2022年食品安全月活动总结.docx

2022年食品安全月活动总结 食品平安是当今世界上人们所关注的焦点问题之一,每年食源性疾病所造成的严峻后果,使食品平安问题已成为全球公众健康优先考虑的问题。下面是由我细心选择的，大家一起来看看吧，希望对您有帮助。 食品平安月活动总结1 为仔细实行省委“坚持科学发展，构建和谐四川”的要求，增加全社会食品平安意识。依据新都食安委(20_)2、3号文件精神支配，泰兴镇食品平安委员会详细分管领导副镇长刘蜀云在20_年3月11日组织召开了各村(社区)、工商、公共卫生所、食品生产加工企业负责人、中小学、幼儿园负责人、放心店、农家乐、餐馆等负责人共50人参与的泰兴镇开展食品平安宣扬周活动支配会。 一、组织到会人员：一是仔细学习新都食安委(20_)2号关于开展食品平安宣扬周活动的通知、(20_)3号关于开展食品平安宣扬活动方案;二是学习国家食品平安相关法律、法规、标准和食品放心工程的实施看法;三是支配食品平安宣扬活动周的宣扬时间、宣扬内容(各村社区小标语20条，大横幅2幅)和宣扬形式;四是下发食品平安相关法律、法规、食品平安学问资料共1.2万份;五是下发泰兴府发(20_)11号关于开展20_年食品平安宣扬教化工作支配看法。 二、在食品平安活动周(3月13日)，由泰兴镇公共卫生所对泰兴镇流淌厨师、食品药品协管员、农家乐、放心店、餐馆、超市、食品生产加工企业等负责人进行食品卫生平安学问培训，共60人。公共卫生所所长段瑞国通报1-3月宴请、食品药品、监管督查状况以及存在的问题，强调了对中、小学、幼儿园食堂、学校周边小卖部、餐饮、农村群宴、食品生产加工企业整治力度和监管措施。公共卫生所镇食品药品责任协管员杨鹏对食品平安相关法律、法规、食品平安、卫生学问进行培训。 三、3月15日，由镇安办、镇爱卫办、公共卫生所、工商所共8人，结合爱护消费者权益活动日，在泰兴镇农夫街开展食品平安现场宣扬询问活动，挂横幅标语3幅，张贴小标语30条，现场设立食品平安宣扬询问台，发放食品平安相关法律、法规宣扬单共3000份，询问人群27人。本次活动很受广阔群众欢迎。 四、由镇食安委牵头组织镇爱卫办、公共卫生所、工商所、派出所共10余人，对镇内的食品生产企业、中、小学、幼儿园食堂，在食品平安活动周中，工作开展落实、宣扬状况进行了检查，同时对农家乐、放心店、餐馆、超市、副食店的食品、卫生证照进行了综合检查，发觉问题刚好进行了处理。 五、各村(社区)利用食品平安宣扬资料、广播、墙画、开社组会、院会等各种形式进行食品卫生、平安宣扬，收到了较好的效果。 通过这次食品平安活动周和3.15爱护消费者权益日活动的开展，有效地增加食品经营者的食品平安意识，提高了消费者的食品平安自我爱护实力，坚决了广阔人民群众食品消费的信念，形成了全民关注、人人参加食品平安的社会氛围。 食品平安月活动总结2 我街道食品平安宣扬教化工作以“关注食品平安，构建和谐社会”为主题，始终坚持“面对全民、突出重点、常抓不懈、贴近生活”的工作原则，坚持“进机关、进企业、进学校、进农村”的工作要求。现将宣扬教化工作总结如下： 一、加强领导，落实责任 我街道依据食品平安宣扬教化，加强对食品平安宣扬教化的组织领导，围绕食品平安工作的重点、热点、难点，结合食品平安形势，有序组织开展食品平安宣扬教化活动。 二、广泛发动，深化宣扬 我们把加强宣扬工作作为食品平安工作的一项重要措施，着力抓好宣扬，主动营造氛围。 一是设立宣扬专栏。在办事处门口设立食品平安宣扬专栏，各行政村设立宣扬橱窗，对食品平安学问进行宣扬，并在各村显要位置宣写食品平安永久性标语52条，主要道口悬挂横幅25条，形成深厚的宣扬氛围。 二是利用集贸日进行宣扬。10月16日邵家渡集贸日，我们邀请食药监、质监、工商、卫生、贸粮、农业等职能部门，设立摊位特地宣扬食品平安法律法规、食品平安、真假食品鉴别、农产品质量平安、农资产品质量平安、肉食品质量平安等基本学问，共发放宣扬资料、宣扬画1500余份，使食品平安工作家喻户晓、人人皆知。 三是开展“六进五个一”活动。以“关注食品平安、构建和谐社会”为主题，坚持“面对百姓、突出重点、注意实效”的原则，开展食品平安学问进乡村、进学校、进企业、进机关、进家庭活动，我们向学校、企业、家庭赠送食品平安学问小册子2万余本，普及消费者食品平安学问和法律法规学问。 三、注意教化培训工作 一是不定期地组织食品平安协管员进行培训，并依据培训内容邀请相关部门联合开展业务培训，分别就产品质量、农资、消费者权益爱护、卫生、环保等相关法律、法规学问作详细辅导，不断提高广阔食品协管员的食品平安监督实力。8月26日，我们邀请食药监、质监、工商、卫生等职能部门对食品平安、经营单位及农村厨师进行培训。 二是组织生产企业、经营单位负责人和卫生从业人员进行平安学问培训，通过培训，进一步增加生产者、经营者的责随意识，强化食品平安理念，努力营造放心消费，人人关注食品平安市场环境。 三是在学校，每学期开拓一堂食品平安学问专题课，将食品平安学问纳入中、小学健康教化，向广阔学生传授疾病预防、食品平安学问。 通过广泛深化的宣扬教化，树立食品平安政府负总责的理念，强化食品生产经营者第一责任人意识，提高人民群众食品平安意识和自我爱护实力，使食品平安常识和法律学问得到基本普及，社会公众的食品平安意识明显提高。 食品平安月活动总结3 为动员全社会关切、支持和参加食品平安工作，增加全社会对食品平安的参加意识，普及食品平安科学学问，仔细实行<国务院关于进一步加强食品平安工作的确定>(国发20_23号)、<省政府关于进一步加强食品平安工作的看法>(苏政发20_10号)等文件精神，依据<_市食品平安委员会办公室关于开展200x年食品平安宣扬周活动的通知>(×食安委办20_6号)要求，5月20日至26日，我区食安委仔细组织部署，各成员单位围绕宣扬活动主题，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展了形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将活动开展状况总结如下: 一、领导重视，细心组织 我区食安委领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立了以区食安委办公室主任、区卫生局jú长为组长的宣扬活动领导小组，负责组织、协调和参加全区宣扬活动，指导各成员单位开展宣扬周活动。各成员单位也分别明确了分管领导以及详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动的主题“关注食品平安、共创健康生活!”，根据“结合实际、联系群众、贴近生活”的要求，我们制定了具体的宣扬周活动实施方案，充分利用各种宣扬手段，通过开展大型广场宣扬询问活动、食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、设立展板、现场询问、印发宣扬材料、实物比较等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣扬，以吸引广阔人民群众的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的社会氛围。 三、内容丰富，效果明显 5月23日上午9:00，我区组织区卫生、工商、市容、农办等部门及相关街道办事处在_广场实行了大型广场宣扬询问活动，以横幅、展板、发放宣扬材料、现场询问和实物比较等形式，向过往群众宣扬食品平安法律法规、食品平安专项整治成果以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料20_多份，询问服务群众100多人次，收到了良好的宣扬效果。 5月24日下午，区文教体局、区卫生局组织养分与食品卫生专家在_中学给学生们上了一堂生动的公开课，使近千名学生对身边的一些存在平安隐患的食品生产经营行为、不健康食品等有了一个初步的相识，增加了自我爱护意识。 区卫生局在加强对餐饮经营单位巡查的同时，广泛宣扬食品卫生学问，结合创建国家卫生城市工作，召集辖区大中型餐饮单位负责人近200人举办了一期食品平安专题讲座，强调各餐饮服务单位要严格自律，遵守法律经营。 此外，区工商分局在辖区各大农贸市场设立食品平安宣扬点，以横幅、宣扬展板、宣扬栏等形式广泛宣扬食品平安学问。各街道办事处也在部分社区悬挂了宣扬横幅，主动参加宣扬活动。 本次食品平安宣扬周活动，全区共举办大型现场询问宣扬活动1次，食品平安专题讲座1次，食品平安公开课1次，设立食品平安宣扬点4个，悬挂宣扬横幅25条，制作宣扬展板22块、宣扬栏及板报15块，发放宣扬材料3000多份，宣扬、询问、服务群众近5000人。 通过食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了群众的自我爱护意识和维权意识，全区上下，一个人人关注、支持、参加食品平安的良好氛围逐步形成。 食品平安月活动总结4 为期一个月的食品卫生平安专题教化活动已经结束，我校仔细实行有关小学校内食品用品平安管理方法，切实保障了师生的身心健康和生命平安。为进一步提高今后食品卫生平安的教化和管理力度，特将本次活动总结如下： 一、主要做的工作： (一)、健全组织，完善制度，明确责任。 依据上级文件精神，成立学校食品平安领导小组机构，我校成立了食品卫生平安工作领导小组，由学校校长张国林担当领导小组组长、总务薛建来担当副组长，组员包括全校全部班主任及科任老师。主任负责学校平常卫生状况检查;食堂管理人员负责食堂人员的管理和食品的把关工作;班主任负责本班学生健康教化、宣扬、卫生状况的监督和上报工作。做到机构、人员、设施到位，明确责任，强化监督。层层落实，以保证食品卫生平安工作行之有效地进行。进一步建立健全食品平安快速反应机制和责任追究制度。制定食物中毒或食源性疾病等突发事务应急预案，切实做好食品平安预防和信息传递工作，一旦发生食物中毒或疑似食物中毒事务，马上上报，快速处置，决不拖延。进一步强化和完善日常监督、食品平安信息、预警应急处理、目标责任考核等管理体系，使学校食品平安工作整体水平再上新台阶。 (二)、加强学习，提高相识 为了使每个成员增加自己的责任感、使命感，学校召开了领导小组会议、班主任会议、食堂人员会议，传达了上级有关文件精神，学习了食品卫生法、学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定等法律法规，让他们真正树立“平安第一，预防为主”的思想，使他们真正明白“平安责任重于泰山”的道理。教化炊事人员从点滴做起，从小事做起，小到一棵菜、一粒米，大到一顿饭，时时讲平安，到处讲平安，真正做好防患未然，严防中毒事故发生。要求班主任利用晨会、班会、黑板报等形式，常常不断地教化学生留意平安。特殊是住校生，要求他们不要随意到校外小摊点买不卫生的零食吃，养成良好的卫生习惯。针对流行病季节性特征，以高度戒备心理，从小处、细处入手，做好流行病的预防、宣扬教化工作。 (三)、主动落实好上级布置的各项专题教化活动。 1、举办一次食品卫生平安学问讲座。围绕“保障食品平安，建设和谐校内”的主题，我校举办食品卫生平安学问专题讲座，不断提高广阔中小学生食品平安学问的知晓率。 2、各班上了一节以食品平安为主要内容的健康教化课，让学生进一步驾驭食品卫生平安学问; 3、召开一次食品平安主题班会，以“食品平安，关系你我他”为主题，实行老师讲解、案例分析、同伴教化的形式，沟通、共享食品平安的阅历; 4、办了一期以食品平安为主题的卫生与健康宣扬栏，通过校内网、广播、黑板报等多种形式向广阔学生介绍有关食品平安的学问; 5、挂了一幅“关注食品平安、关爱人生健康”宣扬标语。 (四)、加强食品管理人员和从业人员的培训。 对学校食堂负责人以及学校食堂从业人员进行食品卫生专业学问及传染病防治专业学问培训，重点培训食品选购关、加工关、贮存关、销售关和消毒方面的相关学问。组织从业人员学习食品卫生方面的法律、法规和日常行为规范培训，不断提高食堂管理人员和从业人员的食品卫生平安意识。 (五)、狠抓学生食堂规范化管理，确保食品卫生平安。 1、在原料质量及粗加工方面做到： (1)、原料由专人到指定的长期供应点选购。 (2)、设有特地的原料验收员，阅历收，腐烂变质等不合格的原料坚决不予进入学校食堂。 (3)、有特地盛放原料的容器，肯定不能让原料被污染。 (4)、设有原料加工的专用场地。 2、在食品贮有方面做到： (1)、食品分类存放，排列整齐。 (2)、有食品货架和货柜，并做到离墙、离地存放。 (3)、仓库做到干燥、通风通气，有防潮、防霉设施。 3、食品制作及餐间做到： (1)、通风透光良好，给、排水便利合理。 (2)、地面无积水。 (3)、天花板光滑整齐，无霉点，无蜘蛛网。 (4)、灶台及分餐台粘贴有白色瓷砖，并保持无污渍垢。 (5)、设有能防蝇、防虫、防尘的卫生设施。 (6)、设有青菜浸泡池，买青菜要求先行浸泡20分钟。 4、对炊具做到： (1)、有专人负责洗涤，消毒炊具。 (2)、设有餐具洗涤池，冲洗池及消毒池。 (六)、注意排查遗漏，杜绝隐患 食品平安月活动总结5 20_年食品平安宣扬周的主题是“社会共治，通信携手维护食品平安”，教化系统围绕宣扬活动主题，严密部署，严格要求各学校开展食品平安宣扬周活动，突出宣扬重点，有安排、有步骤地开展形式多样、内容丰富的食品平安宣扬周活动。现将本次食品平安周活动开展状况总结如下： 一、领导重视，细心组织 领导高度重视此次食品平安宣扬周活动，特地成立活动领导小组，负责组织、宣扬活动，指导开展宣扬周活动。确定了详细实施人员，为开展好此次宣扬周活动做好了充分的打算。 二、方案详细，目的明确 围绕此次食品平安宣扬周活动，根据“结合学校实际、贴近师生生活”的要求，充分利用各种宣扬手段，通过开展食品平安教化课等活动，以悬挂横幅、印发宣扬材料等形式，进行全方位、多角度的宣扬，以吸引广阔师生的关注，最大程度的扩大宣扬面，大力营造人人关切、重视食品平安的氛围。 三、内容丰富，效果明显 6月19日上午，我局联合卫生局、药监局等部门在大十字文化广场实行了食品平安宣扬周活动仪式，以横幅、发放宣扬材料等形式，向行人和师生宣扬食品平安法律法规、以及食品平安科普学问，共发放宣扬材料3000多份，收到了良好的 宣扬效果。 启动仪式后，各级各类学校的班主任老师利用晨会、班会时间，加强学生对食品平安相识，提高了学生们对食品平安的意识。 宣扬周期间，各校利用下午体育课时间，组织学生观看食品平安教化短片-安安带你看食品平安。使广阔师生对身边的一些存在平安隐患的食品经营行为、不健康食品等有了一个初步的相识，增加了自我爱护意识。 我局加强对学校食堂管理的同时，广泛宣扬食品卫生学问，规范食堂的经营，结合我县实际强调食堂要严格自律，遵守法律经营。 这次食品平安宣扬周活动，我县开设食品平安专题视频讲座(8次)，各校利用班队对学生进行食品平安教化课(68次)，设立德育处为本次食品平安宣扬点(1个)，学校悬挂宣扬横幅(26条)，利用板报墙报对学生进行平安学问普及(78块)，发放宣扬材料(3000多份)，宣扬、询问、服务师生近6000人。 通过此次食品平安宣扬周活动，普及了食品平安科普学问，增加了全县广阔师生的自我爱护意识和维权意识，食品平安活动成效显明! 2022年食品平安月活动总结本文来源：网络收集与整理，如有侵权，请联系作者删除，谢谢！第15页 共15页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页第 15 页 共 15 页