实践周报告总结.docx

实践周报告总结经过了一个学期的紧张而忙碌的学习生活，我们商品学又开始了我们丰富而有意义的实践周。每个学期对实践周的到来都是很期待，感觉从中能学到很多关于有关专业的好多专业性的东西，让我们对该专业也更加了解，从而使我们以后的学习也更有目的性，不再像刚步入大学校门是那么盲目。初入大学对于商品学这个专业根本完全都不懂，甚至对于“商品”这个名词也只是肤浅的认识，后来经过上次的实践周的学习，在万融教授的报告会上才真正对这个专业更加了解，对我们以后的工作也更加了解了，也开始喜欢上这个专业，现在当家人亲戚问我是学什么的，我可以很自豪的说出“商品学”，然后细心地讲解我们这个专业。 本次实践周是在1月4号上午请中检集团的刘阳经理进行专题讲座。在报告会上，刘阳经理从业务介绍，公司的发展过程，工作原则三个方面给我们进行了细致的讲解。 刘阳经理以生动活泼的讲解方式给我们讲述了他的工作经历，从一开始找了一份不喜欢的工作到后来的成功，其实这也说明了工作还是主要靠自己的兴趣，只有兴趣才能驱使我们全力以赴的去工作，工作起来才能有动力，另一方面，从刘阳经理的工作经历我们也看出现代毕业大学生找工作的盲目性，自己都不知道自己想找什么样的工作，只是为了工作而工作。确实，这个社会给我们毕业生的压力太大了，尤其男生，想找到一份工作稳定，工资基本满意，自己有感兴趣的工作简直比登天还能，对此刘阳经理还特别强调说现在企业对人才的要求也越来越大，原因就是外部环境的变化影响公司的变化，对人才的专业能力要求也越来越高。他建议我们尽量继续深造，增加自己的专业知识，增加我们的竞争力。 在原则方面，刘阳经理给我们指出了三点：（一） 不关注结果：1、自身的问题 2、工作的组织问题 3、能力不足（二）不知道关键：1、什么都想做得好 2、经验不足抓不住关键 3、上级瞎指挥（三）不清楚自己的优势和方向最后刘阳教授还给我们推荐了几本书，如使命 责任 实务这本书围绕经营绩效、服务机构的绩效、卓有成效的工作和有所成就的员工、社会影响和社会责任、管理者的工作、管理技能与组织管理、高层管理者的任务与组织、战略与结构等，系统探讨和揭示了企业使命、企业责任、员工责任、员工资产、知识工作者、目标管理、管理分权、组织设计、规模、多国公司、成长和创新型组织等方面的问题。对高层管理者的使命和任务做了宏观的思考和由外而内的洞察，并进行了系统归纳整理。探讨高层管理的功能、结构与任务，以及高层管理真正应该做的工作。组织规模的大小无所谓对错，只要规模适当。多角化经营的四种工具和五项原则。以及成果管理、目标等书。这次报告让我对以后找工作有了个大概的了解，对管理方面也有了一个真实的认识，并知道了自己该向什么哪去努力，不管是从事什么工作，兴趣第一，其次要有方向，不能盲目，当然做任何事情态度不能忽略。作为一名大二的学生我们也该有一个长远的目标了，不能再随波逐流了，知道自己想要得到什么，就去努力，不断增加自己的专业知识，这才是最重要的。 接下来的两天半，我们进行了内审员的培训。通过两天的培训我理解了管理体系标准使用的部分术语和定义；理解ISO9001:2008标准的要求；了解审核的概念、原则和程序；初步掌握了发现不合格项的方法；初步掌握不合格项报告的编写；初步掌握审核的基本技能和技巧。 通过培训我掌握了顾客满意、有效性、不合格、纠正、纠正措施、预防措施、文件、记录、程序等专业术语。其次，作为一名管理者，要以顾客为关注焦点，然后对管理承诺，质量方针，职责、权限和沟通，管理评审，人力资源，产品实现的策划，与顾客有关的过程，设计和开发，生产和服务提供，监视和测量以及作为一名内审员需具备的素质和知识都有了深入浅出的认识。 通过培训我觉得作为一名内审员除了要有一些专业的知识以外还要有责任心，我个人觉得这是最重要的，其次要开明善于与人交流，要明断。不管作为公司的那部分成员都要以公司的形象为主，内审员也一样，时刻保持自己的形象保持公司的形象这也是非常必要的。随后的两天里我们针对大学生科学研究与创业计划项目做了调研。我们研究的课题是蜂蜜中非法药物的滥用鉴别技术的建立。由于我们还没有正式的投入到实验当中，但是我们充分利用了这两天的时间，加上之前对这个课题的研究，我们通过上了解了一些有关课题的一些知识。像蜂蜜的一些优点是显而易见的，比如解酒、清肺、消食、通便等等，正是由于蜂蜜的这么多好处我们才要重视起蜂蜜的在非法药物上的滥用，通过网上查询我们知道：1、 蜂蜜多种多样，蜜源种类也数不盛数，这样在种植花的过程中所使用的农药种类、用量及养蜂过程中所使用的药物都有要求，在国家标准中也有相应的合法残留量，我们主要是寻求非法药物及残留，并用合法农药来代替。2、 在养蜂过程中死蜂、幼虫的数量及除虫剂的食用也会影响到蜂蜜的质量。3、 在蜂蜜的生产加工过程中，如何把握农药的正确使用、平衡其控药期，以及蜂蜜在供应链各个环节的质量监控及检测环节也势在必行，我们要从源头抓起，对多种大中小型蜂蜜生产企业所生产的蜂蜜和进口蜂蜜进行检验。我们的项目试图研究出一种更加快捷有效的鉴别蜂蜜中农药含量的检测方法，提高检测效率，并且让检验结果直观化，更简单易行。通过我们小组成员的探讨，我们目前想到的研究方式为首先运用危害分析和关键控制点方法对蜂蜜中可能出现的问题进行分析，确定我们的研究重点在原料验收和最终过程检验两个关卡。然后运用气相色谱加质谱或串联质谱的方法检测其中的药物残留。通过后期的实验，分析结果并撰写报告。我们项目的创新点在于寻求一种简便、快速且利于推广的检测蜂蜜中非法药物的方法；关注蜂蜜的源头，即花卉的养殖环节中农药的使用问题，检验出经常出现的非法药物，并提倡用效果相当且健康合法的农药代替。这是我们从一开始研究项目以及经过两天的调研总结出来的东西，相信在以后的试验中我们会发现更多的东西突破常规的检验蜂蜜的方法。1月9日下午我们一起去打扫实验室，我想老师是想让我们通过打扫实验室更加懂得实验的注意问题以及物品的摆放吧。9日晚上我们进行了调研的总结，大家调研的内容丰富多彩，充分体现了大学生的想象力和创新能力，在听其他组报告的过程中增加了好多课外的知识，比如有关隐形眼镜的知识，有关酒的分类，有关雕刻等等。实践周很快就结束了，虽然时间不长，但是每次都印象深刻，收获颇多，能从中学到好多课本以外的知识，更能多了解一些有关所学专业的好多知识，以及一些工作方面的经验等等，这些都是在上课期间学不到的，展开这样的实践活动对于我们来说我觉得相当有意义。