2022年20xx年餐饮服务食品安全监督抽检工作计划表 .pdf

附件 1 20XX 年餐饮服务食品安全监督抽检工作计划表抽检分类品种检验项目判定依据项目单价（元/批）经费预算（万元）抽样频次高风险食品沙拉菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌DB31/195-2007色拉卫生标准（上海市地方标准）170 3.4 夏季和秋季各抽取 1 次凉拌菜菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌河北省质量技术监督管理局DB13/889-2007 170 3.4 生食水产品1菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、寄生虫囊蚴GB 10136-2005腌制生食动物性水产品卫生标准；北京市质量技 术 监 督 局DB11/519-2008 238 4.76 鲜榨果蔬汁菌落总数、大肠菌群、沙门GB 19297-2003 果、442 8.84 氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、着色剂（柠檬黄、日落黄、亮蓝、胭脂红、苋菜红、赤藓红）蔬汁饮料卫生标准；浙江省质量技术监督局 DB33/533-2005；GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准熟肉制品2亚硝酸盐、着色剂（诱惑红、日落黄、柠檬黄、胭脂红）、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌GB 2726-2005 熟肉制品卫生标准；GB 2760-2007 食品添加剂 卫 生 标 准 ；GB 2762-2005 食品中污染物限量557.5 11.15 上半年和下半年各抽取1 次非发酵豆制品3苯甲酸、山梨酸、次硫酸氢钠甲醛、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌GB 2711-2003 非发酵性豆制品及面筋卫生 标 准；GB 2760-2007 食品添加剂卫生标准；内蒙古557.5 11.15 文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 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19790-2005 一次性筷子；国家质量监督检验检疫总局 CCGF204.5 136 2.72 上半年和下半年各抽取1 次一次性筷子136 2.72 集中消毒餐具136 2.72 文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 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调味料辣椒面苏丹红、苏丹红、苏丹红、苏丹红GB 2762-2005 食品中污染物限量；苏丹红 食品中可能违法添加的非食用物质名单（第一批）272 5.44 上半年和下半年各抽取1 次禽蛋类鸡蛋丹诺沙星、恩诺沙星、沙拉沙星、双氟沙星、氯霉素农业部 235 号公告 动物性食品中兽药最高残留限量；农业部1224 24.48 上半年和下半年各抽取1 次文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 ZU1O7U3K7Z10文档编码:CQ4Z5Z5R1D4 HP3K5J9W9Q10 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