北京市食品安全企业标准范本模板.doc

示例：Q/SYYJP××××企业标准Q/XXXXX XXXXXXXX代替Q/XXXXX XXXX -XXXX食品安全企业标准标准名称（食品产品）×××× 发布××××-××-××发布××××-××-××实施前 言前言部分应视你企业的具体情况给出下列信息：本食品安全企业标准依据中华人民共和国食品安全法及GB/T1.1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的规定，本企业组织起草了.标准。.说明食品安全企业标准制定、修订、延续情况，如：本标准代替Q/××××× ××××-××××XXXXXXX，主要修改如下：结合××××修订了范围的表述；根据××××修订了术语和定义；删除×指标；说明下列信息：本食品安全企业标准由（××××企业名称）提出。如，集团公司统一使用一个标准，还应写明其他适用的食品企业名称；委托生产食品的，写明委托方、受委托方的食品生产企业名称本标准主要起草人：××× ××本标准批准人：×××说明Q/ XXXXX XXXX-XXXX的历次版本发布情况为：Q/Q/标准名称（食品产品）范围本标准适用于（如，说明食品产品由主要的什么原、辅料组成，经过基本的什么工艺生产，产品的属性（如：饮料、罐头）是什么？等）术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1 ×××（中文名称）×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。2.2 ×××（中文名称）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。2.3 ×××（中文名称）××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××。3 技术要求3.1 原料要求3.1.1 ×××应符合GB×××××××的规定。3.1.2 ××××应符合相应安全标准和（或）有关规定。3.1.3 ×××××××××××××××××××××××。3.2 感官要求感官要求应符合表1的规定。表1 感官要求项 目要 求检验方法××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××、××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××3.3 理化指标理化指标应符合表2的规定。表2 理化指标项 目指 标检验方法××××a,b/(单位)××××GB××××××××/(单位) ××GB××××××××/(单位)××c×××××××××GB××××a××××××××××××。b ××××××××××××××××××××。c××××××××××××××××。3.4 污染物限量和真菌毒素限量3.4.1 ×××污染物限量符合GB2762的规定。3.4.2 ×××真菌毒素限量符合GB2761的规定。3.5 农药残留限量和兽药残留限量3.5.1 ×××农药残留符合GB2763及国家有关规定和公告。3.5.2 ×××兽药残留符合国家有关规定和公告。3.6 微生物限量×××致病菌限量符合食品安全国家标准 食品中致病菌限量的规定。微生物限量还应符合表3的规定。表3 微生物限量项 目采样方案及限量检验方法a××××GB××××××××GB××××××××GB××××a××××××××××××××××××××××××××××××××××××。3.7 食品添加剂和营养强化剂3.7.1 ×××食品添加剂的使用符合GB2760的规定。3.7.2 ×××营养强化剂的使用符合GB14880的规定。4. 其他×××××××××××××××××××××××××××××××××××× （xxxx）附录A