家庭主妇与ERP.ppt
家庭主妇与家庭主妇与ERP两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?亲爱的老婆，晚上我亲爱的老婆，晚上我想带几个同事回家吃想带几个同事回家吃饭可以吗？饭可以吗？”订货意向订货意向一天中午，丈夫在外给家里打电话。一天中午，丈夫在外给家里打电话。两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?当然可以，来当然可以，来几个人，几点来，几个人，几点来，想吃什么菜？想吃什么菜？商务沟通商务沟通6 6个人，我们个人，我们7 7点左右回点左右回来，准备些酒、烤鸭、来，准备些酒、烤鸭、番茄炒蛋、凉菜、蛋花番茄炒蛋、凉菜、蛋花汤汤。你看可吗？。你看可吗？两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?没问题！我没问题！我会准备好的。会准备好的。订单确认订单确认两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?具体要准备的东西：鸭、酒、番茄、鸡蛋、调料 妻子记录下需要做的菜单MPSMPS计划计划计划计划BOMBOM物料清单物料清单物料清单物料清单两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?共用物料共用物料BOM展开展开发现需要：1只鸭，5瓶酒，4个鸡蛋 炒蛋需要6个鸡蛋，蛋花汤需要4个鸡蛋两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?采购询价采购询价缺料缺料打开打开冰箱冰箱一看一看 ，只剩下，只剩下2 2个鸡蛋个鸡蛋 。销售报价销售报价女主人来到自由市场。请问鸡蛋请问鸡蛋怎么卖？怎么卖？1 1个个1 1元，半打元，半打5 5元，元，1 1打打9.59.5元。元。两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?经济批量采购经济批量采购验收、退料、换料验收、退料、换料我只需要我只需要8 8个，个，但这次买但这次买1 1打。打。这有一个坏的，这有一个坏的，换一个。换一个。两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?工作中心工作中心回到家中，准备洗采、切菜、炒菜厨房中有燃气灶、微波炉、电饭煲工艺路线工艺路线两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?产能不足产能不足妻子发现拨鸭毛最费时间妻子发现拨鸭毛最费时间 ！用微波炉自己做烤鸭可能来不及！用微波炉自己做烤鸭可能来不及！于是在楼下的餐厅里买现成的于是在楼下的餐厅里买现成的瓶颈工序瓶颈工序/关键工艺路线关键工艺路线产品委外产品委外两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?好的，肯定让好的，肯定让你们满意！你们满意！紧急订单紧急订单紧急订单紧急订单下午下午4 4点，接到儿子的电话点，接到儿子的电话妈妈，晚上几个同妈妈，晚上几个同学想来家里吃饭，学想来家里吃饭，你帮忙准备一下你帮忙准备一下菜你看着办吧，但一定菜你看着办吧，但一定要有番茄炒鸡蛋，我们要有番茄炒鸡蛋，我们不和大人一起吃，不和大人一起吃，6 6：3030左右回来。左右回来。不能并单处理不能并单处理不能并单处理不能并单处理订单确认订单确认订单确认订单确认好的，你们想吃什好的，你们想吃什么，爸爸晚上也有客么，爸爸晚上也有客人，你愿意和他们一人，你愿意和他们一起吃吗？起吃吗？两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?紧急采购紧急采购紧急采购紧急采购鸡蛋又不够了，女主人打电话叫小店送来。鸡蛋又不够了，女主人打电话叫小店送来。验收入库、转应付帐款验收入库、转应付帐款验收入库、转应付帐款验收入库、转应付帐款采购委外单跟催采购委外单跟催采购委外单跟催采购委外单跟催我是李太，怎我是李太，怎么订的烤鸭还不么订的烤鸭还不送来？送来？不好意思，送货的不好意思，送货的人已经走了，可能人已经走了，可能是堵车吧，马上就是堵车吧，马上就会到的。会到的。6 6：3030，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，一切准备就绪，可烤鸭还没送来，急忙打电话询问：急忙打电话询问：李太太，这是您李太太，这是您要的烤鸭。请在要的烤鸭。请在单上签一个字。单上签一个字。门铃响了。门铃响了。两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?紧急订购，要求现货紧急订购，要求现货紧急订购，要求现货紧急订购，要求现货6 6：4545，女儿的电话。，女儿的电话。妈妈，我想现在带妈妈，我想现在带几个朋友回家吃饭几个朋友回家吃饭可以吗？可以吗？ERP的使用局限，的使用局限，要有稳定的外部环境，要有稳定的外部环境，要有一个起码的提前期要有一个起码的提前期不行呀，女儿，今天妈已经需要不行呀，女儿，今天妈已经需要准备两桌饭了，时间实在是来不及，准备两桌饭了，时间实在是来不及，真的非常抱歉，下次早点说，一定真的非常抱歉，下次早点说，一定给你们准备好。给你们准备好。两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?设备采购、设备采购、设备采购、设备采购、人力资源出现缺口人力资源出现缺口人力资源出现缺口人力资源出现缺口 送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上与丈夫聊天。送走了所有客人，疲惫的妻子坐在沙发上与丈夫聊天。应收帐款的催要应收帐款的催要通过审核通过审核通过审核通过审核亲爱的，现在咱们家请亲爱的，现在咱们家请客的频率非常高，应该要客的频率非常高，应该要买些厨房用品了买些厨房用品了 ，最好能，最好能再雇个小保姆再雇个小保姆 。家里你做主，需要家里你做主，需要什么你就去办吧。什么你就去办吧。还有，最近家里花销还有，最近家里花销太大，用你的私房钱来太大，用你的私房钱来补贴一下，好吗？补贴一下，好吗？两分钟让你明白什么是两分钟让你明白什么是ERP?最后，妻子拿着计算器，最后，妻子拿着计算器，准确地算出了今天的各项成本准确地算出了今天的各项成本和节余原材料和节余原材料并计入了日记帐并计入了日记帐把结果念给丈夫听把结果念给丈夫听会计总帐会计总帐会计总帐会计总帐提交报表提交报表车间退料车间退料车间退料车间退料成本核算成本核算成本核算成本核算现在还有人不理解ERP吗？记住，每一个合格的家庭主妇都是生产厂长的有力竞争者。企业生产经营过程分析对比主妇请客与企业生产企业经营管理的相似对比主妇请客与企业生产企业经营管理的相似性性当主妇每天都要请客，而且人数较多，她需要当主妇每天都要请客，而且人数较多，她需要怎么做？怎么做？当主妇想把自己的手已发展成事业，她需要怎当主妇想把自己的手已发展成事业，她需要怎么做？么做？当主妇做成全球餐饮业的话，她所需要考虑的当主妇做成全球餐饮业的话，她所需要考虑的主要问题是什么？主要问题是什么？讨论基于职能部门的计划型管理与面向客户的讨论基于职能部门的计划型管理与面向客户的业务流程管理的区别。（以若干个流程为例。）业务流程管理的区别。（以若干个流程为例。）真实企业体验企业经营管理与主妇请客的不同点直观教学一：企业基本组织、生产经营的基本过程、ERP中的信息处理过程直观教学二：ERP中主流程简析ERP广泛应用的背景规模、业务复杂、市场变化加快规模、业务复杂、市场变化加快名词解释Lead Time Lead Time 提前期提前期 完成一项活动所需要的时间。这种活动通常指物料和产品完成一项活动所需要的时间。这种活动通常指物料和产品的获得的获得,无论是从外面购入的无论是从外面购入的 还是用自己的设备制造的。还是用自己的设备制造的。提前期可由下列各种时间或它们的总和组成提前期可由下列各种时间或它们的总和组成:订单准备时订单准备时间、排间、排 队时间、加工时间、搬运时间或运输时间、接收和队时间、加工时间、搬运时间或运输时间、接收和检测时间。检测时间。Independent Demand Independent Demand 独立需求独立需求 当对某项物料的需求与对其它物料的需求无关时当对某项物料的需求与对其它物料的需求无关时,则称这则称这种需求为独立需求。例如对成种需求为独立需求。例如对成 品或维修件的需求都是独立品或维修件的需求都是独立需求。需求。Dependent Demand Dependent Demand 非独立需求非独立需求 当对一项物料的需求与对其它物料项目或最终产品的需求当对一项物料的需求与对其它物料项目或最终产品的需求有关时有关时,称为非独立需求。这称为非独立需求。这 些需求是计算出来的而不是些需求是计算出来的而不是预测的预测的,对于具体的物料项目对于具体的物料项目,有时可能既有独立需求又有有时可能既有独立需求又有非独立非独立 需求。需求。名词解释Master Production Schedule 主生产主生产计划计划 是对企业生产规划的细化，以协调生产需求是对企业生产规划的细化，以协调生产需求与可用资源之间的差距。说明了在可用资与可用资源之间的差距。说明了在可用资源的条件下，企业在一定时间内，生产什源的条件下，企业在一定时间内，生产什么？生产多少？什么时间生产？么？生产多少？什么时间生产？它是一个它是一个详细的进度计划，它必须平衡物料和能力详细的进度计划，它必须平衡物料和能力的供求，解决优先度和能力的冲突。的供求，解决优先度和能力的冲突。BACK名词解释Bill of Material 物料清单物料清单 构成父项装配件的所有子装配件、零件及原构成父项装配件的所有子装配件、零件及原材料清单材料清单,其中包括子项的数量。在某些工其中包括子项的数量。在某些工 业领域业领域,可能称为可能称为配方配方、要素表要素表或其它或其它名称。名称。BACK名词解释工艺路线工艺路线工艺路线工艺路线 是生产过程的一个基本部分。它指定了从原材料是生产过程的一个基本部分。它指定了从原材料是生产过程的一个基本部分。它指定了从原材料是生产过程的一个基本部分。它指定了从原材料到成品生产每步所需的每个工序的顺序。工艺路到成品生产每步所需的每个工序的顺序。工艺路到成品生产每步所需的每个工序的顺序。工艺路到成品生产每步所需的每个工序的顺序。工艺路线包含有执行每个工步的工作中心的信息，以及线包含有执行每个工步的工作中心的信息，以及线包含有执行每个工步的工作中心的信息，以及线包含有执行每个工步的工作中心的信息，以及关于生产所需要的工具和资源（生产资源关于生产所需要的工具和资源（生产资源关于生产所需要的工具和资源（生产资源关于生产所需要的工具和资源（生产资源/工具）工具）工具）工具）的信息。的信息。的信息。的信息。工艺路线也包括每个工序执行的计划时间（标准工艺路线也包括每个工序执行的计划时间（标准工艺路线也包括每个工序执行的计划时间（标准工艺路线也包括每个工序执行的计划时间（标准值）。这个标准值是提前期计划、生产成本和能值）。这个标准值是提前期计划、生产成本和能值）。这个标准值是提前期计划、生产成本和能值）。这个标准值是提前期计划、生产成本和能力计划的基础。力计划的基础。力计划的基础。力计划的基础。工艺路线是主数据，不参照订单而创建。工艺路线是主数据，不参照订单而创建。工艺路线是主数据，不参照订单而创建。工艺路线是主数据，不参照订单而创建。BACK名词解释瓶颈瓶颈 一个企业的计划与控制的目标就是寻求顾客一个企业的计划与控制的目标就是寻求顾客需求与企业能力的最佳配合，一旦一个被需求与企业能力的最佳配合，一旦一个被控制的工序（即瓶颈）建立了一个动态的控制的工序（即瓶颈）建立了一个动态的平衡，其余的工序应相继的与这一被控制平衡，其余的工序应相继的与这一被控制的工序同步。一般来说，当需求超过能力的工序同步。一般来说，当需求超过能力时，排队最长的机器就是时，排队最长的机器就是“瓶颈瓶颈”。BACK名词解释委外加工委外加工委外加工委外加工 委外加工处理是指在企业生产过程中，由于自身委外加工处理是指在企业生产过程中，由于自身委外加工处理是指在企业生产过程中，由于自身委外加工处理是指在企业生产过程中，由于自身生产能力的限制，不能及时完成客户订单生产任生产能力的限制，不能及时完成客户订单生产任生产能力的限制，不能及时完成客户订单生产任生产能力的限制，不能及时完成客户订单生产任务，为能保证在交货期内交货，而将部分产品的务，为能保证在交货期内交货，而将部分产品的务，为能保证在交货期内交货，而将部分产品的务，为能保证在交货期内交货，而将部分产品的生产或产品生产的某道工序的加工委托其它的企生产或产品生产的某道工序的加工委托其它的企生产或产品生产的某道工序的加工委托其它的企生产或产品生产的某道工序的加工委托其它的企业来生产，生产主要原材料由委托方提供，受托业来生产，生产主要原材料由委托方提供，受托业来生产，生产主要原材料由委托方提供，受托业来生产，生产主要原材料由委托方提供，受托方进行加工或提供辅助材料，由委托方付给受托方进行加工或提供辅助材料，由委托方付给受托方进行加工或提供辅助材料，由委托方付给受托方进行加工或提供辅助材料，由委托方付给受托方加工费；委外加工处理流程是完成整个委外加方加工费；委外加工处理流程是完成整个委外加方加工费；委外加工处理流程是完成整个委外加方加工费；委外加工处理流程是完成整个委外加工生产任务单从下达到发出材料、收回委外加工工生产任务单从下达到发出材料、收回委外加工工生产任务单从下达到发出材料、收回委外加工工生产任务单从下达到发出材料、收回委外加工产品整个流程的控制及成本核算控制，从而为整产品整个流程的控制及成本核算控制，从而为整产品整个流程的控制及成本核算控制，从而为整产品整个流程的控制及成本核算控制，从而为整个产品的生产提供控制及决策的依据。个产品的生产提供控制及决策的依据。个产品的生产提供控制及决策的依据。个产品的生产提供控制及决策的依据。BACKERPERP的局限的局限正视正视正视正视ERPERP世界里的乌托邦世界里的乌托邦世界里的乌托邦世界里的乌托邦北京大学光华管理学院北京大学光华管理学院北京大学光华管理学院北京大学光华管理学院 教授教授教授教授 李东博士李东博士李东博士李东博士 乌托邦乌托邦乌托邦乌托邦(Utopia)(Utopia)指的是不真实存在的完美世界，指的是不真实存在的完美世界，指的是不真实存在的完美世界，指的是不真实存在的完美世界，在在在在ERPERP这个真实的世界里，在电脑细部排产上面，这个真实的世界里，在电脑细部排产上面，这个真实的世界里，在电脑细部排产上面，这个真实的世界里，在电脑细部排产上面，是否也存在一个乌托邦呢？信息技术运用于管理是否也存在一个乌托邦呢？信息技术运用于管理是否也存在一个乌托邦呢？信息技术运用于管理是否也存在一个乌托邦呢？信息技术运用于管理已经半个多世纪，在计算机技术日新月异，处理已经半个多世纪，在计算机技术日新月异，处理已经半个多世纪，在计算机技术日新月异，处理已经半个多世纪，在计算机技术日新月异，处理速度飞快的今天，计算机已经在很多方面替代了速度飞快的今天，计算机已经在很多方面替代了速度飞快的今天，计算机已经在很多方面替代了速度飞快的今天，计算机已经在很多方面替代了人工，在人工，在人工，在人工，在ERPERP中难道还有计算机办不到的事情吗中难道还有计算机办不到的事情吗中难道还有计算机办不到的事情吗中难道还有计算机办不到的事情吗？停电停电停电停电/停水停水停水停水/停气，天灾或意外，机器故障，模具损坏，人员请假停气，天灾或意外，机器故障，模具损坏，人员请假停气，天灾或意外，机器故障，模具损坏，人员请假停气，天灾或意外，机器故障，模具损坏，人员请假/人人人人员身体不适，质量发生问题，订单内容与优先顺序发生变化，原料供员身体不适，质量发生问题，订单内容与优先顺序发生变化，原料供员身体不适，质量发生问题，订单内容与优先顺序发生变化，原料供员身体不适，质量发生问题，订单内容与优先顺序发生变化，原料供应不及，委外加工厂商的交货进度迟延与质量瑕疵，临时非生产性质应不及，委外加工厂商的交货进度迟延与质量瑕疵，临时非生产性质应不及，委外加工厂商的交货进度迟延与质量瑕疵，临时非生产性质应不及，委外加工厂商的交货进度迟延与质量瑕疵，临时非生产性质的任务的任务的任务的任务可见，细部排产虽然完成，但是干扰的因素太多，因此时可见，细部排产虽然完成，但是干扰的因素太多，因此时可见，细部排产虽然完成，但是干扰的因素太多，因此时可见，细部排产虽然完成，但是干扰的因素太多，因此时时依据情况进行适当的人工调整是绝对必要的时依据情况进行适当的人工调整是绝对必要的时依据情况进行适当的人工调整是绝对必要的时依据情况进行适当的人工调整是绝对必要的 另一个不可忽视的盲点是材料供应。巧妇难为无米之炊，材料对制造另一个不可忽视的盲点是材料供应。巧妇难为无米之炊，材料对制造另一个不可忽视的盲点是材料供应。巧妇难为无米之炊，材料对制造另一个不可忽视的盲点是材料供应。巧妇难为无米之炊，材料对制造企业而言至关重要的。电脑对材料的需求计算，排产软件一般都默认企业而言至关重要的。电脑对材料的需求计算，排产软件一般都默认企业而言至关重要的。电脑对材料的需求计算，排产软件一般都默认企业而言至关重要的。电脑对材料的需求计算，排产软件一般都默认材料的供应是无缺的材料的供应是无缺的材料的供应是无缺的材料的供应是无缺的 在产品的工艺路线、加工时间上，虽然所有电脑软件都会考虑到这个在产品的工艺路线、加工时间上，虽然所有电脑软件都会考虑到这个在产品的工艺路线、加工时间上，虽然所有电脑软件都会考虑到这个在产品的工艺路线、加工时间上，虽然所有电脑软件都会考虑到这个因素，因素，因素，因素，ERPERP软件都可以定义同一个产品可以有多种工艺路线，但是在软件都可以定义同一个产品可以有多种工艺路线，但是在软件都可以定义同一个产品可以有多种工艺路线，但是在软件都可以定义同一个产品可以有多种工艺路线，但是在实际电脑排产时，都能以主要工艺路线进行排产。其实，灵活调度是实际电脑排产时，都能以主要工艺路线进行排产。其实，灵活调度是实际电脑排产时，都能以主要工艺路线进行排产。其实，灵活调度是实际电脑排产时，都能以主要工艺路线进行排产。其实，灵活调度是排产工作的重要因素，但面对车间里经常发生的各种影响排产的随机排产工作的重要因素，但面对车间里经常发生的各种影响排产的随机排产工作的重要因素，但面对车间里经常发生的各种影响排产的随机排产工作的重要因素，但面对车间里经常发生的各种影响排产的随机因素，电脑是无能为力的，电脑却不具备这种智能性因素，电脑是无能为力的，电脑却不具备这种智能性因素，电脑是无能为力的，电脑却不具备这种智能性因素，电脑是无能为力的，电脑却不具备这种智能性ERPERP的局限的局限
