中医养生(第二部分)可以拷贝.ppt

中医养生(第二部分)可以拷贝 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望n 第二章第二章 四季养生四季养生n 人不能脱离天地气息而存在，人体的五脏六腑、七窍四肢、筋骨人不能脱离天地气息而存在，人体的五脏六腑、七窍四肢、筋骨皮肉等组织的机能活动无不受自然界气候变化的影响。黄帝内经皮肉等组织的机能活动无不受自然界气候变化的影响。黄帝内经中曾有过这样的记载：中曾有过这样的记载：“阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，阴阳四时者，万物之终始也，死生之本也，逆之灾害生，从之则苛疾不起，是谓道也。逆之灾害生，从之则苛疾不起，是谓道也。”说明人在养生中要顺应说明人在养生中要顺应四时阴阳之根本。四时阴阳之根本。n 黄帝内经还说：黄帝内经还说：“逆春气，则少阳不生，肝气内变；逆夏气，逆春气，则少阳不生，肝气内变；逆夏气，则太阳不长，心气内洞；逆秋气，则太阴不收，肺气焦满；逆冬气，则太阳不长，心气内洞；逆秋气，则太阴不收，肺气焦满；逆冬气，则少阴不藏，肾气独沉。则少阴不藏，肾气独沉。”说明一旦破坏了五脏适应四时阴阳变化的说明一旦破坏了五脏适应四时阴阳变化的规律，人体就易发生病变甚至意外。规律，人体就易发生病变甚至意外。2n n 第一节第一节 春季养生春季养生n 一、春季气候的特点：一、春季气候的特点：n 春季是指我国农历的立春至立夏这一段时间，即农历的一、二、春季是指我国农历的立春至立夏这一段时间，即农历的一、二、三月份，公历的二、三、四月份。三月份，公历的二、三、四月份。n 其气侯特点是温暖潮湿。素问其气侯特点是温暖潮湿。素问四气调神大论指出：四气调神大论指出：“春三春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣月，此为发陈，天地俱生，万物以荣”。n 春季，是万物生发，推陈出新的季节，正如俗话春季，是万物生发，推陈出新的季节，正如俗话“雨后春笋雨后春笋”所所表达的意思。在北国，冰消雪融，寒气始退，春风送暖，万物复苏；表达的意思。在北国，冰消雪融，寒气始退，春风送暖，万物复苏；在南疆，风和日丽，水暖波密，草木萌发，万象更新，一派生气勃勃在南疆，风和日丽，水暖波密，草木萌发，万象更新，一派生气勃勃的景象。的景象。3n （一）春主风木，气候多变（一）春主风木，气候多变n 春天为五行中的春天为五行中的“木木”和六气中的和六气中的“风风”相配。古人认为，春天相配。古人认为，春天为风气当令，即风为春之主气。我国春天的气候特点是风多、风速大，为风气当令，即风为春之主气。我国春天的气候特点是风多、风速大，风向变化快和天气多变。风向变化快和天气多变。n “春主风春主风”不仅表现为春天大风多，更体现在春天的气候变化多，不仅表现为春天大风多，更体现在春天的气候变化多，不稳定，用古人的话说就是风不稳定，用古人的话说就是风“善行而数变善行而数变”。尤其是早春，气候变。尤其是早春，气候变化更大，昼夜温差大，多出现乍寒乍热的情况。这种现象在东南地区化更大，昼夜温差大，多出现乍寒乍热的情况。这种现象在东南地区表现更加明显，该地有句谚语说：表现更加明显，该地有句谚语说：“春天孩儿脸，一天变三变春天孩儿脸，一天变三变”。4n （二）春季气候时人体生理的影响（二）春季气候时人体生理的影响n 俗语云：俗语云：“百草回生，百病易发百草回生，百病易发”。n 1、春天气候多变，影响人体免疫功能。易导致流感、腮腺炎、水、春天气候多变，影响人体免疫功能。易导致流感、腮腺炎、水痘、风诊等病的发生与流行。痘、风诊等病的发生与流行。n 2、春季多雾，对人体健康有害。、春季多雾，对人体健康有害。n 因此，大雾的天气，应避免出门。另外，由于空气湿度大，易为因此，大雾的天气，应避免出门。另外，由于空气湿度大，易为湿邪所伤，尤其对呼吸系统，心血管病和老年慢性支气管炎，支气管湿邪所伤，尤其对呼吸系统，心血管病和老年慢性支气管炎，支气管哮喘患者危害更大。哮喘患者危害更大。5n 二、春季养生二、春季养生n （一）精神调养（一）精神调养n 中医认为，春天是肝气发生的季节，肝属木，所以春天木旺的时中医认为，春天是肝气发生的季节，肝属木，所以春天木旺的时候，要注意养肝。候，要注意养肝。n 春天气候变化幅度最大，医学气象学认为，这种气候变化易导致春天气候变化幅度最大，医学气象学认为，这种气候变化易导致情绪波动。原有精神分裂症，躁狂症、忧郁症等疾病的病人，对这种情绪波动。原有精神分裂症，躁狂症、忧郁症等疾病的病人，对这种天气变化更为敏感，易出现激愤、躁动、暴怒、吵闹等病态。天气变化更为敏感，易出现激愤、躁动、暴怒、吵闹等病态。n 如果精神不畅快，气机不升发，人就容易郁闷。心情郁闷就容易如果精神不畅快，气机不升发，人就容易郁闷。心情郁闷就容易发怒，怒气可能使气血上涌，严重的时候引起吐血、呕血、甚至昏厥，发怒，怒气可能使气血上涌，严重的时候引起吐血、呕血、甚至昏厥，也会伤及脾胃，引起消化功能的失常。也会伤及脾胃，引起消化功能的失常。n 素问素问四气调神大论中指出：四气调神大论中指出：“生而勿杀，予而勿夺，尝而生而勿杀，予而勿夺，尝而勿罚，此春气之应，养生之道也勿罚，此春气之应，养生之道也”。在精神修养上要做到心胸开阔，。在精神修养上要做到心胸开阔，情绪乐观。情绪乐观。6n （二）起居养生（二）起居养生n 古人云：春季应当古人云：春季应当“夜卧早起，广步于庭。披发缓形，以使志生夜卧早起，广步于庭。披发缓形，以使志生”。让身体沐浴在春天之中，从自然界不断汲取勃勃生机，以动员机。让身体沐浴在春天之中，从自然界不断汲取勃勃生机，以动员机体内部潜藏的能量，加快生化过程，补充冬季严寒气候给人体的阳气体内部潜藏的能量，加快生化过程，补充冬季严寒气候给人体的阳气与精血造成的消耗。与精血造成的消耗。n 重重“春捂春捂”。春季是由冬寒向更热的过渡时节，气候特点是阳气。春季是由冬寒向更热的过渡时节，气候特点是阳气渐生，阴寒未尽，因此渐生，阴寒未尽，因此“春不忙减衣春不忙减衣”。7n 消消“春困春困”。“春困春困”是自然气候因素作用于人体的结果。克服是自然气候因素作用于人体的结果。克服“春困春困”要注意睡眠的时间，晨起后可以适当的锻炼，放松形体，多要注意睡眠的时间，晨起后可以适当的锻炼，放松形体，多呼吸新鲜空气。呼吸新鲜空气。n 常常“梳发梳发”。春天经常梳头，有宣行郁滞，疏利气血、通达阳气。春天经常梳头，有宣行郁滞，疏利气血、通达阳气的重要作用。养生论云：的重要作用。养生论云：“春三月，每朝梳头一二百下。春三月，每朝梳头一二百下。”隋代隋代著名医学家巢元方在诸病源候论中称：著名医学家巢元方在诸病源候论中称：“千过梳头，发不白千过梳头，发不白”。8n （三）护肝养生（三）护肝养生n 春季人体肝气旺，是肝脏机能活动的旺盛时节，所以春季养生，就要重春季人体肝气旺，是肝脏机能活动的旺盛时节，所以春季养生，就要重视对肝脏的保护。视对肝脏的保护。n 第一，初春，寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促第一，初春，寒冷干燥易缺水，多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢进新陈代谢，多喝水可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以，多喝水可以促进腺体，尤其是消化腺和胰液、胆汁的分泌，以利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。利消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。n 第二，饮食平衡不要暴饮暴食或常饥饿。要尽量少吃辛辣食品，多吃新第二，饮食平衡不要暴饮暴食或常饥饿。要尽量少吃辛辣食品，多吃新鲜蔬菜、水果。鲜蔬菜、水果。n 第三，少饮酒，初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经，活血化瘀第三，少饮酒，初春时节，寒气较盛，少量饮酒有利于通经，活血化瘀,但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。但不能贪杯过量，要知道肝脏代谢酒精的能力是有限的，多饮会伤肝。n 第四，适量运动，在春季开展适合时令的户外运动，如散步、踏青、打第四，适量运动，在春季开展适合时令的户外运动，如散步、踏青、打球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可以球、打太极拳等，既能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，又可以怡情养肝，达到护肝保健目的。怡情养肝，达到护肝保健目的。9n (四）春天保养四）春天保养n 第一，可以有目的地选择一些柔肝养肝、舒肝理气的草药和食品，第一，可以有目的地选择一些柔肝养肝、舒肝理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等；食品选择辛温发散的大枣、豆豉、草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等；食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等，灵活的进行配方选膳。应少吃寒性食品，如：黄葱、香菜、花生等，灵活的进行配方选膳。应少吃寒性食品，如：黄瓜、莲藕等，以免阻止阳气升发。瓜、莲藕等，以免阻止阳气升发。10 n 第第二二，养筋。可以用运动疗法：多做一些伸筋压腿运动。饮食疗，养筋。可以用运动疗法：多做一些伸筋压腿运动。饮食疗法：多吃养肝阴，肝血的药食以养肝柔筋，如木瓜泡水，或芍药法：多吃养肝阴，肝血的药食以养肝柔筋，如木瓜泡水，或芍药3g，木瓜木瓜3g，甘草，甘草3g泡水服。根据中医以脏养脏的理论，还应吃点牛筋泡水服。根据中医以脏养脏的理论，还应吃点牛筋或猪蹄以养筋。穴位疗法：主要按摩以下穴位：足三里（外膝眼下或猪蹄以养筋。穴位疗法：主要按摩以下穴位：足三里（外膝眼下3寸）；承山（小腿腓肠肌的两肌肉之间凹陷处）；委中（腘窝正中）。寸）；承山（小腿腓肠肌的两肌肉之间凹陷处）；委中（腘窝正中）。n 第第三三，养胆。可以用情志疗法：舒畅心情，有利于舒肝利胆。饮，养胆。可以用情志疗法：舒畅心情，有利于舒肝利胆。饮食疗法：多吃一些舒肝胆的食物，如蒿子秆或柴胡食疗法：多吃一些舒肝胆的食物，如蒿子秆或柴胡3g、竹叶、竹叶3g泡水泡水饮，或薄荷泡水饮。口苦，舌苔黄，胁肋不舒，可吃苦丁茶或服加味饮，或薄荷泡水饮。口苦，舌苔黄，胁肋不舒，可吃苦丁茶或服加味逍遥丸。多吃萝卜、青菜、水果、少吃油腻。逍遥丸。多吃萝卜、青菜、水果、少吃油腻。11n 第四，养头。前面已讲过勤梳头，运动疗法，要多做头颈运动及第四，养头。前面已讲过勤梳头，运动疗法，要多做头颈运动及按摩头部。一是，两手抱头，两中指按摩头顶正中的百会穴；二是，按摩头部。一是，两手抱头，两中指按摩头顶正中的百会穴；二是，大拇指及四指按摩后脑风府穴（项上，入发际大拇指及四指按摩后脑风府穴（项上，入发际1寸），脑户穴（发际寸），脑户穴（发际上上2寸）、风池穴（风府旁开寸）、风池穴（风府旁开1寸）及太阳穴。寸）及太阳穴。n 第五，养颜，早晨用冷水洗脸后做颜面保健：双手搓掌发热后按第五，养颜，早晨用冷水洗脸后做颜面保健：双手搓掌发热后按摩颜面至发红为止，按摩穴位：四白（眼眶下正中凹陷处）；颧髎摩颜面至发红为止，按摩穴位：四白（眼眶下正中凹陷处）；颧髎（四白穴下面部颧骨下凹陷处）；阳白（眉毛正中上（四白穴下面部颧骨下凹陷处）；阳白（眉毛正中上1寸），按摩完寸），按摩完毕用手轻拍面部毕用手轻拍面部30次。次。n 第六，养眼。养眼可以多赏花以悦目，多到效外，田野、树林、第六，养眼。养眼可以多赏花以悦目，多到效外，田野、树林、多看绿色以养眼睛。多按摩养眼睛的穴位。如睛明（目内眦旁多看绿色以养眼睛。多按摩养眼睛的穴位。如睛明（目内眦旁0.1寸）寸）；四白；攒竹（眉中凹陷中点）；瞳子髎（眼睛鱼尾部）等。；四白；攒竹（眉中凹陷中点）；瞳子髎（眼睛鱼尾部）等。12n （五）疾病预防（五）疾病预防n 1、预防旧病复发：春季和冬季的关系非常密切，冬季的调养是、预防旧病复发：春季和冬季的关系非常密切，冬季的调养是否合适，能够影响到春季的健康。否合适，能够影响到春季的健康。n 如患有头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神疲倦的人，每到春季就容如患有头晕、脑胀、目眩、耳鸣、精神疲倦的人，每到春季就容易复发。易复发。n 内热体质的人，春季易患目赤，咽喉肿痛。肝火偏旺的人，春季内热体质的人，春季易患目赤，咽喉肿痛。肝火偏旺的人，春季血压容易增高，性情急躁，睡眠不安。血压容易增高，性情急躁，睡眠不安。n 老年人还要注意预防中风。老年人还要注意预防中风。13n 2、预防伤风感冒等。、预防伤风感冒等。n 具体的方法：按平时身体情况，在盛夏伏天开始，先用手按摩面部，而具体的方法：按平时身体情况，在盛夏伏天开始，先用手按摩面部，而后逐渐用冷毛巾摩擦头面部，渐及四肢。抵抗力较好的，可以全身冷水擦澡，后逐渐用冷毛巾摩擦头面部，渐及四肢。抵抗力较好的，可以全身冷水擦澡，持续到九月份，再恢复到头面部冷毛巾摩擦，直至冬季。体质差的，也应坚持续到九月份，再恢复到头面部冷毛巾摩擦，直至冬季。体质差的，也应坚持用冷毛巾洗鼻，冷水漱咽。持用冷毛巾洗鼻，冷水漱咽。n 在流感流行期间，可用食醋烧蒸法，一般用食醋加水一倍，加热烧蒸，在流感流行期间，可用食醋烧蒸法，一般用食醋加水一倍，加热烧蒸，关闭窗户，每周关闭窗户，每周2次。如果家庭中有人患流感，可服中药预防（贯众次。如果家庭中有人患流感，可服中药预防（贯众9克，板克，板兰根兰根12克，甘草克，甘草6克，水煎服，连服克，水煎服，连服3-5天）。天）。n 每逢风和日丽，百花争艳的时候，有些人就觉得鼻中发痒，鼻塞打喷嚏，每逢风和日丽，百花争艳的时候，有些人就觉得鼻中发痒，鼻塞打喷嚏，清涕如水，或头昏头痛，这是过敏性鼻炎，与春天百花盛开，空气中花粉的清涕如水，或头昏头痛，这是过敏性鼻炎，与春天百花盛开，空气中花粉的刺激有关。这种病如遇大风则加重，遇阴雨则减轻，或上午重，下午轻。刺激有关。这种病如遇大风则加重，遇阴雨则减轻，或上午重，下午轻。n 预防措施：尽量少出门，出门戴口罩，发作时，对症处理。除用药外，预防措施：尽量少出门，出门戴口罩，发作时，对症处理。除用药外，还要坚持冷水擦脸及冷水浴，户外跑步、增强体质，也可自行按摩鼻子两侧还要坚持冷水擦脸及冷水浴，户外跑步、增强体质，也可自行按摩鼻子两侧（用梅指顺鼻子两旁轻轻按摩，每次（用梅指顺鼻子两旁轻轻按摩，每次20-30下，每日早晚各一次）也有一定作下，每日早晚各一次）也有一定作用。用。14n 第二节第二节 夏季养生夏季养生n 一、夏季气候的特点一、夏季气候的特点n 夏天是一年中最热的季节。夏天的三个月是自然界阳气最旺、阴夏天是一年中最热的季节。夏天的三个月是自然界阳气最旺、阴气最弱的时候，阳长阴消达到顶点。这个季节里日照时间长且强度大，气最弱的时候，阳长阴消达到顶点。这个季节里日照时间长且强度大，昼长夜短，雨水充沛，是自然界，万物生长最茂盛的季节。昼长夜短，雨水充沛，是自然界，万物生长最茂盛的季节。n 与春天一样，古人将整个夏天也分为三个时段：孟夏、仲夏和季与春天一样，古人将整个夏天也分为三个时段：孟夏、仲夏和季夏。夏。n 15n 夏天自然界万物生长达到顶峰，并开始结果，是万物生长变化的夏天自然界万物生长达到顶峰，并开始结果，是万物生长变化的最高峰。最高峰。n （一）夏季的气候特点是热和湿两个字。所谓热，就是指气温高，（一）夏季的气候特点是热和湿两个字。所谓热，就是指气温高，人们常说人们常说“夏日炎炎夏日炎炎”。所谓湿，是指外界环境的湿度大。所谓湿，是指外界环境的湿度大。n 进入进入7-8月的盛夏期，我国农历中将夏天常年相对最热的三个连月的盛夏期，我国农历中将夏天常年相对最热的三个连续时段称为续时段称为“三伏三伏”。伏即隐伏之意，指这个时候阴气被阳气所迫而。伏即隐伏之意，指这个时候阴气被阳气所迫而藏伏起来，伏还有躲避盛暑、伏闭不出的意思。藏伏起来，伏还有躲避盛暑、伏闭不出的意思。16n （二）夏季气候对人体生理的影响（二）夏季气候对人体生理的影响 1.易出汗。易出汗。n 为适应炎热的气候，皮肤毛孔开泄，排出汗以调节体温。如汗出为适应炎热的气候，皮肤毛孔开泄，排出汗以调节体温。如汗出过多，易导致水、电解质平衡失调，发生中暑。大量出汗和气温增高，过多，易导致水、电解质平衡失调，发生中暑。大量出汗和气温增高，易造成脱水，使血液浓度提高。大量出汗，使尿量减少，不利于排毒。易造成脱水，使血液浓度提高。大量出汗，使尿量减少，不利于排毒。n 2.情绪易波动。夏日高温易使人体生理活动和外界的平衡遭到破情绪易波动。夏日高温易使人体生理活动和外界的平衡遭到破坏，导致中枢神经系统的功能不稳，神经反射变得迟钝，精神不振，坏，导致中枢神经系统的功能不稳，神经反射变得迟钝，精神不振，注意力也不够集中。尤其是当气温超过注意力也不够集中。尤其是当气温超过35，日煦超过，日煦超过12小时，湿度小时，湿度高于高于80%时，对情绪调节中枢的影响明显，易导致坐卧不安，精神迟时，对情绪调节中枢的影响明显，易导致坐卧不安，精神迟钝，甚至出现夏季情感障碍证。钝，甚至出现夏季情感障碍证。17 二、夏季养生二、夏季养生n （一）精神调养（一）精神调养n 夏季精神调摄，应合自然界夏季精神调摄，应合自然界“生长生长”的规律，主动调节情志，保持的规律，主动调节情志，保持恬静愉快心境，神清气和，恬静愉快心境，神清气和，“无厌于日无厌于日”，使体内阳气得以宣泄，做到，使体内阳气得以宣泄，做到“心静自然凉心静自然凉”。n 切忌发怒，焦躁激动，导致心火内生。切忌发怒，焦躁激动，导致心火内生。n 夏季通过精神调摄，达到素问夏季通过精神调摄，达到素问四气调神大论所说：四气调神大论所说：“使志无使志无怒，使华英成秀，使气得泄。若所爱在外，此夏气之应，养长之道也怒，使华英成秀，使气得泄。若所爱在外，此夏气之应，养长之道也”的要求。的要求。18n （二）起居养生（二）起居养生n 夏季气候炎热，要早些起床，顺应阳气的充盈与盛实；晚些入睡，夏季气候炎热，要早些起床，顺应阳气的充盈与盛实；晚些入睡，顺应阴气的不足。顺应阴气的不足。n 居室应合理通风，通风以自然风为好。要谨防空调病。居室应合理通风，通风以自然风为好。要谨防空调病。n 初夏时节，阳光普照而未至盛足，很适合室外锻炼和日光浴。所初夏时节，阳光普照而未至盛足，很适合室外锻炼和日光浴。所谓日光浴谓日光浴,就是使人体皮肤直接暴晒在阳光之下。进行日光浴一般在就是使人体皮肤直接暴晒在阳光之下。进行日光浴一般在早早8时时-10时，下午时，下午2时时-4时；温度在时；温度在18-22；地点以在清凉、干燥、；地点以在清凉、干燥、空气流通、绿化环境好为宜，应避开沥青路面和石墙；空腹、饱腹和空气流通、绿化环境好为宜，应避开沥青路面和石墙；空腹、饱腹和疲劳状态不适宜日光浴。疲劳状态不适宜日光浴。19n （三）注意饮食卫生，适度冷饮（三）注意饮食卫生，适度冷饮n 夏季最好吃些清淡少油、易消化的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，夏季最好吃些清淡少油、易消化的食物。夏季是瓜果蔬菜的旺季，多吃些营养丰富的水果、蔬菜、如西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜多吃些营养丰富的水果、蔬菜、如西红柿、黄瓜、莴苣、扁豆、芹菜等。等。n 夏天还要特别注意饮食卫生预防肠道传染病的发生。夏天还要特别注意饮食卫生预防肠道传染病的发生。n 盛夏，由于人们出汗多，所以常感口渴，冷饮是人们不可缺少的盛夏，由于人们出汗多，所以常感口渴，冷饮是人们不可缺少的饮料。饮料。n 如凉茶：用菊花、金银花、山楂片、陈皮、元参等配制成，饮后如凉茶：用菊花、金银花、山楂片、陈皮、元参等配制成，饮后能防暑解渴，清火、明目、解除疲劳，促进食欲。绿豆汤、赤豆汤在能防暑解渴，清火、明目、解除疲劳，促进食欲。绿豆汤、赤豆汤在我国历史悠久，有清凉解渴之功，高血压者常饮，对病情有减无增、我国历史悠久，有清凉解渴之功，高血压者常饮，对病情有减无增、冷饮不能暴饮。冷饮不能暴饮。20 （四）运动养生（四）运动养生n 夏季，应该适度的体育运动和饮食减肥，这样可以增强冠状动脉夏季，应该适度的体育运动和饮食减肥，这样可以增强冠状动脉的血流量，对心脏大有益处。的血流量，对心脏大有益处。n 提倡消夏避暑，夏季旅游最好去海滨休息提倡消夏避暑，夏季旅游最好去海滨休息10天左右。游泳是人们天左右。游泳是人们在夏季里比较中意的一项活动，游泳能提高人的呼吸系统，心血管系在夏季里比较中意的一项活动，游泳能提高人的呼吸系统，心血管系统的功能，还能使大脑皮层的兴奋性增高，指挥功能增强。统的功能，还能使大脑皮层的兴奋性增高，指挥功能增强。n 可以坚持每天清晨或傍晚天气凉爽时，在空气新鲜的公园、河边、可以坚持每天清晨或傍晚天气凉爽时，在空气新鲜的公园、河边、庭院散步，慢跑，或打打太极拳，练练气功皆是简便有效地锻炼方法。庭院散步，慢跑，或打打太极拳，练练气功皆是简便有效地锻炼方法。21 （五）夏季宜养心（五）夏季宜养心n 夏主火，内应于心。因此，夏季应顾护心阳，确保心脏机能的旺夏主火，内应于心。因此，夏季应顾护心阳，确保心脏机能的旺盛。盛。n 夏天养心，不能劳累。夏天养心，不能劳累。n 夏季不可有过激之处，应保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜夏季不可有过激之处，应保持愉快的情绪，安闲自乐，切忌暴喜伤心，保持心静。伤心，保持心静。n 夏天出汗多，易引起血液浓缩及血液粘稠度增高而加重心脏负担。夏天出汗多，易引起血液浓缩及血液粘稠度增高而加重心脏负担。夏天既不能闭汗，也要避免过汗，并及时补充水分，以养护好心脏。夏天既不能闭汗，也要避免过汗，并及时补充水分，以养护好心脏。22n （六）药食养生（六）药食养生n 首先应重视保护脾胃功能，补益脾阳。暑多抚湿，因此饮食应以首先应重视保护脾胃功能，补益脾阳。暑多抚湿，因此饮食应以清热祛湿，健脾和中为主。糯米、莲子肉、山药、太子参、茯苓等，清热祛湿，健脾和中为主。糯米、莲子肉、山药、太子参、茯苓等，都是适合长夏的清补健脾之品。在日常生活中，除食用冬瓜、绿豆芽、都是适合长夏的清补健脾之品。在日常生活中，除食用冬瓜、绿豆芽、小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要吃些薏米仁、芡实、赤小豆。小白菜、苦瓜之类的清热食物外，还要吃些薏米仁、芡实、赤小豆。n 夏季下午人们常常会嗜睡，并自觉乏力，这时可以在饮食中加入夏季下午人们常常会嗜睡，并自觉乏力，这时可以在饮食中加入莲子肉、山药、大枣，同时辅以黄芪莲子肉、山药、大枣，同时辅以黄芪10g、白术、白术6g、茯苓、茯苓10g，煮水，煮水服用。并注意平时多吃一些能够清热、利湿、解毒的食物，如西瓜、服用。并注意平时多吃一些能够清热、利湿、解毒的食物，如西瓜、苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。苦瓜、鲜桃、乌梅、草莓、西红柿、绿豆、黄瓜等。n 长夏季节，不妨经常食点辣椒。夏季辣椒既可以促进人体排汗，长夏季节，不妨经常食点辣椒。夏季辣椒既可以促进人体排汗，又可帮助消化，增加食欲。又可帮助消化，增加食欲。23 下面介绍几种保护脾胃简易方法：下面介绍几种保护脾胃简易方法：n 1、健脾开胃法：生蒜泥健脾开胃法：生蒜泥8g，糖醋少汗，饭前拌食，有醒脾促胃，糖醋少汗，饭前拌食，有醒脾促胃之功，而且可以预防肠道疾病。也可用山楂条之功，而且可以预防肠道疾病。也可用山楂条15g、生姜末、生姜末4g拌食，拌食，有消食开胃之功。还可用香菜有消食开胃之功。还可用香菜10g、海蜇丝、海蜇丝40g、食盐糖醋少许拌食，、食盐糖醋少许拌食，有芳香开胃健脾之功。有芳香开胃健脾之功。n 2、保护脾胃法：选用各种药粥可以护脾益胃，如莲子、白扁豆、保护脾胃法：选用各种药粥可以护脾益胃，如莲子、白扁豆、薏米各薏米各60g煮食，或银耳，绿豆各煮食，或银耳，绿豆各20g、百合、百合10g，糯米，糯米100g煮粥食煮粥食用；或山药、茯苓各用；或山药、茯苓各50g，粳米，粳米25g炒焦煮粥食。炒焦煮粥食。24n 下面介绍几种夏季最佳食品：下面介绍几种夏季最佳食品：n 1.最佳调味品最佳调味品食醋食醋n 酷夏热，出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，酷夏热，出汗多，多吃点醋，能提高胃酸浓度，帮助消化和吸收，促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内可杀死化脓性葡萄促进食欲。醋还有很强的抑制细菌能力，短时间内可杀死化脓性葡萄球菌等。对伤寒，痢疾等肠道传染病有预防作用。球菌等。对伤寒，痢疾等肠道传染病有预防作用。n 2.最佳蔬菜最佳蔬菜苦味菜苦味菜n 夏季气温高湿度大，往往使人精神萎蘼、倦怠乏力、胸闷、头昏、夏季气温高湿度大，往往使人精神萎蘼、倦怠乏力、胸闷、头昏、食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。食欲不振、身体消瘦。此时，吃点苦味蔬菜大有裨益。苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、蒲公英、莲子、百合等都是佳品，可供选择。供选择。25n 3.最佳汤肴最佳汤肴番茄汤番茄汤n 夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得，番茄夏令多喝番茄汤既可获得养料，又能补充水分，一举两得，番茄汤（烧好待冷却后再喝），最适合于男子。汤（烧好待冷却后再喝），最适合于男子。n 4.最佳肉食最佳肉食鸭肉鸭肉n 鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。鸭肉不仅富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防疾疗病。其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医其奥妙在于鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之热者寒之”的治病原则看，的治病原则看，特别适合体内有热，上火的人食用。特别适合体内有热，上火的人食用。n 如低烧、虚弱、食少，大便干燥和水肿等多见于夏季，鸭与火腿、如低烧、虚弱、食少，大便干燥和水肿等多见于夏季，鸭与火腿、海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴：鸭同海带炖食，能软化血管，海参共炖，炖出的鸭汁善补五脏之阴：鸭同海带炖食，能软化血管，降低血压，可防治动脉硬化，高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可降低血压，可防治动脉硬化，高血压、心脏病；鸭肉和竹笋炖食，可治痔疮出血。在我国民间，就素有治痔疮出血。在我国民间，就素有“大暑老鸭胜补药大暑老鸭胜补药”的说法。的说法。26n 5.最佳饮料最佳饮料热茶热茶n 茶叶中富含钾元素（每茶叶中富含钾元素（每100克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶克茶水中钾的平均含量分别为：绿茶10.7毫克，红茶毫克，红茶24.1毫克），既解渴又解乏。是消暑饮品中的佼佼者。毫克），既解渴又解乏。是消暑饮品中的佼佼者。n 6.最佳营养素最佳营养素维生素维生素En 维生素可以让你平安度夏，维生素可以让你平安度夏，“最佳最佳”桂冠非维生素桂冠非维生素E莫属。维生莫属。维生素素E在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物含量较多，夏天可多在麦芽、麸皮面包、胡桃泥、奶制品等食物含量较多，夏天可多安排一点。必要时也可酌服维生素安排一点。必要时也可酌服维生素E的药丸，每天的药丸，每天15-60毫克足矣。毫克足矣。27n 7.最佳服色最佳服色红色红色n 不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于不少人认为穿白色衣服度夏最佳，其实穿红装更好。其奥妙在于红色可见光波最长，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化，而其它服色红色可见光波最长，保护皮肤不受伤害，防止皮肤老化，而其它服色（包括白色）此种功效较弱。（包括白色）此种功效较弱。n 8.最佳取凉最佳取凉“设施设施”扇子扇子n 扇子虽然已是扇子虽然已是“老古董老古董”了，但其健身效果却是其他任何现代降了，但其健身效果却是其他任何现代降温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换温设备所无法比拟的。摇扇是一种运动，可锻炼肢体（若有意识地换用左手摇扇，还有活化右脑，开发右脑潜能，预防中风的意外之效）。用左手摇扇，还有活化右脑，开发右脑潜能，预防中风的意外之效）。同时扇子获得的风也最宜人。同时扇子获得的风也最宜人。28n （七）疾病预防（七）疾病预防n 1.中暑中暑 n 中暑是发生在夏天或高温环境下的一种急性病。中暑是发生在夏天或高温环境下的一种急性病。n 中暑的特点是发病急、传变快，且易伤津耗气。在夏天或高温作中暑的特点是发病急、传变快，且易伤津耗气。在夏天或高温作业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、无业场所工作一段时间后，有轻度头痛、头晕、耳鸣、眼花、恶心、无力、口渴及大量出汗等症状，就是中暑先兆。中暑较重者，体温升高力、口渴及大量出汗等症状，就是中暑先兆。中暑较重者，体温升高到到38以上，可伴有面色潮红、胸闷、皮肤干热等热射病现象。以上，可伴有面色潮红、胸闷、皮肤干热等热射病现象。n 预防措施，首先要合理安排工作时间，同时做好防暑降温工作。预防措施，首先要合理安排工作时间，同时做好防暑降温工作。中午阳光最强或温度最高的时候多休息，不更长时间在太阳下暴晒，中午阳光最强或温度最高的时候多休息，不更长时间在太阳下暴晒，不要在闷热的环境下工作、劳动、学习。野外工作时戴草帽，并注意不要在闷热的环境下工作、劳动、学习。野外工作时戴草帽，并注意适当休息，多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等。人丹、十滴水对中适当休息，多喝清凉饮料、凉盐开水、绿豆汤等。人丹、十滴水对中暑有一定预防作用。暑有一定预防作用。29n 2.急性胃肠炎急性胃肠炎 n 夏天是急性胃肠炎好发季节。夏天是急性胃肠炎好发季节。n 发病的主要原因为食用不洁食物或暴饮暴食所致。该病的主要特发病的主要原因为食用不洁食物或暴饮暴食所致。该病的主要特点是起病急，恶心、呕吐、阵发性腹病、腹泻、大便一天数次至十余点是起病急，恶心、呕吐、阵发性腹病、腹泻、大便一天数次至十余次，呈水样，有时有粘液。严重者有头痛、寒战、发烧等全身症状。次，呈水样，有时有粘液。严重者有头痛、寒战、发烧等全身症状。吐泻过敏可以造成脱水、电解质失衡。吐泻过敏可以造成脱水、电解质失衡。n 预防措施预防措施：n 首先要注意饮食卫生，不吃过冷、过热以及刺激性不易消化和变首先要注意饮食卫生，不吃过冷、过热以及刺激性不易消化和变质的食物，不宜暴饮暴食；质的食物，不宜暴饮暴食；n 注意个人卫生，养成饭前便后洗手习惯；要防蝇灭蝇；注意个人卫生，养成饭前便后洗手习惯；要防蝇灭蝇；n 注意锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。运动可使肠胃分泌和注意锻炼身体，增强体质，提高抗病能力。运动可使肠胃分泌和蠕动增强，从而促进食欲，改善消化与吸收过程。蠕动增强，从而促进食欲，改善消化与吸收过程。n 注意气候变化，及时增减衣被，防止腹部受凉。注意气候变化，及时增减衣被，防止腹部受凉。30n 第三节第三节 秋季养生秋季养生n 一、秋季气候的特点一、秋季气候的特点n 秋季秋季3个月（农历个月（农历7、8、9三个月）三个月）.n 从气候特点来看，初秋由于盛夏余热末消，秋阳肆虐，气候特点从气候特点来看，初秋由于盛夏余热末消，秋阳肆虐，气候特点表现为温度仍然较高，故有表现为温度仍然较高，故有“秋老虎秋老虎”之说。但白露之后，北方寒气之说。但白露之后，北方寒气逐渐南下，秋风瑟瑟，气候逐渐由热转寒，早晚温差较大，万物随寒逐渐南下，秋风瑟瑟，气候逐渐由热转寒，早晚温差较大，万物随寒气增长逐渐萧落。此时，阳气渐收，阴气渐长，人体的阳气也随之内气增长逐渐萧落。此时，阳气渐收，阴气渐长，人体的阳气也随之内收。因此，秋季养生必须注意保养内存之阳气，凡精神、起居、饮食、收。因此，秋季养生必须注意保养内存之阳气，凡精神、起居、饮食、运动等调摄皆不能违背运动等调摄皆不能违背“养收养收”这一原则。这一原则。31n 二、秋季气候对人体生理的影响二、秋季气候对人体生理的影响 秋季的气候变化，会影响人体生理活动。一些慢性病，在夏季因秋季的气候变化，会影响人体生理活动。一些慢性病，在夏季因天热而缓解，秋季随气温降低便有加重趋势。还有些人在秋天表现出天热而缓解，秋季随气温降低便有加重趋势。还有些人在秋天表现出贪吃贪睡，精力难以集中，性格阴沉、情绪低落，睡眠易惊醒，白天贪吃贪睡，精力难以集中，性格阴沉、情绪低落，睡眠易惊醒，白天易感疲乏、缺少活力和创造力，喜食甜食者也增多。易感疲乏、缺少活力和创造力，喜食甜食者也增多。n 据有关研究表明，秋风萧瑟，秋雨凄凉，花木凋零，有些人对这据有关研究表明，秋风萧瑟，秋雨凄凉，花木凋零，有些人对这些变化极为敏感，易触景生情，引起愁绪，产生凄凉，苦闷之感，诱些变化极为敏感，易触景生情，引起愁绪，产生凄凉，苦闷之感，诱发消极情绪，灰色心理。发消极情绪，灰色心理。32n 三、秋季养生三、秋季养生n （一）摄起居（一）摄起居n 对于秋季的起居调摄，素问对于秋季的起居调摄，素问四气调神大论云：四气调神大论云：“早卧早起，早卧早起，与鸡俱兴与鸡俱兴”。指出秋天天气较凉，既要早一点睡觉，又宜早一点起床。指出秋天天气较凉，既要早一点睡觉，又宜早一点起床。因为秋季晚风已凉，人体尚不能完全适应，故而早卧，顺应阳气之收，因为秋季晚风已凉，人体尚不能完全适应，故而早卧，顺应阳气之收，避免凉气侵袭。早起，可使肺气得以舒展。避免凉气侵袭。早起，可使肺气得以舒展。n （二）增衣被（二）增衣被n 秋季要注意适时增减衣服。立秋之后就不要再赤膊露体了，要提秋季要注意适时增减衣服。立秋之后就不要再赤膊露体了，要提防凉气的侵袭，所以民间有防凉气的侵袭，所以民间有“白露体不露白露体不露”之说。秋天气候转凉，不之说。秋天气候转凉，不要一下子穿得太多，捂的太严，民间有要一下子穿得太多，捂的太严，民间有“春捂秋冻春捂秋冻”之说，意思是秋之说，意思是秋季要有意识地让身体季要有意识地让身体“冻一冻冻一冻”，由于秋季气温逐渐降低，由于秋季气温逐渐降低，“秋冻秋冻”能使人体的防御机能得到锻炼和激发，使机体能逐渐适应寒冷的气候能使人体的防御机能得到锻炼和激发，使机体能逐渐适应寒冷的气候环境，御寒能力增强，有利于预防疾病。环境，御寒能力增强，有利于预防疾病。33n （三）调饮食，多食润燥生津食物（三）调饮食，多食润燥生津食物n 由于秋季气候干燥，人们容易得风热感冒、咽炎、气管炎等疾病。由于秋季气候干燥，人们容易得风热感冒、咽炎、气管炎等疾病。因此，秋季饮食原则是滋阴润燥养肺，顺应气候变化，调摄精神，调因此，秋季饮食原则是滋阴润燥养肺，顺应气候变化，调摄精神，调理饮食，做好保暖。理饮食，做好保暖。饮食正要中说：饮食正要中说：“秋气燥，宜食麻以润其燥。秋气燥，宜食麻以润其燥。”可多吃些滋阴可多吃些滋阴润燥养肺的食物，如芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、润燥养肺的食物，如芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菠菜、萝卜、藕、百合、豆制品等。香蕉、葡萄、菠菜、萝卜、藕、百合、豆制品等。n 比较经济的方法是，以雪梨比较经济的方法是，以雪梨2个，连皮洗净，切成小片，加水个，连皮洗净，切成小片，加水3碗碗后煎成后煎成2碗，取大米碗，取大米25克，煮粥食之。除了饮食调养外，可用中药麦克，煮粥食之。除了饮食调养外，可用中药麦冬（或沙参）冬（或沙参）30克，加入大米克，加入大米100克煮粥服食，一天两次，有滋阴润克煮粥服食，一天两次，有滋阴润燥，止咳生津的作用，对秋燥诸症的防治，可收事半功倍之效。燥，止咳生津的作用，对秋燥诸症的防治，可收事半功倍之效。34n 秋季饮食选用滋燥的食物来调养身体，少食辛辣之品。秋季饮食选用滋燥的食物来调养身体，少食辛辣之品。n 例如：例如：n 白木耳、黑木耳各白木耳、黑木耳各10克，冰糖适量炖服，功能：滋阴补肾润肺。克，冰糖适量炖服，功能：滋阴补肾润肺。n 老鸭一只，沙参老鸭一只，沙参50克炖服，功能：滋补肺肾。克炖服，功能：滋补肺肾。n 黑芝麻黑芝麻15克，捣碎，和蜂蜜适量调服，功能：滋阴润燥。克，捣碎，和蜂蜜适量调服，功能：滋阴润燥。n 红枣红枣10个，梨个，梨1只（洗净切片）炖服，功能：滋阴益气，润肺只（洗净切片）炖服，功能：滋阴益气，润肺健脾。健脾。n 鸭蛋鸭蛋1个，打匀，兑入适量冰糖水，蒸熟服用，功能：滋肾润个，打匀，兑入适量冰糖水，蒸熟服用，功能：滋肾润肺。肺。n 银耳银耳10克，粳米克，粳米100克，冰糖适量同煮粥食，功能：滋阴润肺，克，冰糖适量同煮粥食，功能：滋阴润肺，健脾止咳。此外，平时多食用些萝卜、莲藕、生梨、海带、芝麻、银健脾止咳。此外，平时多食用些萝卜、莲藕、生梨、海带、芝麻、银耳、甘蔗等柔润之品，亦可起到护津的作用。耳、甘蔗等柔润之品，亦可起到护津的作用。35n （