溶解度（第一课时）.doc

课题2 溶解度（第一课时）教案 教学目标知识与技能：1饱和溶液与不饱和溶液的概念。2了解结晶现象及海水晒盐的原理。过程与方法：1培养学生通过实验解决问题的能力，更突出的是要培养学生在实验基础上的分析能力和思维能力。2利用实验和数据的结合，培养学生区分不同概念的比较能力和分析思维能力。情感、态度与价值观：通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化。教学重点建立饱和溶液的概念。 教学难点饱和溶液与不饱和溶液概念的形成及两者相互转化的方法。实验准备将全班学生分成若干小组，每小组4人。每组准备器材：烧杯2个（各装20 mL水）、玻璃棒1根、5 g NaCl（预先称好）、5 g KNO3 4包（预先称好）、酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网、火柴、玻璃片。教学设计教学流程教师活动学生活动设计意图复习提问什么是溶液？溶液由什么组成？食盐水中溶质、溶剂分别是什么？口答复习巩固引入我们知道食盐易溶于水，我们家里也常用食盐水来腌制禽蛋、蔬菜，根据你的生活经验判断，在一定温度下，在一定量的水中，食盐能无限制的溶解吗？口答（1） 能无限制的溶解（2） 不能无限制的溶解（3） 不能确定由学生日常生活中常见的情境提出问题。过渡有许多同学存在疑问，我们要解决疑问最有效的方法是什么？口答实验活动与探究（一）指导学生进行分组实验分组完成探究实验，填写实验报告。小组汇报实验现象通过简单实验，训练基本操作能力，培养提高学生描述实验现象的能力。操作现象结论向装有20mL水的烧杯中加入5g氯化钠，搅拌再加入5g氯化钠，搅拌再加入10mL水，搅拌探究分析提问氯化钠能无限制地溶解在一定量的水中吗？叙述氯化钠不能无限制地溶解在一定量的水中，这就好像我们吃饭一样，吃到一定量就饱了。氯化钠在一定量的水中溶解到一定质量就不能再溶解，我们把这样的溶液叫做氯化钠的饱和溶液。提问什么叫做饱和溶液、不饱和溶液？上述3个实验，所得到的溶液是否是氯化钠的饱和溶液？你判断的依据是什么？提问如何判断操作所得的溶液是否是氯化钠的饱和溶液？试设计实验证明。口答不能操作得到的是氯化钠的不饱和溶液，因为在操作中向其中加入氯化钠还能继续溶解；操作得到的是氯化钠的饱和溶液，因为其中还有氯化钠固体未溶解；操作得到的溶液无法判断。向所得溶液中再加入氯化钠晶体，看是否溶解。分组实验取操作所得溶液10mL，向其中加入少许氯化钠晶体，振荡，观察现象。各组汇报加入的氯化钠晶体溶解了，说明所得溶液说明是氯化钠的不饱和溶液。让学生通过实验分析认识到物质在水中不能无限制地溶解，初步认识饱和溶液。并知道饱和溶液与不饱和溶液之间可相互转化。小结通过以上实验，你能得出哪些结论？讨论回答1、物质不能无限制地溶解在一定量的水中。2、饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化：增加溶质增加溶剂不饱和溶液 饱和溶液及时归纳，构建知识体系。过渡提问我们还有没有其它的方法，可使饱和溶液与不饱和溶液相互转化呢？思考活动与探究（二）分组完成下列实验让学生在实验中学习饱和溶液与不饱和溶液间的转化方法。操作现象结论向装有20mL水的烧杯中加入5g硝酸钾，搅拌再加入5g硝酸钾，搅拌加热再加入5g硝酸钾，搅拌冷却探究分析提问饱和溶液与不饱和溶液还可以通过什么方法相互转化？降低温度升高温度答不饱和溶液 饱和溶液培养提高学生的分析能力。提问回顾饱和溶液与不饱和溶液的概念，想一想概念中为什么要强调“一定温度下，一定量溶剂里”？口答因为改变温度或改变溶剂的量，饱和溶液与不饱和溶液能相互转化。加深对饱和溶液概念的理解活动与探究（三）提问实验中，我们用降低温度的方法使硝酸钾从溶液中结晶析出，你有办法能让操作所溶液中的氯化钠从溶液中结晶析出吗？小组讨论，设计实验在玻璃片上滴几滴氯化钠溶液，在酒精灯上缓缓加热，看到液体逐渐减少，有白色晶体析出。培养学生设计简单实验的能力。小结结晶的方法有两种：一是降低热饱和溶液温度的方法；一是蒸发溶剂的方法。倾听，记录知识运用根据书中从海水中提取食盐的流程图回答下列问题：1蒸发池所起的作用是什么？2在哪些步骤中，食盐在溶液中达到饱和状态？3结晶池得到的食盐属粗盐，其中含有较多的氯化钙、氯化镁等杂质，工业上常粗盐粉碎后用饱和食盐水浸洗以除去杂质。试回答下列问题：（1）为什么用饱和食盐水能除去其中的杂质？（2）此饱和食盐水能无限制地反复使用吗？（3）为什么要将粗盐粉碎？ 分组讨论，交流汇报1蒸发水分，使海水成为氯化钠的饱和溶液。2在结晶池中。（1）饱和食盐水能溶液氯化钙、氯化镁等杂质，但不能溶解氯化钠。（2）不能。当其中溶解的氯化钙、氯化镁也达到饱和状态，就不能再使用。（3）为了使氯化钙、氯化镁等更快地溶于水中。学以致用，巩固提高课堂小结师生共同：1在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。2饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法：增加溶质、蒸发溶剂或降低温度增加溶剂或升高温度不饱和溶液 饱和溶液知识建构