2022年碘缺乏病防治知识教案3.docx

精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案碘缺乏病防治学问教案 一、教学目的：让同学知道什么是碘,什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治学问；二、教学重点、难点：重点：知道什么是碘,什么是碘缺乏病；难点：知道碘缺乏会显现的状况；三、教学时数：一课时 四、教学过程：1、明白碘：碘人体的微量元素；碘是甲状腺合成甲状腺激素,促进人体生 长发育,维护正常新陈代谢,保证人体健康必需的微量元素；碘虽然在人体的含量极低,但作用却很重要,肯定不能少了它,一 旦人体缺少了碘,就会发生一系列的病态,也就是所谓的“ 碘缺乏病”；碘合成甲状腺素的原料,甲状腺素的主要生理功能是促进机体的新陈 代谢、促进胎儿和青少年的发育与成长,特别是它对神经系统及智力正常发育的影响更为重要；作为合成甲状腺激素重要原料的碘,假如缺乏,就人体合成甲状腺激素的量就削减或不足,进而影响新陈代谢、阻滞机 体发育生长、使整个机体的生理功能反常；首当其冲的就是对神经系统 与智力发育的影响,导致不同程度的智力损害、弱智或智力残疾；2、人为什么会缺碘？人体需要的碘绝大部分来自日常生活的饮食之中；然而,世界上很 多地区,特别我们中国的大片国土上的土壤、江河、湖泊及空气中的碘名师归纳总结 - - - - - - -第 1 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案含量都很低；这些地方出产的粮食、蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少；饲养出来的的家畜、家禽乃至野生动物,体内的碘含量也不多；假如人们长期生活在这样的缺碘环境,又只吃当地产的饮食,当然就不能得到足够碘供应；假如36 个月内又得不到足够量碘的补充,就会显现碘缺乏的症状,继而导致碘缺乏病；3、什么是碘缺乏病（ IDD ）？碘缺乏病是由于自然环境中的水、土壤缺乏碘造成植物、粮食中碘含量偏低,使机体碘的摄入不足而导至的一系列损害,是世界上分布最广泛、侵害人群最多的一种地方病； 在五大洲的 154 个国家中 ,至少有 130个国家的 10 亿人生活在碘缺乏的环境中；严峻危害人类身心健康的一种地方病,它包括地方性甲状腺肿、体格发育障碍等；4、碘缺乏病的主要表现与危害；碘缺乏病是人体缺碘后产生一系列生理转变,发生一系列病态的总称；它的主要表现和危害如下：缺碘导致智力低下、呆傻、白痴、等智力残疾；缺碘导致地方性甲状腺肿,俗称粗脖子病；严峻缺碘可导致地方性克汀病,这主要是由于胎儿期及婴儿期严峻缺碘,病人呆傻、矮小、聋哑、瘫痪出现特别丑陋面容；孕妇缺碘可导致早产、流产、死产、先天畸形儿、先天聋哑儿等；缺碘不很严峻时,虽未显现典型的克汀病的症状,但仍有智力低下或发育滞后,即所谓的亚克汀病；碘缺乏病对人体健康的损害是严峻而多方面的,对社会特别是对人口素养及经济进展的有害影响是非常深远的；实际上碘缺乏病对人类危害是全球性的；名师归纳总结 - - - - - - -第 2 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案5、严峻缺碘的智力缺陷不能复原 缺碘的最大危害是造成智力缺陷；其最突出的表现就是克汀病人的 智力缺陷；克汀病多是因母亲妊娠期严峻缺碘,胎儿随之缺碘,甲状腺 素分泌不足,引起胚胎、胎儿、新生儿神经系统发育迟缓、发育分化不 全或有缺陷,成为克汀病；克汀病特有的症状如下：最突出的症状是智力低下或弱智或白痴；身体矮小,下肢为短,年 龄越大越明显；既聋又哑；面容丑陋；瘫痪；克汀病病人的智力缺陷是不行复原的,严峻者生活不能自理,甚至 不会主动进食,将终生成为家庭和社会的负担；6、补碘可以预防缺碘性智力缺陷 补碘的重点人群是儿童、新婚育龄妇女、孕妇和哺乳妇女；其道理 很简洁,由于新婚妇女、孕妇及哺乳妇女的缺碘不仅危害自身健康,而 且危害胎儿和乳儿,对胎儿的危害又远大于对母体自身的危害；7、食用碘盐是防治碘缺乏病的最好方法；8、购买、存放和食用碘盐应留意：碘盐必需有包装和碘盐标志；盛放碘盐的器皿应为避光的瓶或有盖的陶瓷罐；碘盐应放在阴凉、干燥处,防止受日光直射和吸潮；碘盐存放时间不宜过长；炒菜、烧鱼肉和煮汤菜时,宜在食物快熟时放入；不要把碘盐放在锅里炒,更不能放在油锅里煎炸；9、自然含碘较高的食品有：海带、海鱼和紫菜；常常吃海带不但 可以补充体内的碘,而且仍可以摄入微量元素、氨基酸和维生素等；海 产品是自然界中含碘较高的食品,平常应留意多吃这类食品；名师归纳总结 - - - - - - -第 3 页,共 4 页精选学习资料 - - - - - - - - - 名师精编 优秀教案五、教学总结：本节课我们知道什么是碘,什么是碘缺乏病,知道碘缺乏会显现的身体状况；名师归纳总结 - - - - - - -第 4 页,共 4 页