幼儿园《健康加油站：幼儿饮食健康教育活动》教案.docx

#市奉贤区星辰幼儿园汪菊锋一、活动目标1、了解合理的营养构造。2、为自己设计营养食谱。二、活动准备：准备制作营养食谱的纸笔人手一份自制安康印章一枚，图案为太阳或灯泡三、活动过程：（一）我最喜欢吃我们小朋友都以自己喜欢吃的东西，要是让你随便吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可适当引导，如你喜欢吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜欢吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨 吗？（二）营养宝塔1 .小朋友吃想吃很多很多喜欢的东西，这样合适吗？哪些东西应该多吃，哪些应该少吃？2 .教师出示挂图。每天应该吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应该多吃，上面的东西应该少吃。3 .吃的最多的应该是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可 以让我们有力气）4 .可以吃的第二个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）5 .比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6 .吃的最少的应该是什么？巧克力这样的甜食和油炸的东西都应该少吃）（三）我的营养食谱1 .看了营养宝塔，我们知道哪些应该多吃，哪些应该少吃，不能一个劲的吃喜欢吃的东西，不吃其他东 西。2 .我们为自己设计一分安康食谱好吗？3 .将纸折成三折，使它看起来象菜单。把早餐食谱（如水果，牛奶馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食 谱依次画在第二面和第三面上。4 .折拢食谱在封面处美化装饰5,选取几则比较典型的食谱，引导幼儿讨论他们设计的是否合理，是否有利于安康。经大家检验合格后教 师在食谱封面加盖安康印章。6.我们把自己设计的食谱放到我们的安康加油站，欢迎大家经常光顾，使自己永远安康。