九年级化学下册第11单元课题1.ppt
九年级化学下册第11单元课题1 Still waters run deep.流静水深流静水深,人静心深人静心深 Where there is life,there is hope。有生命必有希望。有生命必有希望根据化学式判断哪些是盐？根据化学式判断哪些是盐？HClCa(OH)2NaClH2SO4Na2CO3NaOHNaHCO3CaCO3盐是由金属离子和酸根离子组成的一类化合物。盐是由金属离子和酸根离子组成的一类化合物。盐盐食盐食盐盐包括食盐但并不专指食盐。盐包括食盐但并不专指食盐。九年级化学下册第11单元课题11、氯化钠、氯化钠2、碳酸钙、碳酸钙3、碳酸钠、碳酸钠4、碳酸氢钠、碳酸氢钠 阅读课本阅读课本P6872，并完成学案。，并完成学案。NaClCaCO3Na2CO3NaHCO31、食盐、食盐 NaCl食盐的用途食盐的用途食盐的妙用（近食盐的妙用（近200条）条）口腔溃疡：用浓盐水漱口口腔溃疡：用浓盐水漱口鲜花保鲜：往水中放点食盐鲜花保鲜：往水中放点食盐防止衣服褪色：将有色衣服放入温盐水中浸泡一会防止衣服褪色：将有色衣服放入温盐水中浸泡一会除去毛巾、球鞋上的臭味、新浴巾防发霉：用盐水除去毛巾、球鞋上的臭味、新浴巾防发霉：用盐水搓洗搓洗新买的牙刷欲经久耐用：用盐水浸泡半小时新买的牙刷欲经久耐用：用盐水浸泡半小时受潮的火柴放在盐上面一会儿就干了。受潮的火柴放在盐上面一会儿就干了。鱼缸里加点普通食盐，可使金鱼更活泼健康鱼缸里加点普通食盐，可使金鱼更活泼健康盐水还可除去室内装修的油漆味。盐水还可除去室内装修的油漆味。盐水磨刀：又快又锋利盐水磨刀：又快又锋利新买的陶瓷、玻璃制品：放到盐水中煮沸可防止因新买的陶瓷、玻璃制品：放到盐水中煮沸可防止因受热不均匀而破裂受热不均匀而破裂食盐是不是食用越多越好？食盐是不是食用越多越好？食盐摄入量过高会使人体吸收的钙质大量流失，食盐摄入量过高会使人体吸收的钙质大量流失，一可能血压升高；二加快骨质疏松；三是可能会一可能血压升高；二加快骨质疏松；三是可能会引起其它多种疾病。英国和意大利科学家日前发引起其它多种疾病。英国和意大利科学家日前发表研究报告说，摄入过量食盐将直接导致心脑血表研究报告说，摄入过量食盐将直接导致心脑血管疾病风险增大。管疾病风险增大。我国每年因心血管病死亡的人数约我国每年因心血管病死亡的人数约300300万，而万，而且死亡率呈明显上升趋势。造成心血管病有很多且死亡率呈明显上升趋势。造成心血管病有很多原因，近年来多家媒体曾报道原因，近年来多家媒体曾报道“食盐摄入量过多食盐摄入量过多是造成心血管病的原因之一是造成心血管病的原因之一”，使得越来越多的，使得越来越多的人对盐患了人对盐患了“恐高症恐高症”，视高盐饮食为洪水猛兽。，视高盐饮食为洪水猛兽。目前世界上大部分成年人每日食盐摄入量超过目前世界上大部分成年人每日食盐摄入量超过克。而世界卫生组织推荐每人每日食盐摄入克。而世界卫生组织推荐每人每日食盐摄入量为克以内。健康饮食应以清淡为主！量为克以内。健康饮食应以清淡为主！工业盐能当作食盐吗？工业盐能当作食盐吗？工业盐工业盐 NaNO2 亚硝酸钠，有毒亚硝酸钠，有毒 亚硝酸钠是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样亚硝酸钠是一种外观极像食盐，且具有与食盐一样咸味的有毒物质。因此，这种工业用盐常被冒充食盐咸味的有毒物质。因此，这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐使用，导致多起掺假或被误作食盐使用，导致多起中毒中毒事故发生。事故发生。食盐在自然界中的分布食盐在自然界中的分布海南儋州千年古盐田海南儋州千年古盐田海南乐东莺歌海盐田海南乐东莺歌海盐田青海省茶卡盐湖青海省茶卡盐湖西藏芒康盐井西藏芒康盐井2、碳酸钙、碳酸钙 CaCO3大理石大理石石灰石石灰石珊瑚礁珊瑚礁贝壳贝壳牙齿牙齿鸡蛋壳鸡蛋壳大理石的用途大理石的用途3、碳酸钠、碳酸钠 Na2CO3俗称：纯碱、口碱、苏打俗称：纯碱、口碱、苏打碳酸钠是重要的化工原料之一碳酸钠是重要的化工原料之一,用于制化学品、清洗剂、洗涤用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品剂、也用于照相术和制医药品。绝大部分用于工业，一小部分绝大部分用于工业，一小部分为民用。为民用。我国制碱工业的我国制碱工业的先驱先驱-候德候德榜榜 学生小实验：酚酞试液酚酞试液碳酸钠溶液碳酸钠溶液 取少量碳酸钠粉末于一支试管内，加入取少量碳酸钠粉末于一支试管内，加入少量水溶解，滴入几滴酚酞试液，观察溶液少量水溶解，滴入几滴酚酞试液，观察溶液颜色的变化。颜色的变化。溶液变红，说明碳酸钠显碱性溶液变红，说明碳酸钠显碱性你知道碳酸钠为什么叫纯碱吗？你知道碳酸钠为什么叫纯碱吗？重要的化工原料-碳酸钠纺织洗涤剂造纸4、碳酸氢钠、碳酸氢钠 NaHCO3俗称：小苏打、苏打粉，白色粉末俗称：小苏打、苏打粉，白色粉末 碳酸氢钠用作碳酸氢钠用作食品工业的发酵剂食品工业的发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油的保存剂。可直接作为制药黄油的保存剂。可直接作为制药工业的原料，用于工业的原料，用于治疗胃酸过多治疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等。种等。碳酸钠（碳酸氢钠）碳酸钠（碳酸氢钠）与稀盐酸反应的装置与稀盐酸反应的装置向盛有向盛有0.5 g碳酸钠（碳酸氢钠）的试管里加入碳酸钠（碳酸氢钠）的试管里加入2 mL盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中，观察并比较它们的现象。并比较它们的现象。反应物反应物反应物反应物 实实实实 验验验验 现现现现 象象象象碳酸钠碳酸钠碳酸钠碳酸钠+盐酸盐酸盐酸盐酸碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸氢钠碳酸氢钠+盐酸盐酸盐酸盐酸师生共同探究活动师生共同探究活动试管内产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊试管内产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊试管内产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊试管内产生大量气泡，澄清石灰水变浑浊 实验室制取二氧化碳的原理实验室制取二氧化碳的原理 CaCO3 +2HCl =CaCl2 +H2CO3 碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙 稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸 氯化钙氯化钙氯化钙氯化钙 碳酸碳酸碳酸碳酸碳酸不稳定易分解：碳酸不稳定易分解：H2CO3 =CO2 +H2O 碳酸碳酸碳酸碳酸 二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳 水水水水总的反应：总的反应：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O +CO2 碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙 稀盐酸稀盐酸稀盐酸稀盐酸 氯化钙氯化钙氯化钙氯化钙 水水水水 二氧化碳二氧化碳二氧化碳二氧化碳 Na2CO3+HCl=NaHCO3+HCl=请模仿上述反应，完成下列化学方程式请完成下列化学方程式，并找出它们相似的地方。CaCO3+2HCl=Na2CO3+2HCl=NaHCO3+HCl=CaCl2+H2O+CO22NaCl+H2O+CO2NaCl+H2O+CO2思考：怎么知道这些化合物中含有碳酸根呢？思考：怎么知道这些化合物中含有碳酸根呢？碳酸根离子（碳酸根离子（CO32-）的检验方法：的检验方法：所需试剂：稀盐酸、澄清石灰水所需试剂：稀盐酸、澄清石灰水检验步骤：检验步骤：1、取少量待测物于一支试管内。、取少量待测物于一支试管内。2、往试管中加入少量的稀盐酸，迅速塞进胶塞，、往试管中加入少量的稀盐酸，迅速塞进胶塞，将胶塞的另一端插入澄清石灰水中。将胶塞的另一端插入澄清石灰水中。3、若石灰水变浑浊，证明待测物中含有碳酸根、若石灰水变浑浊，证明待测物中含有碳酸根离子离子CO32-2-。思考与交流：将草木灰少许放入大试管中，加入将草木灰少许放入大试管中，加入5 mL稀稀盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，盐酸，迅速用带导管的胶塞塞紧试管口，并将生成的气体通入并将生成的气体通入2 mL澄清石灰水中澄清石灰水中（见右上图）。（见右上图）。已知草木灰中含有钾元素，请根据以上实验现象已知草木灰中含有钾元素，请根据以上实验现象推测草木灰的化学成分是什么？推测草木灰的化学成分是什么？K2CO3，碳酸钾，碳酸钾现学现学现用现用学生探究活动 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里倒入向盛有少量碳酸钠溶液的试管里倒入少量石灰水，观察现象。少量石灰水，观察现象。现象：澄清石灰水变浑浊现象：澄清石灰水变浑浊请写出该反应的化学方程式：请写出该反应的化学方程式：Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3碳酸钠溶液碳酸钠溶液石灰水石灰水这也是工业上制取烧碱这也是工业上制取烧碱NaOH的方法的方法纯碱纯碱 石灰水石灰水 烧碱烧碱Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2请找出下列化学方程式的共同特点：请找出下列化学方程式的共同特点：它们都是两种化合物互相交换成分，生成了它们都是两种化合物互相交换成分，生成了另外两种新的化合物，这样的反应叫另外两种新的化合物，这样的反应叫复分解反应复分解反应。复分解反应复分解反应定义：将两种化合物互相交换成分，生成定义：将两种化合物互相交换成分，生成另外两种新的化合物的反应。另外两种新的化合物的反应。CB+AD反应特点：交换成分价不变反应特点：交换成分价不变表达式：表达式：AB+CD =反应发生的条件：？反应发生的条件：？氯化钠氯化钠碳酸钙碳酸钙碳酸钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸氢钠化学式化学式俗称俗称化学性化学性质质用途用途总结与交流总结与交流NaClCaCO3Na2CO3NaHCO3食盐食盐大理石、石灰石大理石、石灰石的主要成分的主要成分纯碱、口碱、纯碱、口碱、苏打苏打小苏打小苏打1、都能与稀盐酸反应生成二氧化碳、都能与稀盐酸反应生成二氧化碳调味；配制生调味；配制生理盐水；化工理盐水；化工原料；腌制食原料；腌制食物，消除积雪物，消除积雪等等用于建筑业，用于建筑业，也可作补钙也可作补钙剂剂重要的化工重要的化工原料，也可原料，也可作食品发酵作食品发酵剂剂面食常用的面食常用的发酵粉，也发酵粉，也可治疗胃酸可治疗胃酸过多过多2、高温煅烧、高温煅烧2、能与石灰水、能与石灰水反应制烧碱反应制烧碱请登陆海南省教育研究培训院请登陆海南省教育研究培训院网站网站“化学频道化学频道”交流讨论交流讨论http:/ 66156882
