第三单元物质构成的奥秘课题1分子和原子.doc

第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子【学习目标】1.认识物质都是由分子、原子等微小粒子构成的2.认识分子是保持物质化学性质的最小粒子；原子时化学变化中的最小粒子3.能运用分子、原子的观点解释一些简单的生活和实验现象4.能从微观上认识物质的变化和物质的分类【学习重点】1.认识分子、原子是客观存在的，是构成物质的两种微观粒子。2.认识微观粒子的特征，并解释有关现象。【学习难点】从微观的角度认识物质的变化和构成【预习自测】1.一滴水中约含有1.67×1021个水分子，一个水分子的质量约为3×10-26 ，这些事实说明分子的体积和质量都 ；而物质有热胀冷缩及三态变化，则说明分子之间有 ；在花园里能闻到花香，又说明分子 。2.由分子构成的物质在发生物理变化时， 本身没有变化，变化的只是 ，物质的化学性质也 ；由分子构成的物质在发生化学变化时， 起了变化，首先是分子分解成 ，然后这些 重新组合成其他物质的分子或直接构成物质，而原物质的化学性质也 。因此， 是保持物质化学性质的最小粒子， 是化学变化中的最小粒子。 3.同种物质，分子相同，化学性质 ；不同种物质，分子不同，化学性质 。因为分子是 。4.分子和原子都是构成物质的一种粒子。例如；水、氧气、二氧化碳等物质是由 构成的；汞、铁、铜、氦气等物质是由 构成的。二者的本质区别是，在化学变化中 可分，而 不可分。5.用分子、原子的观点解释“水通电分解，生成氢气和氧气”这一变化的过程;6.利用分子的性质解释下列事实:把糖块放到水里，糖块逐渐消失，而水却有了甜味 气体容易被压缩，而液体和固体却难以压缩 液氧和氧气状态不同，但具有相同的化学性质 湿衣服晾在阳光下比晒在阴冷处干的快 酒精温度计能指示温度的高低 加油站里的汽油储存在油罐中，但在加油站内仍要“严禁烟火” 7.从微观的角度认识物质的分类：同种物质的分子相同，不同种物质的分子不同。所以，混合物是由 构成的，纯净物是由 构成的。分子都是由原子构成的。例如：一个水分子是由 和 构成的。单质的分子是由 原子构成的；化合物的分子是由 原子构成的。【达标导学】一 分子问题导入：生活经验告诉我们，盛放在敞口容器中的水，常温下会逐渐减少；湿衣服在阳光下可以晾干；在花园中可以闻到花香等等。再如P49.实验32演示实验32，我们可以看到杯中的水逐渐变成红色，说明品红在水中不断地扩散。请问大家：为什么敞口容器中的水会逐渐减少？为什么在远处可以闻到花香？静置的水中品红为什么能够扩散呢？-为了解释上述这类现象，很多科学家和学者提出了物质是由微小粒子构成的设想，现代科学技术的进步早已证明，物质确实是由微小的粒子-分子、原子等构成的。下面我们一起来体验一下吧活动与探究一：物质的微粒性现在，通过先进的科学仪器不仅能直接观察到一些分子和原子，还能移动原子。观察课本P50，苯分子的照片和硅原子的照片以及移动原子所得到的“中国”字样。这说明物质是由分子、原子等微小粒子构成的；分子、原子是真实存在的。活动与探究二：微粒的特征分子的质量和体积都很小A.请考虑：水是由分子构成的，为什么我们看到的是水而不是水分子呢？-因为分子的质量和体积都很小，例如一个水分子的质量约为3×10-26 ，一滴水中大约有1.67×1021个水分子。很多的微观粒子聚集在一起才可构成宏观物质。所以1.分子的质量和体积都很小B.探究氨分子的扩散P50(活动与探究)现象:溶液由无色变成红色 A杯中的液体变成红色，B杯中的液体不变色解释：C杯中浓氨水挥发出来的氨气，进入A杯中，使酚酞溶液变成红色，B杯中没有氨分子进入，溶液不变色。-是分子运动的结果。这说明2.分子总是在不断地运动着并且温度越高，分子的能量越大，运动速率越快。看课本图39C.将20毫升的水和20毫升的酒精混合，测量混合后的体积-混合后的体积小于40毫升，这是为什么呢？ 类似的道理，大家想一想：把1升黄豆和1升的芝麻均匀混合，其体积还是2升吗？为什么？-小于2升，因为黄豆粒之间有间隙，混合后总探体积会变小。因此3分子之间是有间隔的并且同质量的同一种物质，气态时分子间的间隔较大，液体、固体时分子间的间隔较小。物态变化、热胀冷缩等都是分子间隔变化的结果。问题思考：请用分子的观点解释“水受热变成了水蒸气”-分子都在不断地运动着，分子之间都有间隔。水受热时，分子运动加快，水分子间的距离增大，增大到一定程度，就从液体变成了气体。二 微观理解物质的变化讨论：P51 从分子的角度看，水蒸发变成水蒸气，水分子本身没有变，只是分子间的间隔发生了改变，因此该变化为物理变化；水分解时，水分子变成了新分子-氢分子和氧分子，有新物质生成，该变化为化学变化。 在这两个变化中都是分子分裂成原子，原子重新组合成新分子，原子的种类和数目都没有发生变化。所以在化学变化中发生变化的是分子，原子不发生变化，原子只是重新组合。分析总结:由分子构成的物质在发生物理变化时，物质的分子本身没有变化，物质的化学性质也没变；由分子构成的物质在发生化学变化时，它的分子起了变化，变成了别的物质的分子，原物质的化学性质也不再保持。可见:1. 分子是保持物质化学性质的最小粒子同种物质，分子相同，化学性质相同；不同种类的物质，分子不相同，化学性质也不同。所以：混合物是由不同种分子构成的；纯净物是由同种分子构成的。问题思考：试简述“水通电分解生成氢气和氧气”及“氧化汞受热分解生成汞和氧气”的化学反应的过程。分析理解：在化学变化中，发生变化的是分子，而原子只是重新组合成新分子，不发生变化。可见:2原子是化学变化中的最小粒子 化学变化的过程就是原物质的分子分裂成原子，原子再重新组合成新物质分子的过程。 分子都是由原子构成的 分子和原子的本质区别是在化学变化中分子可分而原子不可分 由同种原子构成的分子是单质的分子；由不同种原子构成的分子是化合物的分子。 原子也可以直接构成物质 如汞3.分子与原子的比较 分子 原子概念 保持物质化学性质的最小粒子 化学变化中的最小粒子根本区别 在化学变化中可分 在化学变化中不可分相同点 质量和体积都很小 都在不断地运动着 微粒间都有间隔 同种微粒性质相同，不同种微粒性质不同 都是构成物质的一种粒子联系 分子 原子问题讨论：分析图311, 图3-12,图3-13,你可以获得哪些信息？【课堂训练】：P56 习题15【达标测试】1.下列物质中只含一种分子的是（ ）A冰块 B。糖水 C。酱油 D。白醋2.能证明分子在化学变化中可以再分的是（ ）A加热氯酸钾制取氧气 B 大米磨成面 C 加热水产生水蒸气 D放在衣柜里的卫生球逐渐变小至消失3.下列变化属于化学变化的是（ ） A分子运动速率加快 B 分子间的间隔变大 C 分子改变，原子重新组合D一种物质的分子运动到另一种物质的分子中间去4.有关原子的说法中，错误的是（ ）A原子的质量和体积都很小 B 原子总是在不断地运动着 C 原子可以构成分子D原子很小，不可以再分5.下列对过氧化氢（H2O2）的说法中。错误的是（ ）A它是属于纯净物、化合物、氧化物 B 它是由氢、氧两种元素组成的 C它是由氢分子和氧分子组成的 D 它是由过氧化氢分子构成的6.酒精和水混合后总体积变小，这一事实说明 ；站在桂花树旁能闻到怡人的桂花香味，这一现象说明 。7.原子和分子的根本区别是 ，能保持二氧化碳化学性质的微粒是 。8.分子是保持物质 的最小粒子；同种分子性质 ，不同种分子性质 ；由分子构成的物质，若由 构成就是纯净物，若其 构成就是混合物，当物质发生物理变化时，它的分子本身 ，当物质发生化学变化时，它的分子本身 。9.在电解水的过程中，发生变化的粒子是 ，保持不变的粒子是 和 生成的新粒子是 和 。该事实证明，在化学变化中 可分，而 则不能再分。10.利用分子的性质解释下列事实：酒精、汽油等储存时，必须塞紧瓶塞 冰和水状态不同，但具有相同的化学性质 把糖块放到热水里比放到冷水里溶解的快11.用分子、原子的观点解释“酒精挥发”和“酒精燃烧”两种变化在本质上的区别。