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    一生一次的旅行.doc

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    一生一次的旅行.doc

    一生一次的旅行喜欢阅读的人,总会记得在彼得·梅尔的书中曾有过这样的温柔片段:“天空蓝得通透明澈,空气像新鲜的冰镇柠檬水沁入肺里,自行车上、牛头上、少女的裙边插满深紫的花束,整个山谷弥漫着熟透了的浓浓草香。田里一垄垄四散开来的薰衣草和挺拔的向日葵排成整齐的行列一直伸向远方”不必怀疑世间是否真的有这样一个地方,因为梅尔在一开始就告诉了我们,那里就是普罗旺斯。六月实在是个太美好的季节,如果你也想在最美的季节展开一次浪漫旅行,不妨拿上护照,飞奔法南的普罗旺斯拥抱大片的薰衣草与醇厚的酒香,如今的普罗旺斯已不只是一个单纯的地名,而是代表了一种简单无忧的新生活方式,“阳光,是上帝的闹钟”成为这里最形象的代名词。眼下除了大片的薰衣草,还可以感受能醉倒牛的茴香酒、依然处于电影节热浪中的戛纳以及当地特有的节庆如果一生只能去一次普罗旺斯,那么,一定要在六月。阿尔勒 美酒只能给女人一杯普罗旺斯,不是一个地方或城市,而是法国南部的一个省份,从地中海沿岸延伸到内陆,一年超过300天都是阳光普照。如果把普罗旺斯和一种植物联系起来,可能全世界游客都会选薰衣草,但当地人大都会选茴香,如果想知道个中缘由,一定要到普罗旺斯的阿尔勒做客,置身当地特色的小酒馆,会由热情的酒馆老板给你答案。来普罗旺斯一定要喝茴香酒,这酒最烈的地方,不是茴香和酒精,而是喝酒时的气氛,喝茴香酒一定要有充裕的阳光和时光停滞的幻觉,所以它在普罗旺斯才成了神话。在阿尔勒,随处可以看见装饰个性的小酒馆,在这里,即使是最好的店面也会很低调,只在门的一角挂上一个很精美的铁艺小架子。当地人请外来的客人喝茴香酒时便会同时告诉你它的神话,普罗旺斯盛产苦艾酒,它让人产生幻觉并上瘾,经常有酒客失明或发狂,梵高就是因为这种酒割掉自己的耳朵的,乃至后来苦艾酒被禁。后来有个隐士用八角茴香酿出新酒并在一场瘟疫中救了普罗旺斯人,所以茴香成了当地实至名归的名片。有趣的是,关于茴香酒,在这里女人只允许喝一杯,因为据说当地随便一个老奶奶酿的茴香酒都能放倒一头牛。小城每天10点以后人们才开始一天的劳作,因为在那之前,所有人都因为昨夜的茴香酒半醉着。在阿尔勒一定要做的三件事:1.早晨去看向日葵田里湛蓝的天空,呼吸梵高曾呼吸过的空气,走在他曾经散步的小路,你会明白究竟是什么给了梵高最激越的创作灵感。2.去Forum广场边当地最有名的“梵高咖啡馆”喝一杯咖啡,加什么作料,几分火候阿尔勒人对咖啡的钟爱就是这么偏执。3 .去阿尔勒小酒馆喝一杯自酿的茴香酒,喝时要先倒满四分之一,然后向杯中加满矿泉水,酒的颜色开始变混,然后会有一股刺鼻的大茴香甜味冒出,让人十分兴奋。戛纳老城 不为电影只为看海不久前戛纳国际电影节刚刚落幕,使这里一下成为眼下最热门的出境目的地,一来到戛纳,你就会明白为什么电影节不选择时尚之都巴黎,却选择了这个仅有7万人口的小镇。它拥有世界上最洁白美丽的沙滩和终年的阳光,不过电影节的热闹只属于新市街,真正懂得享受旅行的人会选择去最有当地特色的旧城区闲适地呆上2天。戛纳是个靠水的小城,从有着红色屋顶的戛纳车站出发,步行5分钟左右,便可抵达海边。老城有两样是你一定要看的,一是这里的大海,二便是老城的城堡塔楼,塔楼主体已被改造成一个小型历史博物馆,用于收集各种中世纪的盔甲弓箭,让人仿佛置身于14世纪,而要体验戛纳最地道的海港风情,一定去一家叫做La Taverne Lucullus的小酒馆,与影展里满是香水味的优雅奢靡空气不同,小酒馆里到处弥漫着悠闲轻松的气息,这里无论厨师还是客人都很容易打成一片,不过当地人有时实在很难分清中国人的脸,对于中国男人,往往会被用浓浓法国腔的英语招呼一句:“Hi, Jacky Chen!”(成龙的英文名)!戛纳老城中每户的阳台上有大簇大簇鲜花,不妨想象一下,早晨侍弄鲜花,上午去老城中心的广场喝一杯咖啡,傍晚去最美的戛纳海边看夕阳,再跟爱人在满溢花香的小花园中来一场自制的烛光晚餐,世间最惬意的生活也不过如此了吧!在戛纳一定要做的三件事:1.在Croisette大红地毯上像好莱坞明星一样摆个最modern的 POSE,并记录下来。2.去La Taverne Lucullus品尝最经典的套餐,清蒸沙丁鱼、大蒜蛋黄酱加热面包、腌制橄榄,非常有当地特色。3.去戛纳海滩享受棕榈树下的戛纳风光,这里公共和私人海滩加起来有35个之多,大部分海滩都属于酒店所有,要付费进入。亚维农 看世界上最全的街头艺人穿过厚重的城墙进入亚维农古老的旧城区,其间的巷弄大都十分狭窄,复杂的程度绝对能把经验老到的驾驶逼到发狂,而游览此城最好的方式就是靠自己的双脚。城里最著名的景点是建于 17 世纪的教皇宫,皇宫前的广场是世界著名的亚维农艺术节的举办地,每到 6 月总会吸引世界各地的表演者到此大显身手。六月在古城亚维农举办的艺术节,是当今世上最重要的戏剧节之一,艺术节每年都会吸引数十万人前来,城墙上处处可以看见各种表演的海报,不但完全感受不到南法的闲淡优雅,相反随耳飘来的各表演团体的音乐声,以及各色人群热烈讨论的欢笑声,会让你感觉到这座古城超乎寻常的生命力与激情。艺术节期间,亚维农古城内处处都是表演传单,在餐厅吃饭时,可能忽然就会有穿着鲜艳绿衣的表演团体跑进来高歌一曲,或者咖啡馆中闲坐,旁桌的姑娘会忽然走过来对你深情款款的show一段热舞,让你对法南人的热情瞠目结舌!除此之外,在亚维农艺术节上,还可以看到许多前卫的抽象创作,罗密欧与朱丽叶真的很相爱吗?那边小剧场里的表演正在陈述说罗蜜欧其实是恨朱丽叶的热闹的人群中抽身出来,可以在广场上的露天咖啡座来一杯最纯正的LATTE,亚维农古城是14世纪的古迹,眼前的鸽子优雅地散着步,不妨幻想下,14世纪时这里的鼎盛与风情。到亚维农一定要做的三件事:1 参与到亚维农艺术节中去,哪怕只是买一顶搞怪的帽子或是个性的面具,你会感觉到迎面而来的狂欢群众对你的热情以及期待。2 逛亚维农当地最好的集市lesha11es,可以买到许多法南个性的小物品。3 去亚维农断桥看夕阳,当地政府在断桥前不远处种了一片薰衣草,在夕阳西下时,天空一片紫红,是当地最经典的一处美景地马赛 品一口2500年历史的鱼汤由于马赛是普罗旺斯的首都,除了紫色薰衣草花田、酝酿出甘醇美酒的葡萄园与小酒庄几乎这里所有的美食都在这座城市扎堆,而且6月一到,这里的美食全部正到季节,马赛鱼汤、用迷迭香烤制的羊腿让你迫不及待要开始这一场饕餮之旅。来马赛一定要品尝的首推马赛鱼汤,用城市来命名鱼汤,可见人们对于这道鱼汤的推崇,马赛鱼汤的历史已超过2,500年,据传是希腊人带进法国的,鱼汤的重点就在各色各样的鱼种,提起鱼种,故事又长了,到底鱼汤中应该或不应该放入哪些鱼,你永远得不到一致的答案。可以确定的是,传统的马赛鱼汤是没有贝类的,但巴黎版本的有螃蟹和龙虾,看起来更诱人。关于味道,大多数人说很鲜美,不过中国人对它褒贬不一,比如余秋雨就说它有种完全不作调理的腥,不敢恭维。除了马赛鱼汤,还要尝尝这里的迷迭香烤羊腿,会先用迷迭香盐和橄榄油温柔地替羊腿按摩,然后将碎了的迷迭香塞进羊腿内用绳子紧紧箍好,吃一口玫瑰色的羊腿,灵魂跟着香气飘荡难怪托马斯·杰斐逊曾说“我现在身处在充满玉米、酒、橄榄油和阳光的土地上,人在天堂可以享受到比这更美好的吗?”在马赛一定要做的三件事:1去最有名的Mirama品尝马赛鱼汤,搭配白葡萄酒,让鱼汤的鲜味发挥得淋漓尽致。2到马赛美术馆看埃克尔德·普罗旺斯的作品,这些作品只在马赛可以欣赏到,巴黎都没有。马赛画家蒙特切利、彼切等人的作品都很不错。3从旧港坐船去伊福岛,基督山伯爵中,伯爵被关押的地方便是岛上的伊福城,一手拿着小说,一边沿着书中描写的道路探寻,另有一番情趣。在普罗旺斯还一定要品尝这里的红酒,只要你支付少许的费用就可以品尝到顶级的红酒,而且可以发现许多之前从来没有听过的葡萄酒,这是世界上最古老的酒用葡萄种植区之一,最受尊崇的葡萄酒来自南部的Southern Ctes du Rhne和北段的阿尔卑斯山地区

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