影响替补小奶牛数量和生产力的各种因素.docx

©米歇尔瓦提欧于威斯康星大学133年轻奶牛的饲养：断奶到产犊34）生长速率米歇尔A.瓦提欧贝比考克研究所生长速率的重要性年轻牛的生长速率是衡量管理水平的 一个指标。从出生到头胎产犊期间，要 经常调整饲喂、畜舍和其他管理措施。 为达到下列目的对小母牛的生长应加以 观察：以避免因生长缓慢而引起性晩熟 和头胎产犊的延迟；以确定小母牛是否饲喂过量或不 足；以获得头胎产犊时的理想体重和 最大限度地降低难产理想的生长速率和头胎产犊的年龄图34.1阐明了温带国家在严格管理措 施实践下的理想每日平均增重和头胎产 犊的年龄。从经济和遗传角度出发饲养 期越短越理想。通过促进生长速率以便 在24月龄产第一胎比等到36月龄才产 第一胎的优点是：能更快地收回投资；降低可变的消费（如劳工）；降低为维持畜群数量而所需的小 母牛数量； 增加奶牛一生的产奶能力；品种世生体雨 e斤配神 棒晝（会行）产犊平均日堆留 （公斤】成隹棒* 国斤】年耕（月）怖照（公斤】年齢（月）萤兰5ESTE4 瑣士黄平iiO-4536CMCO14-16544-62023-£50.74650-725敏曇牛. 爱字登牛35-40275-3101：3-15450-S0Q22-24O.EO525-&flD溝西牛25-30226-26013-1536D-42S22-24H5O425-500图34.1:不同品种奶牛在发肓不同阶段的体重范围及小奶牛的理想生长速率。小奶牛的饲养:断奶到产犊0 o使畜群的遗传改进更快；减少从出生到产第一胎期间总的 饲料需求量通过快速生长使产第一胎从24个月 龄降到20个月龄的困难或缺点是：要求饲喂高质粗饲料和精饲料；要求较高的管理技术；如对生长速率监测失误会增加难 产的危险性；增加了饲喂对产奶有负作用日粮 成分的可能性当缺乏高质饲料时，用大量的低质饲 料饲喂可导致小母牛生长缓慢并延退头 胎产犊。但这一饲喂计划仍然是最经济 的饲养策略生长速率和性成熟就体重和年龄而言，年轻母牛的性成 熟与体重关系更大。因此，生长速率对 青春期年龄以及其后的头胎产犊年龄影 响极大。当小母牛生长缓慢时（每日增 重不足0.35公斤），未能在18或20月龄 之前达到青春期。然而，当小母牛生长 快时（每日增重超过0.9公斤），可以在9 个月前达到青春期。正如图34.2所示， 无论年龄多大，当小母牛体重达到成熟 母牛体重的40-50%时，就即进入青春 期。当年轻母牛的体重达到成熟母牛体 重的50-60%时（14-16个月）即可配种 怀孕期间应保持其正常生长速率，以便 年轻母牛产笫一胎时的体重达到成熟母 牛体重的80-85% o体重与难产头胎母牛要比经产母牛更容易发生难 产。引起头胎母牛难产的原因有多种， 其中包括年轻小母牛或新生犊牟的生长 发育。一般来讲，难产与下列一种或多 种原因有关：新生牛犊过大；-遗传因素；产期推退；与胎儿体积相比年轻母牛发育不 足，子宫颈过窄；135奶牛饲泰基础2468 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 32 34 36年龄（月）(lb。)*垣卄sftDg詡*700成年牛完全 成熟时体重 百分比（）60085805004006030040-2001000图34.2：小奶牛生长速率和生殖能力之间的关系。34 -生长速率2 4 6 8 1D 2 14 16 18 20 22 24 M 26 30 年齢明600-分晚时珪想体為图34.3：可以在一定范围内调整青春期前后小奶牛的 生长速率，以便在24个月龄产头胎时达到理想体重标 准（Y轴上的体重只表示大型品种小母牛的理想体重）。体重与第一期泌乳量年轻母牛过于肥胖，过 多的脂肪会影响正常分 娩为最大限度地降低年轻母 牛难产，建议采取以下措施：选择具有低难产率基因 （8%）的精液用于人工 受精；调整年轻母牛的生长率 以便在产第一胎时体重 达到成熟母牛体重的80-85%；避免分娩时母牛患肥胖 症（过胖）或是消瘦症（过 瘦）。136年轻奶牛产第一胎时的体重与第一期 泌乳量呈极强正相关。这一关系并不意 味着遗传体型越大越理想。理想的年轻 母牛是在分娩时已发育充分为最大限度地获得第一期产奶量，在 美国，通常黑白花年轻奶牛分娩后第一 个月平均体重应为620公斤。这些头胎 年轻母牛将继续生长并在第4或第5期泌 乳时达到成熟体重（700公斤以上）。恒定与变化的生长速率年轻母牛的生长速率不是恒定的。事 实上，大多数年轻母牛的生长特征可分 为慢速生长和快速生长期。年轻母牛有 很大的潜力以快速生长期来补偿慢速星 长期。年轻母牛的生长率的变化可能是 由于：不同季节饲料来源不同（数量和 质量）；为获得年轻母牛理想生长率调整 了管理措施青春期前后的生长率近来研究表明保持青春期前中等生 长率然后快速生长以便在第一次分娩时 获得理想体重是最大限度获得牛奶产量 的最佳饲泰策略。虽然不同品种奶牛其 实际生长率变化很大。但这一规律适用 所有品种的奶牛青春期前过量饲喂和快速生长的影响青春期前饲喂高能量日粮以获得快速 生长可影响乳腺的发育并限制以后的奶 产量。然而，研究结果并不一致，对美 国高产奶牛的调查表明年轻奶牛的生长 变化范围为每日增重0.8-0.95公斤。这 一快速生长率与头胎母牛第一期泌乳的 高奶产量是一致的青春期前饲喂不足和生长缓慢的后果根据生长率不同，青春期幵始的年龄 可以从9个月拖延到20个月。为了保证 在24个月龄时产第一胎，青春期应当在 12-13月龄°若青春期前生长缓慢，不 采取下列措施将不可能在产犊时获得理 想体重：怀孕时应当促使小母牛加速生长 （图34.3中aa'曲纟戋）；推迟.为小母牛配种和产犊的时间 （图34.3中aa"曲线）；同时采用以上两种措施1由于妊娠期为9个月，而且年轻母牛的受孕成功率为66%（即需要2-3个发情周期才能受孕）。小奶牛的饲信断奶到产犊良后果。例如，当平均日增重为0.55公斤时 可预期青春期的年龄为12-13个月龄。 假设在15月龄时怀孕，应将生长率调整 为日增重0.9公斤才能保证在产第一胎 时获得足够的体重（图34.3中aa'曲线）。 若不调整生长速率，年轻母牛虽然也可 以在24个月龄时产犊，但处在发育不良 状况下，难产的危险性升高。第一期泌 乳情况也不好如怀孕期间生长缓慢，应当推迟配种 以避免产犊时发育不良。例如，当大型 品种的年轻奶牛整个饲养周期的生长率 为日增重0.55公斤时，则配种应推迟到 19-20月龄。产犊也将延迟。但更重要 的是要使年轻奶牛在产第一胎时获得理 想体重青春期后饲喂过量的后果怀孕期间饲喂高能量日粮以促进快速 生长通常是较理想的，因为这一措施保 证：胎儿营养良好；产第一胎时年轻母牛发育充分。然而过于肥胖是不理想的。过胖的年 轻奶牛难产和产后代谢紊乱发生率高。 饲喂平衡日粮是避免过分肥胖的一种好 方法。体膘分数是帮助调整怀孕年轻奶 牛饲喂水平的一个好指标青春期后饲喂不足的后果如果年轻奶牛在配种时未获得理想的 体重则受孕率低。如果年轻奶牛没有怀 孕，青春期后的生长速率缓慢并无害处 （除可能推迟产第一胎外）。然而，年轻 奶牛一旦怀孕，生长不足就可能产生不胎儿营养不良；由于骨骼发育不良引起难产;第一期泌乳量低。如果受孕后现有饲料（或其他来源）不 能满足快速生长，应将年轻奶牛的配种 期推退到体重较高时为好。以便获得较 满意的第一泌乳期奶产量。但母牛一生 总产奶期缩短，总饲泰费用增加。137奶牛饲泰基础贝比考克国际奶牛发展研究所是威斯康星大学的一个附属机构。地址:电话:传真:本书的出版由美国农业部CSRS特别基 金（92-34266-7304）和美国家畜遗传出 口公司提供赞助。发行书号：DE-RH-34-011495-C此书及其它出版物可从贝比考克研究所 购买。240 Agricultural Hall 1450 Linden Drive Madison, WI 53706-1562 (608)-262-4169 (608)-262-8852