式及各自的运动方式。 第六章 呼吸系统考核知识点 识记:呼吸系统的组成,鼻腔、喉的主要结构及功能,肺的形态结构,肺的分叶,肺门、肺根、呼吸频率、影响呼吸功能的主要因素。 理解:胸内负压的作用 氧气和二氧化碳应用:运用呼吸系统的形态、结构、机能的理论指导实践 第七章 泌尿系统考核知识点 识记:泌尿系统的组成及肾和膀胱的形态与位置功能,不同家畜肾的类型,公、母畜尿道的不同特点。及尿液的理化特性影响尿液生成因素 理解:尿液生成的机理 应用:运用泌尿系统的形态、结构、机能的理论指导实践 第八章 生殖系统 考核知识点 识记:生殖系统的组成及功能,不同家畜卵巢的形态及特点,家畜子宫的类型、形态特点。睾丸的形态位置及机能。母畜发情期表现及妊娠期的症状,分娩的过程。 理解:卵泡的发育及精子的发育 应用:运用生殖系统的形态、结构、机能的理论指导实践 第九章 循环系统考核知识点识记:心脏的形态与位置、心腔与心壁的主要结构及与血液循环的关系及心脏的机能。血管的类型,一般结构。理解:血管的类型,一般结构及血管的分支、分布的一般规律。淋巴组织与淋巴器官的概念,应用:根据心脏位置指导听诊。 第十章 淋巴系统考核知识点 识记:中枢淋巴系统周围淋巴系统的概念及家畜脾的形态、位置、常用淋巴结位置及淋巴结的功能。理解:肺循环的血管及意义,胸腺的发育变化规律。应用:根据淋巴系统的知识指导动物疾病检查及动物检疫。 第十一章 神经系统考核知识点识记:脊髓的位置其功能。脑的外形、分区。十二对脑神经的名称理解:脊膜的结构。植物性神经概念与分布应用:根据植物性神经知识指导用药和脊膜知识指导动物麻醉。 第十二章 感觉器官考核知识点识记:眼球壁、内容物,外耳、中耳、内耳的一般结构及功能。理解:眼睑、泪器、眼球肌、眶骨膜。应用:能够分辨眼球壁、内容物,外耳、中耳、内耳。 第十三章 内分泌系统考核知识点识记:甲状腺、肾上腺和脑垂体的位置与功能及。理解:理解内分泌系统的组成、内分泌腺的结构特点、具有内分泌功能的其它器官或组织。应用:常见激素的应用。 第十四章 家禽解剖生理特征考核知识点识记:家禽的消化、呼吸、泌尿和公、母禽生殖器官的形态、结构特点。理解:理解识记中的基本概念。应用:运用家禽消化、呼吸、泌尿和生殖器官的形态、结构特点的理论指导养禽生产。2.3 课程资源的开发和利用(一)教材是是家畜解剖生理学课程资源的核心 教材是教学的主要依据。提倡开发利用课程资源,并不意味着可以将教材束之高阁,它仍然是最重要的课程资源。校本教材更加注重显现出现代教育新理念。在内容选择、设计等方面不再像过去那样过分追求学科知识体系的完整性,而是更加强调了实践中的实用和够用的观念(二)充分开发利用学校的课程资源 课程资源是除教科书以外的重要的课程资源,是完成解剖生理课程的重要保障,可利用的学校课程资源有解剖实训室及、教学软件、标本、模型等课程资源。教师在利用资源时,要根据教学内容对课程资源进行合理的选择。如心脏的模型等,实训室不定期向学生开放(三)提倡利用学生家中和市场的课程资源学生家庭中往往也有不少与解剖课程有关的课程资源可以利用。家庭中往往有养宠物、家畜、家禽等是普遍现象,提倡学生对家畜家禽的饲养、疾病防治的观察学生耳濡目染,会积累不少感性知识。5 其他说明(1)考核的能力层次表述本大纲在考核目标中,按照“识记”、“理解”、“应用”三个能力层次规定其应达到的能力层次要求。各能力层次为递进等级关系,后者必须建立在前者的基础上,其含义是:识记:能知道有关的名词、概念、知识的含义,并能正确认识和表述,是低层次的要求。理解:在识记的基础上,能全面把握基本概念、基本原理、基本方法,能掌握有关概念、原理、方法的区别与联系,是较高层次的要求。应用:在理解的基础上,能运用基本概念、基本原理、基本方法联系学过的多个知识点分析和解决有关的理论问题和实际问题,是最高层次的要求。动物疫病诊断技术课程标准一、课程定位 动物疾病诊断技术在我校畜牧兽医专业课程体系中处于核心地位,是一门重要专业基础课。它的前序课程是动物解剖生理学、生物化学、饲料与营养等基础课程,通过前序课程学习使学生具备动物体结构和生理规律、代谢变化的基本知识,掌握动物解剖、生理现象分析和代谢变化分析基本技能,为本课程学习奠定基础。后续课程是动物疫病预防技术、猪病诊治实务、牛羊病诊治实务、禽病诊治实务等专业课程,这些课程必须以本课程掌握的诊断方法为基础。所以本课程是基础课向专业课过渡的桥梁,更是临床兽医必备的基本技能,在畜牧兽医专业课程体系中和人才培养方面起着承上启下的关键作用。通过本课程的学习,使学生熟练掌握兽医临床基本检查方法、系统检查和病理剖检检查方法;掌握血常规、尿液检查、粪便检查、病原检查等各项实验室检查方法;熟悉特殊诊断如B超检查、X线检查技术。通过兽医临床诊断技术的学习,培养学生临床病例分析与鉴别诊断的能力,并能灵活运用这些知识和能力解决专业学习和兽医临床中的问题,提高学生兽医临床诊疗技能。本课程主要适用于中等职业学校牧医专业学生。二、 课程领域描述本领域为“畜牧兽医专业”核心课程重要的学习内容,对应兽医诊疗岗位,该岗位典型工作任务有临床诊断技术、化验室诊断技术、仪器诊断技术。在动物医院、养殖场兽医室通过岗位学习使学生具备疾病临床诊断方法,本课程结束后,学生能熟练掌握诊断岗位任务和岗位诊断基本技能,识别正常状态和病理状态,对典型病例能够做出初步诊断等职业能力。同时在从事兽医诊疗工作过程中,养成良好的职业素质。课程建设理念是以岗位职业能力标准为依据,以职业能力为本位,以工作过程为导向。以校企合作为路径,融“教、学、做”为一体的工学结合课程建设模式。本课程建设理念体现开放性、职业性和实践性特点。首先,开放性体现在本课程建设的“双主体”,是由学校专任教师和校外企业、行业专家共同建设;其次,职业性体现在培养定位于兽医诊疗职业人的职业能力标准为依据;最后,实践性体现在课程内容以兽医诊疗职业人工作过程为导向和以兽医诊疗职业人职业能力为本位。整个课程建设一是考虑岗位工作任职需求标准导向。即在动物疾病诊断工作领域进一步深入分析典型工作任务完成的工作过程,整理序化后,在学习领域确定与教学目标要求相一致的具体教学内容。二是遵照教育和学生认知规律;按照由简单到复杂,由易到难等认知规律和动物疾病诊断各技术环节工作逻辑关系,围绕学习情境所对应的岗位能力培养,将学习情境有机连接在一起,完成对动物疾病诊断技术课程内容体系设计。三是课程教学与顶岗实习一体化。以能力为主线,分析课程标准与教学内容的内在联系,并考虑动物疾病诊断各典型工作任务完成的相对独立性,各典型任务采用单项能力训练岗位能力训练职业能力训练三级循环递进教学。三、 课程教学目标通过本课程的学习,学生能具备以下能力:专业能力:(1)掌握各种家畜的接近特点与保定要领(2)掌握兽医临床检查方法的运用(3)掌握一般检查的内容,重点是常规三项(体温、呼吸、脉搏的测定)的具体运用(4)家畜各个系统检查特点以及运用(5)建立诊断的逻辑与特点社会能力:(1)培养建立朴素、严密逻辑的工作风格(2)培养具有艰苦奋斗、精益求精、认真负责、开拓创新的工作态度(3)培养具有爱岗敬业的良好职业道德(4)培养以“安全意识、无菌意识、辩证意识、整体观念、预防为主,防控结合意识”的良好专业素养(5)培养具有沟通协作,团队意识方法能力:(1)掌握各种家畜的接近、保定技术的的方法(2)熟练掌握兽医临床诊断的一般检查方法(3)掌握各系统临床的检查方法(4)掌握血液、粪、尿检查的实验室方法(5)微生物检查方法(6)病理检查方法(7)掌握B超的基本检查方法(8)掌握X线的基本检查及照相和暗室技术四、 课程内容和要求 根据本课程目标和涵盖的工作任务要求,对于典型工作任务与企业专家共同分析讨论确定,与实际工作任务接轨并纳入课程内容的工作任务。单项技能在兽医临床实训室实训完成,要求掌握操作要点,操作标准、规范;知道检查结果意义。综合技能在动物医院或养殖场兽医室以仿真或真实情境完成检查任务操作,检查方法全面、操作正确、规范、熟练,结果准确,形成岗位专业能力。顶岗实习,了解企业文化、岗位职业素质要求,锻炼职业能力。序号技能分类学习情境情境项目任务与要求参考学时1单项技能兽医临床诊断技术本学习情境是动物临床诊断学习领域中重要学习内容,对应兽医诊疗岗位中应用的检查方法,包括1、动物的保定2、临床检查的基本方法和程序3、整体及一般检查4、消化系统检查5、呼吸系统检查6、心血管系统检查7、泌尿生殖系统检查8、神经系统检查9、病理剖检检查10、建立诊断。在动物医院、养殖场兽医室通过岗位学习使学生掌握具备疾病临床诊断方法能力。 28学时2兽医临床实验室检查本学习情境对应兽医实验室检验岗位,包括1、血液检验2、尿液检验3、粪便检查4、病源检查5、病理检查6、血清学检验,在动物医院、养殖场兽医化验室通过岗位学习使学生掌握具备化验方法能力。 323仪器检查本学习情境对应仪器检查岗位,包括1、X线诊断 2、B超检查,在仪器检查室通过岗位学习使学生掌握仪器操作能力。 104综合技能综合技能实训项目一 临床检查方法 以仿真或真实情境完成检查任务操作项目二 病理学诊断任务 尸体剖检检查、病理组织学切片制作与观察 项目三 病原学检查 病原性细菌常规检验技术、 病毒的常规分离及鉴定技术、病原快速检测技术、 全身性蠕虫学剖检法、寄生虫虫体鉴定方法项目四 化验室检验 血液常规检验、尿液检验、 粪便检验、血清中几种常量元素的测定、肝功能及部分血清酶检测项目五 仪器诊断 骨折的诊断和治疗技术、妊娠诊断综合实验、跛行诊断及鉴别诊断根据情况选择进行 1周(28学时)5职业技能顶岗实习门诊临床诊断岗位兽医化验室岗位仪器诊断岗位 1周(30学时五、 实施建议1、教学模式采用单项能力训练综合能力训练职业能力训练三级循环递进教学。 单项技能训练。细化实践操作项目和操作步骤,分组实施,通过项目行动导向,采取确定项目任务咨询小组讨论决策(制定方案)实施检查评估总结反馈归档步骤实施教学。使学生完成整个工作过程,并从自身设计和操作过程中学到专业技能知识和团队协作精神。使得学生在操作中养成“样样有依据,步步有记录”的习惯,不仅有利于学生自学能力的提高,也把学生技能考核落到实处。 综合技能训练。采用仿真模拟临床病例现场教学。利用学校兽医院和实训养殖场条件,在课程实施时用模拟病例或借助真实临床病例,教师指导学生按综合技能指导手册项目进行训练或参与实际病例的诊断与治疗,提高学生的临床诊断技术水平。职业能力训练。一是在单项和综合技能训练结束后,采用工学交替职业岗位协岗实训,将国家职业标准等实训项目转入兽医院、宠物医院、养殖场等合作企业与生产活动同步进行,由兼职教师现场实境教学,在真实的职业情境中进行学以致用的教学和训练,实现课堂与岗位的有机衔接,保证教学效果。二是学生在完成校内学习后,在5-6学期统一进入合作宠物医院、兽医站、养殖场等企业顶岗实训锻炼,毕业直接在企业工作。 教学过程中可采用讲授、挂图、图片、视频资料等多种手段和信息穿插,使学生从视觉、听觉、感觉等多种感官进行学习。 成立3-5人学习小组,学生以学习小组为单位,又以“学徒”身份进入动物医院诊疗岗位。教学由学校指导教师和动物医院兼职教师共同完成。 教学中通过现场教学、岗位技术指导、企业内训等教学环节,于学生协岗锻炼中开展岗位技能、相关理论的教学,重视学生岗位职业素质培养。 尽量结合实际病例积极开展理实一体化的岗位技术教学(现场教学、岗位技能指导)。在病理缺乏情况下多采取虚拟教学和模拟教学。 对于诊断技术所涉及到的一些重要技能,要与动物医院领导联系,争取支持,创造仿真训练条件,对学生要强化训练,达到掌握正确、熟练、准确的标准。 技术理论学习主要通过现场教学的形式完成的,主要学习岗位疑难问题的处理方案或解答,以及相应的基础技术理论的应用,一般一次教学时间学时控制在1-4学时。 进入岗位工作前,对学生进行生物安全教育,在学习工作中,要求学生讲卫生,养成自觉防控人畜共患疾病的安全意识,在实际工作中不断强化,直至养成良好卫生习惯;不断培养学生无菌意识、辩证论治的职业素养。2、考核评价课程考评方式进行以行业与企业对学生学成评价为核心的课程标准,考核采用多元化考评体系,强化过程考核按照“做中考”原则,重点考核学生相关的职业能力提升情况。采用过程考核与结果考核相结合、校内考核与企业考核相结合、课程考核与职业考证相结合的“三结合”方式。即考核由课堂抽查10%、单项项目考核30%、综合性项目鉴定15%、校外工学交替顶岗实习考核15%、期末综合鉴定30%等按一定比例组成,包括形成性考核和总结性考核两种类型,分值分别占70%和30%,强调“做中考”,重点考核学生的职业能力,达到了“以考促学,以考促训”的目的,保障了教学效果。各类型考核的分值比例和标准如下表所示。兽医临床诊疗技术课程考核方式及分值比例一览表考核方式考核项目鉴定标准所占%形成性评价课堂抽查课堂表现5%遵守课堂纪律:积极参与小组讨论;现场模拟等,回答问题积极。10%70%出勤5%请假5次以下不扣分,5次以上每次扣0.5分,旷课1次扣5分。单项项目考核临床检查项目任务10%检查操作规范正确,检查内容全面。30%化验检查项目任务10%自动分析仪使用及被检样品采集、处理,操作规范,结果准确仪器诊断实验仪器、设备使用10%仪器操作规范诊断准确综合性项目鉴定综合技能项目任务仿真模拟实训在仿真模拟操作规范、方法全面、结果真确15%真实病例场景实训在兽医院门诊真实场景运用能力进行角色扮演实训一周工学交替实践报告或岗位工作过程资料及企业鉴定报告有实际内容,让人读后能学到企业实际做法,获取岗位工作实际资料。企业鉴定15%总结性考核期末综合鉴定测试理论知识对所学的专业知识进行全面考核10%30%测试实践能力考核学生对专业知识、技能的综合运用能力20%总分100% 3、教材编写 教材教学内容的编写根据社会企业职业岗位发展需求即以兽医诊疗职业人工作过程为导向和以兽医诊疗职业人职业能力为本位与行业、企业专家讨论编写,教材设计理念是以岗位职业能力标准为依据,以职业能力为本位,以工作过程为导向,以典型工作任务为载体,理论实训一体化、图文并茂、通熟易懂,融“教、学、做”为一体,实现教学内容与职业标准的对接,教学过程与企业生产过程的对接。4、课程资源的开发和利用(1)编写适合工学结合课程的教材。(2)合理利用媒体网络资源。(3)灵活运用社会职业岗位资源和现实生活资源,如开展现场教学、专业杂志、期刊的利用等。(4)教师自制教学资源,如课件、教具、标本、挂图、自行设计的活动材料、测试材料、作业等。动物疾病治疗技术课程标准【课程名称】 动物疾病治疗技术【适用专业】畜牧兽医专业 【课程性质】动物疾病治疗技术是畜牧兽医专业的一门重要专业基础课程,也是形成兽医临床岗位技能的主要核心课程,是理实一体课程。本课程的学习是在前面学习了动物解剖生理课、疾病诊断技术的基础上学习,并为后面的动物疫病防控技术、禽病诊治实务、猪病诊治实务、禽生产实务、牛羊生产实务、猪生产实务、宠物疾病诊治实务等课程的学习打基础。担负着面向防治员、饲养员、兽药营销员、饲料营销员、繁改员岗位,培养学生具有良好的职业道德,具备动物疾病治疗方面的知识和技术,很好完成疾病治疗中的用药、灌肠、外科手术处置等工作,针对专业培养目标中疾病治疗方面的目标,实施课程教学。 【课程目标】培养学生能够运用临床治疗方面的知识、能力和素质,解决兽医临床治疗中的治疗方案的制定、药物选择与使用、治疗手段和方法的选择和操作等实际问题。(1)、知识目标掌握临床疾病治疗的工作过程知识;药物作用、用途知识;处方填写和读取知识;治疗技术知识;治疗方案制定知识等。(2)、技能目标能够根据病情正确选择用药,开写处方;能够正确读取处方、取药、给药;规范熟练操作各种治疗手段和方法;能够独立制定治疗方案;初步掌握治疗技术在临床疾病中的应用。(3)、素质目标具有良好的职业道德,遵纪守法,守约诚信的优良品质;具备积极肯干、不怕脏累、精益求精的职业精神;科学、规范、严谨的工作态度;具备一定的沟通能力和良好的服务意识;【课程学时】180学时【设计思路】本课程设计是坚持以就业为导向,与校企合作、工学结合的办学模式紧密结合,在教学中坚持以学生为主体的现代教学理念,以技能学习为核心,以学生获得职业能力为目标,提高学生的自主学习能力,为其胜任岗位工作和可持续发展打基础。本课程的教学重点和难点是药物的选择和应用、常用临床治疗技术两部分,特别是临床常用治疗技术中的外科手术部分更为重要。在教学中通过采取不同的教学方法好手段,在不同的课堂教学,解决重点和难点问题。课堂教学设计中,注意教学内容、教学方法、教学手段、教学地点、教学模式、教学组织形式之间的协调、适应关系,教学内容的选择与实际工作过程相结合,教学的方法选择与学生的实际情况相符合,教学组织形式与教学地点相符合。灵活运用教学方法,根据教学内容、学生特点选择合适的教学方方法,本课程除常用的讲授法外,还设计、应用项目教学法、四阶段教学法等方法。如按照治疗任务的工作过程,从明确任务、制定计划、实施治疗到评价反馈的完整工作步骤,采取小组学习方式,在实训室、动物医院,仿真模拟实训室模拟真实的工作过程,激发学生的学习兴趣,在教中做、做中教,锻炼提高学生的专业能力方法能力和社会能力。在学生学习过程中,针对每一本部分内容都进行考试考核,对学生在专业能力、方法能力、社会能力等方面进行评价。主要采取闭卷笔试、开卷笔试、口试、操作考核、报告、汇报等不同的考核方式。对每个学生都由企业、教师、学生进行评价,实现全员的多主体评价。采用百分制。 【课程内容与要求】序号教学项目工作任务课程内容与教学要求活动设计参考课时1熟悉疾病治疗过程任务1:动物医院动物疾病的治疗过程任务2:养殖场群发动物疾病的治疗过程任务3:考核与评价掌握动物医院当中的个体动物治疗过程和养殖场群发动物疾病的治疗过程的区别,以便于学生掌握不同疾病情况的治疗方案、方法。选定畜牧场和动物医院,现场,结合实际病例,简单复习诊断过程,重点学习疾病治疗的过程。现场对学生进行考核和评估2药物的选择与使用任务1:合理选择与应用药物相关知识任务1.1:细菌病药物选择任务1.2:病毒病药物选择任务1.3:其它微生物病药物选择任务1.4:寄生虫病药物选择任务1.5:中毒病药物选择任务1.6:营养缺乏病药物选择任务1.7:系统病药物选择任务2:常用药物制剂的配制任务2.1:稀释法配制75的乙醇任务2.2:溶解法配制碘甘油任务3:药物的稀释、配制与常规给药方法任务4:处方的填写任务5:考核与评价在掌握药物选择与使用的相关知识基础上,让学生学会在不同疾病中,如何选择使用不同的药物,如何选择给药途径,如何开写处方和读取处方,并熟练操作各种给药方法,会配制常用药物。在多媒体教室、兽医院药房、兽医基础实训室等不同场所教学,采用讲授法、项目教学法、案例教学法、任务驱动法等教学方法和小组合作学习法教学。采用笔试、操作、口试等方式考核。2外科手术活动一:识别常见手术器械活动二:手术器械消毒活动三:手术部位的消毒活动四;犬的麻醉活动五:皮肤的切开与缝合活动六:术部止血活动七:小公猪的去势了解各种消毒的基本知识;学会环境、手术器械、手术部位等消毒方法。了解各种麻醉的基本知识;学会对动物的麻醉。掌握常用手术器械的使用方法,掌握组织切开与缝合的基本方法;能进行各种组织的缝合。掌握各种止血的基本方法;学会术部止血。掌握公猪的去势术;能对小公猪去势。323临床治疗技术活动一:动物的口服给药活动二:鸡的颈部皮下注射活动三:猪的肌肉注射活动四:牛的静脉注射活动五:牛的胃导管投药活动六:猪的子宫冲洗掌握混饲法、饮水法等口服给药法;会对动物进行合理的给药。掌握皮下、皮内、肌肉、静脉、腹腔等注射给药方法;学会注射的方法。理解胃导管操作的要领;学会胃管投药的方法。了解直肠投药法;学会对动物直肠投药。了解子宫冲洗的方法;能够进行子宫冲洗。40禽病诊治实务课程标准1. 课程名称:禽病诊治实务2. 适用专业:中等职业学校牧医专业1.前言1.1课程性质禽病防治课程是畜牧兽医专业的必修课、专业能力课。根据家禽行业的工作岗位能力要求所开设的课程,直接对应养禽企业及相关行业的工作岗位,如一线岗位兽医卫生防治员、技术员、业务员、技术服务人员及管理岗位如技术厂长、技术经理等。通过本课程的学习使学生成为具有必备理论知识,较高实践技能和较高创业能力的高素质复合型专业技术人才,为不断提高禽病的诊治和养禽业的发展做出贡献。 1.2设计思路设计思路是工学结合课程建设模式指导下,首先通过分析禽病防治的工作过程和任务,依据相应职业标准,以职业能力为本位,开发禽病防治课程标准,设计项目活动载体,编写项目教材(教案);同时,建设“双师”结构的课程教学团队,在校内外实训基地开展以学生为主体,融“教、学、做”为一体、以工作任务为驱动的项目教学;最后,实施过程考核与结果考核相结合,校内和企业考核相结合,课程考核与职业考证相结合的多样化课程评价体系。整个课程内容设计:一是考虑岗位工作任职需求标准导向。即在禽病工作领域进一步深入分析典型工作任务完成的工作过程,整理序化后,在学习领域确定与教学目标要求相一致的具体教学内容。二是遵照教育和学生认知规律;按照由简单到复杂,由易到难等认知规律和禽病诊治各技术环节工作逻辑关系,围绕学习情境所对应的岗位能力培养,将学习情境有机连接在一起,完成对禽病防治课程内容体系设计。三是课程教学与顶岗实习一体化设计。以能力为主线,分析课程标准与教学内容的内在联系,并考虑禽病各典型工作任务完成的相对独立性,各典型任务采用单项能力训练岗位能力训练职业能力训练三级循环递进教学。2.课程目标2.1知识目标掌握禽的常见疾病发生的原因、发展过程、诊断方法及综合性防疫措施2.2能力目标通过本门课程的学习,使学生具有技术应用能力、分析问题解决问题的能力。收集分析组织信息能力。2.3情感目标通过本门课程的学习,使学生具有团队工作能力、人际交往与沟通能力、计划与组织活动能力、安全防护意识。3. 课程内容与要求项目工作任务课程内容与要求活动设计参考学时1.家禽的免疫接种和药物预防1.家禽的免疫接种2.家禽的药物预防1.家禽的免疫程序;疫苗的选择与使用;疫苗的免疫途径。2.家禽药物的使用方法和药物的合理使用课堂教学现场教学,到动物医院实训,案例教学42.家禽传染病1.家禽病毒性疾病的诊治2.家禽细菌性疾病的诊治1.各种家禽病毒性疾病的病原特性、流行特点、典型症状、剖检变化及防控措施。2. 各种家禽细菌性疾病的病原特性、流行特点、典型症状、剖检变化及防控措施。课堂教学现场教学,到动物医院实训,案例教学243.家禽寄生虫病家禽寄生虫病的诊治寄生虫病的病原特性、流行特点、典型症状、剖检变化及防治。现场教学,到动物医院实训,情景教学。案例教学84.家禽营养代谢性疾病 1.维生素缺乏症2.矿物质缺乏症家禽营养代谢性疾病及中毒病的病因、临床表现、病理变化及防治方法。现场教学,到动物医院实训,情景教学。案例教学185.家禽中毒病中毒性疾病 中毒病的临床表现及解救方法现场教学,到动物医院实训,情景教学。案例教学6总课时604. 实施建议4.1教材编写 教材教学内容的编写是根据社会企业职业岗位发展需求即以禽病诊治 职业工作过程为导向编写的,教材设计理念是以岗位职业能力标准为依据,以职业能力为本位,以工作过程为导向,以典型工作任务为载体,理论实训一体化、图文并茂、通熟易懂,融“教、学、做”为一体,实现教学内容与职业标准的对接,教学过程与企业生产过程的对接,同时还体现了以学生活动为主,以学生为中心的教学方法。4.2教学建议 教学中通过岗前培训、现场教学、岗位技术指导、企业内训等教学环节,于学生协岗锻炼中开展岗位技能、相关理论的教学,重视学生岗位职业素质培养。技术理论学习主要通过现场教学的形式完成的,主要学习岗位疑难问题的处理方案或解答,以及相应的基础技术理论的应用,一般一次教学时间学时控制在1-2学时。进入岗位工作前,对学生进行生物安全教育,在学习工作中,要求学生讲卫生,养成自觉防控人畜共患疾病的安全意识,在实际工作中不断强化,直至养成良好卫生习惯;不断培养学生无菌意识、辩证论治的职业素养。4.3教学评价 采用过程考核与结果考核相结合、校内考核与企业考核相结合、课程考核与职业考证相结合的“三结合”方式。即考核由课堂抽查10%、单项项目考核30%、综合性项目鉴定15%、校外协岗实习考核15%、期末综合鉴定30%等按一定比例组成,包括形成性考核和总结性考核两种类型,分值分别占70%和30%。4.4课程资源的开发和利用1. 编写适合工学结合课程的教材。2. 合理利用媒体网络资源。3. 灵活运用社会职业岗位资源和现实生活资源,如开展现场教学、专业杂志、期刊的利用等。4. 教师自制教学资源,如课件

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