食品公司生产过程安全管理制度.docx

生产过程安全管理制度1 .在生产过程中，质检员对各生产工序生产过程质量检验巡回监督检查, 检验的内容有：现场发现批量不合格事故，有权要求生产及时停产整改，待 验证整改措施有效后方可继续；检查发现批量不合格品产出，及时要求进行 “标识和隔离”待返修后方可继续。2 .质检员发现批量不合格，通知班长现场安排返工返修，并经过复检合 格才能进入下道工序生产。3 .对车间的卫生工作要严格管理，班组在日常生产工作过程中，对生产 设备、工艺装备和相关的辅助设备，要定时进行清扫、擦拭、保养，防止剩余 物影响产品质量，坚持每周六对设备进行全面的卫生清扫和保养工作。4 .车间主任根据卫生管理制度，对车间班组及岗位卫生实施考核，并与 当月工资挂钩实施奖罚。5 .要切实做好灭鼠、防蚊及有害昆虫的侵入、隐匿预防工作，对车间、 库房应严格防范措施及要求，对此项工作应专人卫生监督员指导检查工作。6 .各部门、车间职工应养成一种良好的卫生习惯，经常搞好个人卫生， 防止传染性疾病的传播，上岗职工须持有健康证，每年进行一次健康检查。7 .办公室定期对各部门、车间、卫生工作进行检查，并做好记录，记录到年底的考核中。